被封的第10天[成人礼]
因为买不到除了猪肉以外的其他肉类,一时兴起在小区物业那里团了预制菜,三个菜做完之后他也永远得失去了我这个潜在客户。
临到头查了食谱才知道仔姜兔和魔芋烧鸭需要啤酒,我的储备物资里除了可乐就是矿泉水,上哪给你变出两罐啤酒。最后用黄酒糊弄了过去,魔芋烧鸭的味道真的是一言难尽。
仔姜兔配个南瓜 宫保鸡丁配个胡萝卜也不知道啥操作,又没猫吃,最后也只能丢掉了。预制菜真的不适合没做过这个菜,以及挑食的人。
一个适合不是封得特别久偶尔还是买得到菜的小建议,囤菜还是得囤平时喜欢吃会做的菜,别想着什么经放或者换个口味啥的。几天前发的物资目前就做了半个包菜,其他菜不会做也不喜欢。
就像这次我一共囤了7个大番茄,做了三次西红柿蛋汤了,加上香菜真的绝了,我永远爱西红柿和香菜[抱一抱]如果能抢到牛腩可能是这次封控人生的巅峰了吧[抱一抱]
明天整个酸菜鱼,没有想到某次买的酸菜鱼料包买一送一,送的这一袋居然成为了改善生活的重要调料。好想吃鱼。
我的水果终于也吃完了,22:00想在盒马抢个水果,结果结算莫名其妙要添加地址,一分钟运力就没了,啥也没买到,气死。算了一天不吃水果也不会死,明天改喝可乐。
今天摆烂没做核酸,对这个每逢我下楼核酸系统必崩的世界绝望了,明天继续崩也不想去了,反正小区没有确诊还被围了铁皮,安全得很[doge]
屁啾观察日记马上可以改名为人类封控观察日记了[开学季]真的谢谢这个世界
因为买不到除了猪肉以外的其他肉类,一时兴起在小区物业那里团了预制菜,三个菜做完之后他也永远得失去了我这个潜在客户。
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仔姜兔配个南瓜 宫保鸡丁配个胡萝卜也不知道啥操作,又没猫吃,最后也只能丢掉了。预制菜真的不适合没做过这个菜,以及挑食的人。
一个适合不是封得特别久偶尔还是买得到菜的小建议,囤菜还是得囤平时喜欢吃会做的菜,别想着什么经放或者换个口味啥的。几天前发的物资目前就做了半个包菜,其他菜不会做也不喜欢。
就像这次我一共囤了7个大番茄,做了三次西红柿蛋汤了,加上香菜真的绝了,我永远爱西红柿和香菜[抱一抱]如果能抢到牛腩可能是这次封控人生的巅峰了吧[抱一抱]
明天整个酸菜鱼,没有想到某次买的酸菜鱼料包买一送一,送的这一袋居然成为了改善生活的重要调料。好想吃鱼。
我的水果终于也吃完了,22:00想在盒马抢个水果,结果结算莫名其妙要添加地址,一分钟运力就没了,啥也没买到,气死。算了一天不吃水果也不会死,明天改喝可乐。
今天摆烂没做核酸,对这个每逢我下楼核酸系统必崩的世界绝望了,明天继续崩也不想去了,反正小区没有确诊还被围了铁皮,安全得很[doge]
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麻了两滴油
而且这个老板真的太迷糊了,上次吃一个中辣问了我三遍,还把我的牛腩粉下成牛杂粉,真的服了,更有甚者,他们默认放香菜芹菜葱!娜娜特地回去给我拿了薄荷糖。[心]
我这次学聪明了特地说了不要香菜芹菜葱,结果又给我放了。[苦涩]
这两个晚上,真的是我的阴影,疯狂喝水,妄想去掉这个香菜味儿!!! https://t.cn/z8W2n0v
而且这个老板真的太迷糊了,上次吃一个中辣问了我三遍,还把我的牛腩粉下成牛杂粉,真的服了,更有甚者,他们默认放香菜芹菜葱!娜娜特地回去给我拿了薄荷糖。[心]
我这次学聪明了特地说了不要香菜芹菜葱,结果又给我放了。[苦涩]
这两个晚上,真的是我的阴影,疯狂喝水,妄想去掉这个香菜味儿!!! https://t.cn/z8W2n0v
【健康菜色】牛肉炖萝卜
材料
牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。
做法
1、牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好
2、起油锅,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚
3、移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟即可,起锅时加点味精和蒜苗
营养分析
牛肉,甘,平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。有膻味,入脾、胃经,补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。 牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。
材料
牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。
做法
1、牛腩洗净,切麻将块,入凉水锅,大火烧开,煮出血水和浮沫,捞出,用热水冲洗掉表面杂质,沥干水分,调料备好
2、起油锅,爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草,倒入牛肉大火翻炒,烹入酱油和料酒翻炒均匀,添加没过的热水煮滚
3、移入高压锅用中火炖制,上汽后继续压20分钟,添加白萝卜,用盐调味,继续用小火压10分钟即可,起锅时加点味精和蒜苗
营养分析
牛肉,甘,平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。有膻味,入脾、胃经,补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。 牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。
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