#海瓜子#一、海瓜子长这么
海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种小的水产品，因状如南瓜子而得名。学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子是慈溪市最为闻名的海水特产，大多是产于潮汐频频的泥滩中。
海海瓜子在10月份繁衍。在两广海瓜子叫做蚬、蚬仔，威海人把它叫锥儿、威海银儿杂，潮汕区域叫大头蚬。海瓜子捕获时多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待泥沙吐尽，洗净方可食用。
二、个虽小，但海瓜子的营养却颇高
1、海瓜子壳很薄，体表有粘液，富含丰厚的蛋白质、钙、铁等多种营养成份，富含多种营养元素，是一种营养价值高的大众化海产品。
2、具有调理血脂、防止心脑血管疾病、平咳喘等功能。
3、海瓜子味咸寒，具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结效果。
4、海瓜子肉的含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有降低血清胆固醇的效果。它们都有按捺胆固醇在肝脏合成、加快分泌胆固醇的效果，从而使体内胆固醇降低。
5、常吃海瓜子对甲状腺肿大、小便不畅、黄疽、腹胀等也有疗效。

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