【80后女孩李璐：点化诗神韵 炉食新创意】
中宏网山西11月8日电 “大家好，我现在手里拿的是我们晋源有名的非物质文化遗产小吃炉食人人马马……”11月4日上午，走进晋祠公园南门古唐街名为“天泰昌”的店铺里，炉食人人马马的第5代传承人李璐正在某社交平台上直播带货，直播间里来自全国各地的1000余名观众正在听李璐介绍炉食人人马马的制作工艺和历史。
原来，炉食人人马马是采用白玉茭、小麦两种面粉和碱、米稀混合而成，用模具做出各种图案，上烤炉、扣锅烤制成形后，涂食用色料，勾画出猪猫狗兔、戏剧人物等的一种多图形、带色彩的糕点。可食、可玩、可作为艺术装饰品挂在墙上观赏。它具有中华传统画的魅力，也有膳食营养丰富的特征，它的辉煌时代也是晋商繁盛的时代，作为当时晋商活动中集祭祀、馈赠、家室装饰、身份象征的食物工艺品，当时远销榆次、祁县、太谷等地。
作为第5代传承人，李璐从小就与炉食人人马马结下了不解之缘。儿时，每逢过年过节，姥姥就会制作炉食人人马马，后来姥姥年纪大了，妈妈又传承了这份手艺，可以说这份小食伴随着李璐一路成长。随着年龄、知识和阅历的逐步增长，李璐对传统文化有了更深入理解。当有一天自己的女儿拿着炉食人人马马好奇的问这问那的时候，李璐突然被触动了，“如果我们这一代不把这个手艺传承下来，那我们的后代很可能就看不到这个吃食了”，从那天起，李璐的心里就萌生出一个念头，要重拾这份手艺，而且要将这份手艺发扬光大，让更多人了解它。
说干就干，李璐先是多方沟通买下了“天泰昌”的注册品牌。原来，“天泰昌”最早就是李璐太老爷爷一手创办的，是当时太原古县城里响当当的老字号。过去主要经营黄酒和糕点，其中就有炉食人人马马。选定商标后李璐又开始寻找地方开店，最终选定在晋祠旁边的古唐街。
自去年6月份店铺开张以来，李璐一方面在精湛自己的技艺上下功夫，另一方面在拓宽销路上谋出路。一直以来，炉食人人马马的用料都是以白玉米面为主，因白玉米面有易定型易脱模易上色的特质。第一步是和面，为了让口感更好，李璐在此基础上又加入了全麦面粉、米稀、牛奶、蛋黄，使得口感更加酥香。第二步是制胚，传统的制作工艺比较繁琐，经改良后使用梨木制作的模具。模具造型颇多，有以图腾文化为题材的天地爷、祖宗爷、关公、佛首、福禄寿星，有寓意吉祥的如意鱼、老虎、醒狮、花篮，有体现农耕文化的兔子、鱼、鸡、牛，还有小镜子、小仙女等符合传统审美的耍货儿造型。李璐手里最古老的一款模具已有上百年的历史，一面是老虎，一面是狮子，如今已被岁月打磨得油光发亮。第三步是脱模，脱模后的炉食人人马马花纹细腻，造型与年画风格类似，颇有拙朴的意蕴。第四步是烤制，烤制过程中的火候是很有讲究的，要用微温火底火烤制40-50分钟后方可拿出。烤制后的面胚，面不改色，底部略微发黄，多了一份时间的味道。第五步是着色，着色前需冷却晾制1-2小时。需要精通工笔画的手工艺人，选用黄、红、绿、蓝等色彩鲜艳的颜料，细心描画挑染，在一挑一描一画间，一个个栩栩如生、憨态可掬的炉食人人马马就被赋予了不同的生命和文化。形象颇具动画卡通意味，又不缺少中国传统线条的审美情趣。
“刚开始我们走的是网店营销模式，通过网络直播来积攒人气，慢慢的又加入晋源的一些历史文化，大家都挺感兴趣，人气就这么慢慢积累起来了。”后来，李璐又敏锐察觉到了晋源文创市场的巨大缺口，中秋期间，她找师傅特制了晋源文化主题的月饼模子，制作了大量印有晋祠圣母庙、难老泉、太原古县城、太山等造型的提浆月饼。仅半个多月，就通过微店和微信群卖出4万多元。
9月20日，炉食人人马马在太原古县城文庙非遗展上一经亮相，就吸引了无数家长和孩子围观。孩子们自己在烤制好的饼胚上着色。带萌的名字、鲜亮的色彩、亲自动手的互动感，像做版画，把中国画的精髓在点画线条间尽情展示，让炉食人人马马成为非遗展示期间的亮点。此前，稻花城开园暨第四届花卉艺术节的厨艺大赛中，炉食人人马马也喜获人气奖。开园当日，摊位从早到晚被围得水泄不通，由于太过火爆导致中午就已卖断货。“单价6块左右一个，当天卖了2000块钱，大概三四百件。”李璐笑着说：“孩子们在玩乐间就不自觉受到传统文化的熏染，这才是我最大的收获”。
