裂痕的出现，也让人们看到，网红路并不好走最近网红新闻比较多，比如李子柒停更70天引发“与资本闹掰”的猜想，有700万粉丝的郭老师以及有1200万粉丝的铁山靠被平台封号，“佛媛”在寺庙摆拍作秀只为带货……这些网红新闻，都成了社交媒体上的热点话题，触发了各种讨论声音，这表明网红已经走进更多人的视线，越来越多地具备了公众人物的属性。有些网红已经是不折不扣的公众人物，比如李子柒，她出现于大量唯美的乡村生活短视频当中，甚至在国外都有不小的影响力，但此次被曝与资本闹翻，让人看到了资本运营背后的一地鸡毛。笼罩在李子柒身上的文艺滤镜，也因为商业手段浮出水面，有了被打破的可能性。李子柒微博最新一条作品停留在7月“大清早报了个警”“资本真的是好手段”，李子柒的这两句发言，被认为是她公开与资本反目的证据。但事实上，她与合作公司均未正式表态，在利益博弈方面，双方可能正在较力。无论对于走在前台的李子柒，还是一直深潜于幕后的资本来说，继续合作意味着双赢，分手则标志着双输。但裂痕的出现，也让人们看到，网红路并不好走，之前看上去会一直岁月静好的李子柒的未来，也拥有了诸多不确定性。李亚鹏“杀入”网红圈，开始走李子柒式的网红路线，也是这种不确定性的体现。要知道，他曾是娱乐圈最炙手可热的男明星之一。传闻李亚鹏团队挖走了李子柒的拍摄团队，尽管李亚鹏方面否认了这一消息，但他推出的短视频风格与李子柒视频高度相似，因此博得了一个“李子捌”的戏称。李亚鹏中式味道十足的短视频，并没有得到追捧，社交媒体上一片群嘲，这样一个开局，使得李亚鹏接下来的网红路线会变得非常难走。和李子柒的文艺与唯美截然相反的是，郭老师与铁山靠在网红路线上走向了另一个极端。言行粗俗、声音怪异、表情狰狞成为郭老师的标签，开口就是一句“卧嫩叠”（山东方言，“我是你爹”）成为铁山靠的吸粉利器。很难想象，郭老师与铁山靠会在短时间内赢得如此众多粉丝的喜爱与拥戴。在他们的账号被封禁后，不少粉丝大喊“冤枉”，觉得他们给自己的网络生活带来了娱乐，认为他们曾给国货与农产品带过货，是做过公益事业的人，并且在后期已“改邪归正”……但平台在回应中给出的封号理由，显然并不能证实“改邪归正”的说法。对于走低俗路线的网红来说，一旦开始正经，就意味着粉丝的大量流失，一旦离开了审丑的土壤，他们会立刻变回普通人。郭老师与铁山靠账号被封禁的另外一个原因，是“饭圈文化”的入侵。“饭圈文化”早已无声无息地渗透到网红圈。郭老师与铁山靠的部分粉丝，除了在直播平台控评、互撕之外，还经常在其他社交媒体与相关新闻评论区“申冤”甚至谩骂。曾经围绕流量明星产生的一些乌烟瘴气的行为，也在走低俗路线的网红身上重演。对于这类网红的封禁，是平台出于长远发展考虑的“断臂自保”，也是阻止“饭圈文化”借地重生的必然。“佛媛”的出现，是流量异化滋生的奇葩。“佛媛”貌似精心设计、清新脱俗的摆拍，不过是带货走量的“外衣”。为了吸引流量，“佛媛”所走的软色情路线，突破了人们所能接受的边界，让近年来的“邪信热”愈演愈烈。但“佛媛”账号的被封禁，并不意味着网红对流量的追逐会消散，吸引粉丝注意，并将流量转化为生意，在将来仍然是网红的主要变现路径。以朱广权、康辉等多位央视主持人进驻直播平台开始带货为标志，更多在主流平台（包括影视、传媒、文化等领域）获得认同的公众人物，正式展开了与网红之间的流量竞争；今年中秋节，《新闻联播》主播郑丽在快手连麦《中国诗词大会》第五季总冠军彭敏，以及此前马未都、王立群等文化名人进驻短视频平台，也被视为一场与网红之间的文化竞争。短视频与直播平台拥有大量的用户，不可否认，庞大的用户群很大程度上影响了网红的诞生方式，网红的言行，也很大程度地迎合了用户的审美或审丑。在短视频与直播的流量阵地上，有彰显个性、传递美好的网红，也有哗众取宠、吃相难看的网红。网红群体构成的复杂性，超乎人们的想象。这个时候，平台的流量扶持，会成为影响网红路线的重要因素。平台最好的做法莫过于放弃激进式的发展，放弃对网红低俗化的默许甚至纵容，把网红的成名路，铺设得更宽阔、明亮一些，以此带来平台与网红的长久双赢。本期大咖# 韩浩月 #韩浩月，1970年代出生，山东郯城人。知名时评人，专栏作家，影评人。在《新京报》《南方都市报》《中国青年报》《中国新闻周刊》《新华每日电讯》《财新周刊》等媒体发表大量评论、随笔。出版有随笔集《错认他乡》《爱如病毒，喜欢潜伏》《男人道》等十六种。最新作品为回忆故乡与亲人的随笔集《世间的陀螺》。上海国际电影节电影频道传媒大奖、金扫帚奖、华鼎奖等影视奖项评委。更多精彩内容尽在熊猫格子-大咖书房
