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#小团子学做饭#
7. 『蒜蓉油麦菜1.0』
【食材】
油麦菜1颗、蒜瓣3个
【步骤】
(1)油麦菜洗净切段,蒜瓣切末,切细一点,让蒜末裹上油麦菜
(2)冷锅烧热,放一下油冒烟,下4个干辣椒、花椒颗粒爆香,再放入蒜末爆香,放入油麦菜大火爆炒一分钟,加1勺半生抽,1勺蚝油(小长勺),翻炒一分钟就可以起锅了(炒太久,菜会变黄,就不好吃了)。
7. 『蒜蓉油麦菜1.0』
【食材】
油麦菜1颗、蒜瓣3个
【步骤】
(1)油麦菜洗净切段,蒜瓣切末,切细一点,让蒜末裹上油麦菜
(2)冷锅烧热,放一下油冒烟,下4个干辣椒、花椒颗粒爆香,再放入蒜末爆香,放入油麦菜大火爆炒一分钟,加1勺半生抽,1勺蚝油(小长勺),翻炒一分钟就可以起锅了(炒太久,菜会变黄,就不好吃了)。
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