当你在新环境遇到困境，一定要先设法让自己变得果断冷静，然后再去思考如何处理。因为这个环境里的所有人都在盯着你，他们会观察你究竟如何处理这事，然后再来决定从此以后该用何种态度对待你。也就是说，你对这次困境的处理，将决定以后你在他们眼中，究竟是难惹的猎人，还是可以肆意围攻的猎物。所以，一定要小心。
人家心甘情愿帮你是一回事，可你若开口请求，便是另外的意义了。
如果没有震慑众人的实力，那么你就会见识到人性中最大的恶。即使在所有人看来这个人都是善良的，但很抱歉，这份善良不属于你。所以，有震慑力的善良，才是真正的善良，毫无底线的善良，落在别人眼里，是懦弱，是卑微，是讨好，是谄媚，却唯独不是善良。
普通人最大的悲哀在于，你知道所有解决问题的办法，但你没有执行办法的能力。
人这辈子最重要的，其实就是名声，要是名声臭了，这辈子就完了。
即使所有人都知道你是处于弱势的，但只要你自己的架子不倒，别人就不会拿你怎么样，要是自己先倒了架子，那所有的风雨就都会朝你席卷而来。
要么拳头硬，要么本事硬，要么背景硬，在社会上要想不受欺负，前边三条至少得占住一条，如果三条都不具备，那么就总有人会欺负你的。
每个人都是有距离的，朋友、家人概莫能外，人是群居动物没错，但若究其根本，每个人，又都是绝对独立的个体。
舆论从来只会站在强者一边。
如果不努力，这一生当个普通人都成问题。
只要今天的太阳还没落，就不要对明天的事情做出承诺，因为谁也不知道明天会发生什么。
不要轻易改变现状，因为你不知道改变以后的模样。
凡强求而来之物，大抵多有损毁，难保久长。
不经意间的那些话，很有可能代表了一个人内心的真实想法。
那些漂亮的言语，或许在初始阶段可以吸引人，但要想长久的把伙伴团结在身边，真正可以依靠的，还是自身强劲的实力，除此别无他法。
人都是擅变的，所以无论一个人对你再怎么好，你都要切记，千万不要在他（她）面前解剖自己，任何时候，都要留有一张足以保护自己的底牌。不要随随便便对别人推心置腹，否则早晚有一天，那会成为你无法言说的苦。
如果一个人对你的态度变了，那不是他（她）变了，而是你变了，是你的位置变了。
一个人给自己的心理暗示真的非常重要，可以在不知不觉间决定一件事接下来的走向。
命运是个神奇的东西，多行好事，真的可以改变自己的宿命。
如果你对某件事情有所预感，那么相信我，你的预感百分之九十九是准确的。
人家心甘情愿帮你是一回事，可你若开口请求，便是另外的意义了。
如果没有震慑众人的实力，那么你就会见识到人性中最大的恶。即使在所有人看来这个人都是善良的，但很抱歉，这份善良不属于你。所以，有震慑力的善良，才是真正的善良，毫无底线的善良，落在别人眼里，是懦弱，是卑微，是讨好，是谄媚，却唯独不是善良。
普通人最大的悲哀在于，你知道所有解决问题的办法，但你没有执行办法的能力。
人这辈子最重要的，其实就是名声，要是名声臭了，这辈子就完了。
即使所有人都知道你是处于弱势的，但只要你自己的架子不倒，别人就不会拿你怎么样，要是自己先倒了架子，那所有的风雨就都会朝你席卷而来。
要么拳头硬，要么本事硬，要么背景硬，在社会上要想不受欺负，前边三条至少得占住一条，如果三条都不具备，那么就总有人会欺负你的。
每个人都是有距离的，朋友、家人概莫能外，人是群居动物没错，但若究其根本，每个人，又都是绝对独立的个体。
舆论从来只会站在强者一边。
如果不努力，这一生当个普通人都成问题。
只要今天的太阳还没落，就不要对明天的事情做出承诺，因为谁也不知道明天会发生什么。
不要轻易改变现状，因为你不知道改变以后的模样。
凡强求而来之物，大抵多有损毁，难保久长。
不经意间的那些话，很有可能代表了一个人内心的真实想法。
那些漂亮的言语，或许在初始阶段可以吸引人，但要想长久的把伙伴团结在身边，真正可以依靠的，还是自身强劲的实力，除此别无他法。
人都是擅变的，所以无论一个人对你再怎么好，你都要切记，千万不要在他（她）面前解剖自己，任何时候，都要留有一张足以保护自己的底牌。不要随随便便对别人推心置腹，否则早晚有一天，那会成为你无法言说的苦。
如果一个人对你的态度变了，那不是他（她）变了，而是你变了，是你的位置变了。
一个人给自己的心理暗示真的非常重要，可以在不知不觉间决定一件事接下来的走向。
命运是个神奇的东西，多行好事，真的可以改变自己的宿命。
如果你对某件事情有所预感，那么相信我，你的预感百分之九十九是准确的。
大佬去哪之《妙可蓝多600882》
【调研】
5月以来，机构调研马不停蹄，食品饮料产业链成为机构投资者关注的热门赛道。数据显示，截至9月5日，妙可蓝多(600882)公司共获得50家（次）机构调研总量，其中包括18家证券公司机构，9家基金公司，2家私募机构。
【研报】
该股最近 90 天内共有 24 家机构给出评级，买入评级 21 家，增持评级 3家；
最高目标价位：57.18 平均目标价位：44.83
券商研报数据如下：
【纪要】
妙可蓝多(600882)22H1业绩会纪要20220818
【交流要点】
12.上半年妙可蓝多遇到的困难：1）上半年疫情反复不确定，4月上半月物流全断，影响非常大。2）原材料大幅上涨，有的上涨幅度达到100%，平均在30~40%。3）行业竞争激烈。4）上海疫情解封之后，六七月份市场恢复慢，商超客流量小，动销很慢。
