【电商知识】农产品直播怎么做?
由于刚需高频消费、市场体量大、电商渗透率低,农产品电商成为近年电商发展的热点,呈现出投资热情高、模式演化快、增长速度高等特点,尤其是农产品直播表现抢眼。
根据不同口径的大数据监测来看,2020年农产品网络零售规模已经超过6000亿元,在农产品零售渠道的占比超过10%,其中农产品直播达到1000亿元左右规模。推动农产品直播持续健康发展,当前需要重要关注几个问题。
1、农产品直播快速发展,出现的问题不容忽视
农产品直播发展快,主要基于以下原因:
一是农产品电商近年受到各方关注,社会资本涌入积极,推动快速发展;
二是新冠疫情推动农产品加速上网,直播成为基本载体;
三是政府与社会各界大力开展战疫助农等一系列活动,多位县长、明星走进直播间为农产品代言带货,进一步推动农产品直播;
四是农产品及产地具有直播的天然优势,田园牧歌式的乡村场景、诱人的现场品鉴展示,使得农产品成为短视频和直播的重要内容,也形成爱屋及乌的消费粘性。
但农产品直播也出现一些值得关注的问题:
一是标准缺失,缺少标准与有标准难执行的情形同时存在,大小、颜色、品种、成熟度不分的现象不同程度存在,内在品质一致性较差,货不对版成为消费者投诉的热点;
二是体验不好,供应链体系特别是配送体系还较为落后,仓储、包装、冷链、物流等跟不上,影响保鲜和配送时效,有的在消费者收到时已经包装破损,产品变质;
三是良莠不齐,存在夸大宣传、以次充好甚至挂羊头卖狗肉等现象,影响消费者信心和区域公共品牌形象;
四是人才匮乏,前期主要依靠县长、明星代言带货,有大量的果农想自己直播,但培训指导还不到位。
2、农民大量参与直播,给农产品流通带来重要影响
农民参与直播积极性高涨,主要在于技术门槛更低,操作更便捷。做传统电商,从一开始的店铺装修、美工摄影、文案创作到后台客服、电子接单等十几个程序,对农民而言太复杂,难学难做。直播则只需要拿起手机对着田间地头和农产品一拍,现场品尝,可谓简单粗暴有效。由此,手机正在成为新农具,直播正在成为新农活,农民正在成为新网红,农品正在成为新网货,数据正在成为新农资,直播让农民的角色定位从传统的生产者向现代经营者转型。
农民参与直播销售,对传统水果流通渠道带来冲击。传统农产品流通有“三三制”之说,即农产品的终端零售价格里,农民地头价占1/3,产地与销区的批发、贮藏、包装、运输、损耗等中间流通环节占1/3;终端零售环节占1/3。但直播电商省掉了中间环节,变成“四四开”的情形,也就是说原来终端零售10元的农产品,现在通过直播,终端的消费者只需要8元左右甚至更低,比原来便宜了两块,而农民实际卖出的价格可能达到4元甚至多,农民多挣,消费者受益,让一些传统批发市场受到冲击。
农民参与直播销售,也在推动传统电商转型升级。许多农产品电商企业其实是网上的“二倒贩子”,虽然也减少了传统流通的中间环节,但自己又成为新的中间环节。现在农民直接电商销售,这一类电商企业受到冲击,因为他们的收购价比农民高,再加上运营成本,终端价格当然不如农民自己卖有竞争力,一些农产品电商企业陷入了赔本赚吆喝的境地,必须转型升级。要么把产品的标准化水平大幅提升,把包装设计搞得更精致,与农民直销形成差异化竞争,要么把运营成本想办法降下来,但比较难;要么转型做供应链等方面的服务,甚至是彻底退出。
3、推动农产品直播健康发展,需要把握好四个关口
一是以标准化为核心,把好选品关。适合直播的农产品首先要标准化,没有标准化,就不是合格的网货。但现实是,农产品还需要走很长的道路,才能从农产品变为合格的商品,再从合格的商品变为合格的网货。首先要实现外观标准化,品种分开,颜色分开,大小分开;其次是品质标准化,把不同的酸甜度分开,挑出霉心果等残次品,加速向进口水果品质看齐;第三是生产标准化,以产品标准化倒推生产标准化,为外观标准化、品质标准化奠定基础。
