vol.407 津津有味：大约是心里苦，只能吃些甜食来弥补
比起主食，甜食可以说充满了“无用之美”，单纯、直接、无需解释，它披着斑斓多变的外衣，中式西式、洋气质朴，它像是发胖星球派来的气氛组卧底，跳着康康舞对你高呼——我来了！起来嗨！
主播们在前半部分聊得确实挺嗨的，从童年的贪婪聊到中年的谨慎，真切表演了“人类本能”。
为何人类需要“甜”？因为吸收能量以维持生命是写进我们基因里的头等大事，能感知到“甜”的味觉受体细胞始终在引导我们发现续命的灵药。但现代食品工业的发达以及糖的易得，使得我们被过量的糖影响，造成了对健康的损害。于是，各式代糖出现在人们的视野中，或备受推崇，或饱受争议，或被盲目追捧，或被无脑污名化。
糖到底是不是坏东西？回答这个问题之前不如先定义什么是“糖”，有了定义才能梳理清楚，大家是如何开始谈糖色变的。
对于新兴事物，我们应该积极尝鲜，还是保守观望呢？
我们希望这期节目不仅能激起你记忆中的甜食共鸣，更能帮助大家保持觉知，了解判断的逻辑，做出基于知情的决定。希望大家在这期节目之后能意识到，如果用非黑即白的观念对待食物，那某些思维方式对生活带来的负面影响，会比偶尔吃糖或者代糖的影响大得多。
人对甜味的追逐本能必将持续下去，请正视自己的本能，也愿大家在百味世间，能找到你爱的那一抹甜。
【节目赞助】
本期节目由中国新一代高端酸奶品牌「吾岛酸奶」@oarmilk吾岛希腊酸奶 提供赞助。希腊酸奶是一种使用滤乳清技术的酸奶，又被称作酸奶黄金，比普通酸奶更加营养、质地更浓郁，口感更香醇美味。
吾岛希腊酸奶使用4倍生牛乳浓缩过滤，100%生牛乳发酵，奶香十足；配料干净纯粹，生牛乳+4种有益菌，原生乳蛋白营养是普通酸奶的3倍，奶质像奶酪般浓厚；活菌数每百克≥1亿CFU，全程低温顺丰冷链，保证益生菌存活，发挥最大效力；可与麦片、水果等搭配来diy希腊酸奶碗，早餐、代餐、下午茶都可食用。
【特别福利】
1、我们会从本期节目的评论区抽取5位精彩的听友留言，每人可得价值￥100的4组「吾岛Handy酸奶」，一组两杯，共8杯，快去积极参与我们的听友互动吧！
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【您将在本期节目听到以下内容】
- 00:01:11 吾岛酸奶的推介内容
- 00:03:25 正片开始+为什么想起聊甜品了
- 00:05:47 小时候的甜食是奖赏和馈赠
- 00:09:42 历史上的糖：物以稀为贵
- 00:12:00 对传统点心的印象
- 00:30:56 网红甜品好不好吃？
- 00:45:04 主播们都爱吃什么甜品
- 00:51:59 新式点心背后的逻辑
- 01:02:24 减肥能不能吃水果？
- 01:04:01 水果吃起来甜是因为含糖量高吗？
- 01:06:00 《中国食物成分表标准版》
- 01:16:54 为什么果葡糖浆的应用这么广泛？
- 01:21:36 减肥可以吃水果，但水果制品呢？
- 01:29:26 吃糖越少越好吗？
- 01:33:55 糖尿病是吃糖吃出来的吗？
- 01:40:09 代糖到底错在哪儿了
- 01:54:37 我们对所谓的“健康标签”到底该持什么态度
【收听地址】
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【本期嘉宾】
粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（微信公众号：吃较瘦）
馋虫：一个想把知识应用于产业的非典型食品生物技术女博士（微博：@馋虫宝宝 ）