13.指引：1）收入：60亿肯定完成。2）成本：下半年原材料价格压力仍较大。2）费用率：下半年费率比下降，投入的量还会持续增加，判断下半年竞争会加剧。
14.市占率：今年上半年整体市占率达到36.4%（线上比例小），奶酪棒市占率超过40%，未来目标做到50%。
15.常温奶酪棒节奏：考虑到气温和食品安全因素，9、10月之后常温会发力。
16.奶酪片：1）增速：今年3月投放孙俪的奶酪片广告，4-6月增长150%。2）产线：引进5条产线。3）海外：美国最大的奶酪单品就是奶酪片。
17.22H1成本：1）运输费用：影响0.2pct，目前运费已恢复正常。2）应对措施：①原辅材料提前备货准备，②锁定未来原辅材料价格，③更多供应商选择，④餐饮产品中对于原辅材料价格上升影响大的部分7-8月做出调价处理。
18.“1+N+X”产品策略：1）“1”：奶酪棒大单品继续做大；2）“N”：马苏里拉和奶酪片。
19.新国标：新国标的颁布对妙可蓝多利好，可以用国际的资源和中国标准接轨赋能中国市场。
20.整体策略：低温做精，常温做广，下半年常温的节奏会有所加快。
21.远期目标：1）净利率：10%-15%。2）奶酪棒：100亿。
22.南北区差异：南区常温占比更高。
以下是交流的详细内容
*******************************************************************
董事长：
过去一年市场发生了很多变化，但我们的业绩是非常不错的。首先妙可蓝多在新一届董事会的治理下发生了非常多的积极变化，不断向成为行业中更有领导力的企业进发，目前来看我们的业绩和资产规模正在步入中型企业。过去一年妙可蓝多发生了：
1）首先跟妙可蓝多整个管理团队在公司的发展和核心问题上达成统一，这也是为什么过去蒙牛能不遗余力地支持妙可的发展。因为妙可今年上了sap，我们派了一位在蒙牛sap建设当中最专业的领导者来作为CFO，在这个方面给了妙可很大帮助。我们想全面为妙可赋能，让它能够步入一个快速稳定的增长。
2）从董事会层面继续对妙可品牌进行大力投资，投资一些新的业务布局。比方说我们在冬奥会上跟谷爱凌夺金协同上以后，我们跟妙可有很好的协同，未来在这上面会加大力度，给妙可蓝多赋能。
3）其实我们有一个核心的问题，卖奶酪的产业链布局目前在中国奶业里有一点脱离，即我们在整个供应链端的掌控力不够，所以接下来要支持妙可兰多对奶酪产业链的布局，来增强核心竞争力，希望在未来5年能做出百亿的品类集群，成为行业第一。我们的先发优势和市场领导地位让我们具备了这样的基础。
作为大股东我们希望把妙可作为我们奶酪业务的唯一运营平台，把这个平台彻底做好。我相信中国南方市场目前只是开了一个头，未来的前景非常可期。为了能够给供应链端更多的支持，妙可现在在餐饮上也开始发力，
妙可CEO：
各位分析师下午好。大家对奶酪可能都很熟悉了，除了百吉福和我们两家之外，几乎这种奶酪的企业都在烧钱、没有溢价。妙可蓝多从16年开始做奶酪就没亏过钱，因为我是白手起家，艰苦创业和奋斗是我们企业的精神。
去年年底的品类领导者战略是花了千万元请国际前三的战略咨询机构做的：
这个数据是百度数据。去年年底制定战略时，当时的咨询公司以他们多年的快消品行业经验说，咱们的市占率在未来3~5年能达到35%就很优秀了。但是在6月20日我们的市占率就已经达到了36.4%，奶酪棒超过了40%。
奶酪放这块，百吉福和伊利交到一起了，曾经我们和百吉福交到一起，现在我们上来了，有可能接下来第二名就不是百吉福。现代渠道里我们都四十几了，可能大家说这么高，为什么你们才是三十六点几？这是因为我们在线上的比例小，并且还有一些渠道没有达到这么高，所以被平均值拉下来了。
上半年妙可蓝多发生的四件事：1）上半年疫情反复不确定，我们几乎被封了三个月，1500多人出产来保持生产继续照常进行。在4月份上半月我们整个物流全断了，发不出去货，影响非常大。2）原材料大幅上涨，有的上涨幅度达到100%，平均在30~40%，这是从未遇到过的。我们的原材料大部分都是进口，所以上涨影响非常大。3）行业竞争激烈，上半年里越来越严重。4）上海疫情解封之后，没有预想中的六七月份市场的快速恢复，疲软非常明显。因为商场人太少了，动销很慢。
疫情期间我们拼命想怎样把物流问题解决。疫情刚开始时，大家首先解决的是米面油菜的问题，没想着吃奶酪，但是一个月之后大家觉得要改善一下、吃点奶酪，这个时候我们感觉机会到了，所以在上海推出了社团销售。所以在这样的情况下，整个奶酪增长放缓了，但我们的市场份额依然是快速增大，上半年数据基本实现了董事会的收入和利润指标。今天股票给的回答好像不大满意，但是大家真的很努力了。
那么下半年怎么打？有产品引领、品牌价位、渠道精耕、管理升级的十六字方针，这也是我们去年定的未来3~5年战略当中的一个方针。上半年尽管有各种因素影响，但是在奶酪食品行业中，我们肯定是工作做的最多、进步最快的。