二是以不搞低价营销为原则,把好价格关。全网最低价往往是直播带货的鲜明标签,让消费品商家既爱又恨,也让农产品大呼伤不起。电商是靠低价起家的,原因是去掉了中间环节,但对农产品而言,因为快递包装等增加成本较高,甚至出现网上农产品更贵的现状。特别是农产品的溢价空间比较小,一般终端市场加价倍率约为3倍,而服装等轻工业品却可以达到8-10倍。如果参考高加价倍率的商品大幅度打折,将会严重扰乱整个农产品正常的价格体系,不仅赔本赚吆喝,而且会导致优质优价难以实现,可以给一定优惠,但绝对不能给大幅度优惠。
三是以诚信经营为底线,把好信誉关。一些直播的展现非常有场景感,摆放的农产品优中选优,色香味俱全,再加上现场的品尝表演和烧脑推销,顿时激发了消费者的食欲和购买冲动。但一些直播不规范不诚信,轻度的鱼龙混杂,严重的“李代桃僵”,甚至搞虚假的悲情营销,催观众泪,卖残次货,赚不义钱,对整个农产品直播带货带来负面影响。鼓励素颜直播,地头原生态直播,让消费者知道真实的农产品长什么样,从说真话讲实情开始,增进城乡互信,让消费者更好接受。
四是以合作共赢为方向,把好机制关。大部分的农产品直播中,带货主播都不是农民,其角色相当于网络推销者,生产和供应任务,还得交给农民或者合作社、企业,或者是专业的电商供应链公司,涉及多个环节、多方利益,必须建立良好的利益联结机制。如果给源头的农民压价太低,那么一定没有好货;如果没有给够供应链的成本,那么也会出现偷工减料,配送效果可想而知。所以,涉及直播带货的各个方面,要真正做到开诚布公、合理利益分成,才能行得稳走得远。
由于刚需高频消费、市场体量大、电商渗透率低,农产品电商成为近年电商发展的热点,呈现出投资热情高、模式演化快、增长速度高等特点,尤其是农产品直播表现抢眼。
根据不同口径的大数据监测来看,2020年农产品网络零售规模已经超过6000亿元,在农产品零售渠道的占比超过10%,其中农产品直播达到1000亿元左右规模。推动农产品直播持续健康发展,当前需要重要关注几个问题。
1、农产品直播快速发展,出现的问题不容忽视
农产品直播发展快,主要基于以下原因:
一是农产品电商近年受到各方关注,社会资本涌入积极,推动快速发展;
二是新冠疫情推动农产品加速上网,直播成为基本载体;
三是政府与社会各界大力开展战疫助农等一系列活动,多位县长、明星走进直播间为农产品代言带货,进一步推动农产品直播;
四是农产品及产地具有直播的天然优势,田园牧歌式的乡村场景、诱人的现场品鉴展示,使得农产品成为短视频和直播的重要内容,也形成爱屋及乌的消费粘性。
但农产品直播也出现一些值得关注的问题:
一是标准缺失,缺少标准与有标准难执行的情形同时存在,大小、颜色、品种、成熟度不分的现象不同程度存在,内在品质一致性较差,货不对版成为消费者投诉的热点;
二是体验不好,供应链体系特别是配送体系还较为落后,仓储、包装、冷链、物流等跟不上,影响保鲜和配送时效,有的在消费者收到时已经包装破损,产品变质;
三是良莠不齐,存在夸大宣传、以次充好甚至挂羊头卖狗肉等现象,影响消费者信心和区域公共品牌形象;
四是人才匮乏,前期主要依靠县长、明星代言带货,有大量的果农想自己直播,但培训指导还不到位。
2、农民大量参与直播,给农产品流通带来重要影响
农民参与直播积极性高涨,主要在于技术门槛更低,操作更便捷。做传统电商,从一开始的店铺装修、美工摄影、文案创作到后台客服、电子接单等十几个程序,对农民而言太复杂,难学难做。直播则只需要拿起手机对着田间地头和农产品一拍,现场品尝,可谓简单粗暴有效。由此,手机正在成为新农具,直播正在成为新农活,农民正在成为新网红,农品正在成为新网货,数据正在成为新农资,直播让农民的角色定位从传统的生产者向现代经营者转型。
农民参与直播销售,对传统水果流通渠道带来冲击。传统农产品流通有“三三制”之说,即农产品的终端零售价格里,农民地头价占1/3,产地与销区的批发、贮藏、包装、运输、损耗等中间流通环节占1/3;终端零售环节占1/3。但直播电商省掉了中间环节,变成“四四开”的情形,也就是说原来终端零售10元的农产品,现在通过直播,终端的消费者只需要8元左右甚至更低,比原来便宜了两块,而农民实际卖出的价格可能达到4元甚至多,农民多挣,消费者受益,让一些传统批发市场受到冲击。
