#日剧经典杯子蛋糕[超话]#
#オールドファッションカップケーキ#
#经典杯子蛋糕#
Astage 2022.09.05
#武田航平# & #木村达成# 认为的心动点是？两个人配合默契！电视剧「经典杯子蛋糕」的采访！
正在富士电视台（关东地区）以及世界上180多个国家播放的电视剧「经典杯子蛋糕」，决定于9月28日（星期三）发售蓝光＆DVD，越来越受到关注。
这部作品是根据佐岸左岸的大人气BL漫画改编的真人化电视剧。描绘了40岁的治愈系上司（武田航平）和30岁的忠犬下属（木村达成）的办公室恋爱。临近40岁既没有世俗的欲望也没有结婚的意愿，对于睡醒了起床后就开始工作的每一天而感到忧郁的野末，以及从进入公司后就很尊敬这样的野末，暗恋着野末的优秀下属外川。
来听一下在这部作品中双主演的两人，谈谈关于这部作品的看点、拍摄现场的情景以及电视剧的“心动点”。
——请谈一下最开始阅读原著后的感想，以及决定出演时候的心情？
武田：绘画非常漂亮，详细地描绘了日常生活，是一部对任何人来说都有可能会发生的故事，是很能引起共鸣的作品。我想着如果可以参与这部作品的话，我是一定想要挑战一下的。
木村：读了原著觉得非常有意思！而且留给人一种非常细腻的印象。我想要倾尽我的一切，想要把我拥有的东西都投射在这个角色上。
——当人气原著被翻拍的时候，也会去在意原著粉心里的角色样子，听到很多人说「野末和外川只能是武田和木村」。对于各自的角色是如何把握出演的呢？
武田：生活中谁都会感受到和野末一样的烦恼。过着循规蹈矩的每一天，对自己来说很自在舒服。只不过，有时也会忘记了遗留在某处的兴奋点以及朝着什么目标前进的心情。这个角色（和我自己）年龄很相近，我自己也会考虑工作的事情和将来的事情，也会想着就这样继续生活下去也不错，和野末有着很多共鸣的地方，所以把握角色并不太困难。
还有在拍摄真人化电视剧的时候，会特别注意如何去维系原著中的氛围感、动作和声音等等的平衡感之类的细枝末节的地方。原著是非常有人气的作品，也有积极意义上的压力，但是也没必要如此惧怕。
木村：29岁的外川单恋着同性的上司，正如原著中也有这样的台词，我要先去理解至今在很多人的常识范围以外的东西，然后去生动地演出这种样子，即使只是角色演出，我都感受到了痛苦。但是，我想要演出让那些抱持着同样的烦恼，有着同样想法的人们可以接受的作品。因为我觉得世界上也生存着很多有这种感受的人，所以通过角色让我可以靠近他们，能一边体验着各种各样的感受一边演出就太好了，这样想着而全力以赴。
——外川表现出来的吃点小醋的地方非常的可爱，不觉得是生动地描绘出了恋情的开始吗。很可爱呢。
武田：真的很可爱呢（笑）。
木村：是这样吗？（害羞地笑着……）
——这次合作演出对彼此的印象是怎么样的？
武田：我觉得角色方面来说，木村君在推动故事发展上的戏份很重。因为有非常稳地推着我走，非常能让人信赖，也有和外川相似的部分。出色地完成了角色的演出，是非常值得信赖的存在。
木村：（即使不需要我演出的时候）野末和导演商量的时候我也参与了。航平桑就是野末本身。虽然我心里并没有很多那种引导人的感觉，但是因为演出方式的关系，结果有了很多和作品故事相同的地方。演得很开心。当然也有痛苦的回忆，但是我觉得是一边享受着演出一边两个人一起创作了作品。
——我觉得你们已经拼命传递给观看电视剧的观众这种情绪了。有没有感觉到特别的心动点或者说萌点呢？
武田：比如说，野末说「○○なんだもん」之后，外川马上反问说「もん？」，在作品里本身就是心动点，但是在我们的演技加持下，在达酱必须非常故意去演绎的强调之下，立马就变得很好笑了。即使是演出来的也会让人很心动的点。这是一个配合非常默契的场景请一定反复观看。一些细微动作啊、故意让人看到缩短身高距离啊，因为散布着非常多嬉笑玩闹的场景，想要大家关注欣赏到。如果观众发觉的话，我们也会觉得很心动（笑）。
木村：我们两个人吃甜品的地方（笑）。
武田：是的呢！完全没错（笑）。
木村：首先，外川的主意很可爱。想说即使是玩扮女孩子游戏，也还有其他方式的吧！（笑）
武田：说着「我们来玩扮女孩子游戏吧」。用那么认真的表情说这句话的时候已经很让人心动了。
木村：然后并不是回应说「你在说什么啊？」，而是被说动了一起玩的野末桑也很让人心动（笑）。
——有很多看着非常好吃的甜品出镜，两位喜欢吃甜品吗？
武田：我比较喜欢。
