稻:dào。是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”。人类重要的粮食作物之一,耕种与食用的历史都相当悠久。现时全世界有一半的人口食用稻,主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。
黍:shǔ。黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。
稷:jì。又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
麦:mài。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。
菽:shū。豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
黍:shǔ。黍去壳,就是黄米,其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕。由于不利于消化,现在也基本上不用“黍”作为主食了。
稷:jì。又称粟,生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎、叶较坚硬,可以作饲料,一般只有牛能消化。现在主食基本上不用“稷”了。
麦:mài。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。
菽:shū。豆类的总称,古语云:“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”豆类制品也是中国百姓们喜欢的食物之一。
200一箱6瓶包邮(量大有减)
威士忌(Whisky)主要以麦类(Malt) 为原料,同时也会使用玉米等谷类(Grain)。虽然啤酒的原料也是大麦,但啤酒是酿造酒,而威士忌是以蒸馏的方式提炼出的蒸馏酒,所以没有气泡和泡沫。经过蒸馏后的酒液是无色透明的,威士忌在橡木酒桶里经过陈年储藏后会逐渐吸收木桶的颜色,从而变成琥珀色。会喝威士忌的人会说:“给我一杯苏格兰威士忌” ,“给我一杯山崎”,而不是“给我一杯威士忌”。威士忌是所有以谷物为原料酿造的蒸馏酒的统称。
威士忌(Whisky)主要以麦类(Malt) 为原料,同时也会使用玉米等谷类(Grain)。虽然啤酒的原料也是大麦,但啤酒是酿造酒,而威士忌是以蒸馏的方式提炼出的蒸馏酒,所以没有气泡和泡沫。经过蒸馏后的酒液是无色透明的,威士忌在橡木酒桶里经过陈年储藏后会逐渐吸收木桶的颜色,从而变成琥珀色。会喝威士忌的人会说:“给我一杯苏格兰威士忌” ,“给我一杯山崎”,而不是“给我一杯威士忌”。威士忌是所有以谷物为原料酿造的蒸馏酒的统称。
《城堡与钥匙》杂志Pinhook Bourbon的最新发行预告片
Pinhook Bourbon品牌是一个非蒸馏酒生产商品牌,始于2010年的肯塔基州。其明确的使命是“ 将复古的概念引入波旁威士忌,并庆祝肯塔基赛马的传统。” 与像他们这样的威士忌初创企业一样,从MGP生产的威士忌中获取其释放物的采购至今。2020年改变了这一点,其最新装瓶取材自肯塔基州复兴的老泰勒酿酒厂(如今称为Castle&Key)为他们生产的威士忌。
据背后的人士说,新的Pinhook波希米亚波旁威士忌波本顿肯塔基波旁威士忌是从1972年从前老泰勒酿酒厂发布的第一批波旁威士忌酒桶汲取的。所说的酒桶开始了一个趋势,该品牌现在可以进行所有陈酿,调和。并在Castle&Key装瓶,自2017年以来,Pinhook一直在那里蒸馏波旁威士忌和黑麦的专有麦芽糖浆。
对于此特定版本,它是Pinhook的旗舰波旁威士忌,由75%的玉米,15%的黑麦和10%的发芽大麦制成的麦芽浆中蒸馏而成。这也是继波西米亚波旁威士忌(Bohemian Bourbon High Proof)于4月推出之后推出的,该酒来自相同的定制蒸馏桶。然而,后一种产品仅是另一种产品的一小部分,并且在可用性上也极为有限。仍然值得一提的是,自从之前提到的时间范围以来,它是第一个来自旧站点的波旁威士忌。
“ Pinhook没有目标风味,只有一种精神才能在每个年份生产出最好的威士忌。” Pinhook Taster创始人兼联合创始人肖恩·约瑟夫斯(Sean Josephs)说,他负责威士忌的蒸馏,桶装选择,混合和打样过程。准备好的陈述。“波希米亚波旁威士忌从原产地直接经地喂养的,石灰石过滤的泉水蒸馏而成,加入了我们的威士忌组合,每种威士忌都代表各自酒桶的最佳属性,并在其标签上具有与纯种马一样特殊的特征。 ”
根据计划,波西米亚波旁威士忌的瓶装ABV为47.5%,每瓶750毫升的价格约为38美元,本月可在25个州的零售商处购买。有限的官方品酒记录表明,它具有“橙皮香气,山核桃蜜饯,丁香和湿石块,以及热带水果和焦糖味,带来杏仁和肉桂的风味。”
出于好奇,Pinhook指出,每个年份“在Bourbon Lane Stables(由Pinhook子公司McMahon&Hill管理的赛车合作伙伴关系)中表彰一个独特,有前途的年轻良种。波希米亚波旁威士忌是该品牌的另一个首个年份,是迄今为止唯一一款具有雌性而不是小马驹的Pinhook年份。”
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Pinhook Bourbon品牌是一个非蒸馏酒生产商品牌,始于2010年的肯塔基州。其明确的使命是“ 将复古的概念引入波旁威士忌,并庆祝肯塔基赛马的传统。” 与像他们这样的威士忌初创企业一样,从MGP生产的威士忌中获取其释放物的采购至今。2020年改变了这一点,其最新装瓶取材自肯塔基州复兴的老泰勒酿酒厂(如今称为Castle&Key)为他们生产的威士忌。
据背后的人士说,新的Pinhook波希米亚波旁威士忌波本顿肯塔基波旁威士忌是从1972年从前老泰勒酿酒厂发布的第一批波旁威士忌酒桶汲取的。所说的酒桶开始了一个趋势,该品牌现在可以进行所有陈酿,调和。并在Castle&Key装瓶,自2017年以来,Pinhook一直在那里蒸馏波旁威士忌和黑麦的专有麦芽糖浆。
对于此特定版本,它是Pinhook的旗舰波旁威士忌,由75%的玉米,15%的黑麦和10%的发芽大麦制成的麦芽浆中蒸馏而成。这也是继波西米亚波旁威士忌(Bohemian Bourbon High Proof)于4月推出之后推出的,该酒来自相同的定制蒸馏桶。然而,后一种产品仅是另一种产品的一小部分,并且在可用性上也极为有限。仍然值得一提的是,自从之前提到的时间范围以来,它是第一个来自旧站点的波旁威士忌。
“ Pinhook没有目标风味,只有一种精神才能在每个年份生产出最好的威士忌。” Pinhook Taster创始人兼联合创始人肖恩·约瑟夫斯(Sean Josephs)说,他负责威士忌的蒸馏,桶装选择,混合和打样过程。准备好的陈述。“波希米亚波旁威士忌从原产地直接经地喂养的,石灰石过滤的泉水蒸馏而成,加入了我们的威士忌组合,每种威士忌都代表各自酒桶的最佳属性,并在其标签上具有与纯种马一样特殊的特征。 ”
根据计划,波西米亚波旁威士忌的瓶装ABV为47.5%,每瓶750毫升的价格约为38美元,本月可在25个州的零售商处购买。有限的官方品酒记录表明,它具有“橙皮香气,山核桃蜜饯,丁香和湿石块,以及热带水果和焦糖味,带来杏仁和肉桂的风味。”
出于好奇,Pinhook指出,每个年份“在Bourbon Lane Stables(由Pinhook子公司McMahon&Hill管理的赛车合作伙伴关系)中表彰一个独特,有前途的年轻良种。波希米亚波旁威士忌是该品牌的另一个首个年份,是迄今为止唯一一款具有雌性而不是小马驹的Pinhook年份。”
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