现在家里最富裕的就是白萝卜胡萝卜土豆圆白菜洋葱…
这些蔬菜在每一个蔬菜包里都有着举足轻重的地位
土豆洋葱胡萝卜组合是我家的传统受欢迎项目咖喱饭,儿子爱吃洋葱木耳炒蛋(木耳快没了),我做卤肉饭也离不开洋葱(肉也不多了),土豆在我手里大概能发掘出一百种吃法吧~
只有白萝卜!我俩巨巨巨讨厌的白萝卜!带着一股臭屁味的白萝卜!
胖子看见蔬菜包直发愁,这么多白萝卜,你俩咋办呀
#煎白萝卜丝饼# 一根白萝卜擦细丝加半根胡萝卜细丝,放盐腌出水,攥干水放一个鸡蛋黑胡椒粉五香粉香油和面粉,面粉一点点放,到能捏成团就够了,平底锅放油烧热,团成饼两面煎熟,一点萝卜味都没有,好吃极了!
#蒸圆白菜团子# 半个圆白菜切细丝半个胡萝卜丝,加盐腌出水,攥水,放蚝油五香粉或十三香,放面粉团成团子,蒸十分钟。
团子必须配上万能蘸料!
不配蘸料面粉换玉米粉就是减脂餐,配蘸料用面粉也不是增肥餐,是健康餐。
这些蔬菜在每一个蔬菜包里都有着举足轻重的地位
土豆洋葱胡萝卜组合是我家的传统受欢迎项目咖喱饭,儿子爱吃洋葱木耳炒蛋(木耳快没了),我做卤肉饭也离不开洋葱(肉也不多了),土豆在我手里大概能发掘出一百种吃法吧~
只有白萝卜!我俩巨巨巨讨厌的白萝卜!带着一股臭屁味的白萝卜!
胖子看见蔬菜包直发愁,这么多白萝卜,你俩咋办呀
#煎白萝卜丝饼# 一根白萝卜擦细丝加半根胡萝卜细丝,放盐腌出水,攥干水放一个鸡蛋黑胡椒粉五香粉香油和面粉,面粉一点点放,到能捏成团就够了,平底锅放油烧热,团成饼两面煎熟,一点萝卜味都没有,好吃极了!
#蒸圆白菜团子# 半个圆白菜切细丝半个胡萝卜丝,加盐腌出水,攥水,放蚝油五香粉或十三香,放面粉团成团子,蒸十分钟。
团子必须配上万能蘸料!
不配蘸料面粉换玉米粉就是减脂餐,配蘸料用面粉也不是增肥餐,是健康餐。
#曼曼的小食堂[超话]#
突然很想吃烧麦
于是……
①泡水一晚的糯米蒸熟,备用
②配料香菇,,香肠,切粒(别用机器打,我就是机器打太碎,导致都吃不到香菇的口感)
(配料别备多了,不然不好捏成团,而且喧宾夺主,问就是我放多了,导致每个烧麦吃不到几口糯米[允悲])
③热锅冷油依次放入配料翻炒,起锅备用
④放凉的熟糯米加生抽,老抽,耗油拌匀(咸淡自己把握,用香肠腊肉的,尽量不放盐,毕竟这种腌制食品本身就咸)
⑤放凉的配料加入糯米拌匀,捏成小团子备用
(等待糯米和配料降温的过程中,可以准备烧麦pi,高筋面粉➕澄面➕水➕盐➕猪油合成团,盖上保鲜膜,醒面,搓长条,切成小剂子,擀pi)
最后用烧麦pi将一个个小球球包裹起来,折好漂亮的收口,上锅蒸,pi变得透明就好啦[ok]
#曼曼的小食堂#
突然很想吃烧麦
于是……
①泡水一晚的糯米蒸熟,备用
②配料香菇,,香肠,切粒(别用机器打,我就是机器打太碎,导致都吃不到香菇的口感)
(配料别备多了,不然不好捏成团,而且喧宾夺主,问就是我放多了,导致每个烧麦吃不到几口糯米[允悲])
③热锅冷油依次放入配料翻炒,起锅备用
④放凉的熟糯米加生抽,老抽,耗油拌匀(咸淡自己把握,用香肠腊肉的,尽量不放盐,毕竟这种腌制食品本身就咸)
⑤放凉的配料加入糯米拌匀,捏成小团子备用
(等待糯米和配料降温的过程中,可以准备烧麦pi,高筋面粉➕澄面➕水➕盐➕猪油合成团,盖上保鲜膜,醒面,搓长条,切成小剂子,擀pi)
最后用烧麦pi将一个个小球球包裹起来,折好漂亮的收口,上锅蒸,pi变得透明就好啦[ok]
#曼曼的小食堂#
这是可以说的吗 我是蜜丝黑特 我喜欢看主播被瘟到 一想到主播和瘟线下比过手脚大小就突然觉得自己不应该对一个素未谋面的陌生人抱有太大恶意 壶壶自己承担!甚至想看壶壶一边被恶心到一边疯狂闪避 想看他心里抗拒但是老好人性格影响还是尽职尽责努力给瘟瘟创造节目效果的样子 甚至还要忍受联动之后可能更高频率刷到瘟壶同人 好好奇瘟会给壶挖什么坑 虽然安定小面包很可爱但是我更想看面粉团子被揉捏发出惨叫
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