【#历史冷知识# 春日熏香,古人如何用花花草草制香?】
山中何事,拾花制香。对追求自然用香方式的文人来说,一花一草皆可为香。

许棐《数椽》诗中提到:“旋收落叶供茶爨,细捣枯花作印香。”将干花研末,压成印香焚烧,杨万里《落梅有叹》中也说“脱蕊收将熬粥吃,落英仍好当香烧”。以此“廉价”香材制香的方法不少,陈敬《陈氏香谱》中说只用橘叶与竹片也可制作出不俗的熏香,其做法是:

将橘叶捣烂,与旧竹篾片一起密封在瓷罐里,放在蒸笼中蒸制,然后把熏入橘叶气息的竹片当做香料。

此香以隔火片煎香为妙,竹木混合橘叶的自然清气,让人仿佛行走在春天早晨的山道上,陈敬《陈氏香谱》“花熏香诀”条载:其香清古,若春时晓行山径,所谓草木真天香者,殆此之谓与。

以花、叶熏蒸竹片为香并非个例,元代《居家必用》记载了一种“百花香”,所用香材也是竹片与香花:用篱头烂竹片穰劈作片子,遇四时花开时,摘花头与竹片层层相间,装在薄白瓷器内至满,油单纸封,蒸笼上蒸一时许,经宿,去旧花,再摘新花,依上蒸三次。自春首至岁终,但有香花依上蒸,焚之,极风韵可爱。把竹子劈成小巧薄片,与香花层层叠叠放入瓷罐中,用油单纸密封,在灶上小火缓蒸一时许后,静置一夜,第二天更换新采集的香花继续蒸制。

百花香,当然是香花种类愈多愈好。一年四季只要是能够采到的香花,都可与竹片同蒸。一年下来,整个四季都被熏入竹片中,当真是比较浪漫的制香方法了。除了用“蒸制法”合香,还可将采集的香花捣碾成花泥,制成香珠、香牌佩带。顾瑶光《虎丘竹枝词》:篱畔寻芳花已稀,家家盆捣野蔷薇。雕成双宿鸳鸯坠,香透玉郎白袷衣。此诗生动描写了古人用野蔷薇制作香佩的情景。将采集的野蔷薇捣碾成花泥,以模具塑成鸳鸯形状的香饼,晾干后垂挂在衣内,如香囊一样起到香身的作用。

各种香花阴干研末,用苏合油调和制成香丸,隔火熏之也别有风味,周嘉胄《香乘》“逗情香”:牡丹、玫瑰、素馨、茉莉、莲花、辛夷、桂花、木香、梅花、兰花,采十种花,俱阴干,去心蒂,用花瓣,惟辛夷用蕊尖。共为末,用真苏合油调和作剂,焚之与诸香有异。

最痴迷以花草制香之人,当属明末时期的董若雨,他与黄庭坚一样自喻有“香癖”,董若雨《欸乃曲》诗言:“老翁平生有香癖,柏子拈灸树根炉”。

与黄庭坚喜用海南沉香制香不同,董若雨喜欢捡拾摘取草木制香。董若雨隐居南浔丰草庵时,常采集山中松叶制香,其《采杉曲》诗前小序言:余出新意,采杉肤,杂松叶焚之,拂拂有清气。

杉树皮、松叶制作的香,有个山林气质的名字——野人香,董若雨《付樵僮》:“今日一端还赖汝,剌杉采作野人香”。此香是董若雨的得意之作,他曾焚烧此香招待好友吴楚,董若雨有《焚野人香敬夫坐睡》一诗,讲述他和友人吴楚闲坐焚熏野人香:旃檀笃耨谬奇赏,别调野香谁共怜。敬夫梦赐白云去,闲杀一炉杉树烟。

大多数花草直接焚熏香气不佳,为此董若雨发明了以水蒸香取代以火焚香的“非烟香法”。以水蒸香所用器具改良自博山炉,其《博山炉变》中有详细记述。有了蒸香的炉具,春天的玉兰花瓣,冬天的梅花坠瓣,都被董若雨拿来当作香料使用,其《非烟香记》载:顷偃蹇南村,熏炉自随,摘玉兰之闭蕊,收寒梅之坠瓣。花蒸水格,香透藤墙。将采集的鲜花放在水格上蒸,放在香炉上以水蒸之,水汽袅袅中,不一会儿就香透了藤墙。

