【如果世上有“天使” 一定是这些幼儿园老师的模样】幼儿园“变身”疫情防控临时指挥部,老师们能同意吗?家长们能放心吗?9月4日起,在铁西区实施临时性静态管理区域内就有这样一家幼儿园,不但免费贡献出园区当防疫工作场所,还派出11名老师当志愿者;就连家长们听说此事,也纷纷点赞支持,连连表示:“致敬!咱幼儿园的老师都是‘天使’。”“小宝宝们将来可以骄傲地说,我的幼儿园为防疫做过贡献!”
幼儿园“大变身” 第一时间改造成指挥部
9月7日一大早,天刚蒙蒙亮,位于铁西区爱工北街罗马假日小区旁的天使之翼实验幼儿园里就忙碌了起来:10余位幼儿园老师从二楼教室改成的临时休息间醒来,换好衣服变身“大白”;68组、近200名各地赶来的“大白”汇聚在楼门前,领取任务后陆续出发,前往各园区进行入户核酸检测;后勤保障人员忙里忙外,清点防疫物资;社区工作人员脚不沾地,为静态管理中的居民解决各类疑难杂事……
据了解,这家幼儿园已经开业8年,目前在园的有80余名孩子和20余位老师,从8月底开始因疫情暂时停园。9月4日凌晨6点,幼儿园执行园长金鸽突然接到来自罗马假日小区物业的电话,询问能否将幼儿园征用为防疫临时指挥部。“我立刻去问了下咱园的法人栾月,她毫不犹豫就同意了,并表示留园住宿的老师都可以当志愿者。”
就这样,幼儿园的老师们立即行动起来,与防疫工作人员一起给园区进行“大变身”:一楼图书角变成了防疫物资临时存放站,一楼教室变成“大白”更衣室,二楼教室变成临时住宿间,老师们晚上“打地铺”休息……从那时起,幼儿园的灯几乎就彻夜不熄。防疫工作千头万绪,临时指挥部就是至关重要的“大脑”,多亏幼儿园的倾力相助,这个“大脑”迅速有序地运转了起来。
穿起“大白”衣服 老师们当起了志愿者
铁西区实施临时性静态管理区域第五片区副组长、罗马假日小区点长王鹤翔介绍,第五片区的临时指挥部负责罗马假日、保利百合花园东园、富雅豪临三个园区和周边商户的静态管理工作,辖区居民多达3500余户,防疫工作量非常大。幼儿园的执行园长金鸽和10位留宿老师,如今成了11位“天使”防疫志愿者,协助指挥部处理各类日常工作,一忙就是一整天。她们平均年龄才二十二三岁,都是大学毕业不久的年轻女孩,穿起“大白”的衣服,跟着核酸检测的医务人员爬楼入户,往往一忙就是一整天。
王鹤翔表示:“说实话,以往防疫工作中,也遇到过需要临时征用场地的时候,也会被拒绝。这次借用幼儿园的场地,我们一开始也有顾虑,毕竟是孩子用的场所,老师和家长心里难免‘犯嘀咕’。真没想到,不但负责人毫不犹豫,免费让我们用场地,就连老师们也毅然决然地做了志愿者,全力配合社区防疫工作。真的是充满大爱,令人敬佩!”
