柠檬鸭是南宁人有口皆碑的一道名菜。柠檬鸭做法较为讲究首先鸭子的选择最好是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。柠檬鸭味道的好坏重在配料与火候掌握。配料需陈年腌制的柠檬，另外还要酸荞头、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒和鲜姜等这些配料与鸭块一起爆炒几下，再细焖至鸭肉熟透，即可享 #美食#
柠檬鸭是南宁人有口皆碑的一道名菜。柠檬鸭做法较为讲究首先鸭子的选择最好是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。柠檬鸭味道的好坏重在配料与火候掌握。配料需陈年腌制的柠檬，另外还要酸荞头、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒和鲜姜等这些配料与鸭块一起爆炒几下，再细焖至鸭肉熟透，即可享 #美食#
#这里最好玩[超话]##美食#
扶绥美食 ！
中午 芋头红薯，又甜又香又糯软，值得推荐的绿色食品……
晚上正宗宴会餐 ，土鸡、土鸭喷喷香，还有名声享誉京城的东门水库鱼，据说东门水库鱼在北京超市80元一斤，还要预订。
还有闻名遐迩的扶绥烤乳猪。美味极了。@南宁市文化广电和旅游局 @广西文化和旅游厅 @浪迹八桂 https://t.cn/RyhYBYM
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