精致简餐,自然煮義。
一个人就像一座城池,看似安逸平和,实则内心风生水起,默默攻城略地。 每日固定思考一个重要的问题,吃啥好呢[捂脸]so,来自小伙伴的推荐-自然煮義。
[环境]
店面不大,座位有限,简单的ins风装修,扶梯上到三楼便是,比起旁边的店,显得格外的舒适。
[服务]
非高峰期去的,出品速度算比较快,亦是简单风格的摆盘,高颜值及口味的出品。
「南瓜意大利饭饼配香煎鸡扒」推荐菜,鸡扒味道略淡,饭底部略焦,吃起来别有一番风味,不过还是看是否合胃口了。
「卡邦尼手工意大利面」手工面的劲道,确实很不错的说,奶油的质地,火腿的加持。
「伯爵戚风茶蛋糕」口味相当合选择的胃口!本次最大收获,淡淡茶香,不甜腻的口感。
午餐的选择,不会错。 https://t.cn/8FbMDeS
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从金华火腿谈“发酵肉制品是什么?”
时间:2018-7-27 来源:三方圆食品安全检测智慧监管
核心提示:在我国丰富多彩的肉类制品中,金华火腿是一种风味独特的品类,它是以肉类为原料,在自然或人工控制的条件下,利用微生物发酵或组织内源酶作用生产的具有特殊风味、色泽和质地,且具有较长保质期的高档发酵肉制品。常见的发酵肉制品除金华火腿外,还有萨拉米香肠、意大利帕尔玛火腿等。可分为“发酵香肠”和“发酵火腿”两大类。
在我国丰富多彩的肉类制品中,金华火腿是一种风味独特的品类,它是以肉类为原料,在自然或人工控制的条件下,利用微生物发酵或组织内源酶作用生产的具有特殊风味、色泽和质地,且具有较长保质期的高档发酵肉制品。常见的发酵肉制品除金华火腿外,还有萨拉米香肠、意大利帕尔玛火腿等。可分为“发酵香肠”和“发酵火腿”两大类。
发酵肉制品与一般肉制品相比含有更多的多肽和更丰富的、比例更合理的多种氨基酸,更易被人体消化吸收。发酵香肠中富含乳酸菌,是人体肠道内重要的益生菌之一,有助于调节机体免疫机能。因此,发酵肉制品被认为是一种传统的健康食品,深受国内外消费者的喜爱。
一、认真选购看细节
发酵肉制品对生产条件要求较高。在选购时,应通过正规销售场所或有资质的电商平台等渠道购买,选择正规厂家生产的包装完好、感官正常、标签清晰的产品,不要购买和食用外观发黏、出油、有异味或色泽呈灰绿色的产品,切记胀袋产品勿买、勿食。
二、低温贮存更安全
发酵肉制品一般不经过加热杀菌处理,储运过程中微生物或组织内源酶仍然会对产品产生持续作用,易发生二次发酵。贮存条件不当,会引起脂肪氧化或杂菌污染。为避免品质劣变影响产品营养价值和食用安全,建议低温冷藏贮存,避免阳光直射。
三、搭配食用更美味
发酵肉制品因发酵程度不同,有的可以直接食用,有的则需加热后食用,具体应参照产品标签建议的方法食用。发酵肉制品色泽鲜艳,红白分明,味道鲜美,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,咸鲜味、甘甜味、油香味一应俱全,再配以现烤的面包片、哈密瓜,令人回味无穷。发酵火腿与红酒历来是绝妙搭配,红酒中的单宁可迅速分解火腿中的蛋白质,使纤维柔化,肉质口感更加细嫩与甜美,使肉的醇香完全绽放,完美地衬托出肉的质感与原味。
时间:2018-7-27 来源:三方圆食品安全检测智慧监管
核心提示:在我国丰富多彩的肉类制品中,金华火腿是一种风味独特的品类,它是以肉类为原料,在自然或人工控制的条件下,利用微生物发酵或组织内源酶作用生产的具有特殊风味、色泽和质地,且具有较长保质期的高档发酵肉制品。常见的发酵肉制品除金华火腿外,还有萨拉米香肠、意大利帕尔玛火腿等。可分为“发酵香肠”和“发酵火腿”两大类。