上半年虽然有疫情，但我们在品牌投入上一点没手软，是为了在竞争对手没准备好时凸显我们的隐形优势。我们去年就开始零售的奶酪片也叫芝士片，推了一年多，增长非常慢。但今年3月份我们把孙俪拍的奶酪片广告上了，效果显著，让每人来一片妙可奶酪片，3月之后即使在疫情情况下我们产品增长9.5%，充分看到了品牌瘾。但我们的品牌瘾还远远不够，3个月的广告去推广去年一样的产品，那时候我们尖端还没上市，3个月产品增长了150%，所以在如何品牌占位这块，公司的广告是否投多以及是否需要减少广告增加利润，天天看我们的广告会觉得多，但其实在一个14亿人口的国家一个品牌要达到家喻户晓我们累积三年半广告投放金额是很少的，至于往后我们都希望把品牌做成护城河，但我们这三年半的品牌积累到把品牌做成护城河才刚刚迈出一小步，像可口可乐、康师傅这类的企业品牌知名度高不需要投那么多广告，都有几十亿、几百亿的广告，快消就是这样的逻辑，不投广告就会被客户逐渐忘记，尤其是我们现在第一品牌还未站很稳的情况下，更应该加大品牌薪资占位。
至于渠道精耕，我们定的目标是今年下半年到明年年底要将渠道精耕细作，未来竞争很重要的一点是谁在渠道上占优势谁就会会成为王者，公司也请了外面的渠道顾问、专业渠道架构公司。渠道竞争丧在过去五年跑马圈地拥有了领先优势，但在近两年渠道竞争不能做好也不行，渠道竞争不是一蹴而就的，它需要一年乃至三年五年一点点累积，我们现在非常重视渠道竞争，我们公司年底在渠道竞争上有各种需要达到的指标和要求。
在管理升级上，从去年跟我们的合作上有一点很重要：几十年的管理经验能复刻到妙可蓝多来，特别在食品安全上，企业什么危机都不怕，最怕食品安全。我们去年跟蒙牛第一时间就像蒙牛提出派品控人员，派来的品控很优秀，来了之后就将我们的品控拉齐，而且我们的品控和市场管理是打通的，蒙牛在管理上赋能，我们跟蒙牛建立的体系接上就可以，今天是SAP，当年SP建设都是排成一手做的，要不我们要从头开始做，大家都说SAP一定会踩坑，在管理升级上蒙牛赋能，我们也意识到企业不是靠我们带着几个人冲锋陷阵，而是要整个团队的提升才可以实现未来，达到一百亿乃至更高的目标。下半年我们按照16字方针在努力。
妙可蓝多过去半年走过的路，在与蒙牛合作之前我与我的先生、董事长做了三件事：1）我们用8000万收了天津妙可蓝多。2）收购了蒙牛达能上海工厂作为我们在上海的第一个工厂，快速把上海奶酪零售产品上市。3）跟蒙牛合作。跟蒙牛从去年七月到现在一年走过来，有蒙牛的转基因科技，但按照公告到明年七月蒙牛的奶酪和黄油就不做了，约定要拿到妙可蓝多由我们一起操作，这两件事都在推进。
未来在整个战略布局上公司无论国内还是国外妙可蓝多在供应链要有打包成本隐性优势，这才是真正的护城河，现在平台、供应链想要竞争，供应链模式不可能一朝一夕打造出来。未来妙可蓝多成为中国领先、世界一流的企业，品牌做护城河是一年一年累积的，需要持续投入让它成为护城河，当下做了就会发力的是供应链模式、成本模式，把供应链的全球资源做妙可蓝多中国两个市场打造的自己的优势，是任何一家竞争对手都无法比较的，因为公司目前无论是从原材料进口规模上还是目前的市占率上都有优势。公司定的35%的目标已经实现，但不会自满，公司8月份会重新战略布盘，调整市占率目标到40%以上，如果公司在1-2年或3-5年内可以挑战50%的市占率那什么都可以畅想。公司用半年实现原本3-5年的35%市占率目标，公司还有很多潜力没有发挥，还有很多需要成长空间，包括市场已经被分割，如果我们执意做到50%的话公司的目标数据应当是60%，因为公司的产品往市场投入，新产品成长性是复制收入的，在“1+N+X”产品策略中的“1”把一个奶酪棒大单品浸润到底，“N”已经看到的两个是马苏里拉和奶酪片。（本来未打算投入马苏里拉广告，但市场增长很快所以新增投入马苏里拉广告，刚投入市场反馈很好，按照过往经验三个月以后将有很好的增长。）
今年上半年公司业绩成长很大，下半年会有压力打得很辛苦，但我有信心带着团队打下去。
【Q&A】
Q：上半年即使在疫情影响下，整体收入表现仍旧不错，但疫情使得收入略微下沉，面对全年60个亿的目标下半年将会有怎样的挑战？有什么样的措施去应对这样的目标？
A：我们上半年接近26个亿占43%，下半年57%，跟往年上半年多下半年多相似，在4、5月受疫情影响，6月销量逐渐放开，的确上半年受到影响。60亿是我们必须实现的目标，整个团队坚定不移，在利润上有压力，压力来源于原材料大幅上涨。如果上半年已经制定完下半年阶梯性涨价策略，如果市场都没涨价只有妙可蓝多一家涨价的话，我宁可多投入市场费用而非快速涨价把市场份额让给竞争对手，所以唯一不确定的公司涨价竞争对手是否会跟着涨价，这样看大家的原料库存，如果都不多我们该怎么涨价怎么涨价，但我们更怕在餐饮这块如恒天然餐饮比较大，他们硬压价，我们餐饮就会影响利润，这是竞争环境决定了利润情况，但是我们会密切关注市场。上半年我们已经涨过一次了，一是作为行业老大都压物价，其他企业没办法生存，我们也应该放出来；二是我们有新品推出，我们公司有一个原则：在定价上一个企业有品牌有议价，对毛利是有要求的。(节选)
【牛键提示】
源自《四方牛键---高端全自动程序化股票决策系统》
【调研】