蒸香不仅芳洁居室,不同花草的香味,也给董若雨各种想象性体验,他在《众香评》中记录了蒸不同草木为香的想象性体验:蒸松鬣则清风时来拂人,如坐瀑布声中,可以销夏。如高人执玉柄麈尾,永日忘倦。蒸柏子如崑崙玄圃,飞天仙人境界也。蒸梅花如读郦道元《水经注》,笔墨去人都远。蒸兰花如展荆蛮民画轴,落落穆穆,自然高绝......

董若雨除了嗜香还喜欢做梦,他认为梦有雅俗之分,要香营造清雅不俗的梦境,少不了香气的辅助。

董若雨《梦乡志》中提到的八种“造梦”的工具:“一曰药炉,二曰茶鼎,三曰楼居,四曰道书,五曰石枕,六曰香篆,七曰幽花,八曰寒雨。”其中四种都与气味有关。

美好的气味,可令人精神放松,更好的进入睡眠状态。在床帐中,焚一炉香或是插一枝香花,都是古人真实的日常。陈敬《陈氏香谱》中还有一种放在枕中的“玉华醒醉香”:采牡丹蕊与酴酴花,清酒拌,浥润得所,风阴一宿,杵细,捻作饼子,阴干,龙脑为衣。置枕间,芬芳袭人,可以醒醉。此香以牡丹花蕊与荼蘼花为主材制作,将牡丹的花蕊与荼蘼花的花瓣上浇清酒,拌匀,晾一夜,然后捣成花泥,制成小饼,最后在外表涂一层龙脑香末。

在翻阅康德系列中看到海德格尔的《路标》,说实话,我为曾经盲目买书感到好笑又自得,这书以及黑格尔四卷本《美学》都是曾经在合肥安徽图书城买的,有十好几年了,连第一篇评卡尔.雅斯贝尔斯《世界观的心理学》都没看完,就撂那了,根本没看最后一篇关于《康德的存在论题》,按照邓晓芒教授讲的海德格尔受康德哲学影响颇深。但他却对尼采极感兴趣,写了一部差不多一千多页的《尼采》传集,不过从他的写作顺序以及著作来看,的确是“康德哲学体系”的传承,因为他也写过《赫拉克利特》,况且,他写过不少关于康德的论作,在《尼采》中也论及康德,但大家从他的《存在与时间》来看,以为他只是深受其师胡塞尔影响至深。海德格尔一开始是学神学的,后转为哲学,跟随胡塞尔潜心研究现象学,从根底来说,他的《存在与时间》还是受启蒙于康德。

江西日报头版报道:我省深入推进发展和改革双“一号工程”综述

策马扬鞭再奋蹄

——我省深入推进发展和改革双“一号工程”综述

顺势而为、乘势而上、驭势而进,方能在高质量发展的赛道上赢得主动、占据先机。

虎年伊始,省委、省政府以“新春第一会”的形式,高规格召开全省深化发展和改革双“一号工程”推进大会,吹响了强力推动数字经济大发展、营商环境大提升的冲锋号角。全省上下以“起步就冲刺、开局就决战”的姿态,勠力同心、锐意进取,推动双“一号工程”取得实质性突破,数字经济“一号发展工程”蹄疾步稳,营商环境“一号改革工程”全面铺开,呈现高点起步、成效初显的良好局面。

既要看到成绩,也要保持清醒。当前,制约双“一号工程”深入推进的难点、堵点、痛点问题依然存在,全省上下要牢固树立“一盘棋”思维,瞄准一流的“坐标系”,拿出一流的“硬举措”,锚定既定目标,全力推进双“一号工程”落地见效,以数字经济大发展、营商环境大提升,激发高质量跨越式发展新动能新活力。