“我觉得非遗这条路还是有很大发展空间的，未来我还将继续在口味、趣味、品味上不断创新，赢得市场口碑，让更多人了解咱晋源独特的非遗传统神韵和智慧，了解咱晋源的历史文化……”李璐充满自信地说。（通讯员 杨润德 梁月仙 韩雪冰）
（编辑：白帆 审核：卫华锋）
中宏网山西11月8日电 “大家好，我现在手里拿的是我们晋源有名的非物质文化遗产小吃炉食人人马马……”11月4日上午，走进晋祠公园南门古唐街名为“天泰昌”的店铺里，炉食人人马马的第5代传承人李璐正在某社交平台上直播带货，直播间里来自全国各地的1000余名观众正在听李璐介绍炉食人人马马的制作工艺和历史。
原来，炉食人人马马是采用白玉茭、小麦两种面粉和碱、米稀混合而成，用模具做出各种图案，上烤炉、扣锅烤制成形后，涂食用色料，勾画出猪猫狗兔、戏剧人物等的一种多图形、带色彩的糕点。可食、可玩、可作为艺术装饰品挂在墙上观赏。它具有中华传统画的魅力，也有膳食营养丰富的特征，它的辉煌时代也是晋商繁盛的时代，作为当时晋商活动中集祭祀、馈赠、家室装饰、身份象征的食物工艺品，当时远销榆次、祁县、太谷等地。
作为第5代传承人，李璐从小就与炉食人人马马结下了不解之缘。儿时，每逢过年过节，姥姥就会制作炉食人人马马，后来姥姥年纪大了，妈妈又传承了这份手艺，可以说这份小食伴随着李璐一路成长。随着年龄、知识和阅历的逐步增长，李璐对传统文化有了更深入理解。当有一天自己的女儿拿着炉食人人马马好奇的问这问那的时候，李璐突然被触动了，“如果我们这一代不把这个手艺传承下来，那我们的后代很可能就看不到这个吃食了”，从那天起，李璐的心里就萌生出一个念头，要重拾这份手艺，而且要将这份手艺发扬光大，让更多人了解它。
说干就干，李璐先是多方沟通买下了“天泰昌”的注册品牌。原来，“天泰昌”最早就是李璐太老爷爷一手创办的，是当时太原古县城里响当当的老字号。过去主要经营黄酒和糕点，其中就有炉食人人马马。选定商标后李璐又开始寻找地方开店，最终选定在晋祠旁边的古唐街。
自去年6月份店铺开张以来，李璐一方面在精湛自己的技艺上下功夫，另一方面在拓宽销路上谋出路。一直以来，炉食人人马马的用料都是以白玉米面为主，因白玉米面有易定型易脱模易上色的特质。第一步是和面，为了让口感更好，李璐在此基础上又加入了全麦面粉、米稀、牛奶、蛋黄，使得口感更加酥香。第二步是制胚，传统的制作工艺比较繁琐，经改良后使用梨木制作的模具。模具造型颇多，有以图腾文化为题材的天地爷、祖宗爷、关公、佛首、福禄寿星，有寓意吉祥的如意鱼、老虎、醒狮、花篮，有体现农耕文化的兔子、鱼、鸡、牛，还有小镜子、小仙女等符合传统审美的耍货儿造型。李璐手里最古老的一款模具已有上百年的历史，一面是老虎，一面是狮子，如今已被岁月打磨得油光发亮。第三步是脱模，脱模后的炉食人人马马花纹细腻，造型与年画风格类似，颇有拙朴的意蕴。第四步是烤制，烤制过程中的火候是很有讲究的，要用微温火底火烤制40-50分钟后方可拿出。烤制后的面胚，面不改色，底部略微发黄，多了一份时间的味道。第五步是着色，着色前需冷却晾制1-2小时。需要精通工笔画的手工艺人，选用黄、红、绿、蓝等色彩鲜艳的颜料，细心描画挑染，在一挑一描一画间，一个个栩栩如生、憨态可掬的炉食人人马马就被赋予了不同的生命和文化。形象颇具动画卡通意味，又不缺少中国传统线条的审美情趣。
“刚开始我们走的是网店营销模式，通过网络直播来积攒人气，慢慢的又加入晋源的一些历史文化，大家都挺感兴趣，人气就这么慢慢积累起来了。”后来，李璐又敏锐察觉到了晋源文创市场的巨大缺口，中秋期间，她找师傅特制了晋源文化主题的月饼模子，制作了大量印有晋祠圣母庙、难老泉、太原古县城、太山等造型的提浆月饼。仅半个多月，就通过微店和微信群卖出4万多元。