农民参与直播销售,也在推动传统电商转型升级。许多农产品电商企业其实是网上的“二倒贩子”,虽然也减少了传统流通的中间环节,但自己又成为新的中间环节。现在农民直接电商销售,这一类电商企业受到冲击,因为他们的收购价比农民高,再加上运营成本,终端价格当然不如农民自己卖有竞争力,一些农产品电商企业陷入了赔本赚吆喝的境地,必须转型升级。要么把产品的标准化水平大幅提升,把包装设计搞得更精致,与农民直销形成差异化竞争,要么把运营成本想办法降下来,但比较难;要么转型做供应链等方面的服务,甚至是彻底退出。
3、推动农产品直播健康发展,需要把握好四个关口
一是以标准化为核心,把好选品关。适合直播的农产品首先要标准化,没有标准化,就不是合格的网货。但现实是,农产品还需要走很长的道路,才能从农产品变为合格的商品,再从合格的商品变为合格的网货。首先要实现外观标准化,品种分开,颜色分开,大小分开;其次是品质标准化,把不同的酸甜度分开,挑出霉心果等残次品,加速向进口水果品质看齐;第三是生产标准化,以产品标准化倒推生产标准化,为外观标准化、品质标准化奠定基础。
二是以不搞低价营销为原则,把好价格关。全网最低价往往是直播带货的鲜明标签,让消费品商家既爱又恨,也让农产品大呼伤不起。电商是靠低价起家的,原因是去掉了中间环节,但对农产品而言,因为快递包装等增加成本较高,甚至出现网上农产品更贵的现状。特别是农产品的溢价空间比较小,一般终端市场加价倍率约为3倍,而服装等轻工业品却可以达到8-10倍。如果参考高加价倍率的商品大幅度打折,将会严重扰乱整个农产品正常的价格体系,不仅赔本赚吆喝,而且会导致优质优价难以实现,可以给一定优惠,但绝对不能给大幅度优惠。
三是以诚信经营为底线,把好信誉关。一些直播的展现非常有场景感,摆放的农产品优中选优,色香味俱全,再加上现场的品尝表演和烧脑推销,顿时激发了消费者的食欲和购买冲动。但一些直播不规范不诚信,轻度的鱼龙混杂,严重的“李代桃僵”,甚至搞虚假的悲情营销,催观众泪,卖残次货,赚不义钱,对整个农产品直播带货带来负面影响。鼓励素颜直播,地头原生态直播,让消费者知道真实的农产品长什么样,从说真话讲实情开始,增进城乡互信,让消费者更好接受。
四是以合作共赢为方向,把好机制关。大部分的农产品直播中,带货主播都不是农民,其角色相当于网络推销者,生产和供应任务,还得交给农民或者合作社、企业,或者是专业的电商供应链公司,涉及多个环节、多方利益,必须建立良好的利益联结机制。如果给源头的农民压价太低,那么一定没有好货;如果没有给够供应链的成本,那么也会出现偷工减料,配送效果可想而知。所以,涉及直播带货的各个方面,要真正做到开诚布公、合理利益分成,才能行得稳走得远。
当排长时,所在连队轮到协助农场搞生产,说白了就是种地养猪。附近村庄有几个地痞流氓,时不时地来农场顺手牵羊。年底临近老兵退役,几个地痞又来,老兵们一合计,逮着他们就是一顿揍。
90年代,部队的生活还是比较艰苦的。为了改善战士们的生活,许多部队都有自己的农场。我们团的农场比较大,不但有鱼塘、猪圈,团里还斥巨资建了几个蔬菜大棚。为了保证农场的正常运转,这里常年驻守一个加强班负责搞生产。除此以外,团里还让不担负战备任务的连队每年轮流协助。
农场附近有几个村子,和其他村一样,这几个村子也有好几个好吃懒做、不求上进,今朝有酒今朝醉的地痞流氓。农场因为太大,没有设置障碍,这几个地痞流氓时不时地趁黑过来摸个鱼、摘个菜、拿个桃。
实话说,他们“顺手牵羊”拿走的东西根本算不上损失,负责农场的干部也是睁一只眼闭一只眼。但下面的战士不这么认为,毕竟这些果实都是他们辛勤劳作得来的,凭什么让几个地痞流氓不打招呼的就拿走?可又没办法对付他们,总不能专门安排人夜夜守着他们吧?