木村：我的话……实际上并不太喜欢。但是，既定台词是“好像仓鼠好可爱”，所以努力将嘴里塞得满满的鼓起两颊吃东西。
——外景地也有很棒的店，看起来很开心。
武田&木村：是的，真的很开心。
武田：去借用外景地的某家店的时候，那里的店员是达酱以前的同学，有这样的小插曲。在同学工作的店里，达酱作为演员还是作品的主演，两个人再次相遇，作为一起努力的同伴，不知怎么的，我也感到非常自豪和开心。
木村：很偶然，我也很吃惊。
——从各个方面看来，感觉好像更期待这部作品了。那么最后，请给现在正在收看电视剧的人，以及之后会去收看电视剧的人说几句留言。
武田：这不仅仅是一部恋爱作品，还自然生动地描绘了日常生活中会发生的小烦恼、大烦恼和迷惘等，所以我觉得可以引起很多共鸣。与此相对是能让人鼓起勇气哪怕只前进一步的作品。然后看着男生们絮絮叨叨的样子，以及公司里同事之间的相处场景，会感到非常的幸福，请一定反复观看，如果可以有各种收获的话，我会感到很高兴。
木村：这是一部美好的电视剧。只是作为恋爱作品，不仅仅只有美好，我们一边感受着彼此隐藏在内心的想法和对方的心情，一边在原著和剧本中已经给出了肯定的「答案」中来演出。但是一旦到了拍摄现场，就如同自己准备好的东西被全盘打碎一般，在这样的氛围中，和航平桑、导演还有工作人员们一起创作出来的作品，这是比什么都要开心的事情。即使存在和原著不同的部分，如果以当下野末与外川的思维和感受来自处的话，我也想让它成为另一种「答案」。与出色的原著相比，电视剧如果可以给到观众别的启发，而这个启发的瞬间也可以变成看点的话，我会很高兴。我觉得看了这部电视剧作品后，再去从头阅读原著也是非常有意思的。
9月28日将发售蓝光&DVD，请一定尽最大可能反复观看。
#オールドファッションカップケーキ#
#经典杯子蛋糕#
Astage 2022.09.05
#武田航平# & #木村达成# 认为的心动点是？两个人配合默契！电视剧「经典杯子蛋糕」的采访！
正在富士电视台（关东地区）以及世界上180多个国家播放的电视剧「经典杯子蛋糕」，决定于9月28日（星期三）发售蓝光＆DVD，越来越受到关注。
这部作品是根据佐岸左岸的大人气BL漫画改编的真人化电视剧。描绘了40岁的治愈系上司（武田航平）和30岁的忠犬下属（木村达成）的办公室恋爱。临近40岁既没有世俗的欲望也没有结婚的意愿，对于睡醒了起床后就开始工作的每一天而感到忧郁的野末，以及从进入公司后就很尊敬这样的野末，暗恋着野末的优秀下属外川。
来听一下在这部作品中双主演的两人，谈谈关于这部作品的看点、拍摄现场的情景以及电视剧的“心动点”。
——请谈一下最开始阅读原著后的感想，以及决定出演时候的心情？
武田：绘画非常漂亮，详细地描绘了日常生活，是一部对任何人来说都有可能会发生的故事，是很能引起共鸣的作品。我想着如果可以参与这部作品的话，我是一定想要挑战一下的。
木村：读了原著觉得非常有意思！而且留给人一种非常细腻的印象。我想要倾尽我的一切，想要把我拥有的东西都投射在这个角色上。
——当人气原著被翻拍的时候，也会去在意原著粉心里的角色样子，听到很多人说「野末和外川只能是武田和木村」。对于各自的角色是如何把握出演的呢？
武田：生活中谁都会感受到和野末一样的烦恼。过着循规蹈矩的每一天，对自己来说很自在舒服。只不过，有时也会忘记了遗留在某处的兴奋点以及朝着什么目标前进的心情。这个角色（和我自己）年龄很相近，我自己也会考虑工作的事情和将来的事情，也会想着就这样继续生活下去也不错，和野末有着很多共鸣的地方，所以把握角色并不太困难。
还有在拍摄真人化电视剧的时候，会特别注意如何去维系原著中的氛围感、动作和声音等等的平衡感之类的细枝末节的地方。原著是非常有人气的作品，也有积极意义上的压力，但是也没必要如此惧怕。
木村：29岁的外川单恋着同性的上司，正如原著中也有这样的台词，我要先去理解至今在很多人的常识范围以外的东西，然后去生动地演出这种样子，即使只是角色演出，我都感受到了痛苦。但是，我想要演出让那些抱持着同样的烦恼，有着同样想法的人们可以接受的作品。因为我觉得世界上也生存着很多有这种感受的人，所以通过角色让我可以靠近他们，能一边体验着各种各样的感受一边演出就太好了，这样想着而全力以赴。
——外川表现出来的吃点小醋的地方非常的可爱，不觉得是生动地描绘出了恋情的开始吗。很可爱呢。
武田：真的很可爱呢（笑）。
木村：是这样吗？（害羞地笑着……）
——这次合作演出对彼此的印象是怎么样的？
