#疫情下的大庆##疫情##抑郁症##抑郁症[超话]#现在被封小区,唯有自救。之前晒了沙果干刚好晒干,加上窗台盆里有红辣椒,还去年晒了萝卜干可以做泡菜。菇娘一天吃两个,冰箱有冻菜加晒的一笼子茄子,都有用了。我还有玩的薄荷和柿子可以吃,柿子结的少毕竟窗台空间有限,但是解馋做汤还可以。以后大家夏天别种花了,在窗台种菜关键时刻还能用上。

秋天了,西红柿结果期也接近尾声。今天做了两盘西红柿鸡蛋炒叉子(叉子是当地的美食,类似米线但是玉米发酵做的面条,黄色的),非常好吃。

以前觉得只有丹东的炒叉子是最好吃的,现在我竟然也能做出一样美味的炒叉子,真是觉得自己太了不起了。而且我也确实没去仔细学,只是凭着记忆的味道,和对食物火候的感觉做的。

还有几道菜,近几年我也做的非常好吃。以前我做菜非常不好吃。[笑cry]

今天做好炒叉子,我想到,我做的好吃的这几道菜都是我妈不会做的。我妈很擅长的菜我大都做的不好吃。比如包饺子、包包子、红豆饭等。

为什么呢?因为我要做的足够差,才能显示出妈妈的牛逼啊!而且要长期的足够差,才能长期的想念妈妈的好。

我喜欢做,并能做的好的事,大都是我父母没有染指过的,或者说没有指导过我的。比如种花种菜做花园,心理学等。

#碎碎念的封控日记##贫穷&佛系减脂的晚餐#
红烧肉+2个大肉饼+1个烧鸭腿+菠菜+杏鲍菇(自制)+杂粮饭(自制)
今晚的菜巨好吃!!!比群里说的鱼不新鲜,我收到的菜品还好。
白米饭是和菜分开的,很好,因为一天有一餐我不会吃白米饭会吃杂粮,以前一起放只能浪费了,今晚我就没要米饭,并且用中午剩下米饭吸油。
群里又有各种挑剔的,我怼了一次就不会怼了,中午想,中国人在这种情况下,只剩下讨论吃的了,也只在乎吃的了。哈哈。
不然,你让他讨论音乐?运动?种花家一直对种菜吃的感兴趣,所以,理性看待。
红烧肉只吃瘦肉,豆腐酿把豆腐皮撕开吃里面的肉,烧鸭腿肯定不吃皮啦,然后之前在群里看到的以为是2个大大的豆皮,我肯定不吃,在下楼取餐前,还自作多情的煮了白豆仁跟杏鲍菇。
实际拿到手,试着咬几大口,好吃到飞~差点想不顾及它皮的热量吃吃吃,但,忍,手段残忍的把皮撕开吃了。
然后,晚上发朋友圈,真的是封控3天,重1.1斤(我可爱、严谨的同事提醒我的 1.1斤而不是1斤。。。谢谢他了)
我是真的重了,本来,八月,可以减1.9斤的,然后。。。
一直觉得没什么,到了现在才猛然发现,会不会今晚吃的东西,还真是热量超标。。。
想想看,那种狮子头啊、肉饼啊,肯定肥肉相间的才好吃,然后,我吃了2个饼。
切断的烧鸭腿,其实肉很多的,我全吃完了。本来还自作多情的煮豆子,后来看那么多肉,还是收起来明天吃吧。
加班到9点半,想打卡,打不上,就还是叨逼叨发发微博吧。
3天1.1斤啊,怎么长的,太可怕了吧,顿时没有踩轮的积极了,想摆烂,反正都胖。。。哭死。。。


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