年底临近老兵退役,正好赶上捕鱼的季节。按照以往的程序,头天晚上先放水,第二天一早,战士们直接下去抓鱼。
哪知几个地痞这次干了票大的,趁着鱼塘夜间放水无人值守,捞走了不少鱼,关键是鱼塘周围被弄得乱七八糟,气的负责农场的干部大骂“欺人太甚!”
但他也只是骂一顿了事,毕竟强龙不压地头蛇,更何况部队讲究“军民鱼水一家亲”。然而战士们不干了,辛苦了一年就等着收获的这一刻,却被别人摘了果实,搁谁都咽不下这口气。恰巧司务长去镇子上购买生活用品,亲眼看到那几个地痞正在镇子上摆摊卖鱼,据司务长估计“得有一百多斤。”
消息在连队传开后,几个临近退役的老兵合计“这几个地痞尝到了甜头,肯定还会再来。”“设个圈套,揍他们一顿狠的,保证下次不敢再来。”
几个老兵你一言我一语,就把设计抓人的计策定下了。
那天晚上,两个老兵喂完猪以后,猪圈的门故意没锁上,在猪圈门口撒了些猪食,一头小猪崽不经意地跑到门口吃食。其实,几个老兵拿着棍棒早就在猪圈后面随时准备战斗。
如此持续了三天,到第四天时,果然有两个人偷偷摸摸地来到农场。看这两个人轻车熟路的样子,显然是早已踩好了点。
两人分工明确,苟着身子一前一后地往猪圈的方向走。待到前面那个人走到猪圈,正欲用麻袋装猪崽时,几个老兵冲了出来,抡起棍棒一声不响的就往此人身上招呼,放风的那个一看情况不对,拔腿就跑,哪知后路早就被提前埋伏好的老兵堵死,急忙双手抱头蹲下。
几个老兵还算讲究,不往要害部位打,专打手和屁股。打了有三分钟,农场负责人和连长指导员听到动静披着大衣赶了过来,两个地痞这才得以解脱。
指导员的意思是把这两人送到派出所,农场负责人却说“他们也不容易,挨了顿打,下次应该不会再来了。再说这几个老兵马上就走了,到时候也麻烦。”
指导员一想也是,反正年一过完,连队就回原驻地,尽量少一事吧!两个地痞千恩万谢一瘸一拐地走了。
没想到弄成了“放虎归山”,这两个地痞不但不吸取教训,还多次纠集同伙前来闹事,声称“不给医药费就去部队告状。”
农场负责人那两天急得如热锅上的蚂蚁,本意是大事化小小事化了,没想到弄得越来越棘手。连长指导员集合所有干部骨干开会研究,大家一致认为“他们偷盗在前,虽然几个老兵设圈套揍了他们,但也属自卫,决不能拿什么医药费助长歪风邪气。一旦给了,还会有下次。”
连长是战士提干,向来脾气火爆,敢作敢当“随他们去告。”
几个地痞见威胁不动,又出了各种鬼主意,比如往猪圈里扔鞭炮、把不知从哪里弄来的狗扔鱼塘里,甚至还砍掉了两颗桃树......
事情发展到这个地步,已经超出了预料。几个老兵坐不住了,商量着怎么彻底解决这个问题,毕竟他们走了,连队还要在这待着。幸好指导员早有防备,及时制止了他们的行为,这才没酿成大祸。
为了让这几个老兵安全退役,连队没举办任何仪式,也没有大红花,生怕地痞得到消息前来闹事。
送行的车上,其中一个老兵“咱们入伍时身披大红花多光荣,现在走了这么窝囊,咽不下这口气。”
“别给连队惹事了,安全到家就行了”我安慰道。
“排长,这也太窝囊了吧!”