武田：我觉得角色方面来说，木村君在推动故事发展上的戏份很重。因为有非常稳地推着我走，非常能让人信赖，也有和外川相似的部分。出色地完成了角色的演出，是非常值得信赖的存在。
木村：（即使不需要我演出的时候）野末和导演商量的时候我也参与了。航平桑就是野末本身。虽然我心里并没有很多那种引导人的感觉，但是因为演出方式的关系，结果有了很多和作品故事相同的地方。演得很开心。当然也有痛苦的回忆，但是我觉得是一边享受着演出一边两个人一起创作了作品。
——我觉得你们已经拼命传递给观看电视剧的观众这种情绪了。有没有感觉到特别的心动点或者说萌点呢？
武田：比如说，野末说「○○なんだもん」之后，外川马上反问说「もん？」，在作品里本身就是心动点，但是在我们的演技加持下，在达酱必须非常故意去演绎的强调之下，立马就变得很好笑了。即使是演出来的也会让人很心动的点。这是一个配合非常默契的场景请一定反复观看。一些细微动作啊、故意让人看到缩短身高距离啊，因为散布着非常多嬉笑玩闹的场景，想要大家关注欣赏到。如果观众发觉的话，我们也会觉得很心动（笑）。
木村：我们两个人吃甜品的地方（笑）。
武田：是的呢！完全没错（笑）。
木村：首先，外川的主意很可爱。想说即使是玩扮女孩子游戏，也还有其他方式的吧！（笑）
武田：说着「我们来玩扮女孩子游戏吧」。用那么认真的表情说这句话的时候已经很让人心动了。
木村：然后并不是回应说「你在说什么啊？」，而是被说动了一起玩的野末桑也很让人心动（笑）。
——有很多看着非常好吃的甜品出镜，两位喜欢吃甜品吗？
武田：我比较喜欢。
木村：我的话……实际上并不太喜欢。但是，既定台词是“好像仓鼠好可爱”，所以努力将嘴里塞得满满的鼓起两颊吃东西。
——外景地也有很棒的店，看起来很开心。
武田&木村：是的，真的很开心。
武田：去借用外景地的某家店的时候，那里的店员是达酱以前的同学，有这样的小插曲。在同学工作的店里，达酱作为演员还是作品的主演，两个人再次相遇，作为一起努力的同伴，不知怎么的，我也感到非常自豪和开心。
木村：很偶然，我也很吃惊。
——从各个方面看来，感觉好像更期待这部作品了。那么最后，请给现在正在收看电视剧的人，以及之后会去收看电视剧的人说几句留言。
武田：这不仅仅是一部恋爱作品，还自然生动地描绘了日常生活中会发生的小烦恼、大烦恼和迷惘等，所以我觉得可以引起很多共鸣。与此相对是能让人鼓起勇气哪怕只前进一步的作品。然后看着男生们絮絮叨叨的样子，以及公司里同事之间的相处场景，会感到非常的幸福，请一定反复观看，如果可以有各种收获的话，我会感到很高兴。
木村：这是一部美好的电视剧。只是作为恋爱作品，不仅仅只有美好，我们一边感受着彼此隐藏在内心的想法和对方的心情，一边在原著和剧本中已经给出了肯定的「答案」中来演出。但是一旦到了拍摄现场，就如同自己准备好的东西被全盘打碎一般，在这样的氛围中，和航平桑、导演还有工作人员们一起创作出来的作品，这是比什么都要开心的事情。即使存在和原著不同的部分，如果以当下野末与外川的思维和感受来自处的话，我也想让它成为另一种「答案」。与出色的原著相比，电视剧如果可以给到观众别的启发，而这个启发的瞬间也可以变成看点的话，我会很高兴。我觉得看了这部电视剧作品后，再去从头阅读原著也是非常有意思的。
9月28日将发售蓝光&DVD，请一定尽最大可能反复观看。
大佬去哪之《妙可蓝多600882》
【调研】
5月以来，机构调研马不停蹄，食品饮料产业链成为机构投资者关注的热门赛道。数据显示，截至9月5日，妙可蓝多(600882)公司共获得50家（次）机构调研总量，其中包括18家证券公司机构，9家基金公司，2家私募机构。
【研报】
该股最近 90 天内共有 24 家机构给出评级，买入评级 21 家，增持评级 3家；
最高目标价位：57.18 平均目标价位：44.83
券商研报数据如下：
【纪要】
妙可蓝多(600882)22H1业绩会纪要20220818
【交流要点】
12.上半年妙可蓝多遇到的困难：1）上半年疫情反复不确定，4月上半月物流全断，影响非常大。2）原材料大幅上涨，有的上涨幅度达到100%，平均在30~40%。3）行业竞争激烈。4）上海疫情解封之后，六七月份市场恢复慢，商超客流量小，动销很慢。
13.指引：1）收入：60亿肯定完成。2）成本：下半年原材料价格压力仍较大。2）费用率：下半年费率比下降，投入的量还会持续增加，判断下半年竞争会加剧。
