#西凤酒说# 攻略 |《冬日美食配酒指南》
烤红薯/糖炒栗子/黄桂柿子饼
说了那么多咸口美食,大冬天的怎么能少得了甜食呢。专属于冬天的甜食大概就属热气腾腾的糖炒栗子、香软流蜜的烤红薯、外酥里软的黄桂柿子饼一口下去,能量满满。甜食大都口感绵甜细腻,与简单易饮、香气清新的低度酒,可谓是天作之合,香和甜一起萦绕于舌尖时,一天的好心情也就由此开始了。(图片来源于网络) https://t.cn/R2WxdDX
烤红薯/糖炒栗子/黄桂柿子饼
说了那么多咸口美食,大冬天的怎么能少得了甜食呢。专属于冬天的甜食大概就属热气腾腾的糖炒栗子、香软流蜜的烤红薯、外酥里软的黄桂柿子饼一口下去,能量满满。甜食大都口感绵甜细腻,与简单易饮、香气清新的低度酒,可谓是天作之合,香和甜一起萦绕于舌尖时,一天的好心情也就由此开始了。(图片来源于网络) https://t.cn/R2WxdDX
白马歌德收藏级干红采用磨砂复古歪脖瓶的定制瓶形,源自于法国最古老的歪脖瓶纯手工制作工艺,每一瓶都可以当作醒酒器来用,和普通的红酒瓶完全不一样,这可是酒庄专门请法国当地最好的制瓶师手工吹制而成, 连酒瓶都是满满的诚意,这个酒还获得法国葡萄酒指南的金奖,无人不知的宗师级酿酒大师——米歇尔罗兰先生亲自担当酿酒顾问,在瓶子上可以看到写着OR字样金奖的标志,瓶口都是锡皮封口,还有凸起的瓶环,特别适合长期窖藏。
#美国奶酪# #奶酪葡萄酒搭配指南#
美国有数十种蓝纹奶酪Blue Cheese,虽然每一种都有其独特的口味和质地,但是大部分和葡萄酒的搭配都十分类似。蓝纹奶酪的质地丰富,从硬质到柔软顺滑,各有不同。此外,其口味也十分多样,但一般而言普遍都味道强烈、辛辣且浓郁。
建议搭配葡萄酒:
高度酒体型白葡萄酒-霞多丽
高度酒体型红葡萄酒-赤霞珠,巴贝拉,西拉,
晚收型葡萄酒 - 长相思
加强型葡萄酒 - 红宝石波特酒,晚装瓶波特酒
美国蓝纹奶酪也适合与普通饼干,面包,甜苹果和梨搭配享用哦!
美国有数十种蓝纹奶酪Blue Cheese,虽然每一种都有其独特的口味和质地,但是大部分和葡萄酒的搭配都十分类似。蓝纹奶酪的质地丰富,从硬质到柔软顺滑,各有不同。此外,其口味也十分多样,但一般而言普遍都味道强烈、辛辣且浓郁。
建议搭配葡萄酒:
高度酒体型白葡萄酒-霞多丽
高度酒体型红葡萄酒-赤霞珠,巴贝拉,西拉,
晚收型葡萄酒 - 长相思
加强型葡萄酒 - 红宝石波特酒,晚装瓶波特酒
美国蓝纹奶酪也适合与普通饼干,面包,甜苹果和梨搭配享用哦!
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