“是啊!排长,就这么走了,这兵不白当了?”几个老兵你一言我一语,越说越气愤。眼看着快控制不住了,司机一个急刹车,说了句“你们几个要是想去局子里,那就放手去干。”几个老兵这才不说话。
送走老兵没多久,那几个地痞又来闹事,指导员当即报警。要说还是警察说话好使,连哄带吓的就把这几个地痞打发了,从那以后再也没来过。
文章由网友“天空了无痕”提供,“海上一浪花”编辑。
#扫黑除恶##当兵就要练练练#
90年代,部队的生活还是比较艰苦的。为了改善战士们的生活,许多部队都有自己的农场。我们团的农场比较大,不但有鱼塘、猪圈,团里还斥巨资建了几个蔬菜大棚。为了保证农场的正常运转,这里常年驻守一个加强班负责搞生产。除此以外,团里还让不担负战备任务的连队每年轮流协助。
农场附近有几个村子,和其他村一样,这几个村子也有好几个好吃懒做、不求上进,今朝有酒今朝醉的地痞流氓。农场因为太大,没有设置障碍,这几个地痞流氓时不时地趁黑过来摸个鱼、摘个菜、拿个桃。
实话说,他们“顺手牵羊”拿走的东西根本算不上损失,负责农场的干部也是睁一只眼闭一只眼。但下面的战士不这么认为,毕竟这些果实都是他们辛勤劳作得来的,凭什么让几个地痞流氓不打招呼的就拿走?可又没办法对付他们,总不能专门安排人夜夜守着他们吧?
年底临近老兵退役,正好赶上捕鱼的季节。按照以往的程序,头天晚上先放水,第二天一早,战士们直接下去抓鱼。
哪知几个地痞这次干了票大的,趁着鱼塘夜间放水无人值守,捞走了不少鱼,关键是鱼塘周围被弄得乱七八糟,气的负责农场的干部大骂“欺人太甚!”
但他也只是骂一顿了事,毕竟强龙不压地头蛇,更何况部队讲究“军民鱼水一家亲”。然而战士们不干了,辛苦了一年就等着收获的这一刻,却被别人摘了果实,搁谁都咽不下这口气。恰巧司务长去镇子上购买生活用品,亲眼看到那几个地痞正在镇子上摆摊卖鱼,据司务长估计“得有一百多斤。”
消息在连队传开后,几个临近退役的老兵合计“这几个地痞尝到了甜头,肯定还会再来。”“设个圈套,揍他们一顿狠的,保证下次不敢再来。”
几个老兵你一言我一语,就把设计抓人的计策定下了。
那天晚上,两个老兵喂完猪以后,猪圈的门故意没锁上,在猪圈门口撒了些猪食,一头小猪崽不经意地跑到门口吃食。其实,几个老兵拿着棍棒早就在猪圈后面随时准备战斗。
如此持续了三天,到第四天时,果然有两个人偷偷摸摸地来到农场。看这两个人轻车熟路的样子,显然是早已踩好了点。
两人分工明确,苟着身子一前一后地往猪圈的方向走。待到前面那个人走到猪圈,正欲用麻袋装猪崽时,几个老兵冲了出来,抡起棍棒一声不响的就往此人身上招呼,放风的那个一看情况不对,拔腿就跑,哪知后路早就被提前埋伏好的老兵堵死,急忙双手抱头蹲下。
几个老兵还算讲究,不往要害部位打,专打手和屁股。打了有三分钟,农场负责人和连长指导员听到动静披着大衣赶了过来,两个地痞这才得以解脱。
指导员的意思是把这两人送到派出所,农场负责人却说“他们也不容易,挨了顿打,下次应该不会再来了。再说这几个老兵马上就走了,到时候也麻烦。”
指导员一想也是,反正年一过完,连队就回原驻地,尽量少一事吧!两个地痞千恩万谢一瘸一拐地走了。
没想到弄成了“放虎归山”,这两个地痞不但不吸取教训,还多次纠集同伙前来闹事,声称“不给医药费就去部队告状。”
农场负责人那两天急得如热锅上的蚂蚁,本意是大事化小小事化了,没想到弄得越来越棘手。连长指导员集合所有干部骨干开会研究,大家一致认为“他们偷盗在前,虽然几个老兵设圈套揍了他们,但也属自卫,决不能拿什么医药费助长歪风邪气。一旦给了,还会有下次。”
连长是战士提干,向来脾气火爆,敢作敢当“随他们去告。”
几个地痞见威胁不动,又出了各种鬼主意,比如往猪圈里扔鞭炮、把不知从哪里弄来的狗扔鱼塘里,甚至还砍掉了两颗桃树......
