#艳行美食[超话]#【10.金光鸽王——团购：4人餐：金光灵芝鸽（2只）、养生灵芝鸽王汤（中煲）】
除了金光灵芝鸽（2只）、养生灵芝鸽王汤（中煲），还有老坛酸菜鱼、越南头虾四季豆、暖心麦菜、米饭4份、茶水4份。除了金光灵芝鸽（2只）、养生灵芝鸽王汤（中煲），其他的都很一般，店里中间空调不知道是商场没怎么开，还是设计不对，全程吃下来，整家店的客人都在拿东西扇，太热了，我也热得不行，这个问题不解决，下次也就不想去了，希望老板重视，商场走道就很凉快，大夏天的店里却跟在沙漠一样，越来越热！他们家的茶水是养生茶，和之前在阳光城的一家火锅店一样，应该是金银花菊花茶，茶里有枸杞、金银花、红枣、菊花、陈皮。有一个项服务很好，我们本来三个人吃，临时有个人没空，我们就打包回去。打包不收费，服务很好！整体吃完觉得套餐要是四个人可能不够，最好改成3人餐。把一人份的米饭和茶水改成一份小菜或者甜点，可以分享那种最好。
金光灵芝鸽，全部菜里最好吃的，外脆内软，肉很紧实，但是太瘦了，一人一只都嫌小，两只不够四个人塞牙缝。
养生灵芝鸽王汤，对于一般人来说就是中规中矩的鸽子汤，但是能保持原味，不乱放东西串味，就不错，汤看起来很油，但是喝起来很爽口，因为够纯，不乱放没用的东西压味。
老坛酸菜鱼，不够爽口，外面包着的不知道是淀粉还是啥，厚了，鱼肉吸不到汤汁。不入味，不好吃，不推荐。
越南头虾四季豆，本人比较喜欢吃四季豆，就还好。
暖心麦菜，清炒油麦菜，就也还好。
营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00
地址：海口市龙华区金贸东路4号万象城L465商铺
#海口·金光鸽王(海口万象城店)[地点]#
除了金光灵芝鸽（2只）、养生灵芝鸽王汤（中煲），还有老坛酸菜鱼、越南头虾四季豆、暖心麦菜、米饭4份、茶水4份。除了金光灵芝鸽（2只）、养生灵芝鸽王汤（中煲），其他的都很一般，店里中间空调不知道是商场没怎么开，还是设计不对，全程吃下来，整家店的客人都在拿东西扇，太热了，我也热得不行，这个问题不解决，下次也就不想去了，希望老板重视，商场走道就很凉快，大夏天的店里却跟在沙漠一样，越来越热！他们家的茶水是养生茶，和之前在阳光城的一家火锅店一样，应该是金银花菊花茶，茶里有枸杞、金银花、红枣、菊花、陈皮。有一个项服务很好，我们本来三个人吃，临时有个人没空，我们就打包回去。打包不收费，服务很好！整体吃完觉得套餐要是四个人可能不够，最好改成3人餐。把一人份的米饭和茶水改成一份小菜或者甜点，可以分享那种最好。
金光灵芝鸽，全部菜里最好吃的，外脆内软，肉很紧实，但是太瘦了，一人一只都嫌小，两只不够四个人塞牙缝。
养生灵芝鸽王汤，对于一般人来说就是中规中矩的鸽子汤，但是能保持原味，不乱放东西串味，就不错，汤看起来很油，但是喝起来很爽口，因为够纯，不乱放没用的东西压味。
老坛酸菜鱼，不够爽口，外面包着的不知道是淀粉还是啥，厚了，鱼肉吸不到汤汁。不入味，不好吃，不推荐。
越南头虾四季豆，本人比较喜欢吃四季豆，就还好。
暖心麦菜，清炒油麦菜，就也还好。
营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00
地址：海口市龙华区金贸东路4号万象城L465商铺
#海口·金光鸽王(海口万象城店)[地点]#
#健康小知识##养生保健# 山药是一种非常常见的食物，但是它的滋补效果却并不是一般。常吃山药的人会发现，山药对于脾胃有着莫大的好处。同时对于肾虚的人也有较好的帮助。
中医解读山药 滋补药中“圣品”
山药又名薯裁，具有益气养阴，补脾肺肾的功效，属补气药。