1
这味中药就是栀子。
一说到栀子，大家往往会想到洁白馥郁的栀子花。
栀子花的确很独特，它不光花白胜雪，而且能吐清凉之气，就是说栀子的香轻透而浮动，似有若无，既不会像红酒一样浓烈，又不会像白水一样索然无味，有时候一阵风吹过来，你就能捕捉到它那恬淡的香气，等到风散去，香气也就散去了。
正是因为这种卓尔不群的气质，引的古往今来，多少文人墨客为它吟诗作赋，其中，最广为传唱的要属明朝沈周的那一句“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神。”
不过，今天的主角并不是栀子花，而是它的果实。
那么，栀子的果实有什么作用呢？
栀子，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。
《本草经疏》：“栀子，清少阴之热，则五内邪气自去，胃中热气亦除。面赤酒疱齄鼻者，肺热之候也，肺主清肃，酒热客之，即见是证，于开窍之所延及于面也，肺得苦寒之气，则酒热自除而面鼻赤色皆退矣。其主赤白癞疮疡者，即诸痛痒疮疡皆属心火之谓。疗目赤热痛，及胸、心、大小肠大热，心中烦闷者，总除心、肺二经之火热也。此药味苦气寒，泻一切有余之火，故能主如上诸证。”
它可是中药里的清火高手，是为数不多的可以清三焦之火的药物。
栀子的药性能从上焦一直走到下焦，它又是带点苦寒的，所以它能清三焦火热。偶尔上火了，你就去找栀子，甭管是上焦的心肺之火，中焦的肝胆脾胃之火，还是下焦的肾火，栀子一去，都能一一给它们下逐客令。
2
《神农本草经》里说，栀子功于泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。朱丹溪说，栀子大能降火，从小便泄去。
栀子清热是从上往下把热火降入三焦水道，通过小便排出去，所以你用栀子泡水来喝，喝到什么程度就可以了呢？到浑浊的小便转为清白，这就刚刚好。
晚上躺在床上翻来覆去睡不着，越睡不着越烦乱，越烦乱越睡不着，这是心火烧的太旺了，不仅把睡眠烧没了，就连人也跟着烦躁不安，只好不停的辗转反侧，到后面甚至要喝点凉水才能平静下来。就用栀子10克煮水来喝，想要效果更好一点，再加10克淡豆豉进去，两味药连用能交通心肾，能把肾水引上去浇灭心火。这就是张仲景的栀子豉汤，专治虚烦不得眠。
栀子能平疮肿，什么是疮肿？就是皮肤像吹气球一样往外鼓包，比如，不小心被蜂虫蛰咬了，皮肤表面又红又肿，火辣辣的疼，你就去药房里抓点栀子，打成粉，用鸡蛋清调敷，很快就缓解过来。它为什么有这个作用？因为诸疮痛痒皆属于心。再比如，扭伤了，脚踝肿的像大红萝卜一样，栀子粉用黄酒调敷，效果很好。
还有小孩子爱流鼻血的，流出来的血呢又鲜红鲜红的，这也是有热。血液受热以后，会跑出血脉管道，最后通过头面部的孔窍泄出来。《药性赋》里说，栀子凉心肾，鼻衄最宜。血液像一锅水，被心火烧得鼎沸，栀子一下去直接把火扑灭，水就静悄悄了。如果流出来的血是淡红色的，可不能用栀子了，淡红是体虚，要用补气养血的思路。
3
栀子不光能治鼻血，也能治咳血。《本草纲目》里是这样说的，治吐血、衄血。咳血是因为肺热，热入血分，把血带了出来。栀子煮水喝下去就好了。还有鼻腔干燥，干燥到什么程度呢？像往外冒火一样，以及咽喉红肿热痛的，栀子都能用。
说完了心火和肺火，再来说说胃火。有人说，胃怕寒，你看胃一受寒就痛，那是不是说要多吃辛辣的食物呢？当然不是。
