今天品了2014年的永徳台地茶,这么久的年份,想来应该是非常好喝的了,但还是不尽如人意,有股碱味伴杂着蜜香气,口感还可以,过得去,醇厚度不错,回甘也有点。
总结:就是不用化肥的台地茶,生态茶才会有更好的品质,但凡用过化肥的台地茶,无论当时新茶有多么的好喝,存到最后,就出了这股碱味来了!我个人不排斥台地茶,前提就是千万不能用化肥,用过都有这碱味!#茶[超话]##茶文化[超话]##普洱茶[超话]# https://t.cn/Ryhpwdq
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喝茶日记110 —— 2022年勐海6款口粮茶
今天喝了六款勐海片区的茶,都算是入门的山头茶,也是能单独拉出来的山头茶。价格上应该算是人人喝的起的了。
款1:小树雨水茶
挂杯香还可以。洗茶的茶汤偏混,第一开水感重,滋味单薄没有太多回味。这两天刚炒好,喝着还是会有点燥。苦底重,还是有回甘。
款2:头春乔木一号
挂杯香不持久,一会就闻不到了。汤色透亮。汤水厚一些,滋味要重一些,苦底也偏重。喝起来是春茶,但感觉不像头春。
款3:头春乔木二号
挂杯香更浓郁,持久度也比一号要强,茶汤透亮,略微有花香。喝起来层次感比一号强,但汤水厚度没有一号好。也是明显的苦底。
款4:头春乔木三号
有挂杯香,但是没有二号香,持久度也是,但是比一号稍强。汤色也不错。汤水很薄,但甜度比之前两款都好。水感重。
款5:头春乔木四号
挂杯香偏扬,不错。持久度也还过得去。茶汤颜色偏淡,但苦涩甜甘均衡性是最好的一款。叶底匀整度最好。
款6:头春生态五号
挂杯香薄,汤色也偏淡,汤水甜度是最高的一个,清爽度好,口感总体不错。
试茶也没有从头喝到尾,流水账写写几款的笔记,都有苦底不化的硬伤。参考价格及口感各方面,款1、款3、款5及款6会更好一些。
#喝茶日记##喝茶日常##普洱茶#
今天喝了六款勐海片区的茶,都算是入门的山头茶,也是能单独拉出来的山头茶。价格上应该算是人人喝的起的了。
款1:小树雨水茶
挂杯香还可以。洗茶的茶汤偏混,第一开水感重,滋味单薄没有太多回味。这两天刚炒好,喝着还是会有点燥。苦底重,还是有回甘。
款2:头春乔木一号
挂杯香不持久,一会就闻不到了。汤色透亮。汤水厚一些,滋味要重一些,苦底也偏重。喝起来是春茶,但感觉不像头春。
款3:头春乔木二号
挂杯香更浓郁,持久度也比一号要强,茶汤透亮,略微有花香。喝起来层次感比一号强,但汤水厚度没有一号好。也是明显的苦底。
款4:头春乔木三号
有挂杯香,但是没有二号香,持久度也是,但是比一号稍强。汤色也不错。汤水很薄,但甜度比之前两款都好。水感重。
款5:头春乔木四号
挂杯香偏扬,不错。持久度也还过得去。茶汤颜色偏淡,但苦涩甜甘均衡性是最好的一款。叶底匀整度最好。
款6:头春生态五号
挂杯香薄,汤色也偏淡,汤水甜度是最高的一个,清爽度好,口感总体不错。
试茶也没有从头喝到尾,流水账写写几款的笔记,都有苦底不化的硬伤。参考价格及口感各方面,款1、款3、款5及款6会更好一些。
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#晚安甘中# 当这世界所有的风浪来袭,你以为带着那不经意间而闪过的美丽念头便能过得去寒冷,而那寒冷啊,总不尽在什么时候来临,你匆忙而又杂乱的碎步定将你的前方迷失,你又将归何处?那狂妄的念想便会将你的时间消耗,耗尽所有的自我激情,穿透所有的幸福理由,直到有一天让你懂得:没有苦,哪来甜。 https://t.cn/z8AtqN6
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