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《居酒屋的誕生》【定價122元】
“美酒堪称扫愁帚”,居酒屋里, 一口酒一口食抚慰了日本人一天的辛劳。台湾的饮食历史,甚至也融入了一些居酒屋文化。
三百年前的东京,居酒屋如何诞生?如何蜕变?当时的居酒屋与现在有着什么样的牵连?本书从史料中爬梳江户时代居酒屋的发展过程,探索居酒屋的源头,深入历史,在浮世绘、川柳、俳谐、狂歌、和歌的足迹中,借由视觉与听觉呈现发展的过程,一探十八世纪的日本江户风情。并进而发现,日本在各种面向的文化历史进展,竟全都浓缩在居酒屋的一酒一食当中。
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五老岳山位于舞鹤~
海拔高301.6米。山上的五老塔高度仅50米~登上塔顶,整个舞鹤尽收眼底[good]舞鹤港是 日本 海上自卫队的一个重要军港。 日本 投降后,这里是 日本 军人和家属回国的登陆地,据说有六十多万人在此上岸,还有一万多遗骨。现在在码头附近还建有专门的纪念馆。
每次去日本乡下最喜欢吃当地的居酒屋
居酒屋是个能反应当地饮食文化特色的好地方[good]生鱼片、寿司比起专门店价格上会优惠很多以外,炸丸子、炸土豆饼也是这个季节不错的选择~
#日本旅行##日本美食##小众宝藏旅行地# https://t.cn/RJqepsh
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1、人生起伏,美食可爱,居酒屋店员版“深夜食堂”
2、十个温暖故事,十则饮食灵魂评论,来自作家的人间观察,深度日本美食巡礼
3、十道易上手的居酒屋美食, 那些上了天的幸福,就在平凡而美味的日常里
l 人生起伏,美食可爱,居酒屋店员版“深夜食堂”
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l 十道易上手的居酒屋美食, 幸福就在平凡美味的日常里
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