脾胃在五脏当中扮演着和事佬的角色，甭管哪里出问题了，都能找脾胃帮着调和调和。可见，脾胃的气机是最温和的，你吃寒凉的食物也好，燥热的食物也好，它都不喜欢。所以有的人吃完火锅，吃完烧烤以后，胃痛得厉害，中医叫胃热痛，怎么办呢？就用栀子，栀子把胃里面的火热一撤掉，痛就止住了。还有脾胃积热导致的口腔溃疡、牙龈肿痛，也要想到栀子清胃热的作用。
肝火特别容易烧到眼睛，因为肝开窍于目，肝火导致的眼干眼涩眼痛，用栀子可以降。肝火旺的人还爱生气，气完以后呢不是这里痛就是那里痛，总之就是各种不舒服，所以中医常说，气大伤身。凡是这样的人，你就在家里备点栀子，在肝火快要烧起来的时候，赶紧泡上一杯栀子茶。
4
说到栀子清肝火，不得不提到中医界又一个很有名的汤方——茵陈蒿汤，由茵陈、栀子、大黄三味药组成。
茵陈蒿汤也是《伤寒论》里的方子，张仲景用它来治遍身黄水不退，就是说一个人脸色发黄，眼睛发黄，周身皮肤发黄，小便也发黄，张仲景认为是肝胆湿热，就用茵陈蒿汤。其中，茵陈祛湿热，大黄通肠腑，栀子清肝胆火热。
肾因为主司二便，所以肾火一旦烧起来了，小便会变得黄赤，上厕所的时候还会有刺痛感，栀子也管用。
栀子的常规用量在5-10克，不过，需要注意的是，它清的是实火，就是上火的同时，舌苔黄，小便黄，大便干结，这样的就属于实火。所以体质虚寒的人不要轻易服用，以免雪上加霜。
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这味中药就是栀子。
一说到栀子，大家往往会想到洁白馥郁的栀子花。
栀子花的确很独特，它不光花白胜雪，而且能吐清凉之气，就是说栀子的香轻透而浮动，似有若无，既不会像红酒一样浓烈，又不会像白水一样索然无味，有时候一阵风吹过来，你就能捕捉到它那恬淡的香气，等到风散去，香气也就散去了。
正是因为这种卓尔不群的气质，引的古往今来，多少文人墨客为它吟诗作赋，其中，最广为传唱的要属明朝沈周的那一句“雪魄冰花凉气清，曲栏深处艳精神。”
不过，今天的主角并不是栀子花，而是它的果实。
那么，栀子的果实有什么作用呢？
栀子，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。
《本草经疏》：“栀子，清少阴之热，则五内邪气自去，胃中热气亦除。面赤酒疱齄鼻者，肺热之候也，肺主清肃，酒热客之，即见是证，于开窍之所延及于面也，肺得苦寒之气，则酒热自除而面鼻赤色皆退矣。其主赤白癞疮疡者，即诸痛痒疮疡皆属心火之谓。疗目赤热痛，及胸、心、大小肠大热，心中烦闷者，总除心、肺二经之火热也。此药味苦气寒，泻一切有余之火，故能主如上诸证。”
它可是中药里的清火高手，是为数不多的可以清三焦之火的药物。
栀子的药性能从上焦一直走到下焦，它又是带点苦寒的，所以它能清三焦火热。偶尔上火了，你就去找栀子，甭管是上焦的心肺之火，中焦的肝胆脾胃之火，还是下焦的肾火，栀子一去，都能一一给它们下逐客令。
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《神农本草经》里说，栀子功于泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。朱丹溪说，栀子大能降火，从小便泄去。
栀子清热是从上往下把热火降入三焦水道，通过小便排出去，所以你用栀子泡水来喝，喝到什么程度就可以了呢？到浑浊的小便转为清白，这就刚刚好。
晚上躺在床上翻来覆去睡不着，越睡不着越烦乱，越烦乱越睡不着，这是心火烧的太旺了，不仅把睡眠烧没了，就连人也跟着烦躁不安，只好不停的辗转反侧，到后面甚至要喝点凉水才能平静下来。就用栀子10克煮水来喝，想要效果更好一点，再加10克淡豆豉进去，两味药连用能交通心肾，能把肾水引上去浇灭心火。这就是张仲景的栀子豉汤，专治虚烦不得眠。
栀子能平疮肿，什么是疮肿？就是皮肤像吹气球一样往外鼓包，比如，不小心被蜂虫蛰咬了，皮肤表面又红又肿，火辣辣的疼，你就去药房里抓点栀子，打成粉，用鸡蛋清调敷，很快就缓解过来。它为什么有这个作用？因为诸疮痛痒皆属于心。再比如，扭伤了，脚踝肿的像大红萝卜一样，栀子粉用黄酒调敷，效果很好。