5月以来，机构调研马不停蹄，食品饮料产业链成为机构投资者关注的热门赛道。数据显示，截至9月5日，妙可蓝多(600882)公司共获得50家（次）机构调研总量，其中包括18家证券公司机构，9家基金公司，2家私募机构。
【研报】
该股最近 90 天内共有 24 家机构给出评级，买入评级 21 家，增持评级 3家；
最高目标价位：57.18 平均目标价位：44.83
券商研报数据如下：
【纪要】
妙可蓝多(600882)22H1业绩会纪要20220818
【交流要点】
12.上半年妙可蓝多遇到的困难：1）上半年疫情反复不确定，4月上半月物流全断，影响非常大。2）原材料大幅上涨，有的上涨幅度达到100%，平均在30~40%。3）行业竞争激烈。4）上海疫情解封之后，六七月份市场恢复慢，商超客流量小，动销很慢。
13.指引：1）收入：60亿肯定完成。2）成本：下半年原材料价格压力仍较大。2）费用率：下半年费率比下降，投入的量还会持续增加，判断下半年竞争会加剧。
14.市占率：今年上半年整体市占率达到36.4%（线上比例小），奶酪棒市占率超过40%，未来目标做到50%。
15.常温奶酪棒节奏：考虑到气温和食品安全因素，9、10月之后常温会发力。
16.奶酪片：1）增速：今年3月投放孙俪的奶酪片广告，4-6月增长150%。2）产线：引进5条产线。3）海外：美国最大的奶酪单品就是奶酪片。
17.22H1成本：1）运输费用：影响0.2pct，目前运费已恢复正常。2）应对措施：①原辅材料提前备货准备，②锁定未来原辅材料价格，③更多供应商选择，④餐饮产品中对于原辅材料价格上升影响大的部分7-8月做出调价处理。
18.“1+N+X”产品策略：1）“1”：奶酪棒大单品继续做大；2）“N”：马苏里拉和奶酪片。
19.新国标：新国标的颁布对妙可蓝多利好，可以用国际的资源和中国标准接轨赋能中国市场。
20.整体策略：低温做精，常温做广，下半年常温的节奏会有所加快。
21.远期目标：1）净利率：10%-15%。2）奶酪棒：100亿。
22.南北区差异：南区常温占比更高。
以下是交流的详细内容
*******************************************************************
董事长：
过去一年市场发生了很多变化，但我们的业绩是非常不错的。首先妙可蓝多在新一届董事会的治理下发生了非常多的积极变化，不断向成为行业中更有领导力的企业进发，目前来看我们的业绩和资产规模正在步入中型企业。过去一年妙可蓝多发生了：
1）首先跟妙可蓝多整个管理团队在公司的发展和核心问题上达成统一，这也是为什么过去蒙牛能不遗余力地支持妙可的发展。因为妙可今年上了sap，我们派了一位在蒙牛sap建设当中最专业的领导者来作为CFO，在这个方面给了妙可很大帮助。我们想全面为妙可赋能，让它能够步入一个快速稳定的增长。
2）从董事会层面继续对妙可品牌进行大力投资，投资一些新的业务布局。比方说我们在冬奥会上跟谷爱凌夺金协同上以后，我们跟妙可有很好的协同，未来在这上面会加大力度，给妙可蓝多赋能。
3）其实我们有一个核心的问题，卖奶酪的产业链布局目前在中国奶业里有一点脱离，即我们在整个供应链端的掌控力不够，所以接下来要支持妙可兰多对奶酪产业链的布局，来增强核心竞争力，希望在未来5年能做出百亿的品类集群，成为行业第一。我们的先发优势和市场领导地位让我们具备了这样的基础。
作为大股东我们希望把妙可作为我们奶酪业务的唯一运营平台，把这个平台彻底做好。我相信中国南方市场目前只是开了一个头，未来的前景非常可期。为了能够给供应链端更多的支持，妙可现在在餐饮上也开始发力，
妙可CEO：
各位分析师下午好。大家对奶酪可能都很熟悉了，除了百吉福和我们两家之外，几乎这种奶酪的企业都在烧钱、没有溢价。妙可蓝多从16年开始做奶酪就没亏过钱，因为我是白手起家，艰苦创业和奋斗是我们企业的精神。
去年年底的品类领导者战略是花了千万元请国际前三的战略咨询机构做的：
这个数据是百度数据。去年年底制定战略时，当时的咨询公司以他们多年的快消品行业经验说，咱们的市占率在未来3~5年能达到35%就很优秀了。但是在6月20日我们的市占率就已经达到了36.4%，奶酪棒超过了40%。
奶酪放这块，百吉福和伊利交到一起了，曾经我们和百吉福交到一起，现在我们上来了，有可能接下来第二名就不是百吉福。现代渠道里我们都四十几了，可能大家说这么高，为什么你们才是三十六点几？这是因为我们在线上的比例小，并且还有一些渠道没有达到这么高，所以被平均值拉下来了。
上半年妙可蓝多发生的四件事：1）上半年疫情反复不确定，我们几乎被封了三个月，1500多人出产来保持生产继续照常进行。在4月份上半月我们整个物流全断了，发不出去货，影响非常大。2）原材料大幅上涨，有的上涨幅度达到100%，平均在30~40%，这是从未遇到过的。我们的原材料大部分都是进口，所以上涨影响非常大。3）行业竞争激烈，上半年里越来越严重。4）上海疫情解封之后，没有预想中的六七月份市场的快速恢复，疲软非常明显。因为商场人太少了，动销很慢。
