送礼物给别人，最心疼的是送书。周国平老师的《风中的纸屑》看完后，送给了健身教练，一个二十七岁阳光帅气的大男孩。书中有我的笔记、感想和当时看书时的心境……就这样送人了（有些不舍）。
当时进入健身房时，我是个五十岁加的高血脂症人，通过教练的训练和自己锲而不舍的坚持。减脂成功、增肌成功，练出了马甲线、肱二头肌，身体的各项指标都达到了正常。非常感谢教练的帮助，也就忍痛割爱把喜欢的书籍送给了他。看出男孩是爱书之人，希望他能善待此书，用心来感悟书中的词语句子……

从收集资料开始到完成一篇五万字的项目稿经历了大概两年，期间各种困难大概只有老师和自己知道吧，很多原始资料都是跟人家说了N次好话才同意给的，老师也是反复修改再修改，有时还亲自打电话说怎么改，真的是手把手的再教。（期待明年老师出版的书中有我的文章）后来再把五万字的项目稿缩减到一万字以内，难度有，但也是在老师的帮助下实现了。直到昨晚老师说文章可以了，忍不住[加油][加油][加油]挥了几下（[允悲][允悲][允悲]）努力不一定有回报，不努力一定不会有回报。研究生还剩一年，继续奋斗吧！

同年同月同日生兄弟彭文杰的新书《美食方》在长沙重磅首发

研讨会上，湖南文学艺术界和餐饮业大伽云集，看看他们怎么说：

“《美食方》以报告文学的形式，湖南餐饮业为题材，内容具有史传的意义和价值。”

—湖南作家协会副主席龚旭东

“《美食方》体现了文化传承之道、生命价值之道、社会治理之道。”

—中国伦理学会常务副会长

伦理学家李建华

“《美食方》记录了湖南餐饮人的餐饮人生，风雨历程，砥砺前行。”

—湖南秦皇筷乐餐饮集团

董事长柏鸽

“提升湘菜档次，从湖南餐饮界的《泰山宣言》到《美食方》，彭文杰是作出了贡献的。”

—原湖南日报报业集团

副总经理张效雄

“《美食方》注重人物刻画、手法生动传神、语言简洁明练、细节跃荡起伏，我读得津津有味，爱不释手。”

—《湘江文艺》执行主编王涘海

“我把我的第一次献给了《美食方》，这是我第一次为书作画，书中有我的几幅插图。”

—湖南著名作家、画家浮石

“《美食方》将新闻、散文、纪实、诗歌四种体裁完美融合，情节一波三折，引人入胜。”

—原《文萃报》总编辑庄宗伟

“《美食方》宣扬了湘菜的文化、艺术、魅力、渊源，淋漓尽致。”

—中国烹饪大师、湘菜泰斗王墨泉 https://t.cn/RDUrAuO