今天我认识到，
我对大草原上的牛牛的爱
只是叶公好龙

从乌拉盖湖开往通辽的丹霍线上，
有一片山下的草原好适合露营，
有挺多自驾露营地，
走到那段路时正赶上中午，
我开车困的不行，
就找了路口下去，
在树荫下铺上垫子，
吃吃喝喝休整一下，
不知道是因为我们啃黄瓜有点香气，
还是因为我们侵占了牛牛们午休的树荫，
总之牛牛们本来离我们很远，
后来很多慢慢移动到垫子周围，
在垫子周围形成一群会移动、
“牛粪有的是”的牛山，
讲真，
这么近距离的接触，
我还是有点怕的，
也有点怕牛牛溜达到垫子上，
更怕哪头牛屁股一撅方便到垫子上，
我妈倒是挺淡定，
一手拿着个小木棍轰牛，
一手不耽误吃喝，
实在是太牛了
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【横州年轻人返乡创业记：打工那么苦 不如回家卖“苞谷”】1月的广东汕尾，最高气温依然超过20度。但凌晨两点，凉意渐浓。在一片黑暗的苞谷地里，几缕亮光与重重树影一起随风摇曳，伴随着“嗖嗖”的响声。别怕，那是戴着头灯的农户正在抢收即将通过拼多多发往全国各地的“年货”——甜玉米。
　　这片玉米地的承包者，27岁的黄轩，来自“中国甜玉米之乡”广西横州。作为“农二代”，他毕业就到深圳打工，做了几年流水线工人，觉得离“当老板”的梦想越来越远，于是回老家，种甜玉米。与父辈不同，他不仅把甜玉米卖到线上，还把它“发扬”到了广东。
　　与之类似，11年前，当横州年轻人纷纷外出打工， “逆行者”秦宗暖辞去广东的工作，返乡务农，种起了甜玉米。其间，他牵头成立鑫源果蔬，以“合作社+公司+基地+农户”的模式，建立了包括基地、深加工、青贮饲料加工等在内的全链条产业。不仅生产玉米，他还通过拼多多等平台销售，订单量达到近10万单/月。
　　临近年关，香甜脆嫩的玉米成为各大电商平台的热销年货之一。但在横州，甜玉米通常一年三造。为承接春节等销售旺季，横州人近年纷纷到毗邻的广东汕尾、惠州、徐闻等地承包土地，种植“第四造”甜玉米。
　　甜玉米的故事是横州青年返乡创业的缩影之一。依托甜玉米等支柱产业及电商，越来越多横州年轻人选择结束与亲人分离的生活，踏上回家之路。他们的回归，既带回了在外历练的经验与技术，也唤醒了小城发展的活力与激情。

　　再见，打工人。你好，新农人。
　　两年前，何婷还是北京一家广告公司的Amy时，她每天妆容精致、蹬着细高跟“哒哒哒”地走。这个80后湘妹子的“前半生”是一部小镇青年的奋斗史：考学、北漂、买房、结婚、生子，成为一名家住朝阳区的“朝阳群众”。
　　两年后，“Amy”变成了穿梭于玉米地的农妇们时常谈起的“小何”，与秦宗暖一起把甜玉米卖到线上。
　　没有很多人离开北上广时的纠结，何婷利索地卖掉北京的房子，欢天喜地回到丈夫家乡、全国的“果篮”广西南宁。她的心情可以用一副药材来形容——当归，应当归来。在这里，老人回归舒适的生活环境，孩子们承欢膝下，一家人整整齐齐；更重要的是，何婷找到了她创业的灵感——广西那些闪闪发光的农产品。
　　去年，当决定做一番农产品上行的事业时，何婷的团队一拍脑门，做了款小程序，搜罗各种广西土货在线售卖，被横州人称作“玉米大王”的秦宗暖是她试图发展的第一个客户。
　　最终，何婷没说服秦宗南，反而被他“策反”。近几年，鑫源果蔬一直是华盛绿能等拼多多头部商家的甜玉米供应商，深入了解“拼购+产地直发”模式后，秦宗暖萌生直接触网之心。“直接下场卖玉米不香吗？”就这样，拼多多让两位新农人重新达成共识。
　　“以前，好男儿志在四方；如今，好男儿志在家乡。”横州市农业科学研究所所长彭楷如此比喻。
　　“打工与回家种玉米，各有各的苦，但种玉米赚得多一些。”黄轩称，目前日供玉米超过1万斤，线上线下各占一半，“近两年都得了钱”。
　　在彭楷看来，人才回流的迹象正越发明显。“以前，年轻人挤破头要到广东打工，一顿操作猛如虎，一看工资四千五。而今，家乡的农产品越来越‘得钱’后，大家纷纷返乡，有的做电商、有的搞种植，各展所长。”
　　去年5月横州发布的《国家第三批大众创业万众创新示范基地建设方案（2021-2023年）》显示，该县累计投入创业创新支持资金约5.15亿元，吸纳带动返乡农民工、高校毕业生、退役军人等重点人群就业创业6万人，累计孵化企业114家。

