#宝藏博主发光计划#一只北京烤鸭
买了一只烤鸭，实则吃了半只，剩下半只保鲜。这家店是初三的时候就吃的店，一鸭两吃，鸭肉配春卷皮、葱丝、黄瓜条加以甜酱打卷吃，鸭架连带不好切割的皮肉油炸配以不同的味道，我选择了孜然味。春卷皮皮薄，内裹厚实的鸭肉和酥脆的鸭皮，来一卷葱丝黄瓜条和甜酱，一口一个卷，不在话下，唯一让人失望的是黄瓜条不够新鲜生脆，有些软绵。鸭架和鸭骨头经过油炸的洗礼，加以孜然，香辣依然，酥香的外皮，些许麻味，当小吃也不错。最后还得啃一个鸭头，才算结束。剩下半只鸭老老实实待在冰箱，等待它进肚的归属。
今日打分：8.6分【总分10分】#美食分享##午饭# https://t.cn/R2WxukJ
买了一只烤鸭，实则吃了半只，剩下半只保鲜。这家店是初三的时候就吃的店，一鸭两吃，鸭肉配春卷皮、葱丝、黄瓜条加以甜酱打卷吃，鸭架连带不好切割的皮肉油炸配以不同的味道，我选择了孜然味。春卷皮皮薄，内裹厚实的鸭肉和酥脆的鸭皮，来一卷葱丝黄瓜条和甜酱，一口一个卷，不在话下，唯一让人失望的是黄瓜条不够新鲜生脆，有些软绵。鸭架和鸭骨头经过油炸的洗礼，加以孜然，香辣依然，酥香的外皮，些许麻味，当小吃也不错。最后还得啃一个鸭头，才算结束。剩下半只鸭老老实实待在冰箱，等待它进肚的归属。
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#舌尖宁波[超话]#｜历经三代，从奉化而来，传承109年的包子
广南包子铺
：贸城中路29-31号（联盛广场南对面）
：菁菁0574
：菁菁0574
在16年开业之初我就来过，当时的印象比较一般，转眼这家店在联盛附近已开了四年，我也会隔三差五的过来买个小笼包，或者打包份小菜，如今的品种也是越来越丰富，生意越来越好，而且装修环境也是越来越接地气了。
记得三年前我还去这家的奉化老店吃过一份牛肉包，晚上八点多，店里还在热火朝天的做包子，蒸包子，这印象令我历久难忘。
经过重新装修后的联盛店，整个环境更为复古，小菜和点心等也是琳琅满目，我看到居然还有炒螃蟹，马兰头、烤土豆、油酱烤土豆、五香素鸡、炒榨菜头、酱萝卜等，每样我几乎都尝了一下，都是非常地道的宁波老底子口味。
要说进店必点的自然是店里的牛肉包子小笼包配小馄饨了，我非常喜欢这家的皮，都是老面发酵，吃起来有股自然酵母的清香，咬开后里面浓浓的汤汁和饱满的肉馅，看得见的真材实料，手工剁制的肉馅也很有嚼劲。
另外我还特别喜欢这家的小馄饨，皮质透明薄滑，里面加入了蛋丝和葱花，都是记忆中的早餐味道。
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#舌尖宁波##寻味宁波##寻味宁波[超话]##宁波美食#
广南包子铺
：贸城中路29-31号（联盛广场南对面）
：菁菁0574
：菁菁0574
在16年开业之初我就来过，当时的印象比较一般，转眼这家店在联盛附近已开了四年，我也会隔三差五的过来买个小笼包，或者打包份小菜，如今的品种也是越来越丰富，生意越来越好，而且装修环境也是越来越接地气了。
记得三年前我还去这家的奉化老店吃过一份牛肉包，晚上八点多，店里还在热火朝天的做包子，蒸包子，这印象令我历久难忘。
经过重新装修后的联盛店，整个环境更为复古，小菜和点心等也是琳琅满目，我看到居然还有炒螃蟹，马兰头、烤土豆、油酱烤土豆、五香素鸡、炒榨菜头、酱萝卜等，每样我几乎都尝了一下，都是非常地道的宁波老底子口味。
要说进店必点的自然是店里的牛肉包子小笼包配小馄饨了，我非常喜欢这家的皮，都是老面发酵，吃起来有股自然酵母的清香，咬开后里面浓浓的汤汁和饱满的肉馅，看得见的真材实料，手工剁制的肉馅也很有嚼劲。