9月20日，炉食人人马马在太原古县城文庙非遗展上一经亮相，就吸引了无数家长和孩子围观。孩子们自己在烤制好的饼胚上着色。带萌的名字、鲜亮的色彩、亲自动手的互动感，像做版画，把中国画的精髓在点画线条间尽情展示，让炉食人人马马成为非遗展示期间的亮点。此前，稻花城开园暨第四届花卉艺术节的厨艺大赛中，炉食人人马马也喜获人气奖。开园当日，摊位从早到晚被围得水泄不通，由于太过火爆导致中午就已卖断货。“单价6块左右一个，当天卖了2000块钱，大概三四百件。”李璐笑着说：“孩子们在玩乐间就不自觉受到传统文化的熏染，这才是我最大的收获”。
“我觉得非遗这条路还是有很大发展空间的，未来我还将继续在口味、趣味、品味上不断创新，赢得市场口碑，让更多人了解咱晋源独特的非遗传统神韵和智慧，了解咱晋源的历史文化……”李璐充满自信地说。（通讯员 杨润德 梁月仙 韩雪冰）
（编辑：白帆 审核：卫华锋）
[39][太开心] 【拍2件39.8元】a1西瓜吐司营养早餐
[太开心]【拍两件】网红西瓜吐司，超萌的西瓜造型，天然果色，哦！还有满满沙拉夹心，满嘴软润细腻，吃瓜根本停不下来！
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保养的方式随着不同的季节做改变是绝对必要的，天气一冷，环境的温度和湿度都变得较低，皮肤的油脂分泌量变少，水份散失的速度也变得更快，因此，视季节变化和环境湿度的不同来做保养品的调整，才能让肌肤保持在最佳状态。 https://t.cn/A6IaUdsM
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【“五一”假期黑龙江多个景区迎客流高峰，自驾游家庭游唱主角】#五一小长假# 五一小长假，我省旅游市场火热，踏青赏花、亲子互动、品鉴美食等主题游成为游客热门之选。黑龙江省文化和旅游厅推出的“千车万人驾游龙江”系列活动，更是掀起了龙江自驾游高潮。记者采访获悉，和往年相比，今年游客在旅游目的地选择上，更加看中“独特性”和“深度体验”。
近郊游
“特色登山之旅”受青睐
五一小长假，龙江大地正值暮春时节，草木吐绿、山花盛开，一派欣欣向荣的景象，是登山望景的好时候。我省丰富的森林资源，吸引了众多游客打卡。在森工平山皇家鹿苑景区、香炉山国家森林公园等地，五一小长假，游客日接待量均达近万人次或破万人次。
早在“五一”前，便有游客纷纷致电生活报，咨询哈市周边短途游好去处。旅游记者联系各大知名旅行社，精心挑选了多条线路，其中就包括森工平山皇家鹿苑景区。66岁的秦阿姨参加的是跟团游，2日一大早她在女儿的陪伴下，乘坐旅游大巴车来到了森工平山皇家鹿苑景区。排队入园，刚一进入景区，母女俩便被这里独特的林下欧陆风光吸引。听说这样景致是野生鹿群常年啃食形成的，母女俩都啧啧称赞。“平山景区山势平缓，非常适合像我这样的老年人‘五一’走出家门，登山望景、感受大自然的美好，希望生活报多多举办这样的活动，我以后还参加。”秦阿姨高兴地说。市民陈女士是此次平山自驾游活动的参与者，她看中了这里能和小鹿亲密互动的特点，“能让父母在平缓的山路上逛一逛，还能让孩子玩得很开心，我们自己感觉也不累，真的是一趟全家游的完美旅程。”记者采访获悉，今年“五一”小长假，森工平山皇家鹿苑景区接待游客以哈市为主，家庭式出游比例非常高。
在香炉山国家森林公园，“家庭游”同样唱主角。只是，今年，游客不再像往常那样只看中登山赏景，他们更注重深度游。比如，5D玻璃彩虹桥、丛林魔梯、云霄飞索、旱滑道等一些能带给游客“不一样登山体验”的娱乐项目，打卡人数明显增多；往年游客热衷一日游，今年则更青睐两日游，景区内的宾馆预定也非常火爆，游客纷纷放慢脚步登山、赏花、品尝山野菜制作的美食。香炉山的工作人员告诉记者，这些入园游客中，70%以上为自驾游。