指挥部入驻幼儿园以来,每天上千人次进进出出,几十件、上百件事情要逐一落实,工作组常常忙碌到后半夜,幼儿园的后勤负责人姜坤大哥就会热心地帮大家煮夜宵、做早餐。“这些食材本来是给幼儿园孩子们存的,现在停园,幼儿园就拿出来给防疫工作人员做好吃的。我们每次忙到深夜,饥肠辘辘的时候,吃到一碗热腾腾的面,心里别提多暖了!”每每提起温暖的这些细节,王鹤翔的感动之情溢于言表。
付出爱与真心 幼儿园为特殊人群孩子免餐费
记者了解到,其实这些年受到疫情影响,幼儿园的经营也存在一定困难,每年仅房租就要交几十万,停园对经营损失不小。即便如此,幼儿园却又在本次疫情开始前就推出一项新规——凡是医务人员、防疫志愿者、环卫工人以及周边家庭困难的居民,孩子入园一律免一年餐费。
要知道,一个孩子一年的餐费大约要五六千元,对小本经营的幼儿园来说并不是一笔小数目。开门做生意,不担心赔钱吗?但法人栾月却说:“因为幼儿园是一个充满爱的地方,不是纯粹盈利性的机构。它毕竟是教育行业,是一个良心的行业,要用爱用真心去付出,才能做得越来越长久。如果只想着赚钱,第一孩子不可能带好,第二家长不会放心,第三老师也不会跟你一条心。”
收获真诚致敬 家长说“宝宝们会为幼儿园骄傲”
幼儿园变成了防疫指挥部,家长们究竟怎么看?让园长金鸽都没想到的是,家长们不但同意,而且全力支持,甚至有家长在点赞的同时忙着问:“你们还需要志愿者吗?我也可以!”在天使之翼实验幼儿园的家长群里,家长们“致敬最美逆行者”的消息刷了屏。还有不少家长主动发朋友圈,晒出幼儿园老师当“大白”的工作照。有家长在群里留言说:“小宝宝们出去又可以骄傲地挺胸抬头说:我们幼儿园是防疫临时指挥部!”
“这家幼儿园,在疫情之下,自己本身经营也存在困难的情况下,还勇于承担起社会责任,奉献爱心,让所有专班的人员都非常敬佩。每次回到幼儿园,都感觉像回到了自己家里一样,非常温暖和感动。这样的人、这样的爱心企业,应该受到社会更多的关注,让更多人从中汲取战疫必胜的力量。”王鹤翔说。
幼儿园“大变身” 第一时间改造成指挥部
9月7日一大早,天刚蒙蒙亮,位于铁西区爱工北街罗马假日小区旁的天使之翼实验幼儿园里就忙碌了起来:10余位幼儿园老师从二楼教室改成的临时休息间醒来,换好衣服变身“大白”;68组、近200名各地赶来的“大白”汇聚在楼门前,领取任务后陆续出发,前往各园区进行入户核酸检测;后勤保障人员忙里忙外,清点防疫物资;社区工作人员脚不沾地,为静态管理中的居民解决各类疑难杂事……
据了解,这家幼儿园已经开业8年,目前在园的有80余名孩子和20余位老师,从8月底开始因疫情暂时停园。9月4日凌晨6点,幼儿园执行园长金鸽突然接到来自罗马假日小区物业的电话,询问能否将幼儿园征用为防疫临时指挥部。“我立刻去问了下咱园的法人栾月,她毫不犹豫就同意了,并表示留园住宿的老师都可以当志愿者。”
就这样,幼儿园的老师们立即行动起来,与防疫工作人员一起给园区进行“大变身”:一楼图书角变成了防疫物资临时存放站,一楼教室变成“大白”更衣室,二楼教室变成临时住宿间,老师们晚上“打地铺”休息……从那时起,幼儿园的灯几乎就彻夜不熄。防疫工作千头万绪,临时指挥部就是至关重要的“大脑”,多亏幼儿园的倾力相助,这个“大脑”迅速有序地运转了起来。
穿起“大白”衣服 老师们当起了志愿者
铁西区实施临时性静态管理区域第五片区副组长、罗马假日小区点长王鹤翔介绍,第五片区的临时指挥部负责罗马假日、保利百合花园东园、富雅豪临三个园区和周边商户的静态管理工作,辖区居民多达3500余户,防疫工作量非常大。幼儿园的执行园长金鸽和10位留宿老师,如今成了11位“天使”防疫志愿者,协助指挥部处理各类日常工作,一忙就是一整天。她们平均年龄才二十二三岁,都是大学毕业不久的年轻女孩,穿起“大白”的衣服,跟着核酸检测的医务人员爬楼入户,往往一忙就是一整天。
王鹤翔表示:“说实话,以往防疫工作中,也遇到过需要临时征用场地的时候,也会被拒绝。这次借用幼儿园的场地,我们一开始也有顾虑,毕竟是孩子用的场所,老师和家长心里难免‘犯嘀咕’。真没想到,不但负责人毫不犹豫,免费让我们用场地,就连老师们也毅然决然地做了志愿者,全力配合社区防疫工作。真的是充满大爱,令人敬佩!”