疫情期间我们拼命想怎样把物流问题解决。疫情刚开始时，大家首先解决的是米面油菜的问题，没想着吃奶酪，但是一个月之后大家觉得要改善一下、吃点奶酪，这个时候我们感觉机会到了，所以在上海推出了社团销售。所以在这样的情况下，整个奶酪增长放缓了，但我们的市场份额依然是快速增大，上半年数据基本实现了董事会的收入和利润指标。今天股票给的回答好像不大满意，但是大家真的很努力了。
那么下半年怎么打？有产品引领、品牌价位、渠道精耕、管理升级的十六字方针，这也是我们去年定的未来3~5年战略当中的一个方针。上半年尽管有各种因素影响，但是在奶酪食品行业中，我们肯定是工作做的最多、进步最快的。
上半年虽然有疫情，但我们在品牌投入上一点没手软，是为了在竞争对手没准备好时凸显我们的隐形优势。我们去年就开始零售的奶酪片也叫芝士片，推了一年多，增长非常慢。但今年3月份我们把孙俪拍的奶酪片广告上了，效果显著，让每人来一片妙可奶酪片，3月之后即使在疫情情况下我们产品增长9.5%，充分看到了品牌瘾。但我们的品牌瘾还远远不够，3个月的广告去推广去年一样的产品，那时候我们尖端还没上市，3个月产品增长了150%，所以在如何品牌占位这块，公司的广告是否投多以及是否需要减少广告增加利润，天天看我们的广告会觉得多，但其实在一个14亿人口的国家一个品牌要达到家喻户晓我们累积三年半广告投放金额是很少的，至于往后我们都希望把品牌做成护城河，但我们这三年半的品牌积累到把品牌做成护城河才刚刚迈出一小步，像可口可乐、康师傅这类的企业品牌知名度高不需要投那么多广告，都有几十亿、几百亿的广告，快消就是这样的逻辑，不投广告就会被客户逐渐忘记，尤其是我们现在第一品牌还未站很稳的情况下，更应该加大品牌薪资占位。
至于渠道精耕，我们定的目标是今年下半年到明年年底要将渠道精耕细作，未来竞争很重要的一点是谁在渠道上占优势谁就会会成为王者，公司也请了外面的渠道顾问、专业渠道架构公司。渠道竞争丧在过去五年跑马圈地拥有了领先优势，但在近两年渠道竞争不能做好也不行，渠道竞争不是一蹴而就的，它需要一年乃至三年五年一点点累积，我们现在非常重视渠道竞争，我们公司年底在渠道竞争上有各种需要达到的指标和要求。
在管理升级上，从去年跟我们的合作上有一点很重要：几十年的管理经验能复刻到妙可蓝多来，特别在食品安全上，企业什么危机都不怕，最怕食品安全。我们去年跟蒙牛第一时间就像蒙牛提出派品控人员，派来的品控很优秀，来了之后就将我们的品控拉齐，而且我们的品控和市场管理是打通的，蒙牛在管理上赋能，我们跟蒙牛建立的体系接上就可以，今天是SAP，当年SP建设都是排成一手做的，要不我们要从头开始做，大家都说SAP一定会踩坑，在管理升级上蒙牛赋能，我们也意识到企业不是靠我们带着几个人冲锋陷阵，而是要整个团队的提升才可以实现未来，达到一百亿乃至更高的目标。下半年我们按照16字方针在努力。
妙可蓝多过去半年走过的路，在与蒙牛合作之前我与我的先生、董事长做了三件事：1）我们用8000万收了天津妙可蓝多。2）收购了蒙牛达能上海工厂作为我们在上海的第一个工厂，快速把上海奶酪零售产品上市。3）跟蒙牛合作。跟蒙牛从去年七月到现在一年走过来，有蒙牛的转基因科技，但按照公告到明年七月蒙牛的奶酪和黄油就不做了，约定要拿到妙可蓝多由我们一起操作，这两件事都在推进。
未来在整个战略布局上公司无论国内还是国外妙可蓝多在供应链要有打包成本隐性优势，这才是真正的护城河，现在平台、供应链想要竞争，供应链模式不可能一朝一夕打造出来。未来妙可蓝多成为中国领先、世界一流的企业，品牌做护城河是一年一年累积的，需要持续投入让它成为护城河，当下做了就会发力的是供应链模式、成本模式，把供应链的全球资源做妙可蓝多中国两个市场打造的自己的优势，是任何一家竞争对手都无法比较的，因为公司目前无论是从原材料进口规模上还是目前的市占率上都有优势。公司定的35%的目标已经实现，但不会自满，公司8月份会重新战略布盘，调整市占率目标到40%以上，如果公司在1-2年或3-5年内可以挑战50%的市占率那什么都可以畅想。公司用半年实现原本3-5年的35%市占率目标，公司还有很多潜力没有发挥，还有很多需要成长空间，包括市场已经被分割，如果我们执意做到50%的话公司的目标数据应当是60%，因为公司的产品往市场投入，新产品成长性是复制收入的，在“1+N+X”产品策略中的“1”把一个奶酪棒大单品浸润到底，“N”已经看到的两个是马苏里拉和奶酪片。（本来未打算投入马苏里拉广告，但市场增长很快所以新增投入马苏里拉广告，刚投入市场反馈很好，按照过往经验三个月以后将有很好的增长。）
今年上半年公司业绩成长很大，下半年会有压力打得很辛苦，但我有信心带着团队打下去。
【Q&A】
Q：上半年即使在疫情影响下，整体收入表现仍旧不错，但疫情使得收入略微下沉，面对全年60个亿的目标下半年将会有怎样的挑战？有什么样的措施去应对这样的目标？