《 本草纲目》载：山药能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。清张锡纯说：山药“色白人肺，味甘人脾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，" “能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以补肺补肾兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”
山药含有豁液质、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质等。山药补气而不滞，养阴而不腻，且兼涩性，故又能固肾涩精，对脾虚泄泻，肺虚咳嗽，肾虚带下，消渴等皆有较好疗效。
腹泻
脾虚大便滑泻，小便不利，兼有喘嗽者，用“山药粥”服之。方法是：生怀山药500克，轧碎，每用30-60克和凉水调入锅内，置炉上，煮三沸成粥后即可服之。脾肾两虚，肠滑不固而泻久者，可加熟鸡子黄(捏碎)3枚，调山药煮服之。
痢疾
痢下脓血腥臭，兼下焦虚惫，气虚滑脱者用“三宝粥”服之有疗效。配方用法：生山药30克，三七6克(研末)，鸦胆子20-30粒(去皮)。先用适量水调和山药粉煮作粥，即用其粥送服三七末、鸦胆子。每日一剂，用三五日即效。
山药
山药的滋补作用
呕吐
胃气上逆，呕吐频作，用“山药半夏粥”。配方用法：生山药30克轧细，清半夏30克。将清半夏用微温水淘洗数次，不使分毫有矾味。先加适量水煎半夏，取汁去渣;再于半夏煎液中加人山药粉，煎两三沸后和白砂糖食之。若为热性呕吐，则以柿霜代砂糖调服，若为胃寒呕吐，则以山药半夏粥送服干姜细末1-2克。
咳喘
肺肾阴虚，喘促咳嗽，食欲不振，颧红潮热，脉虚数等，可用张氏“资生汤”：生山药so克，玄参15克，白术9克，生鸡内金6克，牛芬子9克。热重加生地15克。水煎服每日一剂。也可配用“一味山药饮”，用生怀山药120克，切片，煮取药汁约60毫升，当茶徐徐温饮，此方对老年气虚自汗、心悸怔忡之证亦有良效。
消渴
多饮、多食、多尿，下元虚损，烦渴多尿者，可用“王液汤”(生山药30克、生茂15克、知母8克、葛根4.5克、五味子9克、花粉9克、内金6克)，临床上用于糖尿病患者，有疗效。
带下
老年体虚，赤白带下，用“清带汤”：生山药30克、生龙骨、生牡砺各18克，海缥峭12克，茜草9克水煎服，每日一剂。以赤带为主加白芍、苦参各6克，以白带为主，加鹿角霜、白术各9克。
山药的药用价值非常高
山药的药用价值非常高
药养三法
( l )煎汤代茶饮：每日用生山药30-50克，大枣5-7枚，煎汤去渣，当茶温饮。久服健脾益气，增加食欲，提高机体抗病力。
( 2 )蜜汁山药：将鲜山药500克削皮洗净，切成大拇指长，放人大碗内，撒上白糖50 克，加水适量，蒸至山药熟烂，取出倒在盘内。然后将蒸山药的汁水滤人锅中，于锅中加白糖100克，蜂蜜50克，桂花少许，烧开。再用湿淀粉15克加水100毫升，调稀淋人锅中勾芡，见汤汁浓稠时，端锅离火，浇在山药上即是。蜜汁山药香甜可口，山药糯软易消化，且富含营养。
( 3 )山药炖鸽：将鸽子用手捏闷死，拔净毛，从脊背开刀，取出内脏，洗净后放开水锅里煮至水再开时捞出。将鲜山药150克切成菱形块。取沙锅一只，倒人清水适量，放人鸽子(胸脯向上)，放炉火上烧开后，加人山药块、葱段、姜块(拍松), 改用文火炖至鸽肉六成烂后加适量精盐，并将鸽子翻盖在山药上面，继续炖至鸽肉熟烂，最后加入味精即可食之。食用山药炖鸽，味鲜香酥可口，滋补功力更强，是延年益寿的佳肴。
注意：山药与碱性药物混合，能使所含淀粉酶失效;脾虚湿盛、胸腹满闷者，不宜久用。
中医解读山药 滋补药中“圣品”
山药又名薯裁，具有益气养阴，补脾肺肾的功效，属补气药。
《 本草纲目》载：山药能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。清张锡纯说：山药“色白人肺，味甘人脾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，" “能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以补肺补肾兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”