瞄准新赛道,抢抓新风口,蹄疾步稳推动数字经济大发展

数字经济浪潮汹涌而至,正成为重组要素资源、重塑经济结构、改变竞争格局的关键力量。

今年以来,我省准确把握数字经济发展趋势和规律,立足发展实际,聚焦发展目标及产业赛道、应用场景、集聚区、新型基础设施等重点领域,形成了“1+3+4”的政策体系,吹响了江西迈向数字经济做优做强新阶段的前进号角。

如何把“规划图”变成“施工图”,把“时间表”变成“计程表”?关键在于要跑出落实落地的“加速度”。全省上下以系统务实的举措,有力推动数字经济“一号发展工程”实现良好开局。全省数字经济发展呈现规模快速扩大、数字场景应用加快拓展、数字赋能加速壮大的良好态势。

项目是产业发展的根本和基石。各地各部门牢固树立“项目为王”理念,聚焦5G、工业互联网、人工智能、物联网等重点领域,推进实施一大批新型基础设施、重点产业平台、重点产业项目,聚多方之力打造一流数字生态。

一季度,省数字经济重点项目新开工18个、累计开工87个,完成投资249亿元、占年度计划的35.3%;新基建项目新开工62个、竣工8个,完成投资209.5亿元、占年度投资计划的39%,均超过序时进度。精准开展延链、补链、强链招商,全省利用省外项目中数字经济项目实际进资486.7亿元、占比23.2%;引进数字经济制造领域“5020”项目15个、投资额395.5亿元。

“努力使江西在全国数字经济版图中占得一席高地,关键要抢抓‘新风口’,在供需两端持续发力,实现换挡提速、变道超车。”省发改委有关负责人表示,在供给端,我省把产业赛道作为破题之举,研究提出了7条基础赛道、6条新兴赛道和7条融合赛道,“一道一策”努力寻求突破。在需求端,把应用场景作为关键一招,为更多市场主体创造迈上“新赛道”的机会。

产业赛道做深做细。我省紧盯前沿技术和产业风口,深化与顶级智库的合作研究,谋篇布局产业赛道。省发改委积极对接中国信通院、中科院深圳研究院等科研院所和有关风投机构,开展省级层面重点推进的产业赛道研究;省科技厅在硅基半导体、智能传感器等领域设立重大研发专项;九江市选择主攻工业互联网、人工智能等5条赛道,鹰潭市深耕传感器、网络安全等6条赛道等。

把应用场景作为关键一招,加快促进应用场景建设需求与数字技术产品有效对接,实现共赢发展。一季度,各地各部门申报的应用场景建设需求382个,数字技术新产品、新技术和新解决方案573个,覆盖生产制造、金融服务、公共安全等17个领域;通过遴选形成“机会清单”“产品清单”各200个。

以“数”为“翼”,江西产业蝶变新气象正在孕育。一季度,我省高新技术产业增加值增长16.3%,占规上工业增加值比重38.7%,同比提高2个百分点。全省规上数字经济核心产业实现营业收入1925亿元,同比增长20.5%。

啃下“硬骨头”,铲除“拦路虎”,以铁的决心推动营商环境大提升

3月1日,在景德镇市政务服务中心,景德镇武标瓷业有限公司的梅女士在企业开办服务专区窗口,收到一份手提的“惠企大礼包”,营业执照证书、免费刻制的印章、税控盘、发票、惠企政策汇编材料等一应俱全,让她颇为惊喜。

开办企业是创业者迈入市场的第一步,开办程序难不难、效能高不高,是衡量区域营商环境的重要因素。今年以来,我省聚焦市场主体和群众关切,持续提升企业开办便利度。目前,全省企业开办一个工作日办结率已达到95%,9个设区市和赣江新区全面实现企业开办零成本。

营商环境是企业生存发展的土壤,已日益成为影响一个地方发展的根本性因素。今年2月份,省委、省政府吹响营商环境大提升“一号工程”冲锋号角,先后出台“一号改革工程”意见和对标提升方案、“放管服”改革13条等配套文件,明确了优化营商环境的时间表、路线图、任务书。各地各部门深入贯彻省委、省政府决策部署,以啃下“硬骨头”、铲除“拦路虎”的决心,聚焦群众和企业反映强烈的热点、难点和堵点问题,出台一系列破题之策。

