花胶鸡来啦!好吃补身体的花胶鸡来啦!

极盏这个花胶鸡,我开始没接,我跟pr说,我被花胶鸡伤过心——曾经我兴高采烈选了个节日,特地买了只花胶鸡,快递在路上的时候我就跟我爹妈狂吹我之前跟老板在酒店吃的那花胶鸡汤多好吃,形容的绘声绘色,给我那本来就好吃的爹馋的几天差点都没睡好!/笑哭
结果一寄过来,好家伙!先是汤看着乌暗暗的,我当时就觉得心中一紧,觉得好像不太对劲!
打开之后一煮,好家伙,预感成真,一股子腥臭味儿,上桌给我那期待了几天的爹妈都吃沉默了。
那玩意儿多难吃呢?
就我哥那种野猪都跟我说“不行,实在吃不下去,扔了吧!”
你们就能想到那玩意儿到底多难吃了!
所以pr跟我说的时候,我开始甚至还有点不太想接,直到pr还是跟我说你先试试,我还一副勉为其难的心态答应了。

结果包裹一寄到,我拆了之后,登时就是一愣——不是因为里面气派的包装盒子啦,是因为从盒子里拿出封的好好的花胶鸡的时候,我看到了熟悉的、金灿灿的色泽!
我的天,我不夸张,我那一瞬间,如果我是中华小当家里的人,我整个就是一个色彩在身后旋转的特效,眼睛瞪到顶格大,发出:“哦哦哦哦哦这好像是真的好吃的花胶鸡的样子!而且用料好豪啊!!!”
真的,一大份花胶鸡,里面直接看得到半只金黄灿烂的鸡肉就算了,旁边整整齐齐还有五只鲍鱼,旁边罗列的蘑菇、大片的花胶……光这些材料就可以看的出来,是一点也没节省成本哇!
我当时就立刻来兴趣了,马上解冻,开锅架起来,直接加热!
结果一打开,那香味就正宗的我精神一震!
那还是没加热的,一开火加热起来,那更是不得了,沁人心脾的香气慢慢随着搅动溢满整个屋子,我拿着勺子搅拌,一边搅是一边咽口水,不夸张地说,我当时觉得仿佛肚子里长出一个钩子,馋的恨不得直接从喉咙里长出一只手来,不管三七二十一先把那汤喝的干干净净!

不过我还是用超强自制力忍住了,按照说明加热了二十分钟之后,整个屋子香味儿浓度已经太高了,连猫都扣着碗柜消毒机站起来喵喵叫,馋的想跟我分一点。
这种加了盐的东西猫猫可不能吃,只能勉强我这个人类消灭掉了!/嘚瑟
然后我就盛了一碗,我的天,一口进嘴巴,浓香软滑,我感觉就是缎子一般滑的汤滑入我的口腔,然后满口都是熬煮之后的汤汁,香的我没回过神,已经喝完了一小碗!
在酒店吃饭,一般每个人一碗就没了,但是在家,极盏这个这么大一份,完全没问题,我立刻盛第二碗,还可以吃大块软糯糯的花胶还有竹笙、蘑菇与鸡肉……爽!
可以拌饭,可以只喝汤,到后面还可以加点水,做一碗超浓香的汤面……总之怎么吃都好好吃!

不过这是一个人的吃法,马上就要中秋了,我觉得这个花胶鸡这么大一份,其实更适合全家一起,打开一份喝汤,然后加水做锅底,烫些肉片、肉丸、青菜之类,超级适合爸妈和爷爷奶奶这种长辈养生过瘾有没有?!
而且过节嘛,出去吃很贵,在家吃又不想妈妈太累,这种大菜直接给一步到位了,到时候只需要配点日常的,也是大大减少了家里人劳累有没有?!
包装也很好,送礼也超级合适的!又体面还好吃,绝对不会浪费!

最最最重要的是,这次咱们tuan,一大份只需要238左右,你们想想它的用料,这么大一份够全家四口人快乐吃搞不好还有剩,真的超合算有没有?!
而且味道可是比我当年在酒店吃的一盅一百多差不多的等级!这真的是超级合算了!
我真的超级推荐这个花胶鸡!如果和我一样是一个人吃,我还有个机智的办法,就是整只解冻后,分格冷冻下来,这个玩意儿可比所谓的高汤粒还香,以后做面条啥的直接撬一大块丢进去融化做汤底,或者烫菜的时候放一块,香的不得了!