作为目前“哈市唯一能看雪的自然景观”，凤凰山国家森林公园也吸引了众多冰城游客去打卡。“这两年没有带家人远行，我就想怎么带他们在家门口玩好。听说现在凤凰山还能看到雪，感觉很奇特，就带着一家老小自驾来了。”市民吴先生说。
自驾游
“千车万人驾游龙江”高潮不断
自驾游客多，是今年“五一”我省旅游市场的一大特点。今年，黑龙江省全新打造自驾游品牌IP“龙江驾期”，“五一”小长假前举办了“千车万人驾游龙江”大型自驾游系列活动启动仪式。随着各项活动的开展，“五一”假期掀起了全省自驾旅游的高潮。
“千车万人驾游龙江”活动走进牡丹江
5月1日，由哈尔滨、大庆、齐齐哈尔等全省各地车友组成近百人的车队，开启了“千车万人驾游龙江”大型自驾游系列活动之走进牡丹江，在横道河子镇感受俄罗斯的异域风情，在柴河镇游览九寨景区等。同日，黑河市在爱辉国际汽车营地拉开了“千车万人驾游龙江”自驾游系列活动精彩序幕，近3600余名游客参与活动，现场高潮迭起，盛况空前。作为龙旅集团组织的“千车万人驾游龙江”活动之一，东极抚远、建三江、兴凯湖自驾车5日游，也于5月1日在哈尔滨正式启程。还有50余辆私家车、200余名游客构成的 “一路向东，我作东！”抚远自驾体验之旅，在5月2日出发，朝着祖国最东方——抚远一路奔驰。
此外，据携程租车数据显示：黑龙江的租车订单量较2019年同期大约增长了177%。记者从大庆连环湖景区了解到，尽管这里乘坐高铁十分便利，但来景区泡温泉的游客九成以上都是自驾游。“泡泡温泉，赏赏美景，感受一下沿途的风光，最重要的是可以随时方面脚步，根据洗好调整沿途线路。”一位游客这样对记者说。
城市游
“网红地标”打卡火热
五一小长假期间，一些市民没有选择远游，家门口的“城市地标”成了他们的热门打卡地。万余株鲜花装点，还有美食和主题巡游的中央大街，可谓是人气爆棚。据统计，“五一”假期首日全天客流量超60万人次。还有超火的南岗某夜市，有报道称“五一”小长假前三天，客流总量达10万人次。
哈尔滨极地公园是遛娃必选地之一，“五一”假期这里推出了新白鲸秀、极地秀、海狮海象表演、新鳐鱼美人鱼表演首秀、“淘学企鹅”儿童剧、北极熊行为展示、北极光、海豹训练课堂等九大全新主题表演秀，吸引了众多哈市及周边亲子游家庭。其中，省内周边城市游客以绥化、大庆、齐齐哈尔居多。此外，今年“五一”小长假哈尔滨极地公园省外游客占比明显升高，吉林、辽宁、河北、山东在外省游客占比较高。
哈尔滨融创乐园也是“五一”小长假的热门打卡地。3日，记者在景区门口看到，已是下午，这里依然排着长队。为了控制人流量，景区实行限时预约入园。刺激感十足的娱乐项目、最新造型“萌趣恐龙”IP、丰富多彩的精彩演出，都让游客流连忘返。尤其是今年景区将夜场时间从每年的六月份提前至从“五一”开始的每个周末及节假日，更是吸引了不少年轻人来打卡。
记者：吴海鸥 薛宏莉
近郊游
“特色登山之旅”受青睐
五一小长假，龙江大地正值暮春时节，草木吐绿、山花盛开，一派欣欣向荣的景象，是登山望景的好时候。我省丰富的森林资源，吸引了众多游客打卡。在森工平山皇家鹿苑景区、香炉山国家森林公园等地，五一小长假，游客日接待量均达近万人次或破万人次。
早在“五一”前，便有游客纷纷致电生活报，咨询哈市周边短途游好去处。旅游记者联系各大知名旅行社，精心挑选了多条线路，其中就包括森工平山皇家鹿苑景区。66岁的秦阿姨参加的是跟团游，2日一大早她在女儿的陪伴下，乘坐旅游大巴车来到了森工平山皇家鹿苑景区。排队入园，刚一进入景区，母女俩便被这里独特的林下欧陆风光吸引。听说这样景致是野生鹿群常年啃食形成的，母女俩都啧啧称赞。“平山景区山势平缓，非常适合像我这样的老年人‘五一’走出家门，登山望景、感受大自然的美好，希望生活报多多举办这样的活动，我以后还参加。”秦阿姨高兴地说。市民陈女士是此次平山自驾游活动的参与者，她看中了这里能和小鹿亲密互动的特点，“能让父母在平缓的山路上逛一逛，还能让孩子玩得很开心，我们自己感觉也不累，真的是一趟全家游的完美旅程。”记者采访获悉，今年“五一”小长假，森工平山皇家鹿苑景区接待游客以哈市为主，家庭式出游比例非常高。