A：我们上半年接近26个亿占43%，下半年57%，跟往年上半年多下半年多相似，在4、5月受疫情影响，6月销量逐渐放开，的确上半年受到影响。60亿是我们必须实现的目标，整个团队坚定不移，在利润上有压力，压力来源于原材料大幅上涨。如果上半年已经制定完下半年阶梯性涨价策略，如果市场都没涨价只有妙可蓝多一家涨价的话，我宁可多投入市场费用而非快速涨价把市场份额让给竞争对手，所以唯一不确定的公司涨价竞争对手是否会跟着涨价，这样看大家的原料库存，如果都不多我们该怎么涨价怎么涨价，但我们更怕在餐饮这块如恒天然餐饮比较大，他们硬压价，我们餐饮就会影响利润，这是竞争环境决定了利润情况，但是我们会密切关注市场。上半年我们已经涨过一次了，一是作为行业老大都压物价，其他企业没办法生存，我们也应该放出来；二是我们有新品推出，我们公司有一个原则：在定价上一个企业有品牌有议价，对毛利是有要求的。(节选)
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【#把57个逝者的名字，刻在墙上，也刻在心里……#】王刚、汤国辉、刘金祥、苏洪刚、白志强……几十个名字，刻上了纪念墙。
他们是沧州的遗体和人体器官捐献者。他们离开世界的时候，把大爱永远留在了人间。
沧州市遗体和人体器官捐献纪念园里（以下简称纪念园），肃穆的公墓，高矗的纪念碑，以及一个个捐献者的名字，无不在表达着一个意思：大爱无疆，生命永恒。
要把这些名字，刻在能抚摸到的地方
纪念园位于沧县达子店村村北的沧州公墓内。
为沧州市遗体和人体器官捐献者建纪念园，把他们的名字刻在纪念墙上，是沧州市红十字会工作人员牵挂于心的大事。
当刻字师傅开始工作时，那些捐献者的名字重新又涌上沧州市红十字会秘书长刘植庄的心头。
8月22日，沧州刚下过大暴雨。刘植庄开车赶到了纪念园，向刻字师傅介绍捐献者的情况。
刘植庄是沧州第一批器官捐献协调员。给沧州市遗体和人体器官捐献者建纪念园，对于他来说，已经不仅仅是一项工作，而是一种使命。
刘植庄想建纪念园的想法，始于2015年，缘于一位捐献器官女孩的父亲。当时，那名父亲想要找地方安葬女儿的骨灰。
从那一天开始，到现在把捐献者名字刻在纪念墙上，建纪念园的工作终于接近尾声。
现场，刘植庄和刻字师傅不停交流。刻什么样的字体最好看？用什么颜色最合适？这些名字刻在纪念墙的什么位置最恰当？
一切就绪，刘植庄提出了最后的要求，“无论如何，要把名字的高度刻在家属一伸手就能抚摸到的地方。”
刘植庄说：“建纪念园、做纪念碑、刻纪念墙，就是为了让家属能够见‘字’如面。他们能摸到那些名字，就是与亲人最近的接触。”
赵兴辉是被请来的刻字师傅，来自“雕刻之乡”保定曲阳。
赵兴辉刻墓碑已经有10多年时间了，但是在遗体和人体器官捐献纪念园刻纪念墙，还是第一次。
赵兴辉说，接到电话，他了解到是为捐献者刻字的时候，不自觉地挺了挺后背，“有种肃然起敬的感觉。”
正因为这，赵兴辉对待刻纪念墙上的这些名字，丝毫不敢马虎，“刻别的碑也很严肃，但刻这个纪念墙除了严肃，还有一种发自心底的敬意。”
“请放心，我一定尽最大的努力把这个纪念墙刻好。”赵兴辉郑重地保证。
电话里的哭声
把捐献者的名字刻在纪念墙上，首先要征得捐献者家属的同意。
按照捐献者家属留的电话，刘植庄和工作人员与家属们取得了联系，并征求他们的意见。这不是平常的联系电话，每打一次，刘植庄内心都非常不平静。“那过程，五味杂陈。”刘植庄说。
十几年前，一位小伙子捐献了器官。当时，留的是小伙子妈妈的电话。
电话打过去，刘植庄说明了自己的身份和打电话的意图，那边反应了好半天，然后电话里突然传出大哭的声音。对方边哭边说：“我们同意，谢谢你们还记得他。”
电话里的哭声，也让刘植庄想起当年小伙子捐献器官时的情景，他的声音不禁哽咽。
沧州目前一共有57名遗体和人体器官捐献者，刘植庄和同事全部和他们的家属电话联系了一遍。刘植庄说：“真的受不了这一次次的刺激，心里太难受了。”
刘植庄记忆深刻的，还有一位捐献者的父亲。那名父亲当初给刘植庄打电话，询问有没有地方安放自己女儿的骨灰。
“这个女孩去世时，只有几岁，父母因为舍不得，一直把孩子的骨灰带在身边。直到女孩的妈妈又怀孕，他们才愿意安放孩子的骨灰，所以女孩的爸爸给我打了电话。”刘植庄说。
也正是这位父亲的电话，让刘植庄有了给捐献者建纪念园的想法。
只是，当电话拨过去，对方的电话已经无法接通了。
刘植庄找了当地的红十字会，想确认这位父亲是否还住在原来的地方，但没有找到人。
刘植庄说，这个孩子的父母都是南方人，当初是来沧州打工的，他们租住的地方已经换人了。
“或许因为这里是他们的伤心地，他们已经带着后来出生的孩子回老家了吧。”刘植庄说。
因为联系不上这位父亲，刘植庄心里难受了很长时间，“就想给他个交代，告诉他纪念园建好了，他可以来纪念自己的女儿了。”
不仅仅是这位小女孩的家属，刘植庄和志愿者们虽然多方努力，但仍有10多位捐献者的家属联系不上。
刘植庄和同事们经过商量，“擅自”决定把联系不上家属的捐献者名字也刻在纪念墙上，“万一哪天家属知道了，想来纪念他们的亲人，这里一定得有他们的名字。”
“给我留一个位置，在我爱人旁边”
刘植庄在跟赵兴辉交流的过程中，着重说明，有几个捐献者名字后面要留出空白地方。
赵兴辉很奇怪，说留太大空白，刻出来不好看。
刘植庄说，那是捐献者的老伴儿要求的，“他们说自己去世后也要进行遗体或者人体器官捐献，请我们在纪念碑上给留一个名字的位置。”
赵兴辉说，听到刘植庄这么说的那一刻，他心里紧了一下。
其实，刘植庄在听到家属说出这种话的时候，何尝没有在心里狠狠紧了一下！