还有小孩子爱流鼻血的，流出来的血呢又鲜红鲜红的，这也是有热。血液受热以后，会跑出血脉管道，最后通过头面部的孔窍泄出来。《药性赋》里说，栀子凉心肾，鼻衄最宜。血液像一锅水，被心火烧得鼎沸，栀子一下去直接把火扑灭，水就静悄悄了。如果流出来的血是淡红色的，可不能用栀子了，淡红是体虚，要用补气养血的思路。
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栀子不光能治鼻血，也能治咳血。《本草纲目》里是这样说的，治吐血、衄血。咳血是因为肺热，热入血分，把血带了出来。栀子煮水喝下去就好了。还有鼻腔干燥，干燥到什么程度呢？像往外冒火一样，以及咽喉红肿热痛的，栀子都能用。
说完了心火和肺火，再来说说胃火。有人说，胃怕寒，你看胃一受寒就痛，那是不是说要多吃辛辣的食物呢？当然不是。
脾胃在五脏当中扮演着和事佬的角色，甭管哪里出问题了，都能找脾胃帮着调和调和。可见，脾胃的气机是最温和的，你吃寒凉的食物也好，燥热的食物也好，它都不喜欢。所以有的人吃完火锅，吃完烧烤以后，胃痛得厉害，中医叫胃热痛，怎么办呢？就用栀子，栀子把胃里面的火热一撤掉，痛就止住了。还有脾胃积热导致的口腔溃疡、牙龈肿痛，也要想到栀子清胃热的作用。
肝火特别容易烧到眼睛，因为肝开窍于目，肝火导致的眼干眼涩眼痛，用栀子可以降。肝火旺的人还爱生气，气完以后呢不是这里痛就是那里痛，总之就是各种不舒服，所以中医常说，气大伤身。凡是这样的人，你就在家里备点栀子，在肝火快要烧起来的时候，赶紧泡上一杯栀子茶。
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说到栀子清肝火，不得不提到中医界又一个很有名的汤方——茵陈蒿汤，由茵陈、栀子、大黄三味药组成。
茵陈蒿汤也是《伤寒论》里的方子，张仲景用它来治遍身黄水不退，就是说一个人脸色发黄，眼睛发黄，周身皮肤发黄，小便也发黄，张仲景认为是肝胆湿热，就用茵陈蒿汤。其中，茵陈祛湿热，大黄通肠腑，栀子清肝胆火热。
肾因为主司二便，所以肾火一旦烧起来了，小便会变得黄赤，上厕所的时候还会有刺痛感，栀子也管用。
栀子的常规用量在5-10克，不过，需要注意的是，它清的是实火，就是上火的同时，舌苔黄，小便黄，大便干结，这样的就属于实火。所以体质虚寒的人不要轻易服用，以免雪上加霜。
#崂山太清宫# #道教知识# #道教[超话]# #修行[超话]# #道家养生# #修行# #闻道行道# #道家# #崂山#
祸从口出，病从口入 | #道教真正的食养之法#
整体营养观
道教的营养观是一种，重外养，更重“内养”：“养德”、“养气”、“养精”和“养神”的整体营养观。《长生诠经》：“去暴怒以养性，少思虑以养神，省言语以养气，絶嗜欲以养精。”去除狂暴愤怒可以修养心性，不过妄的思虑可以修养心神，简练语言可以修养心气，杜绝过度的嗜好和欲望可以修养精神。只有内外养结合，我们才能身心通泰，祛病延年。
饮食的利弊
俗语：“药补不如食补。”饮食营养是身健体康的根本，所以我们道教在养生方面认为人的机体需要得到补益、精气需要获得充实。
蒲虔贯《保生要录》说：“饮食者，所以资养人之血气。血则荣华形体，气则卫护四肢。精华者，为髓、为精；其次者，为肌、为肉。”
饮食是人们生活中的营养的来源，可以滋养我们的血气，血可以滋养我们的形体，气可以护卫我们的四肢；髓和精是人体中的精华，其次是人体中的肌肉。
孙思邈在《孙真人备急千金要方》卷七十九《食治》篇记载：“安身之本，必资于食；不知食宜者，不足以存生也。”
饮食是安顿身体的根本，不知道如何适宜地饮食的人，是不足以合理的养生的。此外，孙思邈还认为食物带来的营养能够排邪、安腑脏、悦性爽志、调理气血，具有不可替代的治病功能。
另一方面，道教对不合理的饮食所带来的损害，也具有深刻的认识和高度的警惕。
