是你们最想要的便宜好用的铁锅～

提起锅，回湖北的这段时间用我爸妈家的锅真的是火大，本来就受热不均，我爸妈还经常拿它们蒸各种东西，用完也不烤干，铁锅嘛，难免的生锈，粘锅这些都不在话下。给他们光换锅不行，还得灌输养锅的意识。

对于使用频率最高的炒锅，我最早也尝试很多，什么不沾炒锅、不锈钢炒锅、铸铁炒锅、熟铁炒锅都用过，综合下来，其实最适合爆炒的，还得数熟铁锅。（为啥我们以后可以细聊）

我自己家的那一口吉川cook-pal铁锅简直是我的宝贝，被我养的巨好，黑亮油润，炒菜这些肯定是不粘的。所以总会有人问我锅是啥牌子的，不过的确价钱委实不便宜，1000多块钱不是像我这种热爱厨房的人，可能也不容易随便接受。

于是经常有人让我推荐便宜点的铁锅，说句实话，我是真不知道，便宜的铁锅一大把，但我没用过，我也不知道咋样。

这次说来也巧，A酱推给我的商家，平台大部分都是做厨具的，我进去看了下，对他们给我的tuan品并不是很感兴趣，人家让我自己选，我看到了这口铁锅，也是吉川旗下的——乡技燕三条。

为什么是吉川？

吉川日本知名的锅具品牌， 那口雪平锅号称日本人手一口，你们不会陌生吧。

乡技的优势：
一：作为一个颜值党，乡技炒锅首先俘获我心的是颜值和做工，相比价位相差不大的陈枝记的粗狂外表、珍珠生活参差不齐的做工，乡技炒锅看上去更上档次。

二：大品牌，纯铁锅，品质靠谱点。前面已经说了，吉川在日本是个70多年的老品牌了，品质上相对小品牌还是有保障的，乡技铁锅的含铁量为99.63%，杂质少，使用放心。

使用体验：

1.首先导热性能不错，炒菜升温快，畅快淋漓，建议使用铁铲，木铲因为温度过高，会容易黑。

2.养护偷不得懒，买回来需要开锅，洗完一定要擦干或者烤干水分，平时多宽油养护，不然很容易锈。

3.虽然有物理防粘的设计，但一开始炒菜油少了还是比较粘锅，慢慢形成油膜之后基本不粘锅。

4.建议买30cm，才1.4kg，家里人口不多三口或者四口之家，我的建议是不要贪大，如果家里不是男士下厨，锅越大越重，女士操作起来不方便，体验感不好。也别太小，不然炒菜不容易炒开，30cm刚刚好了。

5.可用电磁炉。

：28cm 原：279 暴：219

30cm原：329 暴：239

33cm原：429 暴：299

幽会❤️ 见ping

日本珍珠生活铁锅用后感分享
购于blt进口超市 人民币699 不含锅盖
售货阿姨对这个牌子的锅赞不绝口 小红书也有人多少推荐过 加上我是厨房小白不懂挑选 鉴于厌倦了不粘锅涂层脱落的烦恼 心里的确是想买一口可以粗犷使用的铁锅
谁知买回家开锅使用一次后 生锈得怀疑人生 恶心得不得了 我当时也忘记拍下来 后来翻了很多博主推荐的清理锈迹方法 锅面还是会留下很明显像氧化？脱色？的表层
最麻烦的原来这铁锅要养锅 每次用完清洗烘干后都要涂油养着 家里打扫阿姨万一忘记的话这锅又马上生锈起来
很多人说用铁锅好 有营养 其实有没有更多营养我是不知道的 但是炒菜真是够锅气 不过也特别上火
哦 还有一个缺点 就是粘锅！粘锅！粘锅！
售货的阿姨不是说不粘锅的吗 omg 我的天啊
有没有懂这方面的宝宝 怎样才能不生锈？不粘锅？请指教… https://t.cn/RyhQqzI

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