指挥部入驻幼儿园以来,每天上千人次进进出出,几十件、上百件事情要逐一落实,工作组常常忙碌到后半夜,幼儿园的后勤负责人姜坤大哥就会热心地帮大家煮夜宵、做早餐。“这些食材本来是给幼儿园孩子们存的,现在停园,幼儿园就拿出来给防疫工作人员做好吃的。我们每次忙到深夜,饥肠辘辘的时候,吃到一碗热腾腾的面,心里别提多暖了!”每每提起温暖的这些细节,王鹤翔的感动之情溢于言表。
付出爱与真心 幼儿园为特殊人群孩子免餐费
记者了解到,其实这些年受到疫情影响,幼儿园的经营也存在一定困难,每年仅房租就要交几十万,停园对经营损失不小。即便如此,幼儿园却又在本次疫情开始前就推出一项新规——凡是医务人员、防疫志愿者、环卫工人以及周边家庭困难的居民,孩子入园一律免一年餐费。
要知道,一个孩子一年的餐费大约要五六千元,对小本经营的幼儿园来说并不是一笔小数目。开门做生意,不担心赔钱吗?但法人栾月却说:“因为幼儿园是一个充满爱的地方,不是纯粹盈利性的机构。它毕竟是教育行业,是一个良心的行业,要用爱用真心去付出,才能做得越来越长久。如果只想着赚钱,第一孩子不可能带好,第二家长不会放心,第三老师也不会跟你一条心。”
收获真诚致敬 家长说“宝宝们会为幼儿园骄傲”
幼儿园变成了防疫指挥部,家长们究竟怎么看?让园长金鸽都没想到的是,家长们不但同意,而且全力支持,甚至有家长在点赞的同时忙着问:“你们还需要志愿者吗?我也可以!”在天使之翼实验幼儿园的家长群里,家长们“致敬最美逆行者”的消息刷了屏。还有不少家长主动发朋友圈,晒出幼儿园老师当“大白”的工作照。有家长在群里留言说:“小宝宝们出去又可以骄傲地挺胸抬头说:我们幼儿园是防疫临时指挥部!”
“这家幼儿园,在疫情之下,自己本身经营也存在困难的情况下,还勇于承担起社会责任,奉献爱心,让所有专班的人员都非常敬佩。每次回到幼儿园,都感觉像回到了自己家里一样,非常温暖和感动。这样的人、这样的爱心企业,应该受到社会更多的关注,让更多人从中汲取战疫必胜的力量。”王鹤翔说。
我姓胡,名叫二黑,今年77岁,在河南省长葛市双岳路住,于二零一五年在长葛县医院检测出来“喷门癌”,住院住了不到两个月,做了做手术,把食道切了,把胃也切了,切了以后两个月出院,又经过六次化疗,六次化疗大概就是一个月一次,还有一个多月一次,我记不清楚了,那时候化疗一次,相当于人死一次,化疗了六次,化疗之后人基本上从一百七八十斤,瘦到了一百三不到。说句良心话,那个时候死的心都有了,因为住医院住的害怕。化疗完成以后,那就是在家里等,那现在也没有别的办法,只有等。化疗之后不能吃,那个时候就是一天四顿,每顿都是一点稀饭或者米汤,干的东西根本不能吃,只能喝汤水,吃稀的,晚上睡觉就只能靠着被子,坐着睡,这半截屁股坐麻了,换那半截屁股,现在屁股上都是茧子,实在难受。医生说下半辈子只能坐着睡觉了,躺着就别想。这都有五六年了就坐着睡,一躺下胃里的东西就往外倒流,还有就是胃烧心不舒服。
后来一听说长葛有这么多的保健店,到处都是保健店做活动,只要能保命,那就去听听,看看有道理没有。听说有一个店可以,就去了五六年,花了好几万,也没有啥改善。