陶弘景在《养性延命录》中痛陈：“百病横夭，多由饮食。饮食之患，过于声色。声色可绝之踰年，饮食不可废之一日，为益亦多，为患亦切。”
人们得得各种疾病，大多是由饮食不合理引起的，不合理的饮食所带来的危害，远远超过了纵情声色所带来的危害；人们到了一定的年纪，对声色的欲望会降低，但饮食确实每天都需要的；饮食合理的话，久而久之，会带来很大的好处，不合理的话，日积月累就会带来很大的危害。
具体而言，饮食损害功能的产生有以下几个原因：
1.饮食导致丹田元气的散失。《云笈七签》：“始生之后则饮食。饮食之后即腑脏实。腑脏实即诸脏相隔。诸脏相隔即丹田气亡其本也。”人出生之后需要开始饮食，但饮食也会致使腑脏充塞，丹田之气仅在脏腑和心胸之间短短几寸的狭窄空间往来运行，这样一来，人不可避免地因元气的不足而加速衰老。
2.饮食滋养人的同时也在滋养体内的“三尸九虫”。“三尸九虫”有人认为是指体内的各种寄生虫，也有人认为是指人体内的各种，导致人走向毁灭的负面因素，包括贪欲、邪淫、不良的情绪等等。《云笈七签》称：“贪于饮食，尸（指三尸）乃千变万化，随欲而归，令人世患日深，多愚早亡。”对饮食有过多贪欲的人，身体内的三尸会跟随人们的各种欲望而千变万化，危害人们的健康，让人们的各种祸患日益加深，让人愚钝，甚至过早的死亡。
内养的重要性
龚廷贤在《寿世保元·饮食》里说：“善养生者养内，不善养生者养外。养内者以恬脏腑，调顺血脉，使一身之流行冲和，百病不作。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气，内蚀脏腑，精神虚矣。安能保全太和，以臻遐龄。”擅长养生的人以“养内”为主，不擅长养生的人则以滋养形体为主；“养内”的人擅长使各脏腑大道和谐，使血脉顺畅，让一身的卫气营血的流行自然和谐，依此能百病不生。只知道“养外”的人，其实难免只是纵口腹之欲，贪恋各种滋味，追求饮食带来的身体愉悦；这样虽然能使得肌肤、形体丰腴，脸色光润、悦泽，其实在身体里面，酷烈之气灼伤、侵蚀着人的脏腑，使其精神虚弱。这样的情况是不能保全人们本来的和谐状态的，又何谈祛病延年呢。
“外养”和“内养”的最大差别就在于“外养”主要滋养肌和肉，不合理地偏重外形的滋养；“内养”则主要是填精补髓，使五脏盈溢，髓实血满，万神具足。
道教饮食“内养”的内涵非常丰富，包括以下几个方面：
养德
首先，道教的饮食不能伤害其他生命，强调“养德”。所以道教的饮食也是遵循着慈心于物、积善立功的教导的。《太极真人说二十四门戒经》说：“第一诫者，不得杀生，割断他命，煎煮美味，以饶一身。”第一条诫命是，不得故意追求美味去杀生，去割断其它动物的生命，用各种方式来烹煮成美味，来满足自己对味道的贪求。《抱朴子·内篇》说：“欲求长生者，必欲积善立功，慈心于物，恕己及人，仁逮昆虫。”追求长生久视的人，必须要有志于积善立功，要能慈心爱物，宽以待人，保护生态和谐。其次，道教还主张少食为佳，强调“养气”、“养精”和“养神”。司马承祯在《坐忘论》里也说：“蔬食弊衣，足养性命，岂待酒肉罗绮，然后生全哉！是故于生无所要用者，并须去之；于生虽用有余者，亦须舍之。”
养气
《云笈七签》中说：“启阴感阳，分布元气，乃孕中和，是为人矣”，意思是说，人的情性形命出自元气，元气是人生命的源泉和根本。所以，修炼培养元气，就是道教养生的基本理念和实践方法。道教所说的“气”包括三个部分的内容，它的理论直接源自于博大精深的“精气”学说：首先是指呼吸自然界的空气，这称为“清气”；其次是指先天父母雄精时的元气，这称为“先天之精气”；其三是指通过饮食物质所产生的能够维持人体生命活动的“后天之精气”。在道教看来，人的活力源泉在于体内之气，因此，通过保持和充实体内元气的“养气之道”，就能达到祛病延年、长生久视的目的。
养精
《随机应化录》记载：“养精者，少淫寡听”，保养精气，需要减少不合适的欲望，降低不合适的声音的影响。《云笈七签》记载：“含气养精，血脉丰盈，骨濡筋强，润滋皮肤”，涵养精气，可以使得血脉丰盈，胫骨强劲，皮肤细腻滋润。
