怀远石榴甲天下
很多人喜欢吃石榴,却总是买到假的怀远石榴,因为怀远石榴的好吃和较贵的价格让不法商贩有了可乘之机,一般人看不出来,大部分人不懂怀远石榴和普通石榴的区别,现在科普下,让大家学会识别,避免上当。
[鲜花]正宗的怀远石榴水份少,甜度大,微酸略涩,大的石榴吃半个就“甜到齁”。
如果不懂得区别,就尝尝甜不甜,不甜的肯定不是怀远石榴,怀远石榴不是一般的甜,它是相当的甜。
[鲜花]但是它有一个缺点就是“籽硬”,籽不硬的不是怀远石榴,因为它长在石头山上,矿物质含量高的缘故。
[鲜花]只有白花玉石籽石榴的籽才是软的,但就因为人们追求软籽的石榴,才让不法商贩有了可乘之机,所以不要听有人跟你强调软籽、兜售软籽石榴,大多是假货,因为白花玉石籽石榴太少,产量也少,连当地的需求都满足不了,怎么可能有多余的货在市场上卖?市场上大卖的都是假货!!
[鲜花]怀远石榴“皮厚”,一旦切开皮渗出的水很快变成黑色(那是维生素含量高的原因),刀片立刻染黑,手上沾多了,不容易洗掉,后来会变成老黄色,故可做染料、亦可入药(治腹泻,石榴籽也可治“腹泻”,一般腹泻吃一个石榴便痊)。如果皮渗出的水不会变黑的也是假货!
而其他地方产的石榴皮薄,维生素含量少,故不会把手染黄,切开不会渗出水,也不会变黑。
而其他地方产的石榴,籽的水份大,不甜,也不会有微酸、略涩的味道。
[鲜花]怀远石榴自古以来都是朝廷贡品,种植已有几百年历史,因为特殊的地理位置才产生绝无仅有的上乘品质,适合、生产如此高品质的地域实在不多,所以一般人买不到,外地人吃不上,因为产量小,价格贵,即便在当地,如果想买到正宗的怀远石榴也得十几块一斤。
[鲜花]怀远地处北回归线,属温带大陆性季风气候,依山傍水,淮河在荆塗二山中穿行而过,怀远石榴就生长在荆塗二山之上,这两座山都是石头山,土壤较薄,正是因为怀远石榴长在石头山上,雨水偏少,日照长,才形成怀远石榴特有的水份少、维生素含量高的特点(才会有美容、养颜、入药的功效)。
[鲜花]哪怕是小石榴,最差品种的“青皮石榴”,只要成熟了,它的籽都很大,很甜的原因。所以它比其他品种更沉、耐摔,石榴籽就象红宝石一样晶莹剔透,红色很正,普通石榴籽的颜色较浅。虽然它红色较正,但不会很深,不会红得发紫,不会呈玫瑰花瓣的红色,如果颜色太深至玫瑰花瓣样颜色,那也不是怀远石榴,正宗的怀远石榴,它的籽色象“红宝石”的颜色和透明度,不深不浅,刚刚好。
可存放较长时间,如果保存得当,放到过年亦可,这也是与其他品种不一样的地方。
是不是正宗的怀远石榴,尝过就知道。
[鲜花]怀远种植石榴的很多,最好吃的产地有两个地方。
第一,荆山白乳泉石榴园,第二,塗山的石榴园。
这两座山出产的都不错,懂石榴的行家才知道。
[鲜花]石榴长在山上的才好吃,尤其是石头山,怀远的塗山和荆山都是石头山,所以在那种地方长出来的石榴反而好吃,为什么呢?
