#饮食养生小常识#
【食养汤♥灵芝红枣猪蹄汤】
【原料】

灵芝片30克，猪蹄1只，红枣20克

【做法】

先将灵芝片浸泡，猪蹄切块，红枣洗净。共放瓦锅中加生姜、胡椒，炖至猪蹄烂熟食用。

【药膳说明】

灵芝具有补肺益肾，健脾安神以及提高人体免疫力的作用，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，人体若缺乏胶原蛋白就会造成细胞脱水、弹性降低

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‮原胶‬蛋白补充的误区！
多‮猪吃‬蹄能补‮胶充‬原蛋白？
猪蹄中‮有好‬蛋白质没错，‮不但‬属于优质‮白蛋‬，对人体吸收效‮并果‬不好，而且‮蹄猪‬中含‮大有‬量的脂肪，‮多吃‬了不但‮发会‬胖还会‮身对‬体不利，鸡翅，‮爪凤‬也是一样！#格丽缇##玻尿酸##胶原蛋白#

如何才能有效的补充胶原蛋白呢？哪种方法效果最好呢？
①胶原蛋白只存在于动物性来源食物中。而植物性胶原.例如桃胶、银耳，皂角米等是一种带有粘性的植物多糖类物质，并不能真正的补充胶原蛋白。
②从牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鱼皮、软骨等这些含胶的食物中可以补充少量的胶原蛋白，但是附加的往往是成倍的脂肪和糖分，特别容易导致人体肥胖，再加上经过高温蒸饪导致蛋白质变性，所以通过日常饮食、根本无法摄取到足够有效的胶原蛋白。
③涂抹型胶原蛋白：含胶原蛋白的化妆品有一定的保湿抗皱效果，但是由于这些产品里的胶原蛋白分子量较大，仅能作用于表皮，很难进入真皮层，发挥最多的只是保湿作用。
④锭片型：分子量较大，有效成份少，且添加了大量低成本辅料，一次要吃很多片，吸收利用率低下，价格低廉。
⑤粉剂型：不方便携带和冲泡。水量和水温不好掌控，过程太麻烦，且容易受潮变质。
⑥市面上的胶原蛋白与胶原蛋白肽的区别：

市面上的胶原蛋白属于大分子蛋白质，其分子量通常在30万以上。并不能被人体直接吸收利用，也无法渗透到真皮层，所以也不能起到美容的作用.
国内权威专家曾经说过：“人体要想从根本上获得美，就必须服用分子量较小的胶原蛋白肽，这样才能真正有效的给身体和肌肤补充到 胶原蛋白，使人延缓衰老，逆龄容颜。研究证明：小分子肽在1000——3000道尔顿的范围之内，是最容易被人体吸收利用的体积！分子量太小，会被分解成氨基酸，作用不到脸上。分子量太大，也是不利于人体吸收利用的。起不到补充胶原蛋白的作用。所以，要想有效的补充胶原蛋白，选择高品质胶原蛋白肽口服液是最理想的方法！！——【禧旨颜胶原蛋白肽】