事情发展到这个地步,已经超出了预料。几个老兵坐不住了,商量着怎么彻底解决这个问题,毕竟他们走了,连队还要在这待着。幸好指导员早有防备,及时制止了他们的行为,这才没酿成大祸。
为了让这几个老兵安全退役,连队没举办任何仪式,也没有大红花,生怕地痞得到消息前来闹事。
送行的车上,其中一个老兵“咱们入伍时身披大红花多光荣,现在走了这么窝囊,咽不下这口气。”
“别给连队惹事了,安全到家就行了”我安慰道。
“排长,这也太窝囊了吧!”
“是啊!排长,就这么走了,这兵不白当了?”几个老兵你一言我一语,越说越气愤。眼看着快控制不住了,司机一个急刹车,说了句“你们几个要是想去局子里,那就放手去干。”几个老兵这才不说话。
送走老兵没多久,那几个地痞又来闹事,指导员当即报警。要说还是警察说话好使,连哄带吓的就把这几个地痞打发了,从那以后再也没来过。
文章由网友“天空了无痕”提供,“海上一浪花”编辑。
#扫黑除恶##当兵就要练练练#
#袁帅论道##电商直播##直播带货##数商兴农##农村电商# 由于刚需高频消费、市场体量大、电商渗透率低,农产品电商成为近年电商发展的热点,呈现出投资热情高、模式演化快、增长速度高等特点,尤其是农产品直播表现抢眼。
根据不同口径的大数据监测来看,2020年农产品网络零售规模已经超过6000亿元,在农产品零售渠道的占比超过10%,其中农产品直播达到1000亿元左右规模。推动农产品直播持续健康发展,当前需要重要关注几个问题。
一、农产品直播快速发展出现的问题不容忽视
农产品直播发展快,主要基于以下原因:
一是农产品电商近年受到各方关注,社会资本涌入积极,推动快速发展;
二是新冠疫情推动农产品加速上网,直播成为基本载体;
三是政府与社会各界大力开展战疫助农等一系列活动,多位县长、明星走进直播间为农产品代言带货,进一步推动农产品直播;
四是农产品及产地具有直播的天然优势,田园牧歌式的乡村场景、诱人的现场品鉴展示,使得农产品成为短视频和直播的重要内容,也形成爱屋及乌的消费粘性。
但农产品直播也出现一些值得关注的问题:
一是标准缺失,缺少标准与有标准难执行的情形同时存在,大小、颜色、品种、成熟度不分的现象不同程度存在,内在品质一致性较差,货不对版成为消费者投诉的热点;
二是体验不好,供应链体系特别是配送体系还较为落后,仓储、包装、冷链、物流等跟不上,影响保鲜和配送时效,有的在消费者收到时已经包装破损,产品变质;
三是良莠不齐,存在夸大宣传、以次充好甚至挂羊头卖狗肉等现象,影响消费者信心和区域公共品牌形象;
四是人才匮乏,前期主要依靠县长、明星代言带货,有大量的果农想自己直播,但培训指导还不到位。
二、农民大量参与直播给农产品流通带来重要影响
农民参与直播积极性高涨,主要在于技术门槛更低,操作更便捷。做传统电商,从一开始的店铺装修、美工摄影、文案创作到后台客服、电子接单等十几个程序,对农民而言太复杂,难学难做。直播则只需要拿起手机对着田间地头和农产品一拍,现场品尝,可谓简单粗暴有效。由此,手机正在成为新农具,直播正在成为新农活,农民正在成为新网红,农品正在成为新网货,数据正在成为新农资,直播让农民的角色定位从传统的生产者向现代经营者转型。
农民参与直播销售,对传统水果流通渠道带来冲击。传统农产品流通有“三三制”之说,即农产品的终端零售价格里,农民地头价占1/3,产地与销区的批发、贮藏、包装、运输、损耗等中间流通环节占1/3;终端零售环节占1/3。但直播电商省掉了中间环节,变成“四四开”的情形,也就是说原来终端零售10元的农产品,现在通过直播,终端的消费者只需要8元左右甚至更低,比原来便宜了两块,而农民实际卖出的价格可能达到4元甚至多,农民多挣,消费者受益,让一些传统批发市场受到冲击。