就是因为石头山土壤贫瘠,所以吸收的水分才少,反而更甜。
为什么葡萄、哈密瓜是新疆的好吃呢?就是因为新疆的日照长,雨水少,所以好的水果都是长在日照时间长、水分少的地方,这样的地方产的水果才好吃。
所以,这也是为什么怀远的石榴只有长在山上的才好吃的原因。因为山上留不住雨水,水分少,日照又长,又可以吹到风。
外婆家的石榴园在塗山脚下,我是吃怀远石榴长大的,姐姐家石榴园在白乳泉山上,我对怀远的石榴了解的比较多,哪是真的、哪是假的一尝便知。
[鲜花]怀远石榴普遍外表都比较丑,就像黄脸婆脸上有色斑,除了玉石籽(有的也有褐斑)和粉皮石榴漂亮点,所以丑石榴、厚皮的才是怀远石榴,漂亮的、大个的、皮薄的都是“外地冒牌”的。
[鲜花]怀远石榴最好的品种依次是:白花玉石籽(唯一的软籽品种)、粉皮、青皮(硬籽),其他一些名字、品种是杜撰出来的,大家别信。
如果有所谓的“粉皮玉石籽软籽石榴”可能是嫁接品种,是不是真正的怀远石榴要尝了才知道,杜撰的可能性比较大。
[鲜花]吃石榴也讲究时节,中秋节时“怀远石榴”并未完全成熟,最多7~8成熟,但很多人为了尝鲜纷纷争相购买,果农为了应市也会采卖,但这时虽然也能吃,口感却不是最好的。
所以中秋节卖的石榴并不是最好的!!
想吃上等的怀远石榴要过了中秋节,至少到农历9月15后才好吃,到了寒露、霜降时节那就更好吃了。
很多人喜欢吃石榴,却总是买到假的怀远石榴,因为怀远石榴的好吃和较贵的价格让不法商贩有了可乘之机,一般人看不出来,大部分人不懂怀远石榴和普通石榴的区别,现在科普下,让大家学会识别,避免上当。
[鲜花]正宗的怀远石榴水份少,甜度大,微酸略涩,大的石榴吃半个就“甜到齁”。
如果不懂得区别,就尝尝甜不甜,不甜的肯定不是怀远石榴,怀远石榴不是一般的甜,它是相当的甜。
[鲜花]但是它有一个缺点就是“籽硬”,籽不硬的不是怀远石榴,因为它长在石头山上,矿物质含量高的缘故。
[鲜花]只有白花玉石籽石榴的籽才是软的,但就因为人们追求软籽的石榴,才让不法商贩有了可乘之机,所以不要听有人跟你强调软籽、兜售软籽石榴,大多是假货,因为白花玉石籽石榴太少,产量也少,连当地的需求都满足不了,怎么可能有多余的货在市场上卖?市场上大卖的都是假货!!
[鲜花]怀远石榴“皮厚”,一旦切开皮渗出的水很快变成黑色(那是维生素含量高的原因),刀片立刻染黑,手上沾多了,不容易洗掉,后来会变成老黄色,故可做染料、亦可入药(治腹泻,石榴籽也可治“腹泻”,一般腹泻吃一个石榴便痊)。如果皮渗出的水不会变黑的也是假货!
而其他地方产的石榴皮薄,维生素含量少,故不会把手染黄,切开不会渗出水,也不会变黑。
而其他地方产的石榴,籽的水份大,不甜,也不会有微酸、略涩的味道。
[鲜花]怀远石榴自古以来都是朝廷贡品,种植已有几百年历史,因为特殊的地理位置才产生绝无仅有的上乘品质,适合、生产如此高品质的地域实在不多,所以一般人买不到,外地人吃不上,因为产量小,价格贵,即便在当地,如果想买到正宗的怀远石榴也得十几块一斤。
[鲜花]怀远地处北回归线,属温带大陆性季风气候,依山傍水,淮河在荆塗二山中穿行而过,怀远石榴就生长在荆塗二山之上,这两座山都是石头山,土壤较薄,正是因为怀远石榴长在石头山上,雨水偏少,日照长,才形成怀远石榴特有的水份少、维生素含量高的特点(才会有美容、养颜、入药的功效)。
[鲜花]哪怕是小石榴,最差品种的“青皮石榴”,只要成熟了,它的籽都很大,很甜的原因。所以它比其他品种更沉、耐摔,石榴籽就象红宝石一样晶莹剔透,红色很正,普通石榴籽的颜色较浅。虽然它红色较正,但不会很深,不会红得发紫,不会呈玫瑰花瓣的红色,如果颜色太深至玫瑰花瓣样颜色,那也不是怀远石榴,正宗的怀远石榴,它的籽色象“红宝石”的颜色和透明度,不深不浅,刚刚好。
可存放较长时间,如果保存得当,放到过年亦可,这也是与其他品种不一样的地方。
是不是正宗的怀远石榴,尝过就知道。
[鲜花]怀远种植石榴的很多,最好吃的产地有两个地方。
第一,荆山白乳泉石榴园,第二,塗山的石榴园。
这两座山出产的都不错,懂石榴的行家才知道。
[鲜花]石榴长在山上的才好吃,尤其是石头山,怀远的塗山和荆山都是石头山,所以在那种地方长出来的石榴反而好吃,为什么呢?