另外我还特别喜欢这家的小馄饨，皮质透明薄滑，里面加入了蛋丝和葱花，都是记忆中的早餐味道。
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#舌尖宁波##寻味宁波##寻味宁波[超话]##宁波美食#
【#济南# 济南一酒吧凌晨起火物业遭质疑，回应：建议走法律途径界定责任】
10月9日，壹粉聂先生向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来爆料称，9月24日凌晨，自己在济南高新区万达华府西门的酒吧突然起火，损失达几十万元。由于事发前小区沿街商铺突然停电，物业为恢复供电搭了临时电缆，但未事先通知自己，所以他怀疑店内起火和物业私搭电缆有关。10月9日，万达华府物业管理处回应称，如果他们工作有疏忽不会逃避责任，但建议聂先生走法律途径界定损失和责任。
酒吧凌晨起火事发时物业搭了临时电缆供电
据聂先生介绍，万达华府门口的这家酒吧已经开了四年半，当初是他自己投资的，由于靠近万达广场和多个居民小区，生意一直不错。9月23日晚上8点多，小区沿街商铺突然莫名其妙都停电了，没电酒吧就没法营业，眼看着迟迟无法恢复供电，他便早早地歇业回家了。
24日凌晨4点多，睡梦中的聂先生突然接到消防队的电话，电话中消防员告诉他酒吧起火了，他急忙赶到店里。“救火时间很快，10分钟就完事了。”聂先生说，消防救火结束后，他进入店里，发现起火位置在酒吧仓库，虽然面积不大，但损失很大，因为有价值几十万的红酒被烧，店内不少物品也被熏坏了。
好好的酒吧，怎么会在凌晨突然起火呢？聂先生说，他店里的线路可能有一些老化，但平时一直没事，而在9月23日沿街商铺突然停电后，小区物业为尽快恢复供电，选择搭了一根临时电缆，但物业搭电缆后并未通知自己，而酒吧起火就发生临时供电恢复后，所以他怀疑物业的临时电缆搭得有问题。
除了物业搭临时电缆未通知，聂先生还质疑店内的烟感报警器和喷淋设施成摆设，因为火灾发生时烟感报警器并未报，喷淋也没有起作用，直到邻居闻到一股胶皮味发现起火才报警。“我希望物业能出面和我一块协商解决这个事，该我承担的我一定承担，但找了物业不下十次，他们一直躲着我，推责任。”聂先生气愤地表示。
物业：建议找专业鉴定机构走法律途径解决
10月9日上午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到位于万达华府西门的西楚酒吧，由于火灾原因还在调查中，酒吧并未营业，门口贴着一纸封闭火灾现场公告，旁边还有一张店内整改的通知。透过玻璃门，可以看到酒吧内被熏得黑乎乎的。
随后，记者和聂先生来到山东省诚信行物业管理有限公司高新万达华府物业管理处。据物业负责人李女士介绍，9月23日晚上8点，小区西门数百家沿街商铺和1号楼两个单元突然停了电，他们第一时间联系供电公司，供电公司维修人员赶来，给1号楼两个单元送上了电，但无法给沿街商铺送电。
“当天晚上来了三波（供电公司）领导，他们当时是一个误判，说从产权上界定不属于他们管，当天晚上就没有维修。”李女士表示，当时天气还挺热，不少商户在节前准备了大量生鲜食材，为了降低商户们的损失，在供电公司未维修的情况下，他们最后找来了一段电缆，在电压和电流标准范围之内采取紧急措施，24日凌晨2点左右供电得以恢复。
李女士称，考虑到是用电缆临时供电，在恢复供电后，他们就挨家挨户地通知各沿街商户，让商户们不要把电用到其他大功率电器上，只能供冰箱保鲜使用，否则会超负荷，同时他们也在微信群里通知了商户。但聂先生却表示未接到恢复供电的通知。
