#厦门英仙座流星雨#全年坠值得看的『英仙座流星雨』来啦!
这场流星雨可是全年中,唯一肉眼可观的流星雨哦,就算没有望远镜,也能看到美美的夜空✨
据说,有很多明亮的星星同时划过夜空 即使身处城市的灯火通明中,也有机会看得到[米奇比心][米奇比心][米奇比心] 所以,抓紧约上身边的伙伴#厦门和她的朋友# ,蹲一场夏季的专属浪漫吧~#北京雨来了# https://t.cn/R2Wxlyw
这场流星雨可是全年中,唯一肉眼可观的流星雨哦,就算没有望远镜,也能看到美美的夜空✨
据说,有很多明亮的星星同时划过夜空 即使身处城市的灯火通明中,也有机会看得到[米奇比心][米奇比心][米奇比心] 所以,抓紧约上身边的伙伴#厦门和她的朋友# ,蹲一场夏季的专属浪漫吧~#北京雨来了# https://t.cn/R2Wxlyw
【全国人民力挺的#炸酱面到底是碗什么面#?】回想武汉疫情最严峻的时候,第一个喊出:“加油!热干面!”的这位一定是个不折不扣的吃货。从此,这种抗疫美食版的口号开始全国流行,给热干面加完油,前一段大家又给延吉冷面加了个油,万万没想到,现如今全国人民开始给炸酱面加油了。为什么是炸酱面?当然,也可以给北京烤鸭加油,给卤煮加油,给豆汁儿加油……然而,说起来,总是不如炸酱面这样震撼人心,直指灵魂。
我想,每个北京人的记忆深处,都有这样一碗销魂的炸酱面:它带着红红火火热热闹闹的烟火气,各色面码拌出绚丽诱人的色彩,浓香的肉和酱勾勒出最浓墨重彩的那一笔,再加上劲道的面条,无论是锅挑儿还是过水,都各有妙处……面对这一碗,最文雅的北京大妞也不会再顾忌形象,最好是用那种大海碗,呼噜呼噜一碗下去,此生足矣。
最平民也最奢华,这就是令无数北京人魂牵梦萦的炸酱面。说它平民是因为北京街头巷尾几乎在哪儿都能吃到,谁都能吃得起;说它奢华是因为你永远找不到最好的那一碗,醇厚的滋味儿来自烹饪时持久的耐心,和背后无数记忆累加起来的念想儿,这哪里是用钱能买到的呢……
好吧,那就和我一起去看看,让全国人民力挺的炸酱面到底是碗什么面——
这些年也吃过很多京味儿馆子里的招牌炸酱面,一水儿的京腔跑堂小伙计,张嘴就是“来了您哪”,菜码恨不得十几种,看得人眼花缭乱,可吃到嘴里,却总觉得欠了那么一点滋味,酱有时候太咸,有时候发苦,有时候又觉得不够香,油多了太腻,油少了又干,最终兴味索然。
炸酱面的灵魂便在于那一碗酱,老北京人称为“小碗干炸”,别看是简单的一碗炸酱,那里面的讲究太多了,我为此特意请教过一位资深的老饕,他认为,小碗干炸的标准就是一个,是什么呢?
