汇报一下因疫情隔离在家2天的成果
3个突破!
1、解锁黑椒牛柳,肉竟然一点都不老!!
2、制作芋头牛肉(老家特色菜,到处是我们田墩牛肉馆),是那个味!!
3、成功成为一名江西人做出辣椒炒肉!!有放豆豉哦肉不老且无腥味!!
日常我是个从不涉猎这类肉菜的人
只做海鲜和青菜
我成功了[泪][泪][泪]
#平平无奇的做饭小天才#
3个突破!
1、解锁黑椒牛柳,肉竟然一点都不老!!
2、制作芋头牛肉(老家特色菜,到处是我们田墩牛肉馆),是那个味!!
3、成功成为一名江西人做出辣椒炒肉!!有放豆豉哦肉不老且无腥味!!
日常我是个从不涉猎这类肉菜的人
只做海鲜和青菜
我成功了[泪][泪][泪]
#平平无奇的做饭小天才#
豆豉炒荷包蛋
食材:鸡蛋、蒜苗、豆豉、蒜、辣椒、、醋 半汤匙、糖 少量、盐 适量、油 适量
具体做法:
1. 准备好材料。
2. 蒜苗洗净切段;辣椒和蒜切好。
3. 锅中加油烧热,打入鸡蛋,待鸡蛋底部凝固后,用铲子轻轻戳散蛋黄平铺在蛋清上。
4. 将鸡蛋翻面。
5. 待彻底凝固时,切大块盛出。
6. 再加少许油,放入辣椒蒜和豆豉煸炒。
7. 加入蒜苗炒一会儿。
8. 倒入鸡蛋块,加少许盐和糖。
9. 淋上少许醋翻炒均匀即可出锅。#创意美食##厨艺教程#
食材:鸡蛋、蒜苗、豆豉、蒜、辣椒、、醋 半汤匙、糖 少量、盐 适量、油 适量
具体做法:
1. 准备好材料。
2. 蒜苗洗净切段;辣椒和蒜切好。
3. 锅中加油烧热,打入鸡蛋,待鸡蛋底部凝固后,用铲子轻轻戳散蛋黄平铺在蛋清上。
4. 将鸡蛋翻面。
5. 待彻底凝固时,切大块盛出。
6. 再加少许油,放入辣椒蒜和豆豉煸炒。
7. 加入蒜苗炒一会儿。
8. 倒入鸡蛋块,加少许盐和糖。
9. 淋上少许醋翻炒均匀即可出锅。#创意美食##厨艺教程#
香辣五花肉#不可辜负的美食# 洗好的五花肉,改刀切成薄厚均匀的肉片,准备葱姜蒜,去皮后改刀切葱花,姜片,蒜片备用。青红辣椒去除根蒂,清洗干净后改刀切辣椒条备用。五花肉片下锅煸炒出多余的油脂后,再下入葱花,蒜片,姜片,豆豉,开小火炒出香味,把原料炒香后再把切好的青红辣椒条倒入锅中翻炒均匀。将青红辣椒条炒至断生时,再调入少许盐,蚝油,生抽,味精,白糖,胡椒粉,开大火爆炒一分钟。
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