#日剧经典杯子蛋糕[超话]#
【已阅 ……退下吧】
║ ℕ ℝ ║
オールドファッションカップケーキ
第3話「手料理とボーイズトーク」
今夜24:35~ フジテレビにて放送!
(関東ローカル)
ぜひご覧ください✨
#オールドファッションカップケーキ で
感想もお待ちしてます✉️
第2話は FOD・TVerにて
見逃し配信中です!
#武田航平 #木村達成
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║ ℕ ℝ ║
オールドファッションカップケーキ
第3話「手料理とボーイズトーク」
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ℙ ℝ ℂ
买了老南瓜,蒸熟加进蛋糕卷里颜色太好看了~奶油里再烤点贝贝南瓜做夹馅就好了,唯一不满的就是,你好我的蛋糕卷下次可以不鼓包了吗哈哈[融化]
南瓜蛋糕卷
◌蛋黄部分:
南瓜泥80克,
玉米油40克,
牛奶30克,
蛋黄5个,
低筋面粉70克
◌蛋白部分:
蛋白5个,柠檬汁几滴,细砂糖40克
◌奶油部分:
淡奶油150克,糖10-15克
—-———-✄———-✄—-
✎ܚ做法:
.28*28烤盘铺好油纸备用
.南瓜去皮蒸熟,过筛出80克南瓜泥,加入玉米油和牛奶混合乳化均匀,筛入低筋面粉Z字拌匀,再加入蛋黄Z字拌匀备用(烤箱开始预热160度上下火功能)
.蛋白液提前放入冰箱冷冻层,至边缘有冰渣取出,加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入40克砂糖,打至湿性状态
.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒回剩余的蛋白盆里,上下翻搅拌匀
.面糊倒入烤盘,摔几下烤盘震出气泡,烤箱160度上下火30分钟,最后5分钟开热风功能,烤好后立即取出震出散热气,取一张大点的油纸盖在蛋糕上再压上一个烤网,翻转倒扣拿走烤盘,撕开油布后再虚盖上去让蛋糕冷却
.150克淡奶油加10-15克糖打发,蛋糕卷斜切掉边缘,抹上奶油卷起
#超能新星汇##微博新潮计划##日常[超话]#
买了老南瓜,蒸熟加进蛋糕卷里颜色太好看了~奶油里再烤点贝贝南瓜做夹馅就好了,唯一不满的就是,你好我的蛋糕卷下次可以不鼓包了吗哈哈[融化]
南瓜蛋糕卷
◌蛋黄部分:
南瓜泥80克,
玉米油40克,
牛奶30克,
蛋黄5个,
低筋面粉70克
◌蛋白部分:
蛋白5个,柠檬汁几滴,细砂糖40克
◌奶油部分:
淡奶油150克,糖10-15克
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✎ܚ做法:
.28*28烤盘铺好油纸备用
.南瓜去皮蒸熟,过筛出80克南瓜泥,加入玉米油和牛奶混合乳化均匀,筛入低筋面粉Z字拌匀,再加入蛋黄Z字拌匀备用(烤箱开始预热160度上下火功能)
.蛋白液提前放入冰箱冷冻层,至边缘有冰渣取出,加几滴柠檬汁,打至粗泡,分三次加入40克砂糖,打至湿性状态
.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀,再三分之一拌匀,最后直接倒回剩余的蛋白盆里,上下翻搅拌匀
.面糊倒入烤盘,摔几下烤盘震出气泡,烤箱160度上下火30分钟,最后5分钟开热风功能,烤好后立即取出震出散热气,取一张大点的油纸盖在蛋糕上再压上一个烤网,翻转倒扣拿走烤盘,撕开油布后再虚盖上去让蛋糕冷却
.150克淡奶油加10-15克糖打发,蛋糕卷斜切掉边缘,抹上奶油卷起
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【算你识相】
║ ℕ ℝ ║
〖9/6 24:35 フジテレビ〗第3話 OA
元気を取り戻した野末は、外川との
“アンチエイジング活動”を終了することに。
お礼に家事を手伝うと言い、
そのまま外川の家を訪ねて料理を振る舞い…。
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║ ℕ ℝ ║
〖9/6 24:35 フジテレビ〗第3話 OA
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お礼に家事を手伝うと言い、
そのまま外川の家を訪ねて料理を振る舞い…。
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