朱峰：「津津乐道播客网络」创始人（微博：@zhufengme ）
C哥：健康管理项目「吃较瘦」运动导师，获健身教练国家职业资格认证
【延伸阅读】
1、部分观点、态度感谢“硬核的半佛仙人”视频提供思路 \
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2、《中国食物成分表标准版》第1册+第2册 \
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3、某高老师 Blog：快乐时光 - Sweet Time https://t.cn/A6S021O0
【关于「津津有味」】
健康生活无需变身苦行僧，无能之辈才会传递说教和乏味，养生其实简单日常不神秘，健康可以和快乐同行，科学可以严谨而逗趣。津津有味，听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼？居然是这样！”的暴击。
津津有味节目由津津乐道播客网络制作播出。
订阅节目 RSS：https://t.cn/A6a3tOug
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- 00:12:00 对传统点心的印象
- 00:30:56 网红甜品好不好吃？
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- 00:51:59 新式点心背后的逻辑
- 01:02:24 减肥能不能吃水果？
- 01:04:01 水果吃起来甜是因为含糖量高吗？
- 01:06:00 《中国食物成分表标准版》
- 01:16:54 为什么果葡糖浆的应用这么广泛？
- 01:21:36 减肥可以吃水果，但水果制品呢？
- 01:29:26 吃糖越少越好吗？
- 01:33:55 糖尿病是吃糖吃出来的吗？
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一次，冯小刚和女明星对酒当歌，徐帆突然破门而入，直接发飙道：“喝，一天到晚就知道喝，咋不喝死你？白癜风花了几百万都没治好，你还敢喝酒！”
在众人面前，冯小刚没了面子，于是他抬手就打了徐帆一巴掌。
哪知挨了一巴掌后的徐帆，没有哭也没有闹，只说了一句话，就让冯小刚听完当场道歉，并承诺从此不再酗酒！
冯小刚在认识徐帆之前已经结了婚，那时的他还不是大导演，只是王朔身前的一个小跟班。
当年王朔的《编辑部的故事》剧本，在拍摄前不翼而飞。
冯小刚凭借印象，重新写出了剧本，让王朔从此对他刮目相看。
而那时的徐帆，还是一名学生，当她在校园里看到，留着长发的王志文，骑着自行车风驰电掣的路过，一颗心立刻为之着迷。
真可谓女追男隔层纱，徐帆很快就把王志文追到了手，并搬到他的宿舍，照顾起王志文的起居。
冯小刚和徐帆有交集，是在电影《大撒把》中。
徐帆是电影的女主角，冯小刚是编剧，电影拍摄出来后，众人一起看样片。
观看结束，冯小刚说道：“影片拍得还可以，就是女主不怎么样，长得黑不溜秋的！”
听到这话，导演立刻给冯小刚耳语：“女主角就在你身后！”
冯小刚转过头，和徐帆两人四目相对，冯小刚猛然间发现，真人长得还可以。
但徐帆并没有惯着冯小刚，直接回怼道：“什么年代了，还有人穿皮裤！”
这句话让冯小刚反而觉得她非常可爱，有个性。
没多久，在和王朔一起喝酒时，冯小刚说起了徐帆，没想到王朔立刻给他出谋划策，冯小刚终于把徐帆成功追到了手。
木已成舟之后，冯小刚向徐帆坦白了自己的状况，有妻子有女儿，没想到徐帆丝毫不在意，在乎的只是他这个人。