在捐献者名单中，这样的夫妻有4对。
石远芝、滕顺昌夫妇，分别于2018年和2020年完成了捐献，他们的名字已经被刻在一起。
剩下的3对夫妻中，有两对是任丘市的夫妻，“夫妻中的一位已经去世，而且完成了遗体捐献。”
电话联系到家属时，一位捐献者的老伴儿跟刘植庄说，要在纪念墙上给自己的名字留一个位置，将来自己去世之后，也会把遗体捐出去。
刘植庄说，那一刻，他不知道该用什么语言来表达对这些老人的敬意。
这样的老夫妻，还有沧州市运河区的刘金祥和张桂芬夫妇。
2018年9月10日，两位老人找到运河区红十字会相关人员，表达了捐献的意愿，并在遗体志愿捐献协议上郑重签下了名字。
说起这对老夫妻，刘植庄更是感慨万千。
刘金祥老人年轻时曾是一位参加核试验工作的老兵，退伍后发现自己患有多种疾病。就医时，他隐瞒了自己曾经的经历，而且一瞒就是半个世纪。
直到中央电视台的《国家记忆》栏目，首次向国人展示了我国原子弹的发展之路，刘金祥才揭开了自己的工作之谜。
刘金祥生前有个夙愿，就是去世后把遗体捐给国家用来研究。“刘金祥老人已于2021年去世，并完成了遗体捐献。”刘植庄说。
遵从两位老人的愿望，在纪念墙上刘金祥老人名字的旁边，也给他的老伴儿留了空白位置。
生命永恒
捐献，体现的是生命的大爱。现在，越来越多的人加入志愿者行列，签订捐献遗体和人体器官志愿书。
刘植庄说，很多年轻人通过网络签下了遗体和人体器官捐献志愿书，也有一些老人专门打电话到本地红十字会，要求进行器官或者遗体捐献。
每次听到这些信息，刘植庄说，他心里总有份感谢和感动。
2018年，黄骅市旧城镇七旬乡医白志强因病去世并捐献遗体，成为我市第20位捐献遗体的志愿者。
2021年，泊头市九旬老人苏洪刚捐献遗体，同时把7000余元积蓄全部捐给贫困生。
今年3月，泊头市83岁的张雨洪老人永远闭上了眼睛。遵照老人的遗愿，他的遗体被用于医学教学和研究。
今年5月，献县18人集体签订捐献志愿书，这18人来自不同的岗位。这是献县组织的第二次集体签捐仪式，目前全县共有61人签订了捐献志愿书。
今年8月，52岁的运河区教师曹立梅来到运河区红十字会，在中国人体器官捐献志愿登记表上郑重写下了自己的名字。同时，她正在外地上学的女儿，也委托她在志愿书上签字。母女俩同时成为遗体和器官捐献志愿者。
……
一位志愿者说，活着的时候，应把每一天过得有意义，去世后，把所有的器官和遗体捐献出去，帮助别人，为国家和医学作点贡献，这是最有意义的事。
在我们身边，有许多人，把为社会作贡献当成了生命的追求。他们离开时，用捐献器官或遗体的方式，表达对世界的热爱和眷恋，完成了生命的最后壮举，这是一件永远值得我们歌颂和纪念的事。而纪念园的建设和纪念墙的雕刻，也正是一种怀念和尊重。
刘植庄说，当人的生命走到终点，而那些还有生命的器官被移植到另一个生命中，将生命延续下去的时候，这就是生命永恒。（来源：沧州晚报 记者 张丹 摄影报道）
他们是沧州的遗体和人体器官捐献者。他们离开世界的时候，把大爱永远留在了人间。
沧州市遗体和人体器官捐献纪念园里（以下简称纪念园），肃穆的公墓，高矗的纪念碑，以及一个个捐献者的名字，无不在表达着一个意思：大爱无疆，生命永恒。
要把这些名字，刻在能抚摸到的地方
纪念园位于沧县达子店村村北的沧州公墓内。
为沧州市遗体和人体器官捐献者建纪念园，把他们的名字刻在纪念墙上，是沧州市红十字会工作人员牵挂于心的大事。
当刻字师傅开始工作时，那些捐献者的名字重新又涌上沧州市红十字会秘书长刘植庄的心头。
8月22日，沧州刚下过大暴雨。刘植庄开车赶到了纪念园，向刻字师傅介绍捐献者的情况。
刘植庄是沧州第一批器官捐献协调员。给沧州市遗体和人体器官捐献者建纪念园，对于他来说，已经不仅仅是一项工作，而是一种使命。
刘植庄想建纪念园的想法，始于2015年，缘于一位捐献器官女孩的父亲。当时，那名父亲想要找地方安葬女儿的骨灰。
从那一天开始，到现在把捐献者名字刻在纪念墙上，建纪念园的工作终于接近尾声。
现场，刘植庄和刻字师傅不停交流。刻什么样的字体最好看？用什么颜色最合适？这些名字刻在纪念墙的什么位置最恰当？
一切就绪，刘植庄提出了最后的要求，“无论如何，要把名字的高度刻在家属一伸手就能抚摸到的地方。”
刘植庄说：“建纪念园、做纪念碑、刻纪念墙，就是为了让家属能够见‘字’如面。他们能摸到那些名字，就是与亲人最近的接触。”
赵兴辉是被请来的刻字师傅，来自“雕刻之乡”保定曲阳。
赵兴辉刻墓碑已经有10多年时间了，但是在遗体和人体器官捐献纪念园刻纪念墙，还是第一次。
赵兴辉说，接到电话，他了解到是为捐献者刻字的时候，不自觉地挺了挺后背，“有种肃然起敬的感觉。”
正因为这，赵兴辉对待刻纪念墙上的这些名字，丝毫不敢马虎，“刻别的碑也很严肃，但刻这个纪念墙除了严肃，还有一种发自心底的敬意。”
“请放心，我一定尽最大的努力把这个纪念墙刻好。”赵兴辉郑重地保证。
电话里的哭声
把捐献者的名字刻在纪念墙上，首先要征得捐献者家属的同意。
按照捐献者家属留的电话，刘植庄和工作人员与家属们取得了联系，并征求他们的意见。这不是平常的联系电话，每打一次，刘植庄内心都非常不平静。“那过程，五味杂陈。”刘植庄说。