14.市占率：今年上半年整体市占率达到36.4%（线上比例小），奶酪棒市占率超过40%，未来目标做到50%。
15.常温奶酪棒节奏：考虑到气温和食品安全因素，9、10月之后常温会发力。
16.奶酪片：1）增速：今年3月投放孙俪的奶酪片广告，4-6月增长150%。2）产线：引进5条产线。3）海外：美国最大的奶酪单品就是奶酪片。
17.22H1成本：1）运输费用：影响0.2pct，目前运费已恢复正常。2）应对措施：①原辅材料提前备货准备，②锁定未来原辅材料价格，③更多供应商选择，④餐饮产品中对于原辅材料价格上升影响大的部分7-8月做出调价处理。
18.“1+N+X”产品策略：1）“1”：奶酪棒大单品继续做大；2）“N”：马苏里拉和奶酪片。
19.新国标：新国标的颁布对妙可蓝多利好，可以用国际的资源和中国标准接轨赋能中国市场。
20.整体策略：低温做精，常温做广，下半年常温的节奏会有所加快。
21.远期目标：1）净利率：10%-15%。2）奶酪棒：100亿。
22.南北区差异：南区常温占比更高。
以下是交流的详细内容
*******************************************************************
董事长：
过去一年市场发生了很多变化，但我们的业绩是非常不错的。首先妙可蓝多在新一届董事会的治理下发生了非常多的积极变化，不断向成为行业中更有领导力的企业进发，目前来看我们的业绩和资产规模正在步入中型企业。过去一年妙可蓝多发生了：
1）首先跟妙可蓝多整个管理团队在公司的发展和核心问题上达成统一，这也是为什么过去蒙牛能不遗余力地支持妙可的发展。因为妙可今年上了sap，我们派了一位在蒙牛sap建设当中最专业的领导者来作为CFO，在这个方面给了妙可很大帮助。我们想全面为妙可赋能，让它能够步入一个快速稳定的增长。
2）从董事会层面继续对妙可品牌进行大力投资，投资一些新的业务布局。比方说我们在冬奥会上跟谷爱凌夺金协同上以后，我们跟妙可有很好的协同，未来在这上面会加大力度，给妙可蓝多赋能。
3）其实我们有一个核心的问题，卖奶酪的产业链布局目前在中国奶业里有一点脱离，即我们在整个供应链端的掌控力不够，所以接下来要支持妙可兰多对奶酪产业链的布局，来增强核心竞争力，希望在未来5年能做出百亿的品类集群，成为行业第一。我们的先发优势和市场领导地位让我们具备了这样的基础。
作为大股东我们希望把妙可作为我们奶酪业务的唯一运营平台，把这个平台彻底做好。我相信中国南方市场目前只是开了一个头，未来的前景非常可期。为了能够给供应链端更多的支持，妙可现在在餐饮上也开始发力，
妙可CEO：
各位分析师下午好。大家对奶酪可能都很熟悉了，除了百吉福和我们两家之外，几乎这种奶酪的企业都在烧钱、没有溢价。妙可蓝多从16年开始做奶酪就没亏过钱，因为我是白手起家，艰苦创业和奋斗是我们企业的精神。
去年年底的品类领导者战略是花了千万元请国际前三的战略咨询机构做的：
这个数据是百度数据。去年年底制定战略时，当时的咨询公司以他们多年的快消品行业经验说，咱们的市占率在未来3~5年能达到35%就很优秀了。但是在6月20日我们的市占率就已经达到了36.4%，奶酪棒超过了40%。
奶酪放这块，百吉福和伊利交到一起了，曾经我们和百吉福交到一起，现在我们上来了，有可能接下来第二名就不是百吉福。现代渠道里我们都四十几了，可能大家说这么高，为什么你们才是三十六点几？这是因为我们在线上的比例小，并且还有一些渠道没有达到这么高，所以被平均值拉下来了。
上半年妙可蓝多发生的四件事：1）上半年疫情反复不确定，我们几乎被封了三个月，1500多人出产来保持生产继续照常进行。在4月份上半月我们整个物流全断了，发不出去货，影响非常大。2）原材料大幅上涨，有的上涨幅度达到100%，平均在30~40%，这是从未遇到过的。我们的原材料大部分都是进口，所以上涨影响非常大。3）行业竞争激烈，上半年里越来越严重。4）上海疫情解封之后，没有预想中的六七月份市场的快速恢复，疲软非常明显。因为商场人太少了，动销很慢。
疫情期间我们拼命想怎样把物流问题解决。疫情刚开始时，大家首先解决的是米面油菜的问题，没想着吃奶酪，但是一个月之后大家觉得要改善一下、吃点奶酪，这个时候我们感觉机会到了，所以在上海推出了社团销售。所以在这样的情况下，整个奶酪增长放缓了，但我们的市场份额依然是快速增大，上半年数据基本实现了董事会的收入和利润指标。今天股票给的回答好像不大满意，但是大家真的很努力了。