养神
《淮南子》：“心者，神之主也，而神者心之宝也! 形劳而不休则蹶，精用而不已则竭。是故圣人贵而尊之，不敢越也!”心是精神的主宰，精神是心的，形体长时间的劳作而不休息，则会枯竭，精神长久的消耗而不停止则会竭尽，对作为生命之根的精神，不要让其过度劳碌，不过度劳碌的最好方法就是节制嗜欲，清静无过分的作为，克制欲念，只有这种以中致外的内修的养生方法才能真正达到养生的目的。
道教饮食思想的基本理论
饮食自然
道教思想家并不是局限于人类自身的生存活动境域中来谈“饮食”，而是把它归置在一个整体的自然、社会生态系统中来加以审视和认识。
大致可归纳为以下几点：
1.少胜于多：这是道教对饮食的量的基本规定。所谓“少胜于多”，并非是禁欲式的节制饮食，而是“节量饮食”，要求人们根据自身生命活动的能量需求状况，按一定的量和程序来合理地摄取饮食。
2.熟胜于生：陶弘景《养性延命录》指出：“凡食皆熟，胜于生”，这里的“熟”，可能有两层含义，一是指食物本身要烹制成熟；二是指作为食物的动植物资源，应是已经“成熟”的个体。
3、素胜于荤：总体来说，道教提倡以素食为主，慎用荤腥食物。道教对于饮食结构选择的倾向性：一是尽量降低自身的能量需求，从而减低饮食用量；二是在饮食过程中，尽量不伤及其他生命。
根据自然饮食的观念，道教饮食还提倡“三因制宜”，即因事因地因人制宜。
阴阳五行思想
阴阳五行的观念也是我们道教饮食理论的渊源之一。《保生要录》论述五行、五味、五脏六腑调和论:“天有五行,人有五藏,食有五味。故肝法木,心法火,脾法土,肺法金,肾法水,酸纳肝,苦纳心,甘纳脾,辛纳肺,咸纳肾。木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,木制土,土制水,水制火,火制金,金制木。故四时无多食所王并所制之味,皆能伤所王之藏也。宜食相生之味,助王气也。”在挑选食物的时候应该多挑选与当时的季节的“五行”相生的属性的的食物，这样可以达到按时节养生的效果。为使阴阳平衡,则饮食上就需要“凡所好之物不可偏耽,偏耽则伤而生疾;所恶之味不可全弃,全弃则藏气不均。”自己喜欢的食物不能吃太多，不能太过偏食，否则会产生疾病；所讨厌的食物也不能全然的不吃，否则身体所藏的五行之气会配属不均匀。因此，在挑选食物的时候，除了要按照时节挑选之外，还需要注意营养的均衡搭配。
五脏学说
精气学说、四气五味学说、辨证论治、五脏六腑补养论，皆可从阴阳五行学说追溯理论基础。
《黄帝内经》奠定的五脏六腑食疗理论主要包括:饮食偏倚害五脏与五脏所欲五味理论;五味各归所喜理论;生、克、制、化关系与对应的补、泄、散、收、软、缓等食疗法;五脏应四时、五方、五色、五谷、五畜、五果、五菜理论。我们在选择食物的配属的时候可以多参照这样的配属体系。
此外，孙思邀还系统地归纳了“五味动病法”、“五味所配法”等有关饮食法则。各位在日常的食材挑选的过程中，也可以多加参照。
四气、五味与季节摄养论
四气(或四性)是指食物或药物的寒、热、温、凉,五味则是指辛、甘、酸、咸、苦。四气、五味搭配不同的季节，可以形成一个复杂的饮食养生系统，这样的摄养系统可以非常精致地知道大家在日常生活中的具体食材的挑选，具体烹饪方法的择取，等等。

整体营养观
道教的营养观是一种，重外养，更重“内养”：“养德”、“养气”、“养精”和“养神”的整体营养观。《长生诠经》：“去暴怒以养性，少思虑以养神，省言语以养气，絶嗜欲以养精。”去除狂暴愤怒可以修养心性，不过妄的思虑可以修养心神，简练语言可以修养心气，杜绝过度的嗜好和欲望可以修养精神。只有内外养结合，我们才能身心通泰，祛病延年。
饮食的利弊
俗语：“药补不如食补。”饮食营养是身健体康的根本，所以我们道教在养生方面认为人的机体需要得到补益、精气需要获得充实。
蒲虔贯《保生要录》说：“饮食者，所以资养人之血气。血则荣华形体，气则卫护四肢。精华者，为髓、为精；其次者，为肌、为肉。”