就是因为石头山土壤贫瘠,所以吸收的水分才少,反而更甜。
为什么葡萄、哈密瓜是新疆的好吃呢?就是因为新疆的日照长,雨水少,所以好的水果都是长在日照时间长、水分少的地方,这样的地方产的水果才好吃。
所以,这也是为什么怀远的石榴只有长在山上的才好吃的原因。因为山上留不住雨水,水分少,日照又长,又可以吹到风。
外婆家的石榴园在塗山脚下,我是吃怀远石榴长大的,姐姐家石榴园在白乳泉山上,我对怀远的石榴了解的比较多,哪是真的、哪是假的一尝便知。
[鲜花]怀远石榴普遍外表都比较丑,就像黄脸婆脸上有色斑,除了玉石籽(有的也有褐斑)和粉皮石榴漂亮点,所以丑石榴、厚皮的才是怀远石榴,漂亮的、大个的、皮薄的都是“外地冒牌”的。
[鲜花]怀远石榴最好的品种依次是:白花玉石籽(唯一的软籽品种)、粉皮、青皮(硬籽),其他一些名字、品种是杜撰出来的,大家别信。
如果有所谓的“粉皮玉石籽软籽石榴”可能是嫁接品种,是不是真正的怀远石榴要尝了才知道,杜撰的可能性比较大。
[鲜花]吃石榴也讲究时节,中秋节时“怀远石榴”并未完全成熟,最多7~8成熟,但很多人为了尝鲜纷纷争相购买,果农为了应市也会采卖,但这时虽然也能吃,口感却不是最好的。
所以中秋节卖的石榴并不是最好的!!
想吃上等的怀远石榴要过了中秋节,至少到农历9月15后才好吃,到了寒露、霜降时节那就更好吃了。
因为有妹子陆续来问就说一下吧
这本大概又是另一本写真了[允悲]
因为名字和newsweek家的太相似自己还一度看走眼了[允悲]
9月26日出版 目前啥资料都没有 连简介也写得太简洁 也只有日亚上架了
虽然著者名字有点好笑 但这家出版社之前是出版过你牛的书 一本名为the secret history 还有一本与痘共同封面的平昌本[裂开]
因为没有太多资料 目前还是建议先观望一下 一旦更新了会再通知[笑cry]
这本大概又是另一本写真了[允悲]
因为名字和newsweek家的太相似自己还一度看走眼了[允悲]
9月26日出版 目前啥资料都没有 连简介也写得太简洁 也只有日亚上架了
虽然著者名字有点好笑 但这家出版社之前是出版过你牛的书 一本名为the secret history 还有一本与痘共同封面的平昌本[裂开]
因为没有太多资料 目前还是建议先观望一下 一旦更新了会再通知[笑cry]
#隐入尘烟# 最近看了一部电影名字叫《隐入尘烟》虽然很多网友评论说从头到尾都是很平,但我心里感觉好心酸啊[流泪]这部电影全篇男女主虽没说半句苦,但我真的感受到很苦,很艰难;也没说半句对彼此的爱,但我感受到彼此很强烈且纯粹的爱;他们是幸运的,也是不幸的;幸运的是他们遇到了彼此,不幸的是虽然他们的生活变好了,但是爱人却走了……真是部好电影推荐推荐
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