2019年8月份,长葛蜂亿健咱双岳路做宣传活动,我就去试试,中了就中,不中了就算了,结果一听赵部长讲,讲得很有道理,就开始吃蜂胶,结果蜂胶可以,刚开始买了8盒,在和小杰店长的沟通下,每天坚持早中晚各四粒,一天12粒,到2020年年初,也可以吃点干的,也可以吃点馍。以前是还经常感冒,一点不注意就感冒,吃蜂胶以后现在是一回感冒都没有得过,心里可高兴了,
肚子(肠胃)上改善最好,以前每年因为肚子都住四次医院,每次最少住半个月,我记得特别清楚有一次住院住到大年二十八。
自从接触了蜂亿健,接触了蜂胶,也不感冒了,也不住院了,也能吃下东西了,也能平躺睡觉了。能像一个正常人一样了,通过吃蜂胶,液体钙和鱼油,身体有了明显的改善。
眼之前是有飞蚊症,还有就是一半能看见,一半看不见,通过吃鱼油,现在这些症状都没消失了。
(钙)腿原来走路乏力,酸,走不成,骑自行车就别想,通过吃液体钙,腿有劲,骑自行车能骑五六十里路都没问题,不知道累。
通过这两年坚持不断,连续规范的吃蜂胶,我吃了六年的所有的药(半托拉挫,多潘立酮片)全部都停了。在这期间从来没有停过吃蜂胶。
2022年前半年身体正向好的方向发展时,听到很多老年朋友讲:吃保健品也不如喝奶粉,吃枸杞、生姜、西洋参炖鸡汤等一些补品,这样一补身体会更好,当时不知道吃这些补品时间长了会上火,并且还把蜂胶由原来吃的12粒降到了6粒,最后还把蜂胶停了,全部不吃了。
在自己私自做主停掉蜂胶,猛吃营养品的情况下,4月初的一天夜里11点时觉得身体不舒服,就吐了两口血,又住进了医院,把身体全部检查了一遍,检查结果显示胃部和喷门部都没有病变,但是肺部有炎症,喷门处有溃疡,医生说吃点药就可以了。
出院后身体出现了无力,体重掉了5斤,还时常的头晕,走路走不成,骑车也骑不了,饭也不想吃,也吃不下,家门也不愿意出,我给爱人讲我难扛过今年年底,7月份退休金不知道能不能领成。
身体不好到这种程度,都没想到是停蜂胶的原因。5月疫情一个月,每天想的就是我要吃饭,吃不下也得硬塞点,因为要活命啊!疫情结束后,小杰店长来店里了,看见我的第一句话就说:胡叔,你怎么成这个样子了?我就把这里的来龙去脉给小杰店长讲了一遍,我还说我对养生没有信心了,小杰就跟讲课一样,给我讲起了养生知识,并且再三说,你一定要把蜂胶吃上,不但吃,还要加量吃,蜂胶加到22粒,钙加到4粒,鱼油加到4粒。就在这个时候蜂亿健双岳路店开始搞活动了,我又从新吃起了蜂胶,吃蜂胶十天的时候,身体又重新出现了好转,身体有劲了,腿有劲了,吃饭有胃口了,又能骑自行车走了,头也不晕了.....所以说:我说蜂胶就是好,蜂胶又一次给了我生命。
我上面说的都是实事求是,不说瞎话,要是不相信可以打听打听我这吃蜂胶前后的变化,这也是蜂亿健能够在长葛站住脚,能够让群众和老百姓相信的原因,这是我深有体会。
通过蜂胶又一次给了我生命,我对蜂亿健由衷的表示感谢,特别是孙院长,赵部长,小杰店长,我和老伴都非常感谢!不知道用什么方式表示我们两口的感激之情,特此给咱们蜂亿健双岳路店送上一面锦旗【亿健蜂胶效果好,重获新生把命保】代表我和老伴的心情。
后来一听说长葛有这么多的保健店,到处都是保健店做活动,只要能保命,那就去听听,看看有道理没有。听说有一个店可以,就去了五六年,花了好几万,也没有啥改善。
