#深小图荐书# 【《#不白吃话山海经2#》——二次元美食家“我是不白吃”新作，有趣、生动，脑洞大开，每一页都有梗有料！】

原来《山海经》竟是一部“山珍海味经”，撩动你的吃货基因，分分钟长知识！这一次不白吃游历《西山经》里的14座名山，在玉山结识了萌兽狡子，一路广结好友，和怪奇神兽斗智斗勇。跟着不白吃，做一个有文化的吃货！本书精选原文+明清时期的山海经古画，保留原汁原味的山海经，生动讲述了30多种动植物。

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等了很久
终于来了
好吃的一逼
临沧机场周边油菜花榨的菜籽油
永德大山里的野生菌子
全手工、柴火灶长时间烹炸
干净、干爽、干香…
#此时此刻##吃货# 20220830。周二。八月初四。午餐。
为了吃老胡的喜洲“囍米”
买了个小小电饭煲
为了吃“山里喜物”的油鸡枞一直在等
油鸡枞来了
吃起来
第一次用新锅煮新米
拿捏不准有点过潮～改天再试
油鸡枞解救了一切
菜籽油的天然醇香、淡盐淡麻香
特别是几乎是整枝的鸡枞菌经过长时间柴火灶的熬炸几至全干的口感和嚼劲带来满口菌香的口感……
说实话
这几年吃的油鸡枞都是偏湿软的～水分偏多带来合适的口感，除去重量不提也有保存时间不长的问题
这个炸至干透甚至有点微微过焦的
除了可长时间存放和菌油香之外或许可以再入烫熬煮提味
好些年没吃到这种炸到干香的油鸡枞了
那怕光嘴吃～～你品、细细品