十几年前，一位小伙子捐献了器官。当时，留的是小伙子妈妈的电话。
电话打过去，刘植庄说明了自己的身份和打电话的意图，那边反应了好半天，然后电话里突然传出大哭的声音。对方边哭边说：“我们同意，谢谢你们还记得他。”
电话里的哭声，也让刘植庄想起当年小伙子捐献器官时的情景，他的声音不禁哽咽。
沧州目前一共有57名遗体和人体器官捐献者，刘植庄和同事全部和他们的家属电话联系了一遍。刘植庄说：“真的受不了这一次次的刺激，心里太难受了。”
刘植庄记忆深刻的，还有一位捐献者的父亲。那名父亲当初给刘植庄打电话，询问有没有地方安放自己女儿的骨灰。
“这个女孩去世时，只有几岁，父母因为舍不得，一直把孩子的骨灰带在身边。直到女孩的妈妈又怀孕，他们才愿意安放孩子的骨灰，所以女孩的爸爸给我打了电话。”刘植庄说。
也正是这位父亲的电话，让刘植庄有了给捐献者建纪念园的想法。
只是，当电话拨过去，对方的电话已经无法接通了。
刘植庄找了当地的红十字会，想确认这位父亲是否还住在原来的地方，但没有找到人。
刘植庄说，这个孩子的父母都是南方人，当初是来沧州打工的，他们租住的地方已经换人了。
“或许因为这里是他们的伤心地，他们已经带着后来出生的孩子回老家了吧。”刘植庄说。
因为联系不上这位父亲，刘植庄心里难受了很长时间，“就想给他个交代，告诉他纪念园建好了，他可以来纪念自己的女儿了。”
不仅仅是这位小女孩的家属，刘植庄和志愿者们虽然多方努力，但仍有10多位捐献者的家属联系不上。
刘植庄和同事们经过商量，“擅自”决定把联系不上家属的捐献者名字也刻在纪念墙上，“万一哪天家属知道了，想来纪念他们的亲人，这里一定得有他们的名字。”
“给我留一个位置，在我爱人旁边”
刘植庄在跟赵兴辉交流的过程中，着重说明，有几个捐献者名字后面要留出空白地方。
赵兴辉很奇怪，说留太大空白，刻出来不好看。
刘植庄说，那是捐献者的老伴儿要求的，“他们说自己去世后也要进行遗体或者人体器官捐献，请我们在纪念碑上给留一个名字的位置。”
赵兴辉说，听到刘植庄这么说的那一刻，他心里紧了一下。
其实，刘植庄在听到家属说出这种话的时候，何尝没有在心里狠狠紧了一下！
在捐献者名单中，这样的夫妻有4对。
石远芝、滕顺昌夫妇，分别于2018年和2020年完成了捐献，他们的名字已经被刻在一起。
剩下的3对夫妻中，有两对是任丘市的夫妻，“夫妻中的一位已经去世，而且完成了遗体捐献。”
电话联系到家属时，一位捐献者的老伴儿跟刘植庄说，要在纪念墙上给自己的名字留一个位置，将来自己去世之后，也会把遗体捐出去。
刘植庄说，那一刻，他不知道该用什么语言来表达对这些老人的敬意。
这样的老夫妻，还有沧州市运河区的刘金祥和张桂芬夫妇。
2018年9月10日，两位老人找到运河区红十字会相关人员，表达了捐献的意愿，并在遗体志愿捐献协议上郑重签下了名字。
说起这对老夫妻，刘植庄更是感慨万千。
刘金祥老人年轻时曾是一位参加核试验工作的老兵，退伍后发现自己患有多种疾病。就医时，他隐瞒了自己曾经的经历，而且一瞒就是半个世纪。
直到中央电视台的《国家记忆》栏目，首次向国人展示了我国原子弹的发展之路，刘金祥才揭开了自己的工作之谜。
刘金祥生前有个夙愿，就是去世后把遗体捐给国家用来研究。“刘金祥老人已于2021年去世，并完成了遗体捐献。”刘植庄说。
遵从两位老人的愿望，在纪念墙上刘金祥老人名字的旁边，也给他的老伴儿留了空白位置。
生命永恒
捐献，体现的是生命的大爱。现在，越来越多的人加入志愿者行列，签订捐献遗体和人体器官志愿书。
刘植庄说，很多年轻人通过网络签下了遗体和人体器官捐献志愿书，也有一些老人专门打电话到本地红十字会，要求进行器官或者遗体捐献。
每次听到这些信息，刘植庄说，他心里总有份感谢和感动。
2018年，黄骅市旧城镇七旬乡医白志强因病去世并捐献遗体，成为我市第20位捐献遗体的志愿者。
2021年，泊头市九旬老人苏洪刚捐献遗体，同时把7000余元积蓄全部捐给贫困生。
今年3月，泊头市83岁的张雨洪老人永远闭上了眼睛。遵照老人的遗愿，他的遗体被用于医学教学和研究。
今年5月，献县18人集体签订捐献志愿书，这18人来自不同的岗位。这是献县组织的第二次集体签捐仪式，目前全县共有61人签订了捐献志愿书。
今年8月，52岁的运河区教师曹立梅来到运河区红十字会，在中国人体器官捐献志愿登记表上郑重写下了自己的名字。同时，她正在外地上学的女儿，也委托她在志愿书上签字。母女俩同时成为遗体和器官捐献志愿者。
……
一位志愿者说，活着的时候，应把每一天过得有意义，去世后，把所有的器官和遗体捐献出去，帮助别人，为国家和医学作点贡献，这是最有意义的事。
在我们身边，有许多人，把为社会作贡献当成了生命的追求。他们离开时，用捐献器官或遗体的方式，表达对世界的热爱和眷恋，完成了生命的最后壮举，这是一件永远值得我们歌颂和纪念的事。而纪念园的建设和纪念墙的雕刻，也正是一种怀念和尊重。
刘植庄说，当人的生命走到终点，而那些还有生命的器官被移植到另一个生命中，将生命延续下去的时候，这就是生命永恒。（来源：沧州晚报 记者 张丹 摄影报道）
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