2019年8月份,长葛蜂亿健咱双岳路做宣传活动,我就去试试,中了就中,不中了就算了,结果一听赵部长讲,讲得很有道理,就开始吃蜂胶,结果蜂胶可以,刚开始买了8盒,在和小杰店长的沟通下,每天坚持早中晚各四粒,一天12粒,到2020年年初,也可以吃点干的,也可以吃点馍。以前是还经常感冒,一点不注意就感冒,吃蜂胶以后现在是一回感冒都没有得过,心里可高兴了,
肚子(肠胃)上改善最好,以前每年因为肚子都住四次医院,每次最少住半个月,我记得特别清楚有一次住院住到大年二十八。
自从接触了蜂亿健,接触了蜂胶,也不感冒了,也不住院了,也能吃下东西了,也能平躺睡觉了。能像一个正常人一样了,通过吃蜂胶,液体钙和鱼油,身体有了明显的改善。
眼之前是有飞蚊症,还有就是一半能看见,一半看不见,通过吃鱼油,现在这些症状都没消失了。
(钙)腿原来走路乏力,酸,走不成,骑自行车就别想,通过吃液体钙,腿有劲,骑自行车能骑五六十里路都没问题,不知道累。
通过这两年坚持不断,连续规范的吃蜂胶,我吃了六年的所有的药(半托拉挫,多潘立酮片)全部都停了。在这期间从来没有停过吃蜂胶。
2022年前半年身体正向好的方向发展时,听到很多老年朋友讲:吃保健品也不如喝奶粉,吃枸杞、生姜、西洋参炖鸡汤等一些补品,这样一补身体会更好,当时不知道吃这些补品时间长了会上火,并且还把蜂胶由原来吃的12粒降到了6粒,最后还把蜂胶停了,全部不吃了。
在自己私自做主停掉蜂胶,猛吃营养品的情况下,4月初的一天夜里11点时觉得身体不舒服,就吐了两口血,又住进了医院,把身体全部检查了一遍,检查结果显示胃部和喷门部都没有病变,但是肺部有炎症,喷门处有溃疡,医生说吃点药就可以了。
出院后身体出现了无力,体重掉了5斤,还时常的头晕,走路走不成,骑车也骑不了,饭也不想吃,也吃不下,家门也不愿意出,我给爱人讲我难扛过今年年底,7月份退休金不知道能不能领成。
身体不好到这种程度,都没想到是停蜂胶的原因。5月疫情一个月,每天想的就是我要吃饭,吃不下也得硬塞点,因为要活命啊!疫情结束后,小杰店长来店里了,看见我的第一句话就说:胡叔,你怎么成这个样子了?我就把这里的来龙去脉给小杰店长讲了一遍,我还说我对养生没有信心了,小杰就跟讲课一样,给我讲起了养生知识,并且再三说,你一定要把蜂胶吃上,不但吃,还要加量吃,蜂胶加到22粒,钙加到4粒,鱼油加到4粒。就在这个时候蜂亿健双岳路店开始搞活动了,我又从新吃起了蜂胶,吃蜂胶十天的时候,身体又重新出现了好转,身体有劲了,腿有劲了,吃饭有胃口了,又能骑自行车走了,头也不晕了.....所以说:我说蜂胶就是好,蜂胶又一次给了我生命。
我上面说的都是实事求是,不说瞎话,要是不相信可以打听打听我这吃蜂胶前后的变化,这也是蜂亿健能够在长葛站住脚,能够让群众和老百姓相信的原因,这是我深有体会。
通过蜂胶又一次给了我生命,我对蜂亿健由衷的表示感谢,特别是孙院长,赵部长,小杰店长,我和老伴都非常感谢!不知道用什么方式表示我们两口的感激之情,特此给咱们蜂亿健双岳路店送上一面锦旗【亿健蜂胶效果好,重获新生把命保】代表我和老伴的心情。
黑糖莲蓉蛋黄月饼
我突然发现,我现在越来越招孩子们喜欢了,是不是因为我年龄大了,长的面相也属于慈祥善良,加上说话大多数的时候还算温柔呀?