炸好的酱放在碗里,用筷子中间划开,缝隙不粘合,只有这样才是真正上好的小碗干炸。而另外一位超级吃货则认为,检验好的小碗干炸需把酱放三天,不能成坨儿,不能干,酱上要汪着一层透亮的浮油。
从一位老北京口中得知,炸酱的道道还有很多,其细节可以勾画出老北京社会生活史之一斑。老北京南城的人喜欢用六必居的,北城的人喜欢用天源的,回民都用桂馨斋的。炸酱有肉酱、素酱、桂花酱;素酱没什么说的,桂花酱就是鸡蛋炸酱,肉酱通常用五花肉,更讲究的要用硬肋肉,靠近骨头的肉更香,又不会太腻。
在老北京,北城和南城的炸酱是不一样的,南城炸出的酱黑,因为要放酱油,一要颜色二要咸口,南城多为三教九流,穷苦百姓,这样的酱节省,下饭。北城则是不放酱油的,觉得黑乎乎不好看,北城号称“东富西贵”,多为旗人官宦人家,生活水平当然比南城要高,因此炸酱绝对不能黑糊糊的咸咸的,好像是要让人少吃似的,觉得丢人。
炸酱醇厚的滋味来自耐心,制作所用时间长短不同,高下立判。一位老饕提供的炸酱方法是这样的:肉去皮后,肥瘦分开,切成麻将色子大的方丁儿,油热后先放肥肉丁儿煸,时不常用铲子挤压肥肉丁儿,觉着肉丁儿还有些弹性,不要煸干,把瘦肉丁儿放入锅内,同时放姜末儿煸炒。待瘦肉丁儿变色,放入泻好的干黄酱,别动!速将涮黄酱碗的水少许倒入锅内,此时形成爆锅,即刻用铲子一个方向和拢。待肉、酱、水均匀成糊状,改小火儿,继续一个方向和拢。直到黄酱在锅里冒泡,颜色变深,熬制时间至少需要半小时,需要不停搅合,不能离人,否则很容易糊锅,我认识的炸酱面爱好者中有的搅合这一工序竟然长达2小时,那种滋味,令人遐想。
煮好的面沥干后直接盛入碗中,趁热拌上热腾腾的炸酱,再加上水灵灵的菜码,北京人称之为“锅挑儿”。也有人习惯将煮好的面在凉开水中过凉,然后再拌上炸酱和菜码,俗称“过水面”。炸酱面冷热皆宜,但老北京们最爱的,仍然是“锅挑儿”的热乎劲儿。
那碗面想着却永远够不着
炸酱面还有一个特殊的妙处,北京人每家都有每家的做法,坊间流传着无数秘方,有的只用干黄酱,有的加甜面酱,有的还要加豆瓣酱,一家一个味道。这事就复杂了,就像长大之后怀念妈妈做的菜,再著名的馆子也做不出来,那一碗魂牵梦萦的炸酱面,只是存在于记忆中的味道,想着,却永远够不着。
怀念一碗炸酱面 就像回不去的青春与童年。
我关于炸酱最深刻的记忆是在中学时代,6年我都在北京西山里的一所中学度过,地点很偏僻,住校一日三餐都在学校的食堂解决,清汤寡水,总是馋的不行。我妈为了让我安心读书,经常给我炸一大罐子酱让我带去学校吃,用的是那种装水果罐头的很大的玻璃瓶子,其实现在想来,炸的并不讲究,用的是肉末而不是肉丁,而且偏咸,但对于每天馋肉的我,这已经是难得的奢侈品。
那个年代,这样的一瓶炸酱几乎是每个住校生的标配,它简直是百搭良品,万事皆宜,不但可以拌面,还可以拌饭,最妙的抹馒头。刚出锅的馒头,又白又煊腾,有点烫手,趁着热气,掰成两半,抹上一层炸酱,眼看着炸酱上的白色荤油在馒头的热气里融化,然后把两半馒头合起来,一大口下去,酱香、肉香、麦香冲击着味蕾,生成强烈的幸福感,深深烙刻在大脑皮层。
炸酱就这样伴我度过了清苦的学生时代,但是我没想到,后来竟也有对它厌弃和遗忘的一天。
那是工作之后,终于挣到工资几乎都拿来胡吃海塞。上世纪90年代在北京流行一时的金山城重庆火锅、红焖羊肉,后来是水煮鱼、羊蝎子,一个也没拉下,每天呼朋唤友,满四九城去到处搓饭,吃的脑满肠肥。
那时候,姥姥每隔一段时间就会给我送一大盒她自己炖的牛肉和一罐子自己做的炸酱。姥姥是个非常慈祥温和的人,对我不会做饭她从来也不苛责,只是自己做了带来,无论是酱和还是肉,都是用大铁锅精心熬制,香气扑鼻。