就这样，徐帆没名没分地跟了冯小刚7年，最后她用自己的真诚，打动了冯小刚的原配妻子张娣主动让位。
1999年的一天，是冯小刚最忙碌，最开心的一天，这一天，他跑了两趟民政局。
上午和张娣离婚，下午和徐帆领证！
果然感情顺了，事业也就顺了，没多久，冯小刚凭借电影《甲方乙方》迅速爆红。
成名之后的冯小刚，很多人都想找他合作，应酬越来越多。
为了维护好这些关系，冯小刚在酒桌上是来者不拒，慢慢的竟然查出患了白癜风。
为了挽救“惊世容颜”，夫妻二人跑遍了国内外各大医院，寻找各种偏方，治疗费花费了几百万，但收效甚微。
众所周知，不管什么病，都要管住嘴，特别是白癜风这类病，中医讲究少抽烟喝酒、不熬夜！
而作为知名电影导演的冯小刚，正如同要了他的命。
因为对于冯小刚来说，熬夜加班是家常便饭，而每次没有思路时，冯小刚就会喝酒，让自己思如泉涌。
所以一天天的治疗，耗尽了冯导的耐心，既然治不好，那就不治了，冯小刚彻底放飞了自我！
冯小刚是想开了，撒了欢儿的痛快，这一下可苦了他的老婆徐帆。
为了管住自己的爷们少喝酒，徐帆苦口婆心，无奈对于老婆的话，冯小刚一只耳朵进一只耳朵出。
一天，冯小刚新戏拍摄结束，冯小刚带着剧组的女演员和一些大佬庆祝。
整个包厢热闹非凡，红酒、白酒的酒瓶铺满了地，正在大家嗨翻的时候，徐帆突然破门而入：
“喝，每天就知道喝，也不瞅瞅你那白癜风，咋不喝死你？”
喧闹的包厢立刻安静了下来，看到在众人面前自己没了面子，冯小刚一个健步来到徐帆面前，抬手就是一巴掌：
“我TM就这么一点爱好，还不让喝，那不如让我去死！”
徐帆也从来没有受过这种委屈，当众人以为“战争”就要爆发时，徐帆却突然冷静地说了一句话，声音不大，却非常有穿透力：
“我还不是为了你，你比我大9岁，如果你一旦出了事，让我一个人怎么过，我只想和你厮守终身！”
一句话，让冯小刚的酒劲消了大半，他轻轻捧起徐帆的脸，看着那坚定的眼神，动容地说：
“对不起老婆，以后我再也不喝了！”
后来在《金星秀》上，徐帆说起了此事：“当时挺心酸的，我跟他是并没有名气，也没有图他什么，没想到他当众不给我面子，觉的太不值了！”
但是也可以看出，冯小刚和徐帆是真爱，为了冯小刚，徐帆放弃了做母亲的权利。
而从那以后，冯小刚再也没有酗过酒，不管什么公众场合，都会牵着徐帆的手出现。
而徐帆也会照顾冯小刚的体会，空闲的时候，他也会炒上两个小菜，夫妻二人在家小酌两杯。
但是网友看到他们喝的酒，直接惊呼“喝不起”！（图6）
如今，冯小刚和徐帆已经结婚20多年，两人依旧恩爱如初。
其实夫妻本应该如此，两个人要相互沟通，相互理解，站在对方的角度考虑问题，这也是婚姻的保鲜剂。
对此，你怎么看？
在众人面前，冯小刚没了面子，于是他抬手就打了徐帆一巴掌。
哪知挨了一巴掌后的徐帆，没有哭也没有闹，只说了一句话，就让冯小刚听完当场道歉，并承诺从此不再酗酒！
冯小刚在认识徐帆之前已经结了婚，那时的他还不是大导演，只是王朔身前的一个小跟班。
当年王朔的《编辑部的故事》剧本，在拍摄前不翼而飞。
冯小刚凭借印象，重新写出了剧本，让王朔从此对他刮目相看。
而那时的徐帆，还是一名学生，当她在校园里看到，留着长发的王志文，骑着自行车风驰电掣的路过，一颗心立刻为之着迷。
真可谓女追男隔层纱，徐帆很快就把王志文追到了手，并搬到他的宿舍，照顾起王志文的起居。
冯小刚和徐帆有交集，是在电影《大撒把》中。
徐帆是电影的女主角，冯小刚是编剧，电影拍摄出来后，众人一起看样片。
观看结束，冯小刚说道：“影片拍得还可以，就是女主不怎么样，长得黑不溜秋的！”
听到这话，导演立刻给冯小刚耳语：“女主角就在你身后！”
