#探秘白酒# 酒,自古以来,不仅跟华夏文明相融相生,而且跟人们的生活息息相关。古人饮酒的方式,不外乎两种:独酌和群饮。
所谓独酌,就是一个人喝酒。“独酌南轩,拥琴孤听”,“花间一壶酒,独酌无相亲”,“独酌梅花下”。古人独酌大都是遇到了悲伤之事,或官场失意,有志难伸,借酒麻痹神经,这种独酌在今天也叫“喝闷酒”。
所谓群饮,就是一群人一起喝酒,例如亲朋相聚,迎宾待友,或者酒席宴会。遇到了高兴之事,饮酒庆祝,或者重大节日,约上三五好友吟诗作画,喝点小酒陶冶雅兴。
古人还有些奇怪的饮酒方式,头朝下脚朝上的“倒饮”,夜不燃烛的“鬼饮”,不戴帽、不着鞋、铐手镣脚的“囚饮”,坐在树上的“巢饮”等等。#酒文化# #匠人酱心·东方国宾#
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