她那时候已经70多岁,有时候提着大兜吃的换好几路公交车到我家,然后放在冰箱里,可是从不开伙的我经常会忘记这回事,有一次,我打扫冰箱,发现了一罐炸酱,已经长毛,就随手扔到垃圾桶里了。那些年,那么多罐炸酱,吃得少,扔的多,姥姥不知道真相,仍然认真做好时常送来,直到无法行走。
当时不觉得怎样,可是那些扔掉的炸酱竟然在我的脑海中一直挥之不去,慢慢酝酿成越来越深的愧疚和痛惜,尤其是姥姥去世多年后,我也人到中年,每天为孩子和柴米油盐奔波,开始认真做饭,却始终做不好炸酱。
我便越发怀念些年扔掉的炸酱,却再也没人把它放在我的冰箱里了。那碗面,终于成了永远够不着的念想儿。
关于炸酱面的传奇
即使是炸酱面这样最平易近人的食物,也有它的传奇,我曾经听说过一段故事,记忆尤深。
那是有一次采访八卦掌高手李秀人女士,她说起父亲,京城著名的武术高手,八卦掌第三代传人李子鸣先生,老先生除了武艺高强,还炸的一手好酱。
从照片上看,老人白须飘飘,仙风道骨,但民国时代,大侠也得有个营生,所以李先生也是个经商好手,当年在北平城内开设宏业酱油厂和元隆商行,但是连家人都不知道,李先生实际还有另外一个身份,就是我党的地下工作者,开酱油厂是为革命工作做掩护,据说,曾经有特务跟踪北平地下党的一位负责人到了他家附近,李先生就把他藏在酱油厂的酱缸里,帮他脱了险。
最令人感动的是,李先生这个卧底做的十分敬业,工厂生产的酱油远近闻名,做出的黄酱也是一流,炸出的酱更是非同凡响,在徒弟们口中,除了师父的武艺,师父家的炸酱面也是一绝。新中国成立之后,李子鸣担任过北京制冰厂的厂长,制冰厂就是北冰洋公司的前身。
很多年之后,有一位戴着墨镜的电影导演到李家做客,李秀人按照父亲的手法做了一顿炸酱面,这位导演吃的赞不绝口,说是吃出了“民国的味道”,后来他就拍了一部关于民国武学宗师和八卦掌的电影,这位导演就是王家卫。
最家常、最珍贵,即平民,又传奇,吃遍了美味珍馐,最难得便是这一碗销魂的炸酱面,它深深融进血脉和基因,成为舌尖心上挥不去的乡愁,伴随着北京人走过很多风风雨雨的岁月。
美美吃一碗炸酱面,还有什么扛不过去的?北京日报客户端 | 记者 张鹏https://t.cn/A6UKAUJ4
我想,每个北京人的记忆深处,都有这样一碗销魂的炸酱面:它带着红红火火热热闹闹的烟火气,各色面码拌出绚丽诱人的色彩,浓香的肉和酱勾勒出最浓墨重彩的那一笔,再加上劲道的面条,无论是锅挑儿还是过水,都各有妙处……面对这一碗,最文雅的北京大妞也不会再顾忌形象,最好是用那种大海碗,呼噜呼噜一碗下去,此生足矣。
最平民也最奢华,这就是令无数北京人魂牵梦萦的炸酱面。说它平民是因为北京街头巷尾几乎在哪儿都能吃到,谁都能吃得起;说它奢华是因为你永远找不到最好的那一碗,醇厚的滋味儿来自烹饪时持久的耐心,和背后无数记忆累加起来的念想儿,这哪里是用钱能买到的呢……
好吧,那就和我一起去看看,让全国人民力挺的炸酱面到底是碗什么面——
这些年也吃过很多京味儿馆子里的招牌炸酱面,一水儿的京腔跑堂小伙计,张嘴就是“来了您哪”,菜码恨不得十几种,看得人眼花缭乱,可吃到嘴里,却总觉得欠了那么一点滋味,酱有时候太咸,有时候发苦,有时候又觉得不够香,油多了太腻,油少了又干,最终兴味索然。
炸酱面的灵魂便在于那一碗酱,老北京人称为“小碗干炸”,别看是简单的一碗炸酱,那里面的讲究太多了,我为此特意请教过一位资深的老饕,他认为,小碗干炸的标准就是一个,是什么呢?
