【包装瘦身 市场宠新——探访西宁中秋月饼市场】
随着中秋节临近，各式各样的月饼已全面上架，销售进入高峰期。今年月饼销售趋势如何，市场上有了哪些新月饼，市民更喜欢什么类型的月饼，月饼礼盒有何改变？西海全媒体记者走访西宁各大商超及烘焙店，探寻今年月饼市场的变化。
月饼礼盒“瘦身”了
9月5日，西宁市城中区大十字一家甜品烘焙店，店员正打扫店内卫生，摆放即将开始销售的散装月饼及礼盒。
从店内摆放的礼盒外观来看，以前那种包装繁复的月饼礼盒已消失不见，大多为简单的硬纸盒或手提袋。“今年因为发布了限制商品包装的规定，月饼的包装较往年来说轻便、简洁了很多。”店员介绍。
今年8月15日，国家市场监督管理总局发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB23350-2021）国家标准第1号修改单正式实施。其中规定了月饼和粽子的包装层数最多不超过3层、月饼不应与其他产品混装，并明确要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
甜品烘焙店内礼盒的定价多在100元至300元之间，没有定价超过500元的礼盒。店员向记者展示了一款标价为139元的月饼礼盒。打开外包装的硬纸盒，里面只有单个月饼的小盒子，没有多余的装饰，礼盒的包装体积也有所缩减。
无糖、杂粮等“新”月饼受欢迎
9月5日11时许，城东区大十字百货商店里，市民正在排队选购各式各样的月饼。
“无糖月饼是以麦芽糖醇、代糖等为原料制作的月饼，有需要的顾客可以选这一款月饼。”听到销售人员的介绍，市民周女士急忙上前了解。无糖月饼的外包装上标明了“无蔗糖添加”，有蛋黄、精品五仁、南瓜等口味。
周女士买了一些散装的无糖月饼。她说，自己很喜欢把月饼当成甜点来吃，一次能吃三四个，但传统月饼油多，味道太甜有些腻。听到有无糖月饼，决定买一些回去，老人也能多吃几个。
销售人员介绍，今年无糖月饼销量很好，前来购买的多为年轻女性和老年人。新出的杂粮月饼和青稞月饼也广受市民的喜爱。杂粮月饼以玉米、红薯、绿豆、芋头等为原材料制作外皮，内陷搭配草莓、芒果、黄桃等水果。青稞月饼以青稞制作月饼外皮。拆开外包装，能感受到淡淡的青稞味扑鼻而来。
散装月饼的单个定价也各不相同，按月饼大小从1.5元至6.9元不等。此外，奶黄流心、生椰拿铁流心、椰奶蔓越莓、酸乳酪柠檬口味的月饼也是畅销款。
传统月饼魅力不减
记者在采访时发现，市民在购买新口味月饼的同时，对传统月饼的喜爱并未减少。
大十字百货商店2层的手工月饼区，马师傅正在后厨忙着制作月饼。马师傅介绍，传统手工月饼的制作需要和面、做馅、擀皮，再到印模、定型、烘烤6道工序，每制作一个月饼要花费半个小时左右。随着一个个月饼新鲜出炉，马师傅热情招呼着前来选购的顾客。
“刚出锅的酥皮、五仁、莲蓉、黑芝麻口味的，都新鲜着呢。”“给我称一点五仁口味的，就喜欢这一口。”市民钟先生看着刚出锅的月饼，马上锁定了自己喜欢的口味。钟先生说，从记事起，每到中秋，家里总会有五仁口味的月饼，比起这些年不断推出的新品种，还是最想吃记忆里的“老味道”。
此外，青海传统的手工大月饼也深受消费者的青睐。在蒸好的面团上分别放入姜黄、红曲、香豆等，面皮表面贴上提前制作好的饰物，如花朵、动物的图案等，不仅卖相好，还营造出浓浓的节日气氛。
（西海全媒体记者 吴予琴/文 祁晓军/图）
随着中秋节临近，各式各样的月饼已全面上架，销售进入高峰期。今年月饼销售趋势如何，市场上有了哪些新月饼，市民更喜欢什么类型的月饼，月饼礼盒有何改变？西海全媒体记者走访西宁各大商超及烘焙店，探寻今年月饼市场的变化。