他们家还有个甜品的小傲娇系列,也是花胶养生的思路,我觉得就更适合年轻人,或者是送时尚妈妈。
小傲娇就是直接打开即食的甜品,一小盏里面一半是花胶,里面还有红豆、薏米等口味一起煮,有点像广东糖水,不过加的糖是代糖,所以热量很低。
一盒下来才一百多大卡,因为花胶多,所以蛋白质够,饱腹感强,所以我觉得很适合白天热量吃爆了之后,晚上当代餐。因为不吃对胃不太好,但是热量吃爆了还吃太多也不好。
小傲娇就比较好吃且管饱,而且香香甜甜吃的又开心,并且因为是补品,所以还有一种“今天也好自律”的心理满足哈哈哈哈!
不过我偷偷说,最好的花胶,绝对是在花胶鸡里!所以给长辈买还是推荐花胶鸡,又补身体又好吃。
小傲娇的话,首先是适合年轻姑娘代餐,冰箱冷藏一下还会变成果冻一样的口感,可见胶质绝对够,难得是低热量且好吃!而且也不贵,12盒也才抵一份花胶鸡,一份半盒花胶,而且是真材实料Q弹的感觉,说起来和同类产品比起来,也算是超级合算的了。
但是你说吃一两盒说补胶原蛋白,我老实说,不会哈!这种补品都是一样的,除非是一两天一盒补品天天吃,否则这玩意儿咱就还是吃个好吃+低热量代餐就好!

总之,我强推花胶鸡,然后小傲娇大家可以按需入一点尝,我觉得四个口味都还蛮好吃,但是我最喜欢的是血糯米那个,超级超级喜欢!我觉得它最好吃!
好了介绍完了,我立刻要给我爸妈入花胶鸡,让他们知道我几年前不是吹,花胶鸡就是好好吃,超级好吃!大家有需要的快冲鸭!!

新加坡为啥突然火了?(2)

以下文章来源于投中网 ,作者张楠

02 | 高效的体制

YCCHUHAI

纵览新加坡几十年间,你会很容易得到它“从边缘到中心”的观察结论,但除了“CEO”的各种决策得当之外,更重要的是体制建设对路,高效廉洁的政府,良好的营商环境,乃至清洁的街道、花园般的城市,都是富豪与中产用钱、用脚投票的理由。

这套体制又是怎么来的呢?

先是心态。

“新加坡是极其清晰的自我认识到了边缘,化边缘为动力,而不是被边缘所诅咒”,项飚如此评价新加坡的现代化过程,对他来说,认识到这种边缘“把原来那些大的象征性、符号性、固定性的思维,那种自大解放出来了。”

怎么理解这句话?什么叫象征性、符号性的思维?除了美国这类政治案例,商业上可以从Tiktok最近的一件事找到线索。

去年十月,Tiktok在英国上线电商业务,但表现上远不如国内抖音电商那般突出,字节跳动高管JoshuaMa作为Tiktok欧洲电商的负责人,对员工表示“作为一个‘资本家’,我认为没有任何公司必须提供产假。”

这句话捅了大篓子,《金融时报》称,Tiktok激进的企业精神与英国员工的办公环境背道而驰,这一文化冲突不仅引发了离职潮,还让舆论只注意到Tiktok快速崛起的背后,牺牲的作为人的东西,很快JoshuaMa就被从相关位置撤下。

按理说作为一家跨国公司高管,说这种话简直“蠢透了”,但这就是项飚所谓“位于中心的那种自大”,考虑的角度从来只有自己高管的身份、Tiktok是热门公司、抖音电商国内的成功这些“象征性、符号性”的东西,没有考虑到员工作为人的尊严、具体执行细节乃至更为深远的影响,“被自我的论述淹没”。

所以,这么看的话,新加坡的“边缘”反倒有其优点。

边缘倒并不是指地理位置,新加坡占据的马六甲海峡是世界上最繁忙的航道,被称为东亚的“海上生命线”,但匹夫无罪怀璧其罪,逼仄的土地面积与人口等资源的匮乏,不被重视才是新加坡“边缘”的实意。

