超大的一颗黄牛肝菌;蘑茹云状
野生菌属于山珍,自古以来就是国宴及高级宴会上的名贵菜肴,更是药膳兼用的美味食品。其中,最为食客们钟情的便是四大名菌——羊肚菌、牛肝菌、松茸、黑松露。
散文家汪曾祺先生曾在《昆明的雨》和《昆明食菌》中对牛肝菌加以夸赞描述,笔触生动鲜活,说其—“滑,嫩,鲜,香,很好吃”。
牛肝菌、因肉质肥厚,极似牛肝而得名,
有着浓郁的香气,具坚果和森林的味道。
日本人爱松茸;而意大利人和法国人特别爱牛肝,
牛肝菌的食用方法很多,
在意大利,无论是意式烩饭、意面、或是汤、酱汁、还有馅料都会用,意大利人喜欢将黄油涂在牛肝菌片上煎烤。
而在法国大餐中,也绝对少不了牛肝菌的身影,法国人偏爱用油炸,中国人通常会用牛肝菌配肉、蛋、蔬菜烹炒,煲汤。
牛肝菌的美味是来自骨子里的,无论以何种方式烹饪,其口感和味道都会让人产生“美味至此绝止”的念想。
喜欢爆炒,几片蒜加皱皮青椒。一勺大油,再来点豆豉,加肉与否均可,巨香超级下饭[色]
野生菌属于山珍,自古以来就是国宴及高级宴会上的名贵菜肴,更是药膳兼用的美味食品。其中,最为食客们钟情的便是四大名菌——羊肚菌、牛肝菌、松茸、黑松露。
散文家汪曾祺先生曾在《昆明的雨》和《昆明食菌》中对牛肝菌加以夸赞描述,笔触生动鲜活,说其—“滑,嫩,鲜,香,很好吃”。
牛肝菌、因肉质肥厚,极似牛肝而得名,
有着浓郁的香气,具坚果和森林的味道。
日本人爱松茸;而意大利人和法国人特别爱牛肝,
牛肝菌的食用方法很多,
在意大利,无论是意式烩饭、意面、或是汤、酱汁、还有馅料都会用,意大利人喜欢将黄油涂在牛肝菌片上煎烤。
而在法国大餐中,也绝对少不了牛肝菌的身影,法国人偏爱用油炸,中国人通常会用牛肝菌配肉、蛋、蔬菜烹炒,煲汤。
牛肝菌的美味是来自骨子里的,无论以何种方式烹饪,其口感和味道都会让人产生“美味至此绝止”的念想。
喜欢爆炒,几片蒜加皱皮青椒。一勺大油,再来点豆豉,加肉与否均可,巨香超级下饭[色]
小林妹妹:我跟你毫不隐瞒,说说和李燕的故事。她们那叫第九分厂。我在那里认识了几个朋友,他们给我找了个小屋暂住,有院子。周围都是竹林子,凤尾竹。有一天下午,我看见绿孔雀了。野生的品种,在远处的一颗竹杆子上。不一会就飞走了。我正想去追着再看看。这时候李燕来了。我问她:“那是孔雀吧?”她说:“是呀!”“你看它多会了?”我说:“有一个多小时了”她说:“你很幸运那?那是绿孔雀,很少有人看到过的!”她的姥姥家是村长。然后她就喜欢上了我,老去围着我转,问这问那。朋友来了正好,有说媒的,有给张罗事的。我也没办法了,就谈吧!……是这样的一个故事!
【人越老的時候越覺得甜】
以前我小時候大約十歲時,有天我父親神秘的叫我到廚房,拿一顆野生眼鏡蛇蛇膽剪開,他和我一人一小塊吃掉,
慎重的表情說:這叫我們父子同甘共苦
那苦真的瞬間上腦門,心裏想原來整小孩是那麼『快樂』
後來過幾個月,有天隔壁一位老人特別在路上喊住我爸,特別感謝他賣他蛇膽,真的眼睛能看的比較清楚,肝火也沒那麼影響睡眠。
那時我才知道我父親不是整我,
我好奇問他,那你幫那老人拿蛇膽他不會苦嗎?
父親說:怎麼會苦,人越老的時候越覺得甜。
幾個月前,內人咳嗽非常嚴重,我內心很急
突然靈光乍現,想起歐豆桑二十幾年前還有給我點野生眼鏡蛇蛇膽,蛇膽能治肺熱咳嗽
馬上翻箱倒櫃的挖出來,這次我聰明多了!
煮棋楠水去沖蛇膽,還加甘草
果真內人咳嗽止住。
這次鑑定餐會我特別把野生眼鏡蛇蛇膽給幾位好兄弟,真的是現在有錢也買不到!
今天小洪兄立馬說真的很神,吃一小塊肝火立退,眼痛都消了。
可能真的我父親講的真對!
人越老的時候很多『苦』越覺得甜。 https://t.cn/R2WJvly
以前我小時候大約十歲時,有天我父親神秘的叫我到廚房,拿一顆野生眼鏡蛇蛇膽剪開,他和我一人一小塊吃掉,
慎重的表情說:這叫我們父子同甘共苦
那苦真的瞬間上腦門,心裏想原來整小孩是那麼『快樂』
後來過幾個月,有天隔壁一位老人特別在路上喊住我爸,特別感謝他賣他蛇膽,真的眼睛能看的比較清楚,肝火也沒那麼影響睡眠。
那時我才知道我父親不是整我,
我好奇問他,那你幫那老人拿蛇膽他不會苦嗎?
父親說:怎麼會苦,人越老的時候越覺得甜。
幾個月前,內人咳嗽非常嚴重,我內心很急
突然靈光乍現,想起歐豆桑二十幾年前還有給我點野生眼鏡蛇蛇膽,蛇膽能治肺熱咳嗽
馬上翻箱倒櫃的挖出來,這次我聰明多了!
煮棋楠水去沖蛇膽,還加甘草
果真內人咳嗽止住。
這次鑑定餐會我特別把野生眼鏡蛇蛇膽給幾位好兄弟,真的是現在有錢也買不到!
今天小洪兄立馬說真的很神,吃一小塊肝火立退,眼痛都消了。
可能真的我父親講的真對!
人越老的時候很多『苦』越覺得甜。 https://t.cn/R2WJvly
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