#康师傅统一部分方便面涨价# 聊一聊关于方便面的3大谣言[并不简单]

泡面是由华裔日本人安藤百福发明,最初的灵感据说来源于一种中国传统美食——伊面。据数据统计,全球有近4成的方便面被中国人吃掉。无论你到什么商场、超市或者便利店,货架上一定有方便面。

尽管大家这么喜欢方便面,关于方便面的谣言从来没有停止过。今天我们聊一聊关于方便面的3大谣言。

谣言一:方便面没营养

其实,方便面并非没有营养,而是营养不全面。没有蔬菜和肉类的方便面能提供的营养也就是碳水和油脂,以及少量的蛋白质,就好比「油炸馒头配咸菜」。但如果你加盘青菜,再来点肉,那营养肯定更全面。

谣言二:方便面含大量防腐剂,食品添加剂

方便面没必要加防腐剂。耐保存、长时间不会腐坏,主要是因为油炸脱去了面饼中的水分,这不利于微生物生长繁殖。
而一长串的食品添加剂,都有着严格的使用条件,大多都是用来改进面条口感和颜值的。厂家用较低的成本,保证出品稳定和丰富的口味,反而代表着方便面这种工业食品的成熟工艺。

谣言三:吃一碗方便面,要消化32小时

这个谣言完全违背了人类食物消化速度的基本知识,方便面是小麦面粉做出来的,而一般来说人类消化谷物的时间仅有1.5-3小时。当然,具体的消化时间因人而异。健康的人类吃完一碗方便面,消化掉它根本用不到32小时。

陶瓷釉料在现代陶艺中的发展

摘要:陶瓷釉料是现代陶艺作品生产中至关重要的一种原材料。而且在近些年里,陶瓷釉料也开启了不断的创新路程,其中的可选择性也正在随之慢慢地在增加,从而也给原创的设计师们带来了更多的、新颖的设计思路。而且不难发现的是,在当下,人们在精神方面的追求也正在逐渐的升高,然而这也是间接的刺激了釉料市场的生产,在这其中的陶瓷制品也慢慢的从传统的以使用作为目的转变成为现代的以欣赏作为其用处,另外其实不难发现的是,目前我国的陶瓷釉料仍然还存在着很大的进步空间。

作者:曾力(佛山市利德嘉无机新型材料有限公司)

关键词:陶瓷釉料;现代;陶艺;发展趋势

1 前言

在人类文明长久的发展历程之中,陶瓷釉料也已经有将近三千多年的发展路程。就现代陶瓷的生产这一方面来讲,陶瓷釉料起着至关重要的作用,比如说它可以用在陶瓷作品的表面,从而起到装饰以及防污、防尘等作用。与此同时陶瓷釉料也为我国陶瓷文化的发展历程丰富了内容。本文主要分为三部分,第一部分是我国釉料目前的现状;第二部分是关于陶瓷釉料的未来发展趋势的,并且是结合着当下人们对其需求的一些改变的;第三部分就是关于陶瓷釉料在现代陶艺作品中的传承。

2目前我国陶瓷釉料的现状

随着科技水平的不断发展、创新,我国的陶艺制作水平也正在不断地得到提升。

作为主要原材料之一的陶瓷釉料,其种类也正在慢慢的变得丰富起来,同时其可以应用的范围也在慢慢的扩大,又因为它本身的性质可以为作品添加独特的魅力,因此也愈发的被越来越多的设计师以及手工业者等所喜爱。

2.1当下我国的陶瓷产品和釉料的产量

釉料是生产陶瓷产品不可缺少的原材料之一,它可以为生产出来的陶瓷产品增添在艺术欣赏方面的价值。

就目前的统计来看,我国每年所要使用的陶瓷原料高达2.5亿吨,而其实陶瓷产品中的日用陶瓷和卫生陶瓷等都是属于上釉产品的。另外在近几年中,仿古砖也逐渐的成为了一种较为明显的流行趋势,这种产品的需求量和产量每年都在大大的增加,同时其品种也在不断的丰富化、实用化。目前我国的陶瓷色釉的年产值被估计约为300亿元,逐渐成为了世界上最大的色釉料出口型国家。

2.2陶瓷釉料的种类多样化,可应用范围大

陶瓷釉料在陶瓷工艺品的生产中的应用是极其广泛的。生产者们会根据特别的制作需求以及所生产产品的特点来制造出适合使用的陶瓷釉料,从而使其种类多样化,如果以种类作为分类的标准,就可以大概的分成以下几种:生料釉和熔块釉、铅釉和无铅釉、颜色釉和无色釉等。如果以用途作为分类的标准,就可以大概可以分成以下的几种:卫生陶瓷用釉、瓷砖用釉、电磁用釉等。综上可知,我国目前的陶瓷釉料种类极其的多样化,而且也已经构成了一个相对成熟的、完善的生产体系。