月饼礼盒“瘦身”了
9月5日，西宁市城中区大十字一家甜品烘焙店，店员正打扫店内卫生，摆放即将开始销售的散装月饼及礼盒。
从店内摆放的礼盒外观来看，以前那种包装繁复的月饼礼盒已消失不见，大多为简单的硬纸盒或手提袋。“今年因为发布了限制商品包装的规定，月饼的包装较往年来说轻便、简洁了很多。”店员介绍。
今年8月15日，国家市场监督管理总局发布《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB23350-2021）国家标准第1号修改单正式实施。其中规定了月饼和粽子的包装层数最多不超过3层、月饼不应与其他产品混装，并明确要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
甜品烘焙店内礼盒的定价多在100元至300元之间，没有定价超过500元的礼盒。店员向记者展示了一款标价为139元的月饼礼盒。打开外包装的硬纸盒，里面只有单个月饼的小盒子，没有多余的装饰，礼盒的包装体积也有所缩减。
无糖、杂粮等“新”月饼受欢迎
9月5日11时许，城东区大十字百货商店里，市民正在排队选购各式各样的月饼。
“无糖月饼是以麦芽糖醇、代糖等为原料制作的月饼，有需要的顾客可以选这一款月饼。”听到销售人员的介绍，市民周女士急忙上前了解。无糖月饼的外包装上标明了“无蔗糖添加”，有蛋黄、精品五仁、南瓜等口味。
周女士买了一些散装的无糖月饼。她说，自己很喜欢把月饼当成甜点来吃，一次能吃三四个，但传统月饼油多，味道太甜有些腻。听到有无糖月饼，决定买一些回去，老人也能多吃几个。
销售人员介绍，今年无糖月饼销量很好，前来购买的多为年轻女性和老年人。新出的杂粮月饼和青稞月饼也广受市民的喜爱。杂粮月饼以玉米、红薯、绿豆、芋头等为原材料制作外皮，内陷搭配草莓、芒果、黄桃等水果。青稞月饼以青稞制作月饼外皮。拆开外包装，能感受到淡淡的青稞味扑鼻而来。
散装月饼的单个定价也各不相同，按月饼大小从1.5元至6.9元不等。此外，奶黄流心、生椰拿铁流心、椰奶蔓越莓、酸乳酪柠檬口味的月饼也是畅销款。
传统月饼魅力不减
记者在采访时发现，市民在购买新口味月饼的同时，对传统月饼的喜爱并未减少。
大十字百货商店2层的手工月饼区，马师傅正在后厨忙着制作月饼。马师傅介绍，传统手工月饼的制作需要和面、做馅、擀皮，再到印模、定型、烘烤6道工序，每制作一个月饼要花费半个小时左右。随着一个个月饼新鲜出炉，马师傅热情招呼着前来选购的顾客。
“刚出锅的酥皮、五仁、莲蓉、黑芝麻口味的，都新鲜着呢。”“给我称一点五仁口味的，就喜欢这一口。”市民钟先生看着刚出锅的月饼，马上锁定了自己喜欢的口味。钟先生说，从记事起，每到中秋，家里总会有五仁口味的月饼，比起这些年不断推出的新品种，还是最想吃记忆里的“老味道”。
此外，青海传统的手工大月饼也深受消费者的青睐。在蒸好的面团上分别放入姜黄、红曲、香豆等，面皮表面贴上提前制作好的饰物，如花朵、动物的图案等，不仅卖相好，还营造出浓浓的节日气氛。
（西海全媒体记者 吴予琴/文 祁晓军/图）
「周末唠嗑」
周六考了一整天的试，从早上8点半考到晚上8点，第一次见到考这么久的试，真的好累好累好累！考cpa的时候，虽然也见过有一些年纪比较大的考生，但是周六看到太多太多年纪很大的考生，一时间有点震撼，震撼之余不禁陷入沉思，怎么我都快30的人，还一直一直在考试，这辈子真的要像ta们一样一辈子都在各种考试中度过吗，这条赛道真的要继续吗，究竟该何去何从……嗯，考试的时候一直在各种走神，想当年第一年参加cpa的时候，就是走神+打瞌睡，结果挂了[允悲][允悲][允悲]