在我国丰富多彩的肉类制品中,金华火腿是一种风味独特的品类,它是以肉类为原料,在自然或人工控制的条件下,利用微生物发酵或组织内源酶作用生产的具有特殊风味、色泽和质地,且具有较长保质期的高档发酵肉制品。常见的发酵肉制品除金华火腿外,还有萨拉米香肠、意大利帕尔玛火腿等。可分为“发酵香肠”和“发酵火腿”两大类。
发酵肉制品与一般肉制品相比含有更多的多肽和更丰富的、比例更合理的多种氨基酸,更易被人体消化吸收。发酵香肠中富含乳酸菌,是人体肠道内重要的益生菌之一,有助于调节机体免疫机能。因此,发酵肉制品被认为是一种传统的健康食品,深受国内外消费者的喜爱。
一、认真选购看细节
发酵肉制品对生产条件要求较高。在选购时,应通过正规销售场所或有资质的电商平台等渠道购买,选择正规厂家生产的包装完好、感官正常、标签清晰的产品,不要购买和食用外观发黏、出油、有异味或色泽呈灰绿色的产品,切记胀袋产品勿买、勿食。
二、低温贮存更安全
发酵肉制品一般不经过加热杀菌处理,储运过程中微生物或组织内源酶仍然会对产品产生持续作用,易发生二次发酵。贮存条件不当,会引起脂肪氧化或杂菌污染。为避免品质劣变影响产品营养价值和食用安全,建议低温冷藏贮存,避免阳光直射。
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告别7-11,告别全家,不分享给你们我都不好意思,哼哼,自己看,有酒有肉有奶茶,不负春光不负你。
卷.花揪一个宝宝送100 kuai承包你一天的零食
P1-P3是苗小妖手工奶茶,口感很惊艳。炒鸡喜欢他们家珍珠奶茶,免煮的,直接开水冲泡一下就行很方便,比外卖便宜,最重要的口感比外卖好喝太多,他家奶茶真材实料,是独立的一个茶包,喜欢茶味重的,茶包一直放里面不拿出来。最重要是她家都是用脱脂奶粉做的奶包,不用担心发胖哦,我觉得奶茶不放糖,配上鲜花饼,真的灰常好吃~
再来夸夸她家鲜花饼,网上都说特别好吃,所以我这次买了他们家最划算的奶茶套餐,还送的有鲜花饼和杯子。果然比我在云南吃到的鲜花饼口感爽口,没有那么甜腻,玫瑰花香和甜度都恰到好处,感觉没有加过香精那些~味道很自然。
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P4-P6是醉娘子家的酒,特别适合妹子的酒,这是意大利进口的莫斯卡托气泡酒,这个我在店里第一眼看到就很喜欢,蓝色的酒体真的很漂亮,我不喝摆在家里都觉得好看,有点舍不得喝,这个酒精度只有5%完全不怕喝醉,这个口感和颜值适合拿去聚会。
我感觉这个玫瑰起泡酒,超级浪漫,几乎尝不到酒精的味道,反而有玫瑰的清香,涮火锅啃卤味的时候喝这个酒很解腻哦!
图6的这款酒也适合女生喝,只有6%的酒精度,这款酒味道调的很有趣,酒精度不高但是口感相当浓郁,轻轻抿一口可以尝到花香和果香味,有点淡淡酸味但是完全不突兀。
P7-P9零食是从花呆呆后厨养生零食店买的,白桃乌龙包装很文艺,里面也是独立的小袋子,很干净,喝上去不是特别浓烈那种味道,一看就不是加了特别重香精那种,喝起来很安心,很清爽的味道,加了蜂蜜后桃子的味道也会带出来一些,天气越来越热啦,要开始喝茶啦
红豆薏米茶要美美的过夏天,一定要祛湿加美白,大家都说红豆薏米粥好但是百分之99的人都没时间做,这个茶包真心解决了这个问题,烘焙熟的红豆和薏米,直接泡就可以,每天一包,超方便
烤肉肉豆腐干吃了超幸福的豆干,肉是卤过的和烤过的豆干放在一起,很油层次,弹弹的,吃一个就停不下来,肉是全瘦的,一入口就能吃出来是新鲜的肉做的,无限好评!
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