2.3陶瓷釉料的可选择性增加

不管是在一个怎样的产业内部,一种新型材料的出现或者是使用,都可以说是开创了一个新兴的领域,并且是对原来的生产工艺给予了直接的影响。陶瓷釉料的种类变得多样化,可以给现代化的陶艺创作者们带来许多的、不同的、新颖的设计思路。需要注意的是那些拥有不同生产技艺水平的工匠们在生产陶瓷的过程中所表现出来的手法各异,而且他们对于同一种釉料的应用方式也会是有所不同的,甚至他们有时候也会交替着使用或者是组合起来使用多种的釉料,而并不只是局限于一种釉料的使用。那么如果是在这样的情况下,釉料的可选择性就会在原有的种类多样化基础上再次的增加。

2.4目前釉料在陶艺制作中的地位

设计师在创作新的产品时,实际上会先确定要应用哪一种的釉料,要熟练掌握各种釉料的性质以及使用方法,并把这些融入他们的作品中。也就是说,设计师的设计作品、灵感、思路是受釉料所影响的。那么在生产过程中,釉料实际上也就已经被设计师们赋予了“生命”,而且又因为它们的不同性质,所以会在生产的过程中表现出它们独有的特点。

3.陶瓷釉料在现代陶艺中的未来发展

目前我国的经济正处于一个快速发展的阶段,居民的生活水平不断提升,并且有了一个“脱胎换骨”的变化,与此同时带来的是人们更加追求其精神文化方面的发展。因此,一些釉料的生产企业也正在不断地研发出新型色彩的釉料,这是为了去满足当下消费者中的主力军——“Z时代人群”的偏好,因为传统的色彩釉料已经不能够去满足这类人群在艺术方面的需求。而且值得注意的是在陶瓷产品的外观方面也有了较为大胆的创新,许多原创的设计者们也不再拘泥于传统的外观形式。另外还有一点就是关于陶瓷产品生产的原材料的环保性,为了满足保护自然环境的需求,陶瓷釉料作为陶艺作品生产的主要原材料之一,也正在被着重的关注着,我们是需要判断其是否符合国家规定的绿色标准的,这也是要被所有的生产厂家以及消费者们所重视起来的问题。可以知道的是,目前在我国的釉料市场上,无铅玻璃釉和无铅熔块釉等主要用来制作高级日用瓷。当下,满足绿色标准的釉料种类也越来越丰富,从这就可以看出来,环保的理念也正在被更多人所重视,同时也间接的象征着我们国家环境友好类型的釉料市场正在慢慢的被构建起来。

当下人们对于环境的保护意识愈发强烈,再加上国家政策的强有力规定,一些釉料也是需要去进行改变的。釉料市场中关于陶瓷釉料的种类也正在逐渐的转变为无铅釉料、无铅色料以及无铅溶剂等等这些环保类型的材料。另外在建筑类型的陶瓷产品和卫生类型的陶瓷产品的铅釉配方中,铅的主要来源其实是硼硅酸铝和偏硅酸铝这两种,铅对人们的身体是有害的,可以在日后的生产中用锶釉取代铅釉作为其的主要配方,而且前者比后者其实在这两种类型的陶瓷产品的应用上会有更加优异的效果,这样也是一举两得的。其实施釉主要是由生料釉制作而成的,它是可以用来做各种种类的低膨胀胚体的。一些陶瓷企业在实际的陶艺生产中会着重的选择一次烧成釉,那是因为与二次烧成釉对比,一次烧成釉其实是可以在一定程度上去降低生产企业的成本,同时也更利于保护环境,虽然在实际的操作中,这两种类型的釉料各有千秋。比如一次烧成釉实际上更加适合大型的陶瓷艺品,二次烧成釉则可以在生产过程里去除掉有残次的不合格品。陶瓷釉料需要在其发展的过程中去不断的累积相关的经验,并且结合市场的需求、消费者的需求、创作者的需求去创造出不同种类的釉料,并且不断的去进行创新、改变。

但是值得注意的是,我国目前在技术方面的水平和国际上的水平相比较还是有着较大距离的,这一点主要就是表现在高科技产品这一方面的。就像前文所说的一样,我国的陶瓷釉料依旧还是有着很大的进步空间的,而且国际市场的高标准就是日后我们要努力的方向、要实现的目标。