山药含有豁液质、胆碱、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉及碘质等。山药补气而不滞，养阴而不腻，且兼涩性，故又能固肾涩精，对脾虚泄泻，肺虚咳嗽，肾虚带下，消渴等皆有较好疗效。
腹泻
脾虚大便滑泻，小便不利，兼有喘嗽者，用“山药粥”服之。方法是：生怀山药500克，轧碎，每用30-60克和凉水调入锅内，置炉上，煮三沸成粥后即可服之。脾肾两虚，肠滑不固而泻久者，可加熟鸡子黄(捏碎)3枚，调山药煮服之。
痢疾
痢下脓血腥臭，兼下焦虚惫，气虚滑脱者用“三宝粥”服之有疗效。配方用法：生山药30克，三七6克(研末)，鸦胆子20-30粒(去皮)。先用适量水调和山药粉煮作粥，即用其粥送服三七末、鸦胆子。每日一剂，用三五日即效。
山药
山药的滋补作用
呕吐
胃气上逆，呕吐频作，用“山药半夏粥”。配方用法：生山药30克轧细，清半夏30克。将清半夏用微温水淘洗数次，不使分毫有矾味。先加适量水煎半夏，取汁去渣;再于半夏煎液中加人山药粉，煎两三沸后和白砂糖食之。若为热性呕吐，则以柿霜代砂糖调服，若为胃寒呕吐，则以山药半夏粥送服干姜细末1-2克。
咳喘
肺肾阴虚，喘促咳嗽，食欲不振，颧红潮热，脉虚数等，可用张氏“资生汤”：生山药so克，玄参15克，白术9克，生鸡内金6克，牛芬子9克。热重加生地15克。水煎服每日一剂。也可配用“一味山药饮”，用生怀山药120克，切片，煮取药汁约60毫升，当茶徐徐温饮，此方对老年气虚自汗、心悸怔忡之证亦有良效。
消渴
多饮、多食、多尿，下元虚损，烦渴多尿者，可用“王液汤”(生山药30克、生茂15克、知母8克、葛根4.5克、五味子9克、花粉9克、内金6克)，临床上用于糖尿病患者，有疗效。
带下
老年体虚，赤白带下，用“清带汤”：生山药30克、生龙骨、生牡砺各18克，海缥峭12克，茜草9克水煎服，每日一剂。以赤带为主加白芍、苦参各6克，以白带为主，加鹿角霜、白术各9克。
山药的药用价值非常高
山药的药用价值非常高
药养三法
( l )煎汤代茶饮：每日用生山药30-50克，大枣5-7枚，煎汤去渣，当茶温饮。久服健脾益气，增加食欲，提高机体抗病力。
( 2 )蜜汁山药：将鲜山药500克削皮洗净，切成大拇指长，放人大碗内，撒上白糖50 克，加水适量，蒸至山药熟烂，取出倒在盘内。然后将蒸山药的汁水滤人锅中，于锅中加白糖100克，蜂蜜50克，桂花少许，烧开。再用湿淀粉15克加水100毫升，调稀淋人锅中勾芡，见汤汁浓稠时，端锅离火，浇在山药上即是。蜜汁山药香甜可口，山药糯软易消化，且富含营养。
( 3 )山药炖鸽：将鸽子用手捏闷死，拔净毛，从脊背开刀，取出内脏，洗净后放开水锅里煮至水再开时捞出。将鲜山药150克切成菱形块。取沙锅一只，倒人清水适量，放人鸽子(胸脯向上)，放炉火上烧开后，加人山药块、葱段、姜块(拍松), 改用文火炖至鸽肉六成烂后加适量精盐，并将鸽子翻盖在山药上面，继续炖至鸽肉熟烂，最后加入味精即可食之。食用山药炖鸽，味鲜香酥可口，滋补功力更强，是延年益寿的佳肴。
注意：山药与碱性药物混合，能使所含淀粉酶失效;脾虚湿盛、胸腹满闷者，不宜久用。
【“一鸽胜九鸡” 真有道理吗？】随着人们食疗意识的增强，很多人对于饮食#养生#颇为热衷。[兔子]但是一些民间流传的说法却一直有争议，比如“一鸽胜九鸡”（一只鸽子的养生功效相当于九只鸡）的说法在民间流传比较广，但#专家#对此却有不同的看法。[坏笑]鸽子的营养价值到底有多高？ 戳此了解详情：https://t.cn/Aij73bQyvia中国食品报
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