那么下半年怎么打？有产品引领、品牌价位、渠道精耕、管理升级的十六字方针，这也是我们去年定的未来3~5年战略当中的一个方针。上半年尽管有各种因素影响，但是在奶酪食品行业中，我们肯定是工作做的最多、进步最快的。
上半年虽然有疫情，但我们在品牌投入上一点没手软，是为了在竞争对手没准备好时凸显我们的隐形优势。我们去年就开始零售的奶酪片也叫芝士片，推了一年多，增长非常慢。但今年3月份我们把孙俪拍的奶酪片广告上了，效果显著，让每人来一片妙可奶酪片，3月之后即使在疫情情况下我们产品增长9.5%，充分看到了品牌瘾。但我们的品牌瘾还远远不够，3个月的广告去推广去年一样的产品，那时候我们尖端还没上市，3个月产品增长了150%，所以在如何品牌占位这块，公司的广告是否投多以及是否需要减少广告增加利润，天天看我们的广告会觉得多，但其实在一个14亿人口的国家一个品牌要达到家喻户晓我们累积三年半广告投放金额是很少的，至于往后我们都希望把品牌做成护城河，但我们这三年半的品牌积累到把品牌做成护城河才刚刚迈出一小步，像可口可乐、康师傅这类的企业品牌知名度高不需要投那么多广告，都有几十亿、几百亿的广告，快消就是这样的逻辑，不投广告就会被客户逐渐忘记，尤其是我们现在第一品牌还未站很稳的情况下，更应该加大品牌薪资占位。
至于渠道精耕，我们定的目标是今年下半年到明年年底要将渠道精耕细作，未来竞争很重要的一点是谁在渠道上占优势谁就会会成为王者，公司也请了外面的渠道顾问、专业渠道架构公司。渠道竞争丧在过去五年跑马圈地拥有了领先优势，但在近两年渠道竞争不能做好也不行，渠道竞争不是一蹴而就的，它需要一年乃至三年五年一点点累积，我们现在非常重视渠道竞争，我们公司年底在渠道竞争上有各种需要达到的指标和要求。
在管理升级上，从去年跟我们的合作上有一点很重要：几十年的管理经验能复刻到妙可蓝多来，特别在食品安全上，企业什么危机都不怕，最怕食品安全。我们去年跟蒙牛第一时间就像蒙牛提出派品控人员，派来的品控很优秀，来了之后就将我们的品控拉齐，而且我们的品控和市场管理是打通的，蒙牛在管理上赋能，我们跟蒙牛建立的体系接上就可以，今天是SAP，当年SP建设都是排成一手做的，要不我们要从头开始做，大家都说SAP一定会踩坑，在管理升级上蒙牛赋能，我们也意识到企业不是靠我们带着几个人冲锋陷阵，而是要整个团队的提升才可以实现未来，达到一百亿乃至更高的目标。下半年我们按照16字方针在努力。
妙可蓝多过去半年走过的路，在与蒙牛合作之前我与我的先生、董事长做了三件事：1）我们用8000万收了天津妙可蓝多。2）收购了蒙牛达能上海工厂作为我们在上海的第一个工厂，快速把上海奶酪零售产品上市。3）跟蒙牛合作。跟蒙牛从去年七月到现在一年走过来，有蒙牛的转基因科技，但按照公告到明年七月蒙牛的奶酪和黄油就不做了，约定要拿到妙可蓝多由我们一起操作，这两件事都在推进。
未来在整个战略布局上公司无论国内还是国外妙可蓝多在供应链要有打包成本隐性优势，这才是真正的护城河，现在平台、供应链想要竞争，供应链模式不可能一朝一夕打造出来。未来妙可蓝多成为中国领先、世界一流的企业，品牌做护城河是一年一年累积的，需要持续投入让它成为护城河，当下做了就会发力的是供应链模式、成本模式，把供应链的全球资源做妙可蓝多中国两个市场打造的自己的优势，是任何一家竞争对手都无法比较的，因为公司目前无论是从原材料进口规模上还是目前的市占率上都有优势。公司定的35%的目标已经实现，但不会自满，公司8月份会重新战略布盘，调整市占率目标到40%以上，如果公司在1-2年或3-5年内可以挑战50%的市占率那什么都可以畅想。公司用半年实现原本3-5年的35%市占率目标，公司还有很多潜力没有发挥，还有很多需要成长空间，包括市场已经被分割，如果我们执意做到50%的话公司的目标数据应当是60%，因为公司的产品往市场投入，新产品成长性是复制收入的，在“1+N+X”产品策略中的“1”把一个奶酪棒大单品浸润到底，“N”已经看到的两个是马苏里拉和奶酪片。（本来未打算投入马苏里拉广告，但市场增长很快所以新增投入马苏里拉广告，刚投入市场反馈很好，按照过往经验三个月以后将有很好的增长。）
今年上半年公司业绩成长很大，下半年会有压力打得很辛苦，但我有信心带着团队打下去。
【Q&A】