冯小刚转过头，和徐帆两人四目相对，冯小刚猛然间发现，真人长得还可以。
但徐帆并没有惯着冯小刚，直接回怼道：“什么年代了，还有人穿皮裤！”
这句话让冯小刚反而觉得她非常可爱，有个性。
没多久，在和王朔一起喝酒时，冯小刚说起了徐帆，没想到王朔立刻给他出谋划策，冯小刚终于把徐帆成功追到了手。
木已成舟之后，冯小刚向徐帆坦白了自己的状况，有妻子有女儿，没想到徐帆丝毫不在意，在乎的只是他这个人。
就这样，徐帆没名没分地跟了冯小刚7年，最后她用自己的真诚，打动了冯小刚的原配妻子张娣主动让位。
1999年的一天，是冯小刚最忙碌，最开心的一天，这一天，他跑了两趟民政局。
上午和张娣离婚，下午和徐帆领证！
果然感情顺了，事业也就顺了，没多久，冯小刚凭借电影《甲方乙方》迅速爆红。
成名之后的冯小刚，很多人都想找他合作，应酬越来越多。
为了维护好这些关系，冯小刚在酒桌上是来者不拒，慢慢的竟然查出患了白癜风。
为了挽救“惊世容颜”，夫妻二人跑遍了国内外各大医院，寻找各种偏方，治疗费花费了几百万，但收效甚微。
众所周知，不管什么病，都要管住嘴，特别是白癜风这类病，中医讲究少抽烟喝酒、不熬夜！
而作为知名电影导演的冯小刚，正如同要了他的命。
因为对于冯小刚来说，熬夜加班是家常便饭，而每次没有思路时，冯小刚就会喝酒，让自己思如泉涌。
所以一天天的治疗，耗尽了冯导的耐心，既然治不好，那就不治了，冯小刚彻底放飞了自我！
冯小刚是想开了，撒了欢儿的痛快，这一下可苦了他的老婆徐帆。
为了管住自己的爷们少喝酒，徐帆苦口婆心，无奈对于老婆的话，冯小刚一只耳朵进一只耳朵出。
一天，冯小刚新戏拍摄结束，冯小刚带着剧组的女演员和一些大佬庆祝。
整个包厢热闹非凡，红酒、白酒的酒瓶铺满了地，正在大家嗨翻的时候，徐帆突然破门而入：
“喝，每天就知道喝，也不瞅瞅你那白癜风，咋不喝死你？”
喧闹的包厢立刻安静了下来，看到在众人面前自己没了面子，冯小刚一个健步来到徐帆面前，抬手就是一巴掌：
“我TM就这么一点爱好，还不让喝，那不如让我去死！”
徐帆也从来没有受过这种委屈，当众人以为“战争”就要爆发时，徐帆却突然冷静地说了一句话，声音不大，却非常有穿透力：
“我还不是为了你，你比我大9岁，如果你一旦出了事，让我一个人怎么过，我只想和你厮守终身！”
一句话，让冯小刚的酒劲消了大半，他轻轻捧起徐帆的脸，看着那坚定的眼神，动容地说：
“对不起老婆，以后我再也不喝了！”
后来在《金星秀》上，徐帆说起了此事：“当时挺心酸的，我跟他是并没有名气，也没有图他什么，没想到他当众不给我面子，觉的太不值了！”
但是也可以看出，冯小刚和徐帆是真爱，为了冯小刚，徐帆放弃了做母亲的权利。
而从那以后，冯小刚再也没有酗过酒，不管什么公众场合，都会牵着徐帆的手出现。
而徐帆也会照顾冯小刚的体会，空闲的时候，他也会炒上两个小菜，夫妻二人在家小酌两杯。
但是网友看到他们喝的酒，直接惊呼“喝不起”！（图6）
如今，冯小刚和徐帆已经结婚20多年，两人依旧恩爱如初。
其实夫妻本应该如此，两个人要相互沟通，相互理解，站在对方的角度考虑问题，这也是婚姻的保鲜剂。
对此，你怎么看？
好不容易今天没有因为蔡天浩掉眼泪，结果下午发贴吧没开通知，刚刚打开看了一下 加了个vy，昵称是K。猛地一下想起了沈琛… 他的微信昵称就是K，又正好在听他的歌单突然放到了dj，突然一阵难过，想起了之前我们一起听这种土嗨歌。其实好多次都想找小琛和好，好多事想分享给他，最后都没有加好友，好难过。之前是玩的很好的朋友，我们同一天生日！
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