炸好的酱放在碗里,用筷子中间划开,缝隙不粘合,只有这样才是真正上好的小碗干炸。而另外一位超级吃货则认为,检验好的小碗干炸需把酱放三天,不能成坨儿,不能干,酱上要汪着一层透亮的浮油。
从一位老北京口中得知,炸酱的道道还有很多,其细节可以勾画出老北京社会生活史之一斑。老北京南城的人喜欢用六必居的,北城的人喜欢用天源的,回民都用桂馨斋的。炸酱有肉酱、素酱、桂花酱;素酱没什么说的,桂花酱就是鸡蛋炸酱,肉酱通常用五花肉,更讲究的要用硬肋肉,靠近骨头的肉更香,又不会太腻。
在老北京,北城和南城的炸酱是不一样的,南城炸出的酱黑,因为要放酱油,一要颜色二要咸口,南城多为三教九流,穷苦百姓,这样的酱节省,下饭。北城则是不放酱油的,觉得黑乎乎不好看,北城号称“东富西贵”,多为旗人官宦人家,生活水平当然比南城要高,因此炸酱绝对不能黑糊糊的咸咸的,好像是要让人少吃似的,觉得丢人。
炸酱醇厚的滋味来自耐心,制作所用时间长短不同,高下立判。一位老饕提供的炸酱方法是这样的:肉去皮后,肥瘦分开,切成麻将色子大的方丁儿,油热后先放肥肉丁儿煸,时不常用铲子挤压肥肉丁儿,觉着肉丁儿还有些弹性,不要煸干,把瘦肉丁儿放入锅内,同时放姜末儿煸炒。待瘦肉丁儿变色,放入泻好的干黄酱,别动!速将涮黄酱碗的水少许倒入锅内,此时形成爆锅,即刻用铲子一个方向和拢。待肉、酱、水均匀成糊状,改小火儿,继续一个方向和拢。直到黄酱在锅里冒泡,颜色变深,熬制时间至少需要半小时,需要不停搅合,不能离人,否则很容易糊锅,我认识的炸酱面爱好者中有的搅合这一工序竟然长达2小时,那种滋味,令人遐想。
煮好的面沥干后直接盛入碗中,趁热拌上热腾腾的炸酱,再加上水灵灵的菜码,北京人称之为“锅挑儿”。也有人习惯将煮好的面在凉开水中过凉,然后再拌上炸酱和菜码,俗称“过水面”。炸酱面冷热皆宜,但老北京们最爱的,仍然是“锅挑儿”的热乎劲儿。
那碗面想着却永远够不着
炸酱面还有一个特殊的妙处,北京人每家都有每家的做法,坊间流传着无数秘方,有的只用干黄酱,有的加甜面酱,有的还要加豆瓣酱,一家一个味道。这事就复杂了,就像长大之后怀念妈妈做的菜,再著名的馆子也做不出来,那一碗魂牵梦萦的炸酱面,只是存在于记忆中的味道,想着,却永远够不着。
怀念一碗炸酱面 就像回不去的青春与童年。
我关于炸酱最深刻的记忆是在中学时代,6年我都在北京西山里的一所中学度过,地点很偏僻,住校一日三餐都在学校的食堂解决,清汤寡水,总是馋的不行。我妈为了让我安心读书,经常给我炸一大罐子酱让我带去学校吃,用的是那种装水果罐头的很大的玻璃瓶子,其实现在想来,炸的并不讲究,用的是肉末而不是肉丁,而且偏咸,但对于每天馋肉的我,这已经是难得的奢侈品。
那个年代,这样的一瓶炸酱几乎是每个住校生的标配,它简直是百搭良品,万事皆宜,不但可以拌面,还可以拌饭,最妙的抹馒头。刚出锅的馒头,又白又煊腾,有点烫手,趁着热气,掰成两半,抹上一层炸酱,眼看着炸酱上的白色荤油在馒头的热气里融化,然后把两半馒头合起来,一大口下去,酱香、肉香、麦香冲击着味蕾,生成强烈的幸福感,深深烙刻在大脑皮层。
炸酱就这样伴我度过了清苦的学生时代,但是我没想到,后来竟也有对它厌弃和遗忘的一天。
那是工作之后,终于挣到工资几乎都拿来胡吃海塞。上世纪90年代在北京流行一时的金山城重庆火锅、红焖羊肉,后来是水煮鱼、羊蝎子,一个也没拉下,每天呼朋唤友,满四九城去到处搓饭,吃的脑满肠肥。