Q：上半年即使在疫情影响下，整体收入表现仍旧不错，但疫情使得收入略微下沉，面对全年60个亿的目标下半年将会有怎样的挑战？有什么样的措施去应对这样的目标？
A：我们上半年接近26个亿占43%，下半年57%，跟往年上半年多下半年多相似，在4、5月受疫情影响，6月销量逐渐放开，的确上半年受到影响。60亿是我们必须实现的目标，整个团队坚定不移，在利润上有压力，压力来源于原材料大幅上涨。如果上半年已经制定完下半年阶梯性涨价策略，如果市场都没涨价只有妙可蓝多一家涨价的话，我宁可多投入市场费用而非快速涨价把市场份额让给竞争对手，所以唯一不确定的公司涨价竞争对手是否会跟着涨价，这样看大家的原料库存，如果都不多我们该怎么涨价怎么涨价，但我们更怕在餐饮这块如恒天然餐饮比较大，他们硬压价，我们餐饮就会影响利润，这是竞争环境决定了利润情况，但是我们会密切关注市场。上半年我们已经涨过一次了，一是作为行业老大都压物价，其他企业没办法生存，我们也应该放出来；二是我们有新品推出，我们公司有一个原则：在定价上一个企业有品牌有议价，对毛利是有要求的。(节选)
【牛键提示】
源自《四方牛键---高端全自动程序化股票决策系统》
【调研】
5月以来，机构调研马不停蹄，食品饮料产业链成为机构投资者关注的热门赛道。数据显示，截至9月5日，妙可蓝多(600882)公司共获得50家（次）机构调研总量，其中包括18家证券公司机构，9家基金公司，2家私募机构。
【研报】
该股最近 90 天内共有 24 家机构给出评级，买入评级 21 家，增持评级 3家；
最高目标价位：57.18 平均目标价位：44.83
券商研报数据如下：
【纪要】
妙可蓝多(600882)22H1业绩会纪要20220818
【交流要点】
12.上半年妙可蓝多遇到的困难：1）上半年疫情反复不确定，4月上半月物流全断，影响非常大。2）原材料大幅上涨，有的上涨幅度达到100%，平均在30~40%。3）行业竞争激烈。4）上海疫情解封之后，六七月份市场恢复慢，商超客流量小，动销很慢。
13.指引：1）收入：60亿肯定完成。2）成本：下半年原材料价格压力仍较大。2）费用率：下半年费率比下降，投入的量还会持续增加，判断下半年竞争会加剧。
14.市占率：今年上半年整体市占率达到36.4%（线上比例小），奶酪棒市占率超过40%，未来目标做到50%。
15.常温奶酪棒节奏：考虑到气温和食品安全因素，9、10月之后常温会发力。
16.奶酪片：1）增速：今年3月投放孙俪的奶酪片广告，4-6月增长150%。2）产线：引进5条产线。3）海外：美国最大的奶酪单品就是奶酪片。
17.22H1成本：1）运输费用：影响0.2pct，目前运费已恢复正常。2）应对措施：①原辅材料提前备货准备，②锁定未来原辅材料价格，③更多供应商选择，④餐饮产品中对于原辅材料价格上升影响大的部分7-8月做出调价处理。
18.“1+N+X”产品策略：1）“1”：奶酪棒大单品继续做大；2）“N”：马苏里拉和奶酪片。
19.新国标：新国标的颁布对妙可蓝多利好，可以用国际的资源和中国标准接轨赋能中国市场。
20.整体策略：低温做精，常温做广，下半年常温的节奏会有所加快。
21.远期目标：1）净利率：10%-15%。2）奶酪棒：100亿。
22.南北区差异：南区常温占比更高。
以下是交流的详细内容
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董事长：
过去一年市场发生了很多变化，但我们的业绩是非常不错的。首先妙可蓝多在新一届董事会的治理下发生了非常多的积极变化，不断向成为行业中更有领导力的企业进发，目前来看我们的业绩和资产规模正在步入中型企业。过去一年妙可蓝多发生了：
1）首先跟妙可蓝多整个管理团队在公司的发展和核心问题上达成统一，这也是为什么过去蒙牛能不遗余力地支持妙可的发展。因为妙可今年上了sap，我们派了一位在蒙牛sap建设当中最专业的领导者来作为CFO，在这个方面给了妙可很大帮助。我们想全面为妙可赋能，让它能够步入一个快速稳定的增长。
2）从董事会层面继续对妙可品牌进行大力投资，投资一些新的业务布局。比方说我们在冬奥会上跟谷爱凌夺金协同上以后，我们跟妙可有很好的协同，未来在这上面会加大力度，给妙可蓝多赋能。