　　丰产从“计划生育”开始
　　作为农业大县，横州拥有两张名片，茉莉花与甜玉米。在黄轩的记忆中，读书时，家家户户种玉米。丰收时节，到处都是采收者，空气中都是玉米的清香。
　　横州种植玉米最早可追溯到1984年。彼时，广西壮族自治区农科院率先培育出全新的玉米品种——“超甜20号”。在选择试种地时，一位老教授背着70斤玉米种子来到了横州市校椅镇。“甜玉米最宜生长的温度是24度，而横州当时的历年平均气温是21.6度。”彭楷说。
　　“超甜20号”后来成了我国大陆甜玉米的当家品种。参与试种的校椅农民也成为横州甜玉米产业的拓荒者。
　　“初来乍到”的甜玉米1984年仅有50亩，去年达到25.06万亩，在西南地区位居首位，年产鲜苞26.88万吨，鲜苞产值7.08亿元。
　　这一飞跃，源于当地对甜玉米实行了“计划生育”——玉米秆只留下最优秀的苞。与北方玉米一年一熟的种植周期不同，横州甜玉米一年三造，每造生长周期最长78天，故“集中资源，一秆精养一苞”。
　　为更好地“优生优育”，当地农技人员还提倡变“直接播种”为“育苗移栽”。彭楷解释，“以前，农户只管扔种子，有的长得快、有的长得慢，无法统一采摘。改良后的做法是，首先统一育苗，再挑选壮苗进行移栽，采收时一步到位，节省时间、提高效率。”
　　目前，横州甜玉米已形成“营养杯育苗+免耕+定向栽培+测土配方施肥+病虫害综合防治+秸秆综合利用”的种植技术体系，平均每造亩产也从600斤大幅攀升至2300斤。
　　比起“好不好种”，劳动者更关心“得不得钱”。2007年后，甜玉米的赚钱效应凸显，价格从每斤几毛钱上涨至2元多，2017年甚至卖出2.8元/斤的高价。市场对脆甜爆浆的甜玉米的偏爱，反映了当地政府对错峰竞争的精准把控。广西甜玉米的竞争产区包括海南、云南等省，集中在3月上市，横州的第一造玉米五月中下旬才开卖。
　　与此同时，电商也成为当地甜玉米产业发展的重要推手。“玉米不耐储存，从保温袋、泡沫箱到冰袋、发泡膜，能想的办法都试过了，最后发现还是保鲜膜效果好。”秦宗暖说，近两年，伴随物流设施及保鲜技术的改进，越来越多的年轻种植大户开始为线上平台供货。
　　更大的市场需要更多玉米，但横州土地有限。于是，掌握种植技艺的年轻人开始外出流转土地，供应元旦及春节的全国市场。广东的汕尾、徐闻等地也因而出现了横州新农人与甜玉米的身影。

