#咚食日纪# 又到一年菌子季，如果在北京找一家最值得吃的云南菜，那么一定是连续获得黑珍珠一钻的泓0871。即便是冒着周末的大雨，穿过大半个北京，也值得这一口顶级的山中至鲜。

刚刚空运来的的维西童茸可以直接生吃，安全的菌子刺身是最简单的食用方式。大红菌可以与猪软骨、海鲜一道入汤，鲜美而醇厚。用德和火腿烧汁，搭配羊肚菌、黄玉参，用韭菜花、干巴菌蒸一条大黄鱼，菌子既可以是舞台上的主角，可以成为一台戏中必不可少的配角。

如果说菌子季的正确打开方式，那一定是用螺丝椒煸炒干巴菌或用雪花牛肉配上干巴菌现场炒制一碗粒粒分明的米饭。最容易让你“见小人”的见手青，搭配云椒蒜片和花椒一同爆炒，其独特的香味在满满的镬气下散发得淋漓尽致。大道至简，来自临沧的鲜鸡枞只需蒸熟至断生，便可享用其鲜甜的美好。#嗨夏吃货节# https://t.cn/AiRUGls1

#乌鲁木齐# [good]国家联防联控机制在第一时间派出转战国内各抗疫战场的重症八仙中的六仙，其中有中大医院邱海波、华西医院康焰、北京协和医院杜斌、苏北人民医院郑瑞强、中山大学附属第一医院管向东和北京朝阳医院童朝晖等国内相关领域的顶级专家；自治区从全疆调集了2023名优秀医护骨干力量进驻定点医院，借鉴武汉、北京成功经验，结合新疆具体情况，成功构建了国家专家指导、新疆医护团队实施联合查房、重点关注的救治新模式，通过联合专家组每日研判和会诊，重点解决重型、危重型以及有多种基础疾病患者的诊疗问题，提高救治水平，降低病亡率，同时关口前移，防止轻型、普通型向重型和危重型转化。

最新报道
顶级阵容：仍坚守武汉的“重症八仙”
中国重症领域顶级阵容：东南大学中大医院副院长 邱海波（左四）、北京朝阳医院副院长童朝晖（右三）、北京协和医院重症医学科主任杜斌（右一）、中山大学第一医院重症医学科主任管向东（左二）、华西医院重症医学科主任康焰（左一）、东部战区总医院呼吸与危重症医学科主任医师 赵蓓蕾（右四）、北京宣武医院重症医学科主任姜利（右二）、苏北人民医院重症医学科主任郑瑞强（左三）。8位专家组成员进驻7家重症定点医院，与各医疗队一起，在武汉攻坚最后的“重症堡垒”，他们被称为“重症八仙”！为他们点赞，向他们致敬！

来自母校华西医院的报道： https://t.cn/A6Z1Bzis