有句老话叫“平地抠饼”,新加坡就有点这个意思,怎么把“饼”给扣出来,前面讲了作为CEO的战略能力、心态,接下来就得看细节。

虽然李光耀作为“百年不遇的优秀政治家”,李显龙也是优秀的继任者,都为新加坡规划了精确的战略,但“化边缘为动力”只靠政治家动动嘴显然没法实现,需要激发政府部门、市场主体乃至公民等多方动能。

比如新冠疫情以来,民众和外界对新加坡的疫情政策多有褒贬,但至少对冯佳来说,新加坡政府的考虑、执行都非常高效、细致,她和老公在国内是小有所成的创业者,拿过一轮数百万元的天使轮融资,虽说发展谈不上迅猛但日子过的也算滋润,2018年初的一件大事,再加上一直想出去看看的好奇,让冯佳打定了移民的主意。

由于还得照顾国内生意,一开始目的地就瞄准了新加坡,夫妻俩在当地成立了一家AI招聘公司,一来可以拿个身份,二来也抱着创业的心态,但异国经营困难重重,现在基本成了一家空壳公司,不过自2020年以来,冯佳至少拿到了三次政府发放的疫情补助。

冯佳向我介绍,新加坡政府会按照行业类别,给中小企业发放现金以覆盖工资等运营成本,对于食阁这类受疫情影响较大的线下企业,亦或是因居家办公导致的办公室空置,还有不同程度的租金补助,个人层面发放了大量的消费券,甚至技能培训、考证,“政府都给你买单”。

相比于她在国内的公司,冯佳认为新加坡人“身在福中不知福”,“直接把钱打到公司账户,连领都不用领。”

新加坡连续第十年位列“全球廉洁国家”前十名,在世界银行《2020全球营商环境报告》中排名第二位。如今我们对新加坡的评价是什么?高效廉洁的政府、花园般干净整洁的城市,安全的人身和营商环境,而这一切都是新加坡人“卷”出来的。

03 | “惊输”的民间文化

YCCHUHAI

总的来说,好的CEO,好的机制,也要施予好的团队上才能产生共鸣,这就应该谈到新加坡人所谓的“国民性”了。

在我看来,更广泛的新加坡人来说,他们的自驱力,更多来自那个叫做“惊输”的国民迷思,而这个文化驱动出来的状态,有点像“内卷”。

但是,新加坡的“卷”并不是封闭市场熵增的无效竞争,只是描述新加坡市场化竞争的实际和残酷,以及在这种环境下人的状态。

程欣2010年在新加坡从事海商法,呆了近四年时间,她比较深刻的体会是,“新加坡不允许有任何北欧式的福利存在,有很强的危机意识。”

一方面,以华人为主体的新加坡深谙儒家文化,比如组屋就是“居者有其屋,有恒产者有恒心”的产物;但另一方面,新加坡信奉全面的市场化运作,导致政策经常会跟随市场变化。项飚说,“对于很多老百姓来讲,新加坡政府不断搞这个、改那个,这很累”,但他进一步解释,建设是需要投入的,需要细致的计划和行动,换句话说,“卷”是新加坡必然且持续的状态。

拿资本市场来说,前一阵蔚来汽车在新交所挂牌,着实为新交所带了一波势能,陈庆给投中网的回复中,数次强调新加坡非常市场化的运作模式,会根据市场的变化和需求,调整和适应市场的变化,除了政策以外,将通过国际化和高市场化程度的运作,欢迎中概股在新加坡落地。

就连区块链与web3——我一直认为与传统交易所有竞争关系——也被陈庆看做是机遇,“新交所是亚洲多元资产交易的门户,我们的价值在于提高效率,降低交易成本,管理风险。在拥抱新科技的过程中,我们看到更多的是机会”,她表示新交所与淡马锡的数码资产合资企业Marketnode就利用了相关技术。

新加坡金融管理局日前刚宣布推出称为守护者计划(ProjectGuardian)的试点项目,在批发融资市场探索去中心化金融的潜在应用。该项目将由星展银行(DBS)、摩根大通(JPMorgan)和Marketnode牵头,创建一个由代币化债券和存款组成的许可流动资金池,通过公共区块链和智能合约来落实担保借贷。