　　家门口的奋斗，才是生活
　　当一座小城同时拥有支柱产业与新鲜血液，它开始变得既时髦又活力十足。“你知道小红书上的‘乡村超模’陆仙人吗？他就是我们横州人。”“你知道某某明星吗？她就给我们的‘网红玉米’带过货。”
　　当手机变身“新农具”、直播成为“新农活”，当地的新农人不再满足于只做隐藏在供应链里的“玉米大王”。去年以来，在拼多多推动规模化、标准化、精细化生产的初级农产品加速上行的过程中，他们顺势而上，通过产地直发，让家乡的鲜玉米直连千家万户。
　　除了鲜食玉米，当地新农人们还“挖空心思”，将玉米“吃干榨尽”，甚至发展出了生态农业——先卖玉米笋，再卖玉米苞，玉米花做凉拌菜，玉米秆喂牛，牛粪种蘑菇，菌糠还田种植甜玉米。
　　“我们工厂主要负责收购社员及其他种植户的玉米秆，经过加工后，销售到贵州、海南、云南等地的奶牛场、养羊场。”鑫源果蔬合作社社员老谢说，这门不起眼的小生意一年可以做到近百万的利润，让他彻底断了去广东打工的念头。
　　围绕玉米产业，横州目前正形成一种全新的产业分工：二三十岁的年轻人做电商；四五十岁的中年人搞种植、加工等；六七十岁的老人则发挥余热，是分拣、打包的能手。他们日薪最低150元，最高300元，旺季甚至可以月薪过万。
　　在黄轩看来，种玉米虽然苦，奔波于两广及云南等地的他“两天就要跑掉一箱600元的油”，但这7年，“玉米让我买房买车”，过上了农村人向往的生活。
　　横州市电商办副主任黄振武告诉记者，目前，横州建立了县乡村三级物流服务体系，可为全市企业提供冷链仓储、农产品集中分拣配送等公共服务，解决了小宗农产品运输问题。目前物流服务已辐射233个村点，快递服务费用处于全区县域较低水平。“我们的快递可以每天上门服务，哪怕店铺拼单量只有几件，快递小哥也会准时取件。”
　　公开数据显示，2021年1-8月，横州市网商数量5257家，带动就业创业1.68万人，实现电子商务交易额35亿元，同比增长17.6%，其中农产品网络零售额5.96亿元，同比增长34.54%。
　　返乡创业的新农人也正带动当地甜玉米产业提质升级。此前，当普通应季甜糯玉米线下批发价每公斤4元时，横州生产的“白甜289”和“中国红”两款精品水果玉米在线上就卖出了单个8-10元的售价。
　　“强农必须走品牌之路。”彭楷认为，横州的甜玉米要抓住拼多多年货节等机遇，推动产业从“成吨卖、称斤卖”的粗放模式向“论个卖、精深加工后再卖”的精品模式转变。

　　图1：甜玉米“喘气快”，农户要赶在日出前赶紧采摘，避开高温，锁住鲜甜。刘威｜
　　图2：玉米本是世界三大粮食作物之一，随着甜玉米实验成功，其身份又多了蔬菜和水果两个标签。松仁玉米、玉米烙、玉米排骨汤等都是时常出现在年夜饭上的传统菜肴。刘威｜摄
　　图3：甜玉米产业从校椅镇扩展到两广地区，成为养育一方百姓的富民产业，仅横州石塘镇就有3万人从事甜玉米相关工作。刘威｜摄
　　图4：过去，农民要处理废弃秸秆，秸秆收割粉碎机创造了新商机。老谢的玉米秆饲料厂目前年产饲料3万吨。钟天一｜摄
　　图5：这一望无垠的苞谷地让横州年轻人在家门口就能看到希望与未来。秦宗暖｜摄

亚丁转山day3，7月3日，贡嘎扎则到杂巴拉垭口下方营地，行进越9公里，用时约7.5小时。今天本来说是全程最轻松的一天，但因为走错了路，导致多付出了不少时间也路程。

早起打开帐篷打开帐篷，终于体会到五星营地的魅力，虽然不是大晴天，但透过薄云依稀可以看到夏娃多吉山峰，还是很兴奋的 ，于是架起相机拍摄延时，而自己去200米外打水做早饭。因为根据之前查询的一些攻略，今天相对比较轻松，甚至攻略说4个多小时就能完成今天的路程。通过前两天的经验，攻略上的时间应该是完全轻装还刨除休息的纯走路时间吧，预计怎么说自己也要走个6个小时才靠谱一点。因为今天路程较短，早起也没特别着急出发，在整理东西时有一队藏民牵着马走过来，在离我不远的经幡处点火，应该是做着一些宗教活动吧。10点左右整理完背包准备出发，而早晨还能看到的夏娃多吉已经完全躲进了云里。
今天刚出发是沿着河床走一段平路，之后转向南开始爬山。如果天气好的话今天上午爬山时都应该能回头看到夏娃多吉。其实今天的大部分路程是围着夏娃多吉峰走个小半圈，可由于雨季有云，她害羞的不愿见人，只是偶尔才露个脸。爬山爬了1小时多以后开始下小雨，并且起了很大的雾，也可能是我走进了云里，总之能见度最小时也就不到10米。还好这一段都是有路的痕迹，基本跟着路走就不会有错，不过因为能见度很低，所以看不到远处的路况，总之不知道翻了几个假垭口以后，突然雾气散去了。从能见度十米到周围极狐一点雾气没有大概用了2分钟，或许是那片云被吹走了吧。回头看看刚才翻过的假垭口，居然旁边有个小海子，刚才路过时根本没有发觉。