考完试天已经黑了，身体疲惫到心情很差，不知道要做啥，没想到钟先生特地等我考完想带我出去吃饭，瞬间心情又好了嘻嘻
就近选了摩打食堂，我以为他吃过，结果他说我之前说过带他去吃，结果一直没有兑现承诺（反倒总是跟其他人去吃，听起来我好像渣女哦哈哈哈哈）
快吃完的时候，店员突然跑过来说要跟我玩剪刀石头布，赢了就有礼物，向来玩不赢的我居然赢了，当场尖叫，不管礼物是啥，当下就是好开心哈哈哈。结果端上来的礼物居然是我最喜欢吃的水果之一，而且看起来也不是每桌都有的，更开心了！钟先生说，说明我今天运气很好！
吃完发现，门口还有免费夹娃娃机可以玩，算是变相夹娃娃自由了！玩了好一会，好开心，尤其是夹中的时候，无关夹到的是啥，就是久违的开心了
最近把自己关起来很长一段时间了，虽然舒服虽然自由自在，但总觉得心里闷闷的，尤其今年各种超强压力压在心里，不知道如何释放，有时候甚至觉得，好像找不到生活的激情，我知道这种状态很可怕但是又不知道怎么改善，所以周六晚上出奇的开心，好像一点点小东西就可以重燃激情了，可能之后回归正常人的生活会慢慢变好吧～
这个月订了贵一点的花花，感觉都不怎么好看，略失望，但是每次路过客厅看见花花就会觉得家里很有生机，心情也会明亮不少～希望接下来的日子也能明亮些吧[太阳]
周六考了一整天的试，从早上8点半考到晚上8点，第一次见到考这么久的试，真的好累好累好累！考cpa的时候，虽然也见过有一些年纪比较大的考生，但是周六看到太多太多年纪很大的考生，一时间有点震撼，震撼之余不禁陷入沉思，怎么我都快30的人，还一直一直在考试，这辈子真的要像ta们一样一辈子都在各种考试中度过吗，这条赛道真的要继续吗，究竟该何去何从……嗯，考试的时候一直在各种走神，想当年第一年参加cpa的时候，就是走神+打瞌睡，结果挂了[允悲][允悲][允悲]
考完试天已经黑了，身体疲惫到心情很差，不知道要做啥，没想到钟先生特地等我考完想带我出去吃饭，瞬间心情又好了嘻嘻
就近选了摩打食堂，我以为他吃过，结果他说我之前说过带他去吃，结果一直没有兑现承诺（反倒总是跟其他人去吃，听起来我好像渣女哦哈哈哈哈）
快吃完的时候，店员突然跑过来说要跟我玩剪刀石头布，赢了就有礼物，向来玩不赢的我居然赢了，当场尖叫，不管礼物是啥，当下就是好开心哈哈哈。结果端上来的礼物居然是我最喜欢吃的水果之一，而且看起来也不是每桌都有的，更开心了！钟先生说，说明我今天运气很好！
吃完发现，门口还有免费夹娃娃机可以玩，算是变相夹娃娃自由了！玩了好一会，好开心，尤其是夹中的时候，无关夹到的是啥，就是久违的开心了
最近把自己关起来很长一段时间了，虽然舒服虽然自由自在，但总觉得心里闷闷的，尤其今年各种超强压力压在心里，不知道如何释放，有时候甚至觉得，好像找不到生活的激情，我知道这种状态很可怕但是又不知道怎么改善，所以周六晚上出奇的开心，好像一点点小东西就可以重燃激情了，可能之后回归正常人的生活会慢慢变好吧～
这个月订了贵一点的花花，感觉都不怎么好看，略失望，但是每次路过客厅看见花花就会觉得家里很有生机，心情也会明亮不少～希望接下来的日子也能明亮些吧[太阳]
#钟汉良[超话]#:无论顺境逆境都保持风度，这是一个人的格局和修养。在问题出现的瞬间，一定要控制住情绪，不发火，不偏激，不说什么过激的话。往后的岁月你会知道，这世上真的没有什么事情是值得我们搭上礼貌、教养、人品和格局的。
很喜欢钟先生的这段话,真心希望自己能达到他这种境界,所以努力与钟先生共勉.
很喜欢钟先生的这段话,真心希望自己能达到他这种境界,所以努力与钟先生共勉.
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