所以我理解新加坡的市场化实质是被动地吸纳一切,包括移民、web3乃至于东西方的不同文化,在这个过程中会出现大量文化、商业、金融等方向上的碰撞,由此将创造出属于新加坡的、独特的新东西。

但融合是不可避免地会出现摩擦、不适应症乃至阵痛,承受者只能是属于上一个时代的民众。用项飚的说法,新加坡的存在实际违反了历史自然规律,所以要不断努力走在历史前头,“永远不能把任何东西认为是自然而然的”。

冯佳告诉我,惊输(Kiasu)的意思是怕输,怕事事落后于人,据说是源自闽南语的“惊死(怕死)”,这可能就是新加坡立国以来,在由边缘向中心迈进的过程中,儒家文化与全面市场化结合的产物。

程欣也谈到,新加坡到处能看到六七十岁在食阁打工的老人,“在新加坡,法律不会给人不切实际的期望”,他们未必不是“惊输”的代价。

根据Sleepseeker的研究,新加坡是目前世界上最疲劳的国家,疲劳评分为7.20,其次是墨西哥7.01、巴西6.28,其他进入前10名的国家还有美国5.57、日本5.32、英国4.82、新西兰4.74、澳大利亚4.72、中国4.59和加拿大4.39。

平均年工作时间上,新加坡排名第二,为2238小时,墨西哥以2255小时位居榜首,仅比新加坡高17个小时,中国以2174名列第三。

对于那些想要移民新加坡的人来说,如果不能适应这种文化,恐怕也呆不长久,冯佳在新加坡呆了三年多时间,不打算留在这里,除了拿不到的PR和高额的开销,用冯佳的话说,“新加坡政府对移民的政策一直在变,标准越来越高”,更何况以她的经济实力,完全可以去一个更适合“躺平”的地方。

巨好吃的花胶鸡汤,我吃了立刻跟pr说球球你让我推这个!!!

作为一个吃货,我当然自己买过花胶鸡汤,那个吹自己巨好吃地道老广靓汤风味,我还特地是挑了个重大日子买回来的!!好像是我爸妈生日或者是父亲节母亲节啥的……
总之我们全家都好期待!因为我一直吹我吃过的花胶鸡汤多香浓,浓稠到会挂勺子的那种!!!

而且这种花胶鸡汤很适合老人家进补嘛!里面又是鲍鱼又是鸡又是花胶,还有各种蘑菇+竹荪,都是好东西啊!!

所以我爸妈超级期待,结果期待了一晚上,第二天终于打开煮,好家伙!!!
一股子腥臭味,给我爹妈一口直接吃到沉默!
多难吃呢?
就我哥那种啥都能吃的野猪,尤其爱吃好东西的!对那锅花胶鸡都说了“不行,我吃不下!!![泪]”
最后一锅倒了,两三百没了。
从此我封心锁爱,再不买了![苦涩][苦涩][苦涩]

我不是舍不得钱,这么大一锅花胶鸡,都是好东西,你说你卖贵点我能理解,毕竟出去吃一家人这么大份量直接翻几倍!(我在酒店喝的大概一位就是98/128了,一人一小碗。)
但是你卖贵点你给我吃难吃的,那就太说不过去了有没有!!![怒][怒][怒]

但是极盏这个花胶鸡就完全不一样!超级香浓,没有一丝异味,非常香浓丝滑的口感,超级好吃!!!!
我说真的,我觉得一些酒店那种收费一个人128一例的例汤都比不过它家这个!
真的巨好喝!

而且超大一份,我觉得一家四口可以吃的超级爽,开团跟我说两百出头,我觉得太适合中秋送爸妈了!
然后送礼物这个也有面子又滋补,最主要还好吃!真的特适合!
我昨儿吃了之后就一直在跟pr确定这个合作,打算中秋节之前推,大家可以买来送礼物还有和爸妈一起享用,在外地也可以给爸妈爷爷奶奶买了喝,老人家绝对也喜欢!

有兴趣的可以等我!!![舔屏][舔屏][舔屏]


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