终于发现前方有个牧场，而且海拔开始下降，也有路通向 那里，于是没多想就沿着路本着牧场上的小房子走过去，但走着走着被一个很陡的下坡拦住了去路。下坡基本是一整块岩石，由于之前下着小雨，所以石头有点湿滑怕摔，于是站在原地环顾四周，看看有没有其他的路能下坡。印象中上午行进应该在某处有个近似于90度的右转，本以为是过了牧场右转，但在找寻下山路的时候不是特意的拿出手机看看gps的路径，突然发现，其实不应该再下坡了，应该在刚才就右转的，我多走了一两百米。还好在下大坡前发现自己走错路了，药不然一会还要再爬回来。自己也完全没发现刚才走的路有岔路，要不一定会在岔路处看看导航路径往哪走的，还好及时发现了错误。返回正确路时候才发现其实并没有要开始下山，而是还要再爬一个一百多米的垭口。

终于在下午1点左右爬上了垭口，这次是真真正正开始要下坡了。过了垭口其实相当于在夏娃多吉的南坡进行横切下山，而山脚下的山谷里就是著名洛克线的行进路径，今晚的营地处就是和洛克线交汇的地点了。横切下山的是有路的，但有点险，个别地方宽度只能容下一只脚，而另一侧就是大斜坡。差不多下到半山腰总觉得海拔下降有点快，按理来说按这个速度下降很快就会和洛克线汇合，而不是在今天的营地。拿出手机看导航发现，又走错路了，而且现在再回到山上回到正确的路太远，而直接走近路回到原本的路几乎不可能，坡太陡了。观察来观察去，现在走的路应该是通向山脚下的万花池牛场，而洛克线是经过这里的，所以我只能提前和洛克线汇合了，而付出的代价是多走一两公里，海拔要多爬升将近两百米，因为正确的路是一路下坡到我准备扎营的营地，而万花池牛场的海拔比营地低了将近200米，也就是我要先下后上。既然已经错了就只能将错就错了，还好不是必须走回头路。
下山到万花池牛场以后又蒙了，原以为这里应该有很明确的路，但是下来之后发现没有路了，只有几个牛棚和牛棚前的泥巴院子，在我拿着手机犯难的时候，一个藏族姑娘和我打招呼，问我是不是转山，几个人之类的，还说她们也有个队伍，十多人，明天也会翻扎巴拉垭口。之后又问了我今晚准备住哪里，得知我要去垭口下的无名牧场扎营便给我指了路，原来是要从房子前的泥巴路穿过去，之后便有路了，而他们今晚会在牛场休息，于是到了别。

从万花池牛场到今晚准备驻扎的营地其实就2公里，但路是真的不好走，由于是雨季，导致路上要不很泥泞，要不就直接是从山上流下来的小河流。每次遇到小河流都把鞋子利用水流冲干净，不过干净没几分钟就又不得不踩在泥巴里，后来干脆脏就脏吧，不在乎了。路上还遇到一阵比较大的雨，虽然穿的衣服都防水但走在雨里也很难受，于是在一颗大松树下躲雨躲了 半小时多。终于在下午5点多到达了营地，这篇营地说是亚丁转山一路上最大的一片营地了，但依然只有我一个人。地上还有用石头摆出来的界限，类似于划地盘吧，估计旺季的时候这里会很热闹，若大的营地意味着我在这看到的垃圾比第一晚营地看到的还要多很多，有明面上的垃圾堆，在我找水源的时候在旁边的山坡上发现了另一个很大的隐秘垃圾堆，哎。

营地周围虽然后雨水什么的，但是感觉都不是活水，虽然有滤水器，但看着这水也难以入口，想到刚来营地的路上有从山上流下来的小溪流，无奈只能带上打水的工具往回走去打水。本以为往回走500米再回来，一共1公里的路程很痛苦，但放下背包以后步伐真的轻快了很多，走去打水再走回来一点不累。

经过了三天的路程对雨季亚丁的天气也有一定的认识了，往往上午不是晴天就是阴天但很少下雨，中午过后多少都会有雨，至于是大是小就看运气了。今天快到营地时真的是和云雨斗智斗勇，看到云中间有一点点晴或者看到远处下雨的云在飘向营地，就加快脚步，争取在不下雨的“窗口期”把帐篷支好，不下雨是支帐篷还是要比下雨时方便太多。

图1早起看到夏娃多吉主峰，图2河床边的经幡，图3雾气散去回头看到的海子，图4图中的牧场就是差点走错路走向的牧场，图5翻垭口时看到的一朵蘑菇插在了牛粪上，图6下山时遇到比较险峻的地方，图7山谷下就是洛克线所走的道路，图8快到营地时发现有云从两侧的山上压下来于是争分夺秒奔向营地，图9帐篷后就是明天一早要翻阅的垭口，半山腰上看营地时觉得这就是个三面环山的地方，翻垭口的坡很陡。