农民参与直播销售,也在推动传统电商转型升级。许多农产品电商企业其实是网上的“二倒贩子”,虽然也减少了传统流通的中间环节,但自己又成为新的中间环节。现在农民直接电商销售,这一类电商企业受到冲击,因为他们的收购价比农民高,再加上运营成本,终端价格当然不如农民自己卖有竞争力,一些农产品电商企业陷入了赔本赚吆喝的境地,必须转型升级。要么把产品的标准化水平大幅提升,把包装设计搞得更精致,与农民直销形成差异化竞争,要么把运营成本想办法降下来,但比较难;要么转型做供应链等方面的服务,甚至是彻底退出。
三、推动农产品直播健康发展需要把握好四个关口
一是以标准化为核心,把好选品关。适合直播的农产品首先要标准化,没有标准化,就不是合格的网货。但现实是,农产品还需要走很长的道路,才能从农产品变为合格的商品,再从合格的商品变为合格的网货。首先要实现外观标准化,品种分开,颜色分开,大小分开;其次是品质标准化,把不同的酸甜度分开,挑出霉心果等残次品,加速向进口水果品质看齐;第三是生产标准化,以产品标准化倒推生产标准化,为外观标准化、品质标准化奠定基础。
二是以不搞低价营销为原则,把好价格关。全网最低价往往是直播带货的鲜明标签,让消费品商家既爱又恨,也让农产品大呼伤不起。电商是靠低价起家的,原因是去掉了中间环节,但对农产品而言,因为快递包装等增加成本较高,甚至出现网上农产品更贵的现状。特别是农产品的溢价空间比较小,一般终端市场加价倍率约为3倍,而服装等轻工业品却可以达到8-10倍。如果参考高加价倍率的商品大幅度打折,将会严重扰乱整个农产品正常的价格体系,不仅赔本赚吆喝,而且会导致优质优价难以实现,可以给一定优惠,但绝对不能给大幅度优惠。
三是以诚信经营为底线,把好信誉关。一些直播的展现非常有场景感,摆放的农产品优中选优,色香味俱全,再加上现场的品尝表演和烧脑推销,顿时激发了消费者的食欲和购买冲动。但一些直播不规范不诚信,轻度的鱼龙混杂,严重的“李代桃僵”,甚至搞虚假的悲情营销,催观众泪,卖残次货,赚不义钱,对整个农产品直播带货带来负面影响。鼓励素颜直播,地头原生态直播,让消费者知道真实的农产品长什么样,从说真话讲实情开始,增进城乡互信,让消费者更好接受。
四是以合作共赢为方向,把好机制关。大部分的农产品直播中,带货主播都不是农民,其角色相当于网络推销者,生产和供应任务,还得交给农民或者合作社、企业,或者是专业的电商供应链公司,涉及多个环节、多方利益,必须建立良好的利益联结机制。如果给源头的农民压价太低,那么一定没有好货;如果没有给够供应链的成本,那么也会出现偷工减料,配送效果可想而知。所以,涉及直播带货的各个方面,要真正做到开诚布公、合理利益分成,才能行得稳走得远。|来源《农产品直播如何做?》一文
根据不同口径的大数据监测来看,2020年农产品网络零售规模已经超过6000亿元,在农产品零售渠道的占比超过10%,其中农产品直播达到1000亿元左右规模。推动农产品直播持续健康发展,当前需要重要关注几个问题。
一、农产品直播快速发展出现的问题不容忽视
农产品直播发展快,主要基于以下原因:
一是农产品电商近年受到各方关注,社会资本涌入积极,推动快速发展;
二是新冠疫情推动农产品加速上网,直播成为基本载体;
三是政府与社会各界大力开展战疫助农等一系列活动,多位县长、明星走进直播间为农产品代言带货,进一步推动农产品直播;
四是农产品及产地具有直播的天然优势,田园牧歌式的乡村场景、诱人的现场品鉴展示,使得农产品成为短视频和直播的重要内容,也形成爱屋及乌的消费粘性。
但农产品直播也出现一些值得关注的问题:
一是标准缺失,缺少标准与有标准难执行的情形同时存在,大小、颜色、品种、成熟度不分的现象不同程度存在,内在品质一致性较差,货不对版成为消费者投诉的热点;
二是体验不好,供应链体系特别是配送体系还较为落后,仓储、包装、冷链、物流等跟不上,影响保鲜和配送时效,有的在消费者收到时已经包装破损,产品变质;
三是良莠不齐,存在夸大宣传、以次充好甚至挂羊头卖狗肉等现象,影响消费者信心和区域公共品牌形象;
四是人才匮乏,前期主要依靠县长、明星代言带货,有大量的果农想自己直播,但培训指导还不到位。