以前的直播连麦,我必须牢牢抱紧虎哥大腿,只要他连麦了,我心里就踏实好多,因为再有一位连麦我就能完成每场直播至少两位连麦的任务了~~~闺蜜大宁宁就是活生生的工具人,虎哥连完如果没人再连,她就上,如果有人连呢,她就放松警惕可上可不上咯~~
之前也有不少小朋友喜欢跟我连麦,朵朵宝宝、可乐宝宝已经被大家熟悉,还有几位宝宝只连过一两次,但大家也都非常喜欢。我经常感慨:这些宝宝教育的真好,一个个不仅有礼貌,还都可大方了,连麦镜头中我一出现,一个个都大声的叫着“二狗妈妈二狗妈妈~~~”,哎哟哟,一声声给我叫的心都萌化了呢~~偶尔有小内向的宝宝,没连麦的时候跟妈妈说特别喜欢二狗妈妈,我也想和她说话,当真的和我说上话的时候一下子就害羞了,这时候的我不由自主满脸姨母笑,问宝宝你几岁啦?你在家听不听话呀?有没有好好吃饭呀?妈妈在一边也会帮着我鼓励宝宝。我相信多连几次,腼腆的宝宝就会和我熟络很多…………
有特别多才多艺的,新学的歌儿新学的舞蹈都要表演给二狗妈妈看,每每看到一个个宝宝又学了新本领,哎哟我的那个开心哟,溢于言表,好嘛,一个个宝宝好像都是我家的娃娃,真的是个个都很爱呢……
最近几期,宝哥和浩宇让大家越来越熟悉,两位都是男宝宝,一个是在山西,一个是在广东。宝哥是在几个月前,微博私信我,非常有礼貌的问我他可以边麦吗?但因为当时正在直播,都是下播以后才看到私信,所以没有连成。接连两三周的周六时间,宝哥都会私信我,后来我就记住了这个事儿。前几周,宝哥终于和我连麦了,初次见面,虽然还有一点点害羞,但谈吐很大方,跟我说妈妈用二狗妈妈的方子做了啥做了啥,跟我说喜欢我家二妞,跟我说他咳嗽了妈妈带他去扎针了……他非常愿意把自己的生活点滴分享给我……
为了便于宝哥和我交流,我让宝哥妈妈加了我的微信,这样娃娃想我了就不用再等到周六直播了……
浩宇是广东的小朋友,他会在直播中教我说广东话,我问他你好怎么说呀?他认真的告诉我:雷猴~~~我照着说一遍,他会纠正我的发音。第二次连麦,浩宇宝宝就增加了难度,跟我说了一句东莞话,哎呀妈呀,我真的就像是听天书一样,连学那个音调都学不上来咯……
谢谢所有喜欢我的宝宝们,二狗妈妈能够看着你们长大,你们能够看着二狗妈妈变老,真是一件很美妙的事情……
周日在家,我在厨房翻箱倒柜,每一个柜子都打开看了,恨不得头都扎进柜子里了,然后自己还碎碎念:我明明记得就放这儿了呀,怎么没啦?我买了好几瓶呢呀……
二狗爸爸看到问我:找啥呢?
蜂蜜呀~~我买了好几瓶,我记得都放厨房了呀,咋就找不到了?