3）其实我们有一个核心的问题，卖奶酪的产业链布局目前在中国奶业里有一点脱离，即我们在整个供应链端的掌控力不够，所以接下来要支持妙可兰多对奶酪产业链的布局，来增强核心竞争力，希望在未来5年能做出百亿的品类集群，成为行业第一。我们的先发优势和市场领导地位让我们具备了这样的基础。
作为大股东我们希望把妙可作为我们奶酪业务的唯一运营平台，把这个平台彻底做好。我相信中国南方市场目前只是开了一个头，未来的前景非常可期。为了能够给供应链端更多的支持，妙可现在在餐饮上也开始发力，
妙可CEO：
各位分析师下午好。大家对奶酪可能都很熟悉了，除了百吉福和我们两家之外，几乎这种奶酪的企业都在烧钱、没有溢价。妙可蓝多从16年开始做奶酪就没亏过钱，因为我是白手起家，艰苦创业和奋斗是我们企业的精神。
去年年底的品类领导者战略是花了千万元请国际前三的战略咨询机构做的：
这个数据是百度数据。去年年底制定战略时，当时的咨询公司以他们多年的快消品行业经验说，咱们的市占率在未来3~5年能达到35%就很优秀了。但是在6月20日我们的市占率就已经达到了36.4%，奶酪棒超过了40%。
奶酪放这块，百吉福和伊利交到一起了，曾经我们和百吉福交到一起，现在我们上来了，有可能接下来第二名就不是百吉福。现代渠道里我们都四十几了，可能大家说这么高，为什么你们才是三十六点几？这是因为我们在线上的比例小，并且还有一些渠道没有达到这么高，所以被平均值拉下来了。
上半年妙可蓝多发生的四件事：1）上半年疫情反复不确定，我们几乎被封了三个月，1500多人出产来保持生产继续照常进行。在4月份上半月我们整个物流全断了，发不出去货，影响非常大。2）原材料大幅上涨，有的上涨幅度达到100%，平均在30~40%，这是从未遇到过的。我们的原材料大部分都是进口，所以上涨影响非常大。3）行业竞争激烈，上半年里越来越严重。4）上海疫情解封之后，没有预想中的六七月份市场的快速恢复，疲软非常明显。因为商场人太少了，动销很慢。
疫情期间我们拼命想怎样把物流问题解决。疫情刚开始时，大家首先解决的是米面油菜的问题，没想着吃奶酪，但是一个月之后大家觉得要改善一下、吃点奶酪，这个时候我们感觉机会到了，所以在上海推出了社团销售。所以在这样的情况下，整个奶酪增长放缓了，但我们的市场份额依然是快速增大，上半年数据基本实现了董事会的收入和利润指标。今天股票给的回答好像不大满意，但是大家真的很努力了。
那么下半年怎么打？有产品引领、品牌价位、渠道精耕、管理升级的十六字方针，这也是我们去年定的未来3~5年战略当中的一个方针。上半年尽管有各种因素影响，但是在奶酪食品行业中，我们肯定是工作做的最多、进步最快的。
上半年虽然有疫情，但我们在品牌投入上一点没手软，是为了在竞争对手没准备好时凸显我们的隐形优势。我们去年就开始零售的奶酪片也叫芝士片，推了一年多，增长非常慢。但今年3月份我们把孙俪拍的奶酪片广告上了，效果显著，让每人来一片妙可奶酪片，3月之后即使在疫情情况下我们产品增长9.5%，充分看到了品牌瘾。但我们的品牌瘾还远远不够，3个月的广告去推广去年一样的产品，那时候我们尖端还没上市，3个月产品增长了150%，所以在如何品牌占位这块，公司的广告是否投多以及是否需要减少广告增加利润，天天看我们的广告会觉得多，但其实在一个14亿人口的国家一个品牌要达到家喻户晓我们累积三年半广告投放金额是很少的，至于往后我们都希望把品牌做成护城河，但我们这三年半的品牌积累到把品牌做成护城河才刚刚迈出一小步，像可口可乐、康师傅这类的企业品牌知名度高不需要投那么多广告，都有几十亿、几百亿的广告，快消就是这样的逻辑，不投广告就会被客户逐渐忘记，尤其是我们现在第一品牌还未站很稳的情况下，更应该加大品牌薪资占位。
至于渠道精耕，我们定的目标是今年下半年到明年年底要将渠道精耕细作，未来竞争很重要的一点是谁在渠道上占优势谁就会会成为王者，公司也请了外面的渠道顾问、专业渠道架构公司。渠道竞争丧在过去五年跑马圈地拥有了领先优势，但在近两年渠道竞争不能做好也不行，渠道竞争不是一蹴而就的，它需要一年乃至三年五年一点点累积，我们现在非常重视渠道竞争，我们公司年底在渠道竞争上有各种需要达到的指标和要求。
在管理升级上，从去年跟我们的合作上有一点很重要：几十年的管理经验能复刻到妙可蓝多来，特别在食品安全上，企业什么危机都不怕，最怕食品安全。我们去年跟蒙牛第一时间就像蒙牛提出派品控人员，派来的品控很优秀，来了之后就将我们的品控拉齐，而且我们的品控和市场管理是打通的，蒙牛在管理上赋能，我们跟蒙牛建立的体系接上就可以，今天是SAP，当年SP建设都是排成一手做的，要不我们要从头开始做，大家都说SAP一定会踩坑，在管理升级上蒙牛赋能，我们也意识到企业不是靠我们带着几个人冲锋陷阵，而是要整个团队的提升才可以实现未来，达到一百亿乃至更高的目标。下半年我们按照16字方针在努力。