在香炉山国家森林公园，“家庭游”同样唱主角。只是，今年，游客不再像往常那样只看中登山赏景，他们更注重深度游。比如，5D玻璃彩虹桥、丛林魔梯、云霄飞索、旱滑道等一些能带给游客“不一样登山体验”的娱乐项目，打卡人数明显增多；往年游客热衷一日游，今年则更青睐两日游，景区内的宾馆预定也非常火爆，游客纷纷放慢脚步登山、赏花、品尝山野菜制作的美食。香炉山的工作人员告诉记者，这些入园游客中，70%以上为自驾游。
作为目前“哈市唯一能看雪的自然景观”，凤凰山国家森林公园也吸引了众多冰城游客去打卡。“这两年没有带家人远行，我就想怎么带他们在家门口玩好。听说现在凤凰山还能看到雪，感觉很奇特，就带着一家老小自驾来了。”市民吴先生说。
自驾游
“千车万人驾游龙江”高潮不断
自驾游客多，是今年“五一”我省旅游市场的一大特点。今年，黑龙江省全新打造自驾游品牌IP“龙江驾期”，“五一”小长假前举办了“千车万人驾游龙江”大型自驾游系列活动启动仪式。随着各项活动的开展，“五一”假期掀起了全省自驾旅游的高潮。
“千车万人驾游龙江”活动走进牡丹江
5月1日，由哈尔滨、大庆、齐齐哈尔等全省各地车友组成近百人的车队，开启了“千车万人驾游龙江”大型自驾游系列活动之走进牡丹江，在横道河子镇感受俄罗斯的异域风情，在柴河镇游览九寨景区等。同日，黑河市在爱辉国际汽车营地拉开了“千车万人驾游龙江”自驾游系列活动精彩序幕，近3600余名游客参与活动，现场高潮迭起，盛况空前。作为龙旅集团组织的“千车万人驾游龙江”活动之一，东极抚远、建三江、兴凯湖自驾车5日游，也于5月1日在哈尔滨正式启程。还有50余辆私家车、200余名游客构成的 “一路向东，我作东！”抚远自驾体验之旅，在5月2日出发，朝着祖国最东方——抚远一路奔驰。
此外，据携程租车数据显示：黑龙江的租车订单量较2019年同期大约增长了177%。记者从大庆连环湖景区了解到，尽管这里乘坐高铁十分便利，但来景区泡温泉的游客九成以上都是自驾游。“泡泡温泉，赏赏美景，感受一下沿途的风光，最重要的是可以随时方面脚步，根据洗好调整沿途线路。”一位游客这样对记者说。
城市游
“网红地标”打卡火热
五一小长假期间，一些市民没有选择远游，家门口的“城市地标”成了他们的热门打卡地。万余株鲜花装点，还有美食和主题巡游的中央大街，可谓是人气爆棚。据统计，“五一”假期首日全天客流量超60万人次。还有超火的南岗某夜市，有报道称“五一”小长假前三天，客流总量达10万人次。
哈尔滨极地公园是遛娃必选地之一，“五一”假期这里推出了新白鲸秀、极地秀、海狮海象表演、新鳐鱼美人鱼表演首秀、“淘学企鹅”儿童剧、北极熊行为展示、北极光、海豹训练课堂等九大全新主题表演秀，吸引了众多哈市及周边亲子游家庭。其中，省内周边城市游客以绥化、大庆、齐齐哈尔居多。此外，今年“五一”小长假哈尔滨极地公园省外游客占比明显升高，吉林、辽宁、河北、山东在外省游客占比较高。
哈尔滨融创乐园也是“五一”小长假的热门打卡地。3日，记者在景区门口看到，已是下午，这里依然排着长队。为了控制人流量，景区实行限时预约入园。刺激感十足的娱乐项目、最新造型“萌趣恐龙”IP、丰富多彩的精彩演出，都让游客流连忘返。尤其是今年景区将夜场时间从每年的六月份提前至从“五一”开始的每个周末及节假日，更是吸引了不少年轻人来打卡。
记者：吴海鸥 薛宏莉
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