不是在小米袋子旁边呢吗?眼睛是出气用的吗?他指着小米袋子。
果然,在厨房架子上,小米袋子旁,几瓶蜂蜜安安静静的站在那里……
噢哟~~~~要不说还得让你当家呢,我咋就没看见!我就记得在柜子里,咋就不往架子上看看呀~~~
他瞪了我一眼,走开了。
我的眼睛大概是出气用的,嗯,最近还有点眼花的趋势,以后真的就是出气用的咯……
今天这款黑糖莲蓉蛋黄月饼,本应该周日就整理出来发方子的,结果周日做了半天的月饼,还要抽半天时间陪着二狗爸爸看大片,因为周六就忙直播不怎么理他嘛,周日我都是要有半天时间赖在沙发上,看着他给我放的电影,放啥看啥,也没有太多的交流,那他就很开心,我也很开心,大概这就是陪伴吧。
于是,周日就没有整理出来这个方子,周一单位又忙,回家路上困的在地铁里睡着了,差一点坐过站,到家又给好朋友做了点东西,于是,就拖到了今天。
好了,不解释了,赶紧划重点吧~~~
1. 月饼糖浆、枧水不可替换,黑糖糖浆可以用普通的月饼糖浆替换,有的老师说糖浆可以用蜂蜜,枧水用食用碱加水自制,请恕我直言,我不赞同哈~~~
2. 花生油可以用别的植物油替换,但花生油味道更香。我用的是味悠长家的花生油,相当好闻的,用来炒菜也是极好的~~
3. 蛋黄别烤的时间太长,稍定型就行,我用的是金奇香的咸蛋黄,感觉不错的。
4. 模具用自己喜欢的样子就行,我用的是法焙客50克模具,如果您用别的重量的模具,皮、馅比例要调整,比如说75克的模具,如果想3:7的比例,那就75*0.3是皮的重量,75*0.7是馅的重量,以此类推。
5. 如果想保质期长,尽量用市售的馅料,如果短期内可以吃完,那自己炒制也可以。
6. 表面的蛋黄水千万别多刷,薄薄一层就行,上色好看而已~~别用硅胶刷啊,不好用~
7.广式月饼刚出炉是软的,凉透是硬的,密封室温回油两天后又会变软,那时候吃口感最好哟~~
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##嗨夏吃货节#
我突然发现,我现在越来越招孩子们喜欢了,是不是因为我年龄大了,长的面相也属于慈祥善良,加上说话大多数的时候还算温柔呀?
以前的直播连麦,我必须牢牢抱紧虎哥大腿,只要他连麦了,我心里就踏实好多,因为再有一位连麦我就能完成每场直播至少两位连麦的任务了~~~闺蜜大宁宁就是活生生的工具人,虎哥连完如果没人再连,她就上,如果有人连呢,她就放松警惕可上可不上咯~~
之前也有不少小朋友喜欢跟我连麦,朵朵宝宝、可乐宝宝已经被大家熟悉,还有几位宝宝只连过一两次,但大家也都非常喜欢。我经常感慨:这些宝宝教育的真好,一个个不仅有礼貌,还都可大方了,连麦镜头中我一出现,一个个都大声的叫着“二狗妈妈二狗妈妈~~~”,哎哟哟,一声声给我叫的心都萌化了呢~~偶尔有小内向的宝宝,没连麦的时候跟妈妈说特别喜欢二狗妈妈,我也想和她说话,当真的和我说上话的时候一下子就害羞了,这时候的我不由自主满脸姨母笑,问宝宝你几岁啦?你在家听不听话呀?有没有好好吃饭呀?妈妈在一边也会帮着我鼓励宝宝。我相信多连几次,腼腆的宝宝就会和我熟络很多…………
有特别多才多艺的,新学的歌儿新学的舞蹈都要表演给二狗妈妈看,每每看到一个个宝宝又学了新本领,哎哟我的那个开心哟,溢于言表,好嘛,一个个宝宝好像都是我家的娃娃,真的是个个都很爱呢……