那时候,姥姥每隔一段时间就会给我送一大盒她自己炖的牛肉和一罐子自己做的炸酱。姥姥是个非常慈祥温和的人,对我不会做饭她从来也不苛责,只是自己做了带来,无论是酱和还是肉,都是用大铁锅精心熬制,香气扑鼻。
她那时候已经70多岁,有时候提着大兜吃的换好几路公交车到我家,然后放在冰箱里,可是从不开伙的我经常会忘记这回事,有一次,我打扫冰箱,发现了一罐炸酱,已经长毛,就随手扔到垃圾桶里了。那些年,那么多罐炸酱,吃得少,扔的多,姥姥不知道真相,仍然认真做好时常送来,直到无法行走。
当时不觉得怎样,可是那些扔掉的炸酱竟然在我的脑海中一直挥之不去,慢慢酝酿成越来越深的愧疚和痛惜,尤其是姥姥去世多年后,我也人到中年,每天为孩子和柴米油盐奔波,开始认真做饭,却始终做不好炸酱。
我便越发怀念些年扔掉的炸酱,却再也没人把它放在我的冰箱里了。那碗面,终于成了永远够不着的念想儿。
关于炸酱面的传奇
即使是炸酱面这样最平易近人的食物,也有它的传奇,我曾经听说过一段故事,记忆尤深。
那是有一次采访八卦掌高手李秀人女士,她说起父亲,京城著名的武术高手,八卦掌第三代传人李子鸣先生,老先生除了武艺高强,还炸的一手好酱。
从照片上看,老人白须飘飘,仙风道骨,但民国时代,大侠也得有个营生,所以李先生也是个经商好手,当年在北平城内开设宏业酱油厂和元隆商行,但是连家人都不知道,李先生实际还有另外一个身份,就是我党的地下工作者,开酱油厂是为革命工作做掩护,据说,曾经有特务跟踪北平地下党的一位负责人到了他家附近,李先生就把他藏在酱油厂的酱缸里,帮他脱了险。
最令人感动的是,李先生这个卧底做的十分敬业,工厂生产的酱油远近闻名,做出的黄酱也是一流,炸出的酱更是非同凡响,在徒弟们口中,除了师父的武艺,师父家的炸酱面也是一绝。新中国成立之后,李子鸣担任过北京制冰厂的厂长,制冰厂就是北冰洋公司的前身。
很多年之后,有一位戴着墨镜的电影导演到李家做客,李秀人按照父亲的手法做了一顿炸酱面,这位导演吃的赞不绝口,说是吃出了“民国的味道”,后来他就拍了一部关于民国武学宗师和八卦掌的电影,这位导演就是王家卫。
最家常、最珍贵,即平民,又传奇,吃遍了美味珍馐,最难得便是这一碗销魂的炸酱面,它深深融进血脉和基因,成为舌尖心上挥不去的乡愁,伴随着北京人走过很多风风雨雨的岁月。
美美吃一碗炸酱面,还有什么扛不过去的?北京日报客户端 | 记者 张鹏https://t.cn/A6UKAUJ4
#情语美美[超话]#人生在世,总会遇到很多意料之外的状况,让人感到不知所措。
这时若是你越着急,结果可能会越来越乱。
不慌不忙,才能不被负面情绪所困扰,专注于事情本身,把事情做好。
是的,真正厉害的人,都懂得用一颗“清闲”心处世,他们遇事不慌不忙,淡定自若。
因为只有从容不迫,才会不纠结于过往,不烦恼于现在,不焦虑于未来。
不慌不忙,是一种经历了风雨的觉悟,是一种专注当下的智慧,更是一种从容安详的境界。
一生很长,顺其自然
世间万物都有一定的运行规律,来和去,自有它的时间。
既然无法提前预知,何不一边走一边欣赏风景,让一切都慢慢来。
顺其自然,并不是一味听从命运的摆布,而是更能把握机缘,做到不躁进,不强求。
从前,有位小和尚跟着老和尚出去历练。
一日,他们路过的地方正发洪水,但是水势并不大,俩人到山顶去避险。
看着山脚下的水位升高了一些,小和尚慌乱不已,苦着脸对老和尚说:“师父,咱们还是走吧,这里太危险了,洪水又涨了一点。”
老和尚摇摇头答道:“山下就没有洪水了吗?不要害怕,顺其自然。”
小和尚没有办法,每天坐立不安,更无心饮食。老和尚只是专心念经,并未受洪水影响。
三天后,洪水退去。