二、农民大量参与直播给农产品流通带来重要影响
农民参与直播积极性高涨,主要在于技术门槛更低,操作更便捷。做传统电商,从一开始的店铺装修、美工摄影、文案创作到后台客服、电子接单等十几个程序,对农民而言太复杂,难学难做。直播则只需要拿起手机对着田间地头和农产品一拍,现场品尝,可谓简单粗暴有效。由此,手机正在成为新农具,直播正在成为新农活,农民正在成为新网红,农品正在成为新网货,数据正在成为新农资,直播让农民的角色定位从传统的生产者向现代经营者转型。
农民参与直播销售,对传统水果流通渠道带来冲击。传统农产品流通有“三三制”之说,即农产品的终端零售价格里,农民地头价占1/3,产地与销区的批发、贮藏、包装、运输、损耗等中间流通环节占1/3;终端零售环节占1/3。但直播电商省掉了中间环节,变成“四四开”的情形,也就是说原来终端零售10元的农产品,现在通过直播,终端的消费者只需要8元左右甚至更低,比原来便宜了两块,而农民实际卖出的价格可能达到4元甚至多,农民多挣,消费者受益,让一些传统批发市场受到冲击。
农民参与直播销售,也在推动传统电商转型升级。许多农产品电商企业其实是网上的“二倒贩子”,虽然也减少了传统流通的中间环节,但自己又成为新的中间环节。现在农民直接电商销售,这一类电商企业受到冲击,因为他们的收购价比农民高,再加上运营成本,终端价格当然不如农民自己卖有竞争力,一些农产品电商企业陷入了赔本赚吆喝的境地,必须转型升级。要么把产品的标准化水平大幅提升,把包装设计搞得更精致,与农民直销形成差异化竞争,要么把运营成本想办法降下来,但比较难;要么转型做供应链等方面的服务,甚至是彻底退出。
三、推动农产品直播健康发展需要把握好四个关口
一是以标准化为核心,把好选品关。适合直播的农产品首先要标准化,没有标准化,就不是合格的网货。但现实是,农产品还需要走很长的道路,才能从农产品变为合格的商品,再从合格的商品变为合格的网货。首先要实现外观标准化,品种分开,颜色分开,大小分开;其次是品质标准化,把不同的酸甜度分开,挑出霉心果等残次品,加速向进口水果品质看齐;第三是生产标准化,以产品标准化倒推生产标准化,为外观标准化、品质标准化奠定基础。
二是以不搞低价营销为原则,把好价格关。全网最低价往往是直播带货的鲜明标签,让消费品商家既爱又恨,也让农产品大呼伤不起。电商是靠低价起家的,原因是去掉了中间环节,但对农产品而言,因为快递包装等增加成本较高,甚至出现网上农产品更贵的现状。特别是农产品的溢价空间比较小,一般终端市场加价倍率约为3倍,而服装等轻工业品却可以达到8-10倍。如果参考高加价倍率的商品大幅度打折,将会严重扰乱整个农产品正常的价格体系,不仅赔本赚吆喝,而且会导致优质优价难以实现,可以给一定优惠,但绝对不能给大幅度优惠。
三是以诚信经营为底线,把好信誉关。一些直播的展现非常有场景感,摆放的农产品优中选优,色香味俱全,再加上现场的品尝表演和烧脑推销,顿时激发了消费者的食欲和购买冲动。但一些直播不规范不诚信,轻度的鱼龙混杂,严重的“李代桃僵”,甚至搞虚假的悲情营销,催观众泪,卖残次货,赚不义钱,对整个农产品直播带货带来负面影响。鼓励素颜直播,地头原生态直播,让消费者知道真实的农产品长什么样,从说真话讲实情开始,增进城乡互信,让消费者更好接受。
四是以合作共赢为方向,把好机制关。大部分的农产品直播中,带货主播都不是农民,其角色相当于网络推销者,生产和供应任务,还得交给农民或者合作社、企业,或者是专业的电商供应链公司,涉及多个环节、多方利益,必须建立良好的利益联结机制。如果给源头的农民压价太低,那么一定没有好货;如果没有给够供应链的成本,那么也会出现偷工减料,配送效果可想而知。所以,涉及直播带货的各个方面,要真正做到开诚布公、合理利益分成,才能行得稳走得远。|来源《农产品直播如何做?》一文
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