《江西行——赣州》
作者：杨千意

四省交汇山无数，南下闽粤咫尺路。
新潮荡涤旧尘埃，青壮离乡谋财富。
异乡甘苦写青春，华灯迷蒙尽孤独。
陌生相逢再陌生，半途泪别剩半途。
夜阑未眠望前方，兜兜转转归何处。
生来本是客家人，不想夜夜还客宿。
客家摇篮客家风，客家山郭客家屋。
当年将士几十万，层层青峰曾目睹。
#写遍中国##诗词##赣州#

#荐见好物# 『赣南紫山药』

这是纯天然的紫山药，号称“蔬菜之王”，90%的人都没见过，药食两用，营养美颜兼备！

老一辈的人也常说，“秋冬吃山药，胜过吃补药”。入秋是人体抵抗力最差之时，从养生方面讲，秋冬季人体容易气血两虚，正是食用滋补山药的最佳时节。

山药大家可能很常见，然而紫色的山药你们有见过吗？这就是客家人吃了一辈子的赣南紫山药——蔬菜里的“紫人参”。肉质柔滑，黏液丰富，做主粮做蔬菜皆可。

紫色的山药含有大量的花青素、淀粉、蛋白质、矿物质等营养成分，常吃能补精气益脾肾。单看外表的话，紫山药要比白山药块头更大一些、表皮粗糙一点，但掰开后，你会发现它的肉质竟是紫色，黏液蛋白也很多。

紫山药在三百山至今传承已有上千年，古代先秦地理名志《山海经》就有记载，营养是普通山药的20倍，花青素是普通山药的60倍。由于种植环境要求高、产量低、还需人工细心采挖，以至于很少在市场上见到，所以农民们在种植时需要极度地细心呵护，才有了这一份天然的美味。

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外面吃饭必点吃猪肚真的太太太好恰了！大一锅猪肚鸡喝汤可以喝到饱！里面放的胡椒粉超足！本客家人表示很里面的肉和肚真的好多！吃到最后鸡肉还剩下两三块...还有中煲的咸蛋黄腊肠煲仔三个人每人要连干三碗才能吃完[笑cry]手工皮饺真的好鲜！每一个口感都很扎实，量还大[憧憬]套餐里的台山靓真的巨大！巨嫩！巨鲜！一只一口满足到炸裂[awsl]