为了核实此事，李女士喊来了当天负责通知沿街商户的工作人员，这名工作人员称，恢复供电前他只通知了开着门的商铺，关门的商铺没法通知，24日早晨7点才在群里提醒商户们不要用大功率电器，也就是说在临时供电前他并未通知到聂先生。“也可能是我们工作的一个疏忽，但第二天就及时补救了。”李女士解释称。
至于酒吧内店内烟感报警器和喷淋设施成摆设的情况，李女士表示，聂先生当时装修酒吧时未向他们物业和消防大队报备，如果报备了消防设施肯定就没问题。而消防维保公司的一名工作人员则表示，聂先生店内装修时可能遮挡了烟感报警器，导致起火时没有报警和喷淋，不过此前他们后台也发现聂先生店内的消防设施存在故障，但没有及时联系他维修，所以他们也有一定责任。
“我们物业从来没有推脱责任。”李女士向记者表示，在她的能力范围内，只能帮聂先生减免一部分以后的物业费，但聂先生拒绝接受。最后，李女士建议聂先生找一家专业的鉴定机构，看起火到底是谁的原因，然后通过法律途径起诉。
律师：物业和消防维保公司均有一定责任
山东舜翔律师事务所律师王建华表示，此事中要界定各方的责任，首先要由消防部门鉴定是什么原因引起的火灾。假如是因为用电引起的火灾，那物业可能要承担责任了，因为是物业方私自搭的临时电缆，而物业在搭了临时电后应告知商户，毕竟临时线路和永久线路是不一样的，比如临时电缆的负荷量会不会引起电器过热等，这时物业的通知义务就显得更为重要。如果物业没有尽到谨慎的告知义务或注意义务，那物业的责任就摆脱不了。
就火灾发生时烟感报警器和喷淋无法正常工作的情况，王建华认为，消防维保公司应承担一定责任，因为正常情况下，烟感报警器和喷淋设施不应该是一个摆设，而是在起火初烟感器就应该报警，然后由喷淋把火扑灭。而维保公司虽然在后台发现聂先生店内的消防设施存在故障，却没有尽到通知和维修义务，因此也应承担相应责任。
至于物业称聂先生装修店铺未向他们和消防大队报备一事，王建华认为，物业或开发商有告知的义务，因为租户可能不了解装修的相关规定，如果物业不告知的话，租户就不知道该走哪些程序，所以即使聂先生因装修可能造成消防设施故障，也不应该由他来承担过错。
10月9日，壹粉聂先生向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来爆料称，9月24日凌晨，自己在济南高新区万达华府西门的酒吧突然起火，损失达几十万元。由于事发前小区沿街商铺突然停电，物业为恢复供电搭了临时电缆，但未事先通知自己，所以他怀疑店内起火和物业私搭电缆有关。10月9日，万达华府物业管理处回应称，如果他们工作有疏忽不会逃避责任，但建议聂先生走法律途径界定损失和责任。
酒吧凌晨起火事发时物业搭了临时电缆供电
据聂先生介绍，万达华府门口的这家酒吧已经开了四年半，当初是他自己投资的，由于靠近万达广场和多个居民小区，生意一直不错。9月23日晚上8点多，小区沿街商铺突然莫名其妙都停电了，没电酒吧就没法营业，眼看着迟迟无法恢复供电，他便早早地歇业回家了。
24日凌晨4点多，睡梦中的聂先生突然接到消防队的电话，电话中消防员告诉他酒吧起火了，他急忙赶到店里。“救火时间很快，10分钟就完事了。”聂先生说，消防救火结束后，他进入店里，发现起火位置在酒吧仓库，虽然面积不大，但损失很大，因为有价值几十万的红酒被烧，店内不少物品也被熏坏了。
好好的酒吧，怎么会在凌晨突然起火呢？聂先生说，他店里的线路可能有一些老化，但平时一直没事，而在9月23日沿街商铺突然停电后，小区物业为尽快恢复供电，选择搭了一根临时电缆，但物业搭电缆后并未通知自己，而酒吧起火就发生临时供电恢复后，所以他怀疑物业的临时电缆搭得有问题。
除了物业搭临时电缆未通知，聂先生还质疑店内的烟感报警器和喷淋设施成摆设，因为火灾发生时烟感报警器并未报，喷淋也没有起作用，直到邻居闻到一股胶皮味发现起火才报警。“我希望物业能出面和我一块协商解决这个事，该我承担的我一定承担，但找了物业不下十次，他们一直躲着我，推责任。”聂先生气愤地表示。
