花生吃的多了，花生芽你吃过了吗？花生芽的营养比花生更全面，有时间不妨在家里亲手发花生芽，健康安全又美味！花生芽花生芽的营养价值天然抗癌良药研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。降脂减肥、通血管花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪... https://t.cn/RCHHzIi

#每天一点葡萄酒知识# [doge][doge]葡萄酒安全套
听名字就感觉有点污，看了图一就更污了，再看看图二，其实它是这么用的。
据它的发明者Mitch Strahan介绍，日常饮酒中我们经常碰到这样的情况，通常大家会把一瓶未喝完的葡萄酒用开瓶时抽出的软木塞把瓶口塞住，然后放入冰箱。但是，这往往会有1/2的软木塞高出瓶口，那么就会出现放不进冰箱的尴尬情况。现在，这种100%橡胶葡萄酒“安全套”便可以解决葡萄酒快速氧化的情况，除了可以适用于各种酒瓶外，还可以反复使用。
其实蛮好用的，除了有点污！

葡萄酒的制作方法

秋季来了，又是葡萄成熟的季节，很多人就开始制作葡萄酒了，在此我给大家分享一下如何安全卫生的制作葡萄酒。在网上看了很多关于葡萄酒的制作方法讲得都不是很全，下面一一分享！！！！！！

一、葡萄选材，我们在选材时首选紫葡萄，不选青葡萄，因为青葡萄做出来的葡萄酒的颜色不好看。大家在买葡萄时不要贪便宜买那种一颗颗散落的葡萄，因为这样葡萄多数是变质的，做葡萄酒会带入很多细菌。所以大家一定要买带串的，新鲜葡萄。

二、葡萄分支，我们把买来的葡萄用剪刀剪下来，大家记得不能直接用手摘下，如果这样摘下来，到时我们在清洗葡萄时会把细菌和残留葡萄表面的农药，带带入葡萄酒里面引发食物中毒。

三、清洗葡萄，把葡萄在水里泡一个小时，然后清洗一下晒干。如下图片

四、葡萄捣烂，使皮和心脱离，这样葡萄发酵得会更好。如下图片

五、配糖搅拌均匀，按我们按照六斤葡萄一斤白糖的比例，喜欢甜一点的可以适当多放一点，搅拌均匀，等白糖完全融化以后装在洗干净的酒坛子或是酒瓶内。

六、装酒坛，把葡萄加糖之后装入酒坛，密封好，大家看一下我们采用橡皮筋和保鲜袋密封，这个橡皮筋不可太紧，如果太紧会导致酒坛爆炸。如果太松细菌会从空气中进入。导致葡萄酒变质。

七、过滤，葡萄酒发酵26天左右就可以了把酒和葡萄渣过滤分开，葡萄酒就大功告成了。 https://t.cn/R2dyUcx