武汉首家高端普拉提/瑜伽馆
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一间瑜大伽室教 一休间息区
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【#河南县域指尖传播榜#每日榜单(20220828)】
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烘焙日记 | No.27 巧克力咖啡奶酥曲奇
奶酥:低粉15g,杏仁粉15g,砂糖15g,黄油15g
司康体:低粉100g,燕麦片50,泡打粉5g,海盐1g,代糖或砂糖25g,黄油20g,咖啡液和牛奶40-45g,鸡蛋1个,杏仁片、巧克力、坚果适量
做法:
1.奶酥部分混合均匀,放入冰箱冷藏备用
2.司康的干性材料过筛到搅拌盆,加入冷藏切小块的黄油,用手搓成絮状,加入牛奶,再放入其他固体材料翻拌均匀
3.司康材料放入冰箱冷藏30min
4.司康面团冷藏好分份,撒上酥粒,放上巧克力装饰
4.烤箱中层180度,烤20-25min
#小圆烘焙日记#
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司康体:低粉100g,燕麦片50,泡打粉5g,海盐1g,代糖或砂糖25g,黄油20g,咖啡液和牛奶40-45g,鸡蛋1个,杏仁片、巧克力、坚果适量
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