#一日一食一记[超话]#【市井百相：自制好吃的家常拌面】吃货有理，晒吃无罪。三天不吃拉条子，走路就会打摆子。话说今天自制家常拌面吃起来，拌菜是辣子肉和酸辣土豆丝。拌面最不能少的莫过于大蒜，将大蒜剥好与面就着吃味道极佳。吃，不仅是一种享受，更是一种生活态度。#随手拍##资讯聚焦##资讯播报##资讯微播报##爱美食爱生活##易会林随手拍##新疆播报##家居生活##乌鲁木齐[超话]##万人说新疆·乌鲁木齐##万人说新疆# https://t.cn/AigLe0HW

今天加了一个集团女孩的微信，这会翻着她的朋友圈，最近的她很辛苦，陪着总裁各个地方出差，然而朋友圈全是分享生活的照片，有美景，有美食，的确，出差去每个地方节奏很快，一直在工作，但是却记录着遇到的一切小幸福，然而，我想，这不是曾经的我吗？那个爱分享，爱美食，积极向上的我去哪了？
现在的我，基本不发心情，发心情也会觉得，同事怎么看，领导怎么看，合作伙伴怎么看，会不会觉得我不够成熟，是不是觉得我太享受生活，我竟然把自己弄丢了～

我家冰箱的冻菜真是五花八门。夏天自家种的菜吃不了，我都利用各种办法储存起来，留着没菜时再吃。鉴于现在的形势，家里有粮，心里不慌，冰箱的冻菜就是我的底气。

我家冰箱最下面有两个冷冻盒，一个装海鲜产品，一个装肉类产品。

上面是4个大格挡。第一个装各种主食：包子、大饺子、小饺子、面条、混沌、炒饼丝等等，全部是自己做的。

二、三、四格挡就是全部的冻菜。有冻玉米、冻苋菜、冻小白菜、冻西红柿、冻小西红柿、冻茄子、冻黄瓜、冻香椿、冻豇豆、冻大葱、冻辣椒、冻青蒜碎、冻花生、冻杏等等。

这些全部是家里自产的，没有特意买来冻的。

冻西红柿、小西红柿，都是自己种的，吃不了，洗干净，控干水，放在密封袋里。吃时稍稍解冻切块即可，这是和东北友友学的。

冻香椿，用水焯后过凉，按分量分好密封，可以做香椿摊鸡蛋，还可以炸香椿鱼。

冻黄瓜，削皮，切片，用盐淹一下，过凉水，捞出密封。

茄子，去皮，切片，用油煎一下，留做烧茄子用。

榨完豆浆的豆渣我现在也不扔了，装在一个小袋里，留着蒸包子、蒸馒头、烤大列巴时加在里面。

夏天我家的大黄杏成熟了，一下子吃不了，洗干净，冷冻了两大袋子，没水果时就解冻一个，另外还做了十多瓶杏罐头。

我家的冰箱是两年前新换的，这个冰箱的冷冻室和冷藏室加一起有608立升，美中不足的是，冷冻室小，冷藏室大，不知为什么要这么设计？我觉提应该换成冷冻室大，冷藏室小一点。

因为我有很多的东西要冻。

我是一个推崇勤俭持家、物尽其用的人，反对铺张浪费。

我家如果不买菜，最起码能坚持两周。

从冰箱中你可以看出一个人、一个家庭的生活状态和生活态度。

我家的冰箱里没有高端食材，全都是一些普普通通的家常菜，但是都是自己用心准备的，也是满满的烟火气。

爱美食、爱生活！