最近几期,宝哥和浩宇让大家越来越熟悉,两位都是男宝宝,一个是在山西,一个是在广东。宝哥是在几个月前,微博私信我,非常有礼貌的问我他可以边麦吗?但因为当时正在直播,都是下播以后才看到私信,所以没有连成。接连两三周的周六时间,宝哥都会私信我,后来我就记住了这个事儿。前几周,宝哥终于和我连麦了,初次见面,虽然还有一点点害羞,但谈吐很大方,跟我说妈妈用二狗妈妈的方子做了啥做了啥,跟我说喜欢我家二妞,跟我说他咳嗽了妈妈带他去扎针了……他非常愿意把自己的生活点滴分享给我……
为了便于宝哥和我交流,我让宝哥妈妈加了我的微信,这样娃娃想我了就不用再等到周六直播了……
浩宇是广东的小朋友,他会在直播中教我说广东话,我问他你好怎么说呀?他认真的告诉我:雷猴~~~我照着说一遍,他会纠正我的发音。第二次连麦,浩宇宝宝就增加了难度,跟我说了一句东莞话,哎呀妈呀,我真的就像是听天书一样,连学那个音调都学不上来咯……
谢谢所有喜欢我的宝宝们,二狗妈妈能够看着你们长大,你们能够看着二狗妈妈变老,真是一件很美妙的事情……
周日在家,我在厨房翻箱倒柜,每一个柜子都打开看了,恨不得头都扎进柜子里了,然后自己还碎碎念:我明明记得就放这儿了呀,怎么没啦?我买了好几瓶呢呀……
二狗爸爸看到问我:找啥呢?
蜂蜜呀~~我买了好几瓶,我记得都放厨房了呀,咋就找不到了?
不是在小米袋子旁边呢吗?眼睛是出气用的吗?他指着小米袋子。
果然,在厨房架子上,小米袋子旁,几瓶蜂蜜安安静静的站在那里……
噢哟~~~~要不说还得让你当家呢,我咋就没看见!我就记得在柜子里,咋就不往架子上看看呀~~~
他瞪了我一眼,走开了。
我的眼睛大概是出气用的,嗯,最近还有点眼花的趋势,以后真的就是出气用的咯……
今天这款黑糖莲蓉蛋黄月饼,本应该周日就整理出来发方子的,结果周日做了半天的月饼,还要抽半天时间陪着二狗爸爸看大片,因为周六就忙直播不怎么理他嘛,周日我都是要有半天时间赖在沙发上,看着他给我放的电影,放啥看啥,也没有太多的交流,那他就很开心,我也很开心,大概这就是陪伴吧。
于是,周日就没有整理出来这个方子,周一单位又忙,回家路上困的在地铁里睡着了,差一点坐过站,到家又给好朋友做了点东西,于是,就拖到了今天。
好了,不解释了,赶紧划重点吧~~~
1. 月饼糖浆、枧水不可替换,黑糖糖浆可以用普通的月饼糖浆替换,有的老师说糖浆可以用蜂蜜,枧水用食用碱加水自制,请恕我直言,我不赞同哈~~~
2. 花生油可以用别的植物油替换,但花生油味道更香。我用的是味悠长家的花生油,相当好闻的,用来炒菜也是极好的~~
3. 蛋黄别烤的时间太长,稍定型就行,我用的是金奇香的咸蛋黄,感觉不错的。
4. 模具用自己喜欢的样子就行,我用的是法焙客50克模具,如果您用别的重量的模具,皮、馅比例要调整,比如说75克的模具,如果想3:7的比例,那就75*0.3是皮的重量,75*0.7是馅的重量,以此类推。
5. 如果想保质期长,尽量用市售的馅料,如果短期内可以吃完,那自己炒制也可以。
6. 表面的蛋黄水千万别多刷,薄薄一层就行,上色好看而已~~别用硅胶刷啊,不好用~
7.广式月饼刚出炉是软的,凉透是硬的,密封室温回油两天后又会变软,那时候吃口感最好哟~~
#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##嗨夏吃货节#
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