王诗客《新滋味：西食东渐与翻译》

王诗客，英语专业出身，语言学博士，曾在英国留学、访学，从事汉英之间文学、文化交流的研究，热爱锅碗瓢盆里的油盐酱醋，亦喜稗官野史里的“五味杂陈”。现任教于浙江传媒学院。
19世纪后半期至20世纪初，西风东渐大潮汹涌澎湃。以往的研究，似更注重“器”或“道”的层面。本书从“西食东渐”这一具体角度来考察传统中国的现代蜕变。法国历史学家布罗代尔说：“我以为不应该把糖、咖啡、茶、烧酒等许多食品的出现贬低为生活细节。它们分别体现着无休止的重大历史潮流。”作者梳理了大量中外文献，在相关历史文化语境的勾勒、论析，与对众多个体饮食记忆钩沉、探赜的基础上，对西餐汉语表述与译写的典型文本展开了较为深入的考论，从而立体地展示出近代“西食东渐”过程中的“大”形势与“小”历史，呈现了饮食变迁和语言拓展的幽微进程。
这是一本讲述西餐与近代中国饮食相遇故事的书。作者热爱餐饮文化，也从事翻译与跨文化研究，本书既有杂谈趣味，又有学术严谨。

☆☆测评项目：西安眼科手术

☆☆投稿内容

戴隐形不舒服 真的很想摘掉眼镜……
早就听盆友安利这家眼科医院了
全国50家连锁医院‼️
据说很专业 而且技术很不错

全球ICL手术认证的医师
从事眼科工作十几年，经验老道️
想想眼睛手术还是要谨慎选择的
要做就做到一步到位
于是预约了主任做检查

检查项目大概二十多个
全程都很仔细 流程也不复杂
先开始视力检查、眼压、眼表检查、
角膜像差、一系列的……
大概一个多小时就检查完了
检查完毕如果好的一切都好的情况下
就可以进行手术治疗

我左眼近视500度，散光 50
右眼近视450度，散光75
中度近视就已经被困扰到想马上摘镜了
不敢想象度数升到600会怎么样
还是趁现在度数稳定赶紧做了吧
角膜也有520微米，挺好的

主任建议我做全飞秒近视手术
了解到很多朋友会纠结术式
但其实做了检查就心中有数了
医师会根据检查结果来推荐你做什么样的
手术价格也是比较合理的
全飞秒13900，应该是西安性价比最高的术式了
近视手术的时间很快
手术全程无痛

会滴麻药会用工具固定眼睛
一定谨记：手术时眼珠子不要乱转
我就被曹主任提醒了
集中注意力看着天花板的绿灯
啥都不要想
躺个七八分钟就能下床
可能个别uu会感受到眼睛有酸麻的感觉
不过没关系，这是正常的
休息一会就能适应
大家可以放心去做 真的很权威很负责

防止大家没有看清楚再问一次
那我就主动再说一次吧！
我做的全飞秒花了13900 真的很优惠！
犹豫要不要做的可以参考一下！

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