饮食是人们生活中的营养的来源，可以滋养我们的血气，血可以滋养我们的形体，气可以护卫我们的四肢；髓和精是人体中的精华，其次是人体中的肌肉。
孙思邈在《孙真人备急千金要方》卷七十九《食治》篇记载：“安身之本，必资于食；不知食宜者，不足以存生也。”
饮食是安顿身体的根本，不知道如何适宜地饮食的人，是不足以合理的养生的。此外，孙思邈还认为食物带来的营养能够排邪、安腑脏、悦性爽志、调理气血，具有不可替代的治病功能。
另一方面，道教对不合理的饮食所带来的损害，也具有深刻的认识和高度的警惕。
陶弘景在《养性延命录》中痛陈：“百病横夭，多由饮食。饮食之患，过于声色。声色可绝之踰年，饮食不可废之一日，为益亦多，为患亦切。”
人们得得各种疾病，大多是由饮食不合理引起的，不合理的饮食所带来的危害，远远超过了纵情声色所带来的危害；人们到了一定的年纪，对声色的欲望会降低，但饮食确实每天都需要的；饮食合理的话，久而久之，会带来很大的好处，不合理的话，日积月累就会带来很大的危害。
具体而言，饮食损害功能的产生有以下几个原因：
1.饮食导致丹田元气的散失。《云笈七签》：“始生之后则饮食。饮食之后即腑脏实。腑脏实即诸脏相隔。诸脏相隔即丹田气亡其本也。”人出生之后需要开始饮食，但饮食也会致使腑脏充塞，丹田之气仅在脏腑和心胸之间短短几寸的狭窄空间往来运行，这样一来，人不可避免地因元气的不足而加速衰老。
2.饮食滋养人的同时也在滋养体内的“三尸九虫”。“三尸九虫”有人认为是指体内的各种寄生虫，也有人认为是指人体内的各种，导致人走向毁灭的负面因素，包括贪欲、邪淫、不良的情绪等等。《云笈七签》称：“贪于饮食，尸（指三尸）乃千变万化，随欲而归，令人世患日深，多愚早亡。”对饮食有过多贪欲的人，身体内的三尸会跟随人们的各种欲望而千变万化，危害人们的健康，让人们的各种祸患日益加深，让人愚钝，甚至过早的死亡。
内养的重要性
龚廷贤在《寿世保元·饮食》里说：“善养生者养内，不善养生者养外。养内者以恬脏腑，调顺血脉，使一身之流行冲和，百病不作。养外者恣口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐，虽肌体充腴，容色悦泽，而酷烈之气，内蚀脏腑，精神虚矣。安能保全太和，以臻遐龄。”擅长养生的人以“养内”为主，不擅长养生的人则以滋养形体为主；“养内”的人擅长使各脏腑大道和谐，使血脉顺畅，让一身的卫气营血的流行自然和谐，依此能百病不生。只知道“养外”的人，其实难免只是纵口腹之欲，贪恋各种滋味，追求饮食带来的身体愉悦；这样虽然能使得肌肤、形体丰腴，脸色光润、悦泽，其实在身体里面，酷烈之气灼伤、侵蚀着人的脏腑，使其精神虚弱。这样的情况是不能保全人们本来的和谐状态的，又何谈祛病延年呢。
“外养”和“内养”的最大差别就在于“外养”主要滋养肌和肉，不合理地偏重外形的滋养；“内养”则主要是填精补髓，使五脏盈溢，髓实血满，万神具足。
道教饮食“内养”的内涵非常丰富，包括以下几个方面：
养德
首先，道教的饮食不能伤害其他生命，强调“养德”。所以道教的饮食也是遵循着慈心于物、积善立功的教导的。《太极真人说二十四门戒经》说：“第一诫者，不得杀生，割断他命，煎煮美味，以饶一身。”第一条诫命是，不得故意追求美味去杀生，去割断其它动物的生命，用各种方式来烹煮成美味，来满足自己对味道的贪求。《抱朴子·内篇》说：“欲求长生者，必欲积善立功，慈心于物，恕己及人，仁逮昆虫。”追求长生久视的人，必须要有志于积善立功，要能慈心爱物，宽以待人，保护生态和谐。其次，道教还主张少食为佳，强调“养气”、“养精”和“养神”。司马承祯在《坐忘论》里也说：“蔬食弊衣，足养性命，岂待酒肉罗绮，然后生全哉！是故于生无所要用者，并须去之；于生虽用有余者，亦须舍之。”
养气