老和尚笑着对小和尚说:“三天前,你可曾想到今天洪水会退去?”小和尚挠了挠头,若有所思。
“记住,物来则应,去则不留,遇事不要慌忙。”老和尚语重心长地说道。
很多时候,发生的事情本身并不严重,我们的慌乱反而将它夸大;学会以不变应万变,顺其自然,一切总会过去的。
佛法有云:一切随缘,顺其自然。
真正的智者,他们遇事不慌不忙,气定神闲,故能身心清朗。
一生很长,我们不妨顺其自然,如此才能走出生活的泥沼,感知周围世界的真实和美好。
不慌不忙,才能把事做好
人生在世,不可能事事尽如人意。一遇到困难和烦心事,就急躁不安,只会自乱阵脚,办坏事情。
加拿大游客尼克,被一家酒店拉进黑名单长达十七年之久,然而起因本只是一件小事。
一次出差,尼克入住了酒店。他在窗边晾好了辣香肠之后,就出门跑步了。
因为酒店靠近海港,美味的香肠吸引了许多海鸥前来,房间被弄得十分脏乱。
等尼克跑步回来,看到此番景象,气急败坏地直接拿起自己的一只鞋子砸向窗边的海鸥,鞋子掉到窗外。
当天酒店外刚好在举办下午茶,尼克又只得在大庭广众下,灰头土脸地把鞋子捡回去。
结果浪费了他许多时间,再过几分钟就要赴一场约会,他匆匆忙忙跑回房间,把鞋子洗干净,接着,用吹风机烘干。
此时,刚好电话响起。手忙脚乱的尼克,竟然直接将吹风机塞进鞋子里,就跑去接电话。
谁料,吹风机从鞋子里滑了出来,掉进了洗手池,电路产生短路,给酒店造成大面积停电。
曾国藩说过:“凡遇事须安祥和缓以处之,若一慌忙,便恐有错。盖天下何事不从忙中错了。”
遇事就慌里慌张的人,难成大事;只有静下心来,不慌不忙,才能不被境遇随意左右。
俗话说:静能生慧。
急躁只会增加出错的概率,静下心来,不慌不忙,才能从容应对困难,有条不紊地解决问题。
不慌不忙,会助力一生好运
“努力想得到什么东西,其实只要沉着镇静、实事求是,就可以轻易地、神不知鬼不觉地达到目的。”
一个人沉得住气,才能激发出内在的力量;不慌不忙,事情才能往好的方向发展。
不急功近利,懂得厚积薄发,顺势而为,做事自然能开花结果。
正是因为这份岁月中的从容不迫,王羲之最终得以成为一代书法大家,更被历代书法家推崇为“书圣”。
正所谓,欲速则不达。路要一步一步地走,字要一笔一划地写。
不慌不忙,不必着急,找准自己的目标,一步一个脚印。
没有谁的成功是一蹴而就的,所有成功的背后,都需要日积月累,慢慢沉淀的。
真正的赢家,都是从容的人,他们走一步是一步,从不瞻前顾后,稳中求进,水到渠成。
很喜欢一句话:“宠辱不惊,看庭前花开花落。”
为人做事能视宠辱如花开花落般平常,才能不惊。
人生需要不慌不忙,慢下脚步,才能更好地欣赏沿途的风景。
诗人泰戈尔说过的一段话:不要着急,最好的总会在最不经意的时候出现。
纵使伤心,也不要愁眉不展,因为你不知道谁会爱上你的笑容。
余生还长,不要慌张。长长的路,慢慢地走。
往后余生,做一个不慌不忙的人,处事淡然,遇事坦然。 https://t.cn/R5BeF3d
这时若是你越着急,结果可能会越来越乱。
不慌不忙,才能不被负面情绪所困扰,专注于事情本身,把事情做好。
是的,真正厉害的人,都懂得用一颗“清闲”心处世,他们遇事不慌不忙,淡定自若。
因为只有从容不迫,才会不纠结于过往,不烦恼于现在,不焦虑于未来。
不慌不忙,是一种经历了风雨的觉悟,是一种专注当下的智慧,更是一种从容安详的境界。
一生很长,顺其自然
世间万物都有一定的运行规律,来和去,自有它的时间。
既然无法提前预知,何不一边走一边欣赏风景,让一切都慢慢来。