4.陶瓷釉料在现代陶艺作品中的传承

传承本身就是一个比较具有动态化的一个过程。在这个过程中,我们是需要经验的,也是需要了解市场的需求的,更需要了解更多的生产技能,这样才能够取得明显的进展。

陶瓷釉料的种类不同,其发挥出来的作用也是不同的。就拿锶釉来说明,它本身就是属于无铅釉料的,同时也是其中一种性能不错的材料,它是可以和釉下色剂一起来混合使用的,因为它是不会对这种的色料产生一些不好的影响的。但是还需要格外注意的是,如果它要和铬锡红一起使用的时候,就需要格外添加氧化钙的,目的是为了去稳定最后混合料整体的色调质量,保障最后的陶艺色彩。而且它也可以使陶瓷作品的表面变得更加的光滑,且使其具有很好的耐磨性,性能增强。

其实在实际的生产中,不同特点的釉料会被运用在不同的需求的陶瓷作品中,它们会在那些工匠人们的手中,被他们附上“生命”,从而去变成灿烂的、有艺术价值的艺术品。我们要在这些传承中去吸取经验,结合不断发展的科学技艺去对其进行“升级”、“改造”、“创新”等等,从而真正的去做到可以将陶瓷作品、陶瓷技艺、陶瓷釉料这些去发扬广大,让世界见识到真正的“东方之美”。

5. 结语

总的来说,传统釉料是可以提升陶瓷作品的艺术欣赏价值的。目前,由于科技的创新,人们对釉料种类的可选择性也大大提升起来,也给创作者们不断带来了灵感、设计思路,与此同时也引起了其生产方式的不断变化。釉料在日后的发展中还有很大的提升空间,它的应用范围也不应该只仅仅的局限于此,我们要对其给予期待的眼光、开放的心态。

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【多少流行语,假文学之名以行】岁末,如果梳理网络年度文化现象,那形形色色的“文学”应名列其中。“凡尔赛文学”“废话文学”“卑微文学”“丫头文学”“鬼打墙文学”……过去一年中,占据了网络流行语的高地,三五天一更迭,你方唱罢我登场,引发了模仿和创作狂潮,也引人思考,带有恶搞性质的网络流行语,为何开始被冠以“文学”之名了?

网络新语体进化:
“XX文学”是高阶形态

  “XX文学”并非凭空产生,类似的网络新文体早有迹可循。在进阶为“文学”之前,它们有一个朴素的称呼:“XX体”。在学者的梳理下,“梨花体”属于最早的新语体之一。2006年,诗人赵丽华的诗歌突然走红,但走红却是因为她的诗歌太不像诗。有一首叫作《一个人来到田纳西》的诗歌堪称经典,原文是“毫无疑问/我做的馅饼/是全天下/最好吃的”。如同白话断行一样的诗,毫不意外被“群嘲”,但由此引发的模仿热潮,却催生出一种新的网络流行语体。此后,“凡客体”“见与不见体”“淘宝体”“甄嬛体”“咆哮体”等都一股脑地冒了出来。
  这种“XX体”,或像“梨花体”一样模仿诗歌的样式对日常语言进行断行式表达,或像“咆哮体”用大量感叹号模拟咆哮的情态、表达愤怒情绪,或像“见与不见体”一样在模式化的语句中做填字游戏,即使像“甄嬛体”这样略带异质性的,也不外乎是句式扩充,但言必称“本宫、臣妾、朕、哀家”“极好、罢了、想来”等也仍旧停留在形式模仿上,大部分都有固定的结构化语句和标志性词语。
  相比而言,“XX文学”的创作自由度更高,似乎更担得起“文学”这两个字。据网友考证,这一批“文学流派”是以“咯噔文学”(或称“矫情文学”)为起始的,而更为人知的则是被《咬文嚼字》评选为“2020年度十大流行语”之一的“凡尔赛文学”,进入2021年后,各色各样的“XX文学”让人目不暇接,甚至有人将2021年称为“互联网文学元年”。
  以“凡尔赛文学”为代表的“XX文学”不再局限于单一句式,而这与其诞生语境有很大关系。“咯噔文学”是饭圈文化的产物,起源于粉丝对爱豆的彩虹屁和粉丝写的以爱豆为主角的同人文,这些饭圈的二次创作基本都带有粉丝对爱豆的情感投射,用语显得有些矫揉造作,外人看了不免“心里咯噔一下”。推而广之,所有带有矫情色彩、让人感到尴尬的文字都可以称为“咯噔文学”,这就跳出了“XX体”的既定框架。同样,知名的“凡尔赛文学”则因为博主“蒙淇淇77”在微博上发布的一系列看似抱怨实则秀优越的碎碎念生活片段而成为显学。不管是“咯噔文学”,还是“凡尔赛文学”,都是概念为主,意义为主,怎样演绎、怎样填充,都是创作者、模仿者的自由,称之为“文学”并非一点儿道理没有。
  甚至,还有对于特定的“XX文学”进行反拨而出现的新的“XX文学”,同文学史上不同文学流派的对话也很有相似性。针对明贬实褒、以炫耀为目的的“凡尔赛文学”,有反其道而行之的“巴士底狱文学”,刻意表露自己的底层生活形态。像“人在机场,刚下拖拉机”等。“凡尔赛”是欲扬先抑,“巴士底狱”是欲抑先扬;“凡尔赛”有多高贵,“巴士底狱”就有多辛酸。

文学?反讽的一种!