政策组合拳效应初显,营商环境便利度进一步提升。截至一季度末,我省一般不动产登记3个工作日、抵押登记1个工作日的办结率均达99%。工程建设项目并联审批率、联合验收率分别达到57.25%、42.64%,房建和市政项目全面实现联合图审。招投标全流程电子化率达96.2%。同时,涌现出赣州惠企政策免申即享、项目一站式审批,南昌9省10市跨省通办、用水用气报装“先通后补”,九江惠企政策“精准送、快速兑”“不动产登记+水电气网”一链办等改革亮点。

推动营商环境优化升级“一号改革工程”,就要想企业之所想,用心用情用力解决企业的急难愁盼问题。

针对当前部分市场主体面临的实际困难,我省相继出台降本增效“30条”、助企纾困“28条”等政策举措,真金白银,干货十足,既考虑当前,也顾及长远,给市场企业吃下了定心丸。同时,构建“线上+线下”政策兑现“快通道”,按照免申即享、即申即享、承诺兑现三种方式,推动惠企政策红利加快从“纸上”落到“账上”。

降本增效、助企纾困等政策的落地见效,让市场主体获得感进一步增强。一季度,全省累计为企业减负约353.9亿元,为企业办理税费缓缴65.2亿元,发放创业贷款45.1亿元。

环境如水,发展如鱼,海阔方可凭鱼跃。随着营商环境优化升级“一号改革工程”深入实施,形成了以“干部创先”推动“大众创业、万众创新”的生动局面。一季度,在重重压力之下,我省市场主体实现逆势高速增长,全省新登记各类市场主体25.5万户,同比增长52.6%。

担当作为,乘势而上,不断开创双“一号工程”建设新局面

形势喜人,形势也催人。一季度,我省经济运行总体平稳、稳中有进,实现强劲开局。然而,当前外部环境的复杂性、严峻性、不确定性上升,我省经济发展面临的困难和挑战增多。

发展和改革双“一号工程”,是我省高质量发展的长远之策、制胜之道,也是有效应对当前复杂经济形势的重要举措。面对新形势、新挑战,要以等不起的紧迫感、慢不得的危机感、坐不住的责任感,按下深入推进双“一号工程”的“快进键”,稳住和扩大来之不易的好势头。

毋庸置疑,今年以来,各地各部门坚持问题导向,攻坚克难,奋勇争先,推动双“一号工程”取得了实质性突破。同时,也要清醒地看到,当前制约数字经济大发展、营商环境大提升的难点、堵点、痛点问题仍然存在,各地推动双“一号工程”落实落地的进度有快有慢,效果参差不一——

在数字经济“一号发展工程”领域,我省产业能级有待增强,企业整体规模偏小、实力偏弱,赛道竞争力有待进一步提升,招商引资力度有待加大,应用场景需求有待挖掘。一季度,数字经济核心产业营业收入方面,九江市、宜春市、上饶市同比分别增长66.8%、41.2%、35.3%,而萍乡市、新余市增速较慢。

在营商环境“一号改革工程”领域,存在理念认识和责任传导还有差距、系统对接和数据归集仍有困难、经验做法提炼推广不够等问题。一季度,在“一照通办”改革事项覆盖率方面,新余市、南昌市、宜春市分别完成总许可事项数72.6%、30%、30%,而景德镇市、萍乡市、九江市则分别完成2.88%、3.32%、4.7%。

在全省一季度经济运行分析会暨“强攻二季度、确保双过半”动员会上,省委、省政府作出部署,要强攻双“一号工程”,因时而谋、因势而动,健全完善政策措施,持续做优做强数字经济,深入实施全面深化改革攻坚行动。

一分部署,九分落实。动员令已经发出,好政策更要真落实、硬落实。我省将坚持高位推进,实行清单管理,强化督促考核,进一步健全完善数字经济和营商环境评价体系,强化考核评价导向作用,做到以评促改、以评促建、以评促优。

行百里者半九十,咬定青山不放松。全省上下要以一往无前的奋斗姿态、风雨无阻的精神状态,深刻把握省委、省政府关于推进双“一号工程”的目标要求,瞄准方向、选准路径,抢占先机、乘势而上,加快实现数字经济大发展、营商环境大提升。

来源:江西日报


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