#金桐[超话]# #金日美好,桐你分享#
家人們的攝糖量一定不夠,所以我來介紹曾經生活五年的地方「台南」,台南什麼都可以沒有,可以沒有必比登,但一定要有”糖”(近年來因觀光客,下手已經沒有那麼重,大約只有半糖程度),連炒鱔魚意麵都要有糖。
古代只有富人才有糖吃,台南為第一個開發的城市,所以富人特別多,天氣炎熱,糖與鹽是最佳的防腐劑,因此流傳下來吃什麼都加糖的象徵。
P1包心粉圓冰,就是大珍珠裡有包餡。
P2花園夜市二師兄滷味,你沒看錯它是甜的,就算是麻油三杯米血,還是有加糖。
P3義豐冬瓜茶(請喝全糖),旁邊還有賣冬瓜塊,可以自己買回去煮。
P4葉家小卷米粉,真的好吃,別看他白白的,很鮮。
P5安平周氏蝦卷,老實說生活五年沒吃過,是後來回去玩,才去買來吃,因為觀光客太多,去安平很少買。
P6永樂市場-金得春捲(可以全糖、半糖、少糖)、富盛號碗粿(黑黑的醬汁融入最好吃了)、蝦仁肉圓(忘了叫啥店名,用蒸的蝦仁很大隻)、四神湯、肉燥飯(會特別加魚鬆,沒的地方沒有,只有台南有) 。※肉圓四神湯、肉燥飯、都在同一排。
P7豆花(照片裡的不是安平豆花,如果有去請不要減糖,它已經符合觀光客口味,糖度做過調整),我最愛口味是珍珠檸檬豆花,夏天最消暑。
P8阿堂鹹粥(其實我不知道它為啥有名,不難吃,早期台南人都是吃這個當早餐)。
P9碰餅,甜甜的像加黑糖一樣(明初年間民間一般人生活比較拮据,婦女生產坐月子、營養補充上不足,所以就發明了以凸餅來補充營養)。
P10丹丹漢堡(其實它是從高雄來的,特色就是有粥有麵線可以買,中西合併,但我就不愛吃中式,所以照片沒有)。
P11高雄興達港-陳家萬里蟹(你怎麼會在高雄???)、爆卵小卷、大樹花枝丸(有時候回台南,會跑到高雄去吃東西,畢竟朋友大部分是台南人)。
看完知道糖有夠多了吧!
會一直持續發糖給我們的,新年快樂,我家兩個寶貝生日快樂[蛋糕][蛋糕][蛋糕]
家人們的攝糖量一定不夠,所以我來介紹曾經生活五年的地方「台南」,台南什麼都可以沒有,可以沒有必比登,但一定要有”糖”(近年來因觀光客,下手已經沒有那麼重,大約只有半糖程度),連炒鱔魚意麵都要有糖。
古代只有富人才有糖吃,台南為第一個開發的城市,所以富人特別多,天氣炎熱,糖與鹽是最佳的防腐劑,因此流傳下來吃什麼都加糖的象徵。
P1包心粉圓冰,就是大珍珠裡有包餡。
P2花園夜市二師兄滷味,你沒看錯它是甜的,就算是麻油三杯米血,還是有加糖。
P3義豐冬瓜茶(請喝全糖),旁邊還有賣冬瓜塊,可以自己買回去煮。
P4葉家小卷米粉,真的好吃,別看他白白的,很鮮。
P5安平周氏蝦卷,老實說生活五年沒吃過,是後來回去玩,才去買來吃,因為觀光客太多,去安平很少買。
P6永樂市場-金得春捲(可以全糖、半糖、少糖)、富盛號碗粿(黑黑的醬汁融入最好吃了)、蝦仁肉圓(忘了叫啥店名,用蒸的蝦仁很大隻)、四神湯、肉燥飯(會特別加魚鬆,沒的地方沒有,只有台南有) 。※肉圓四神湯、肉燥飯、都在同一排。
P7豆花(照片裡的不是安平豆花,如果有去請不要減糖,它已經符合觀光客口味,糖度做過調整),我最愛口味是珍珠檸檬豆花,夏天最消暑。
P8阿堂鹹粥(其實我不知道它為啥有名,不難吃,早期台南人都是吃這個當早餐)。
P9碰餅,甜甜的像加黑糖一樣(明初年間民間一般人生活比較拮据,婦女生產坐月子、營養補充上不足,所以就發明了以凸餅來補充營養)。
P10丹丹漢堡(其實它是從高雄來的,特色就是有粥有麵線可以買,中西合併,但我就不愛吃中式,所以照片沒有)。
P11高雄興達港-陳家萬里蟹(你怎麼會在高雄???)、爆卵小卷、大樹花枝丸(有時候回台南,會跑到高雄去吃東西,畢竟朋友大部分是台南人)。
看完知道糖有夠多了吧!
會一直持續發糖給我們的,新年快樂,我家兩個寶貝生日快樂[蛋糕][蛋糕][蛋糕]
#读书[超话]#只要盒饭具备了海的味道和山的味道这两样,孩子们就会非常高兴,笑着闹着,吵吵嚷嚷的。
小豆豆好不容易明白了什么是“海的味道、山的味道”不禁有些担心:“妈妈今天早晨匆匆忙忙做出来的盒饭,会不会有什么问题呢?”可是,一打开盒饭的盖子,小豆豆差点“哇”的一声叫出来。因为,这实在是一个绝妙的盒饭,漂亮得让人目瞪口呆!黄色的煎鸡蛋、绿色的豌豆、茶色的鱼松,还有炒得松松的粉红色的鳕鱼子,五颜六色的,看上去像花圃一样漂亮。
——黑柳彻子《窗边的小豆豆》#阅读##读物##读物[超话]##窗边的小豆豆#
小豆豆好不容易明白了什么是“海的味道、山的味道”不禁有些担心:“妈妈今天早晨匆匆忙忙做出来的盒饭,会不会有什么问题呢?”可是,一打开盒饭的盖子,小豆豆差点“哇”的一声叫出来。因为,这实在是一个绝妙的盒饭,漂亮得让人目瞪口呆!黄色的煎鸡蛋、绿色的豌豆、茶色的鱼松,还有炒得松松的粉红色的鳕鱼子,五颜六色的,看上去像花圃一样漂亮。
——黑柳彻子《窗边的小豆豆》#阅读##读物##读物[超话]##窗边的小豆豆#
厨房也是好玩的游乐场。
九蒸九晒的芝麻,今天开蒸第一次。记录下。
桑椹蔓越莓酱这次酸甜度刚刚好。准备做南瓜欧包。蒸上南瓜。
玫瑰柠檬酱,正在准备。
楼下表嫂给了一小节藕,说不知道怎么吃。我说,做藕饼呀。藕浆加奶,都可以呀。糖藕,算了,甜。
把藕擦丝,打蛋,加点面粉,鱼松,简单的料,做藕饼呀。
在什么季节,就享受什么季节好了。
秋天么,就享受秋天的好了呀,,,
九蒸九晒的芝麻,今天开蒸第一次。记录下。
桑椹蔓越莓酱这次酸甜度刚刚好。准备做南瓜欧包。蒸上南瓜。
玫瑰柠檬酱,正在准备。
楼下表嫂给了一小节藕,说不知道怎么吃。我说,做藕饼呀。藕浆加奶,都可以呀。糖藕,算了,甜。
把藕擦丝,打蛋,加点面粉,鱼松,简单的料,做藕饼呀。
在什么季节,就享受什么季节好了。
秋天么,就享受秋天的好了呀,,,
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