物业：建议找专业鉴定机构走法律途径解决
10月9日上午，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到位于万达华府西门的西楚酒吧，由于火灾原因还在调查中，酒吧并未营业，门口贴着一纸封闭火灾现场公告，旁边还有一张店内整改的通知。透过玻璃门，可以看到酒吧内被熏得黑乎乎的。
随后，记者和聂先生来到山东省诚信行物业管理有限公司高新万达华府物业管理处。据物业负责人李女士介绍，9月23日晚上8点，小区西门数百家沿街商铺和1号楼两个单元突然停了电，他们第一时间联系供电公司，供电公司维修人员赶来，给1号楼两个单元送上了电，但无法给沿街商铺送电。
“当天晚上来了三波（供电公司）领导，他们当时是一个误判，说从产权上界定不属于他们管，当天晚上就没有维修。”李女士表示，当时天气还挺热，不少商户在节前准备了大量生鲜食材，为了降低商户们的损失，在供电公司未维修的情况下，他们最后找来了一段电缆，在电压和电流标准范围之内采取紧急措施，24日凌晨2点左右供电得以恢复。
李女士称，考虑到是用电缆临时供电，在恢复供电后，他们就挨家挨户地通知各沿街商户，让商户们不要把电用到其他大功率电器上，只能供冰箱保鲜使用，否则会超负荷，同时他们也在微信群里通知了商户。但聂先生却表示未接到恢复供电的通知。
为了核实此事，李女士喊来了当天负责通知沿街商户的工作人员，这名工作人员称，恢复供电前他只通知了开着门的商铺，关门的商铺没法通知，24日早晨7点才在群里提醒商户们不要用大功率电器，也就是说在临时供电前他并未通知到聂先生。“也可能是我们工作的一个疏忽，但第二天就及时补救了。”李女士解释称。
至于酒吧内店内烟感报警器和喷淋设施成摆设的情况，李女士表示，聂先生当时装修酒吧时未向他们物业和消防大队报备，如果报备了消防设施肯定就没问题。而消防维保公司的一名工作人员则表示，聂先生店内装修时可能遮挡了烟感报警器，导致起火时没有报警和喷淋，不过此前他们后台也发现聂先生店内的消防设施存在故障，但没有及时联系他维修，所以他们也有一定责任。
“我们物业从来没有推脱责任。”李女士向记者表示，在她的能力范围内，只能帮聂先生减免一部分以后的物业费，但聂先生拒绝接受。最后，李女士建议聂先生找一家专业的鉴定机构，看起火到底是谁的原因，然后通过法律途径起诉。
律师：物业和消防维保公司均有一定责任
山东舜翔律师事务所律师王建华表示，此事中要界定各方的责任，首先要由消防部门鉴定是什么原因引起的火灾。假如是因为用电引起的火灾，那物业可能要承担责任了，因为是物业方私自搭的临时电缆，而物业在搭了临时电后应告知商户，毕竟临时线路和永久线路是不一样的，比如临时电缆的负荷量会不会引起电器过热等，这时物业的通知义务就显得更为重要。如果物业没有尽到谨慎的告知义务或注意义务，那物业的责任就摆脱不了。
就火灾发生时烟感报警器和喷淋无法正常工作的情况，王建华认为，消防维保公司应承担一定责任，因为正常情况下，烟感报警器和喷淋设施不应该是一个摆设，而是在起火初烟感器就应该报警，然后由喷淋把火扑灭。而维保公司虽然在后台发现聂先生店内的消防设施存在故障，却没有尽到通知和维修义务，因此也应承担相应责任。
至于物业称聂先生装修店铺未向他们和消防大队报备一事，王建华认为，物业或开发商有告知的义务，因为租户可能不了解装修的相关规定，如果物业不告知的话，租户就不知道该走哪些程序，所以即使聂先生因装修可能造成消防设施故障，也不应该由他来承担过错。
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