妙可蓝多过去半年走过的路，在与蒙牛合作之前我与我的先生、董事长做了三件事：1）我们用8000万收了天津妙可蓝多。2）收购了蒙牛达能上海工厂作为我们在上海的第一个工厂，快速把上海奶酪零售产品上市。3）跟蒙牛合作。跟蒙牛从去年七月到现在一年走过来，有蒙牛的转基因科技，但按照公告到明年七月蒙牛的奶酪和黄油就不做了，约定要拿到妙可蓝多由我们一起操作，这两件事都在推进。
未来在整个战略布局上公司无论国内还是国外妙可蓝多在供应链要有打包成本隐性优势，这才是真正的护城河，现在平台、供应链想要竞争，供应链模式不可能一朝一夕打造出来。未来妙可蓝多成为中国领先、世界一流的企业，品牌做护城河是一年一年累积的，需要持续投入让它成为护城河，当下做了就会发力的是供应链模式、成本模式，把供应链的全球资源做妙可蓝多中国两个市场打造的自己的优势，是任何一家竞争对手都无法比较的，因为公司目前无论是从原材料进口规模上还是目前的市占率上都有优势。公司定的35%的目标已经实现，但不会自满，公司8月份会重新战略布盘，调整市占率目标到40%以上，如果公司在1-2年或3-5年内可以挑战50%的市占率那什么都可以畅想。公司用半年实现原本3-5年的35%市占率目标，公司还有很多潜力没有发挥，还有很多需要成长空间，包括市场已经被分割，如果我们执意做到50%的话公司的目标数据应当是60%，因为公司的产品往市场投入，新产品成长性是复制收入的，在“1+N+X”产品策略中的“1”把一个奶酪棒大单品浸润到底，“N”已经看到的两个是马苏里拉和奶酪片。（本来未打算投入马苏里拉广告，但市场增长很快所以新增投入马苏里拉广告，刚投入市场反馈很好，按照过往经验三个月以后将有很好的增长。）
今年上半年公司业绩成长很大，下半年会有压力打得很辛苦，但我有信心带着团队打下去。
【Q&A】
Q：上半年即使在疫情影响下，整体收入表现仍旧不错，但疫情使得收入略微下沉，面对全年60个亿的目标下半年将会有怎样的挑战？有什么样的措施去应对这样的目标？
A：我们上半年接近26个亿占43%，下半年57%，跟往年上半年多下半年多相似，在4、5月受疫情影响，6月销量逐渐放开，的确上半年受到影响。60亿是我们必须实现的目标，整个团队坚定不移，在利润上有压力，压力来源于原材料大幅上涨。如果上半年已经制定完下半年阶梯性涨价策略，如果市场都没涨价只有妙可蓝多一家涨价的话，我宁可多投入市场费用而非快速涨价把市场份额让给竞争对手，所以唯一不确定的公司涨价竞争对手是否会跟着涨价，这样看大家的原料库存，如果都不多我们该怎么涨价怎么涨价，但我们更怕在餐饮这块如恒天然餐饮比较大，他们硬压价，我们餐饮就会影响利润，这是竞争环境决定了利润情况，但是我们会密切关注市场。上半年我们已经涨过一次了，一是作为行业老大都压物价，其他企业没办法生存，我们也应该放出来；二是我们有新品推出，我们公司有一个原则：在定价上一个企业有品牌有议价，对毛利是有要求的。(节选)
【牛键提示】
源自《四方牛键---高端全自动程序化股票决策系统》
看到热搜里仙侠剧扯到了离谱的升华角度，于是我觉得《安乐传》韩烨的高度我也有了：
他作为太子护佑国民，作为爱人是不舍一人，只有国家平稳才能百姓安稳，所以他放弃了爱和自身的权势，甚至放弃了生命来守护国民之安危。他眼睛瞎代表了国家黑暗到来，他浑身是伤代表了国家正在内忧外患之际，他差点生死代表国家差点覆灭，他最后恢复光明代表国家平安正在走向繁荣。
这部剧告诉我们，作为老百姓都应该感激zf和z央领导对我们的爱，因为我们往往看不到他们面临的种种困难和压力，但是我们被他们保护的很好，所以我们应该更努力的生活和工作，来建设更美好的家园。才能不辜负他们的付出！
他作为太子护佑国民，作为爱人是不舍一人，只有国家平稳才能百姓安稳，所以他放弃了爱和自身的权势，甚至放弃了生命来守护国民之安危。他眼睛瞎代表了国家黑暗到来，他浑身是伤代表了国家正在内忧外患之际，他差点生死代表国家差点覆灭，他最后恢复光明代表国家平安正在走向繁荣。
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