《云笈七签》中说：“启阴感阳，分布元气，乃孕中和，是为人矣”，意思是说，人的情性形命出自元气，元气是人生命的源泉和根本。所以，修炼培养元气，就是道教养生的基本理念和实践方法。道教所说的“气”包括三个部分的内容，它的理论直接源自于博大精深的“精气”学说：首先是指呼吸自然界的空气，这称为“清气”；其次是指先天父母雄精时的元气，这称为“先天之精气”；其三是指通过饮食物质所产生的能够维持人体生命活动的“后天之精气”。在道教看来，人的活力源泉在于体内之气，因此，通过保持和充实体内元气的“养气之道”，就能达到祛病延年、长生久视的目的。
养精
《随机应化录》记载：“养精者，少淫寡听”，保养精气，需要减少不合适的欲望，降低不合适的声音的影响。《云笈七签》记载：“含气养精，血脉丰盈，骨濡筋强，润滋皮肤”，涵养精气，可以使得血脉丰盈，胫骨强劲，皮肤细腻滋润。
养神
《淮南子》：“心者，神之主也，而神者心之宝也! 形劳而不休则蹶，精用而不已则竭。是故圣人贵而尊之，不敢越也!”心是精神的主宰，精神是心的，形体长时间的劳作而不休息，则会枯竭，精神长久的消耗而不停止则会竭尽，对作为生命之根的精神，不要让其过度劳碌，不过度劳碌的最好方法就是节制嗜欲，清静无过分的作为，克制欲念，只有这种以中致外的内修的养生方法才能真正达到养生的目的。
道教饮食思想的基本理论
饮食自然
道教思想家并不是局限于人类自身的生存活动境域中来谈“饮食”，而是把它归置在一个整体的自然、社会生态系统中来加以审视和认识。
大致可归纳为以下几点：
1.少胜于多：这是道教对饮食的量的基本规定。所谓“少胜于多”，并非是禁欲式的节制饮食，而是“节量饮食”，要求人们根据自身生命活动的能量需求状况，按一定的量和程序来合理地摄取饮食。
2.熟胜于生：陶弘景《养性延命录》指出：“凡食皆熟，胜于生”，这里的“熟”，可能有两层含义，一是指食物本身要烹制成熟；二是指作为食物的动植物资源，应是已经“成熟”的个体。
3、素胜于荤：总体来说，道教提倡以素食为主，慎用荤腥食物。道教对于饮食结构选择的倾向性：一是尽量降低自身的能量需求，从而减低饮食用量；二是在饮食过程中，尽量不伤及其他生命。
根据自然饮食的观念，道教饮食还提倡“三因制宜”，即因事因地因人制宜。
阴阳五行思想
阴阳五行的观念也是我们道教饮食理论的渊源之一。《保生要录》论述五行、五味、五脏六腑调和论:“天有五行,人有五藏,食有五味。故肝法木,心法火,脾法土,肺法金,肾法水,酸纳肝,苦纳心,甘纳脾,辛纳肺,咸纳肾。木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,木制土,土制水,水制火,火制金,金制木。故四时无多食所王并所制之味,皆能伤所王之藏也。宜食相生之味,助王气也。”在挑选食物的时候应该多挑选与当时的季节的“五行”相生的属性的的食物，这样可以达到按时节养生的效果。为使阴阳平衡,则饮食上就需要“凡所好之物不可偏耽,偏耽则伤而生疾;所恶之味不可全弃,全弃则藏气不均。”自己喜欢的食物不能吃太多，不能太过偏食，否则会产生疾病；所讨厌的食物也不能全然的不吃，否则身体所藏的五行之气会配属不均匀。因此，在挑选食物的时候，除了要按照时节挑选之外，还需要注意营养的均衡搭配。
五脏学说
精气学说、四气五味学说、辨证论治、五脏六腑补养论，皆可从阴阳五行学说追溯理论基础。
《黄帝内经》奠定的五脏六腑食疗理论主要包括:饮食偏倚害五脏与五脏所欲五味理论;五味各归所喜理论;生、克、制、化关系与对应的补、泄、散、收、软、缓等食疗法;五脏应四时、五方、五色、五谷、五畜、五果、五菜理论。我们在选择食物的配属的时候可以多参照这样的配属体系。
此外，孙思邀还系统地归纳了“五味动病法”、“五味所配法”等有关饮食法则。各位在日常的食材挑选的过程中，也可以多加参照。
四气、五味与季节摄养论
四气(或四性)是指食物或药物的寒、热、温、凉,五味则是指辛、甘、酸、咸、苦。四气、五味搭配不同的季节，可以形成一个复杂的饮食养生系统，这样的摄养系统可以非常精致地知道大家在日常生活中的具体食材的挑选，具体烹饪方法的择取，等等。

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