顺其自然,并不是一味听从命运的摆布,而是更能把握机缘,做到不躁进,不强求。
从前,有位小和尚跟着老和尚出去历练。
一日,他们路过的地方正发洪水,但是水势并不大,俩人到山顶去避险。
看着山脚下的水位升高了一些,小和尚慌乱不已,苦着脸对老和尚说:“师父,咱们还是走吧,这里太危险了,洪水又涨了一点。”
老和尚摇摇头答道:“山下就没有洪水了吗?不要害怕,顺其自然。”
小和尚没有办法,每天坐立不安,更无心饮食。老和尚只是专心念经,并未受洪水影响。
三天后,洪水退去。
老和尚笑着对小和尚说:“三天前,你可曾想到今天洪水会退去?”小和尚挠了挠头,若有所思。
“记住,物来则应,去则不留,遇事不要慌忙。”老和尚语重心长地说道。
很多时候,发生的事情本身并不严重,我们的慌乱反而将它夸大;学会以不变应万变,顺其自然,一切总会过去的。
佛法有云:一切随缘,顺其自然。
真正的智者,他们遇事不慌不忙,气定神闲,故能身心清朗。
一生很长,我们不妨顺其自然,如此才能走出生活的泥沼,感知周围世界的真实和美好。
不慌不忙,才能把事做好
人生在世,不可能事事尽如人意。一遇到困难和烦心事,就急躁不安,只会自乱阵脚,办坏事情。
加拿大游客尼克,被一家酒店拉进黑名单长达十七年之久,然而起因本只是一件小事。
一次出差,尼克入住了酒店。他在窗边晾好了辣香肠之后,就出门跑步了。
因为酒店靠近海港,美味的香肠吸引了许多海鸥前来,房间被弄得十分脏乱。
等尼克跑步回来,看到此番景象,气急败坏地直接拿起自己的一只鞋子砸向窗边的海鸥,鞋子掉到窗外。
当天酒店外刚好在举办下午茶,尼克又只得在大庭广众下,灰头土脸地把鞋子捡回去。
结果浪费了他许多时间,再过几分钟就要赴一场约会,他匆匆忙忙跑回房间,把鞋子洗干净,接着,用吹风机烘干。
此时,刚好电话响起。手忙脚乱的尼克,竟然直接将吹风机塞进鞋子里,就跑去接电话。
谁料,吹风机从鞋子里滑了出来,掉进了洗手池,电路产生短路,给酒店造成大面积停电。
曾国藩说过:“凡遇事须安祥和缓以处之,若一慌忙,便恐有错。盖天下何事不从忙中错了。”
遇事就慌里慌张的人,难成大事;只有静下心来,不慌不忙,才能不被境遇随意左右。
俗话说:静能生慧。
急躁只会增加出错的概率,静下心来,不慌不忙,才能从容应对困难,有条不紊地解决问题。
不慌不忙,会助力一生好运
“努力想得到什么东西,其实只要沉着镇静、实事求是,就可以轻易地、神不知鬼不觉地达到目的。”
一个人沉得住气,才能激发出内在的力量;不慌不忙,事情才能往好的方向发展。
不急功近利,懂得厚积薄发,顺势而为,做事自然能开花结果。
正是因为这份岁月中的从容不迫,王羲之最终得以成为一代书法大家,更被历代书法家推崇为“书圣”。
正所谓,欲速则不达。路要一步一步地走,字要一笔一划地写。
不慌不忙,不必着急,找准自己的目标,一步一个脚印。
没有谁的成功是一蹴而就的,所有成功的背后,都需要日积月累,慢慢沉淀的。
真正的赢家,都是从容的人,他们走一步是一步,从不瞻前顾后,稳中求进,水到渠成。
很喜欢一句话:“宠辱不惊,看庭前花开花落。”
为人做事能视宠辱如花开花落般平常,才能不惊。
人生需要不慌不忙,慢下脚步,才能更好地欣赏沿途的风景。
诗人泰戈尔说过的一段话:不要着急,最好的总会在最不经意的时候出现。
纵使伤心,也不要愁眉不展,因为你不知道谁会爱上你的笑容。
余生还长,不要慌张。长长的路,慢慢地走。
往后余生,做一个不慌不忙的人,处事淡然,遇事坦然。 https://t.cn/R5BeF3d
✋热门推荐