  回顾“XX文学”的发生和传播过程,也会发现一个有意思的现象,它们大多与某些普遍性的社会话题有关,对“XX文学”的模仿狂欢实际上承载了一些公共情绪。如果说“甄嬛体”“咆哮体”之类的流行,还是出于“好玩”“恶搞”之类的目的,意在相互模仿过程中进行戏弄,相比之下,“XX文学”的初衷就显得不那么轻松了,反讽、自嘲的情绪占据了上风。
  现在可以用“凡尔赛文学”形容一切炫耀行为,但最初这一概念是同炫富行为绑定的,通过反向嘲讽的“文学”直击物欲至上的消费主义;“privilege文学”则切中了资源不公平、教育不公平的社会现状;“废话文学”以车轱辘话、重复语句为主要特征,很容易让人联想到自己在互联网中碰到的海量浪费时间却提取不到有效内容的信息,是对信息通货膨胀的“以毒攻毒”;而“卑微文学”,正如其名,对抗的姿态减弱了,“卑微”的意味更浓了,既道出了地位不对等的情感关系,更带有一些自嘲的意味。
  用游戏的姿态将反讽功能玩到极致,“XX文学”最擅此道。与之共通的还有以“X学”命名的流行语体,如“明学”“六学”。“明学”就是专门研究《中餐厅》第三季店长黄晓明言论的“学派”,“六学”则与六小龄童有关。将公众人物颇具争议的言论一一汇总,应用到日常语境,进行复读机式的重复玩梗,并常常伴有表情包、视频等二度创作,这就变成了一种“学科”,一门“学问”。称其为“学”当然带有调侃的意味,不过这对于理解“XX文学”也相当具有启发性。或许,不仅是内容,就连所谓的“XX文学”的命名本身,恐怕也属于反讽的一种。

名为“文学”,实为“游戏”

  纵然自身承载着时代意义,具有相当自由的拓展空间,但“XX文学”难逃所有流行语昙花一现的命运。纵观近一两年时间的“XX文学”迭代速度,会颇为讶异。在有网络流行语百科全书之称的小鸡词典上,各类“XX文学”就有二十余种。如此快速的更新换代,一方面的确说明了网络语言自我革新的惊人力度,但另一方面,“XX文学”逐渐脱离其本意,成为一种命名的策略。
  譬如“废话文学”,在得以命名之前,诸如“听君一席话,如听一席话”的废话句式已经被使用了一段时间,但一直没有规范性的称谓。或许是“咯噔文学”“凡尔赛文学”的流行给予了灵感,“废话文学”的名字逐渐被叫开了。不管什么样的流行语,戴上一个“文学”的面具,似乎更容易被快速地接受,这也在一定程度上促成了“XX文学”的争奇斗艳。
  在“XX文学”的泛滥中,人们急切地从一种语言游戏转换到另一种语言游戏,“XX文学”的意义也消解在模仿的狂欢中,那些熟练使用“privilege文学”“凡尔赛文学”的人恐怕早已忘却它们为何产生、又为何引发狂欢。
  更有甚者,将“XX文学”当成了流量密码和商业变现的手段。以时下流行的“当代语言艺术家”为例,这是一种带有错乱、令人费解的口癖的话语,以“家人们”“咱就是说”“一整个”等为标志词。有媒体人将其命名为“鬼打墙文学”,即表达语无伦次、难辨语义,仿佛舌头在“原地打转”。据新榜统计,“OhmyLady花花”是抖音上最早一批发布“鬼打墙文学”视频的博主之一,早在10月初就凭借“鬼打墙文学”的表白视频获赞45.3万,而在11月与某APP拍摄的合作视频中,将“鬼打墙文学”的语言要素植入其中,成功实现了商业变现。
  无心者在反讽中会心一笑,有心者将其转化为流量密码,都牢牢地将“XX文学”圈定在语言游戏的范畴。但话说回来,较之一般流行语,“XX文学”的创造空间无疑大大延伸了。在无节制地重复“YYDS”“绝绝子”,甚至不加场合地滥用流行语的当下,“XX文学”创新了一种较为多样化的表达方式,在网络语言表达越来越趋向同质化的时候,给流行语注入了一点儿鲜活的生命力。但必须承认,这种变化是极为有限的。(大众日报)


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