很难想象如果有一天和小翟分开我的生活会变成什么样,这么些年有关他的一切我都很珍惜地记在心里。

2017年暑假和小翟去了苏州/杭州/宁波/嘉兴/西塘,去西塘前我关注了一个西塘本地的姐姐,跟着她的公众号做了些攻略,也加了她vx。

今天看到她的婚礼照片,我竟然会感动到流泪,倒不是因为婚礼本身,而是让我下意识想起了五年前那次旅行的点点滴滴。

在西塘一座桥上有面白墙,写满了“xx到此一游”。我那时也随身携带了支笔,好不容易才找了一处空白写下“xxx&xx”,跟小翟说希望下次来的时候还能看到,小翟说以后可能都不会来了,太远了。我回答说:一定会来的,下次来的时候可能就是一家三口了。
(现在预计故地重游的时间也不会超过30岁,所以不会是一家三口了,哈哈哈
(顺便想说我有种预感那面墙已经被重新粉刷过了[苦涩]

#宁波身边事#【#你们在生活中有遇到过较真的人吗#?[思考]】东论网友@ 秋之白桦:前段时间厂里要赶一批货,招了两个女的临时工,宁波本地人。因为临时招的所以上班没有打卡,两个人做了有半个月。前两天给她们结算了工资,其中一个阿姨说,工资多算给了她半个小时,还一定要把多算的半个小时7.5元(15元/小时)还回来。她说第一天来上班的时候,因为地方不熟,一时半会没找到工厂地址耽误了些时间,我跟她说不用那么介意,有时候上班来的早,下班去的晚,不差这半个小时,你们在生活中有遇到过较真的人吗?

【#1元雪糕去哪了# ?】

“那你们打算卖多少钱?”雪莲走红之后,有便利店采购商问庄焕焕,能不能供应一些雪莲给他们,庄总会脱口而出这句话。庄焕焕是宁波焕成食品的总经理,主要在华东区域做雪糕经销,目前是30多个雪糕品牌的宁波大区一级代理商。

她的担心不无道理。五毛雪莲走红5天后,摇身一变,也成了另类的“雪糕刺客”。7月5日,《中国企业家》在线上平台搜索“雪莲冰块”,发现目前线上已经有一些冷饮批发商卖起了雪莲:20袋雪莲售价从66元到126元不等,平均3元~6元一袋。不再是全网熟知的5毛钱。

6月30日,“雪莲塌房”话题冲上热搜。起因是,一位在雪莲工厂工作过的网友爆料,雪莲生产工厂脏乱差,还贴出了雪莲绿色外包装的图片。随后不久,账号名为“雪莲冰块”连发了几条抖音回应,“我们车间很干净。”

于是,网友们开始自发保卫雪莲,“我瞎了我什么都没看见。”“它都不嫌弃我穷,我能嫌弃它脏吗?”前有“雪糕刺客”,高端雪糕入侵,消费者总是防不胜防买到高价雪糕;后有雪莲保卫战,平价雪糕失踪,小布丁、绿舌头、绿色心情等记忆里售价1元左右的雪糕不再主导夏季冰柜,而现在平价代表“雪莲冰块”走红后也开始涨价。这几件事指向了同一个方向——为什么雪糕越来越贵,那些记忆中的平价雪糕去哪了?

0.5元的雪莲也成“刺客”。“冰柜里不认识的雪糕千万别拿。”从5月开始,全网都是关于雪糕的讨论。冰柜里看着平平无奇的雪糕,一结账时就会被价格刺痛。在“雪糕刺客”被全网讨伐的背景下,上了热搜的雪莲,因其平价亲民,成为了“消费者苦高价雪糕”的情绪宣泄出口。

“由于13年未涨价,一直卖五毛钱,没有多余的利润用于研发新品。”山东古椹斋雪莲负责人在接受媒体采访中表示。13年一直未涨价的雪莲,也开始涨价了。淘宝上销量最高的一家雪莲,截至7月5日已经有200+人付款,20袋售价79元,40袋售价99元。不同的冷饮批发店,线上售卖价格也不同,价格最高的,20袋雪莲卖到了126元,平均6元一袋。

层层经销商都要利润。“很多人都觉得我们冷饮行业毛利率高,但实际上真正能赚钱的并不多,就是因为雪糕行业,一是(经销)环节多,二是(销售)时间短。”庄焕焕表示。“公司每年租冷库的费用、装卸费用以及仓储管理人工成本,大概70万元,再加上运营成本,大概几百万元。”庄焕焕还透露,“一年至少有3个月的时间是亏损的,只有夏天赚钱,冬天是亏钱的。”

抢夺线下便利店。和以往火起来的国货品牌不同,雪莲走红之后,并没有体现在销量上。因为几乎没有利润空间,如今的商超、便利店几乎难寻0.5元雪莲的身影。对于雪糕而言,升级的渠道有两类,一是线上,二是线下。线上冷链成本高,雪糕品牌们能抢夺升级的最大目标就是线下渠道,而便利店是近几年的“渠道红人”。中高端雪糕更愿意进入便利店等更贴近年轻消费者的终端。快速扩张的便利店渠道们也渴求品质高、新品类的产品进入。而雪莲们想进入便利店渠道,意味着需要跨过不低的门槛。

庄焕焕透露,便利店的条码费,低则几万元一个,高则几十万元一个;有些便利店还会有陈列费这一项;而且进入便利店对经销商的资金也有要求;还有一些便利店品牌促销活动,比如第二件半价、买一送一等也都是在经销商的运营成本里的。“要么是厂商补贴,要么是经销商补贴,反正都是在这一本账里。”庄焕焕说。

对于近期备受关注的雪糕贵问题,祝宝威表示,“如今大家关注到的,可能是那些新品牌,他们一推出就卖到10元左右,在消费者心中又还没形成品牌认知。”同时他还表示,目前国内的雪糕市场,一个是消费升级,一个是消费分级。结果就是不同的人对不同的产品有不同的需求,你想吃平价雪糕,也能买得到。你想吃贵一点好一点的雪糕,也买得到。

在一些社区店、夫妻老婆店,平价雪糕依然是主流。家住沈阳的邹劲表示,“没感觉雪糕贵,可能我一般都是批发,就在小区门口那种店,都是一块钱左右,本地品牌多,比如中街冰点、富迪食品、红旗、蒙牛、伊利、富饶等。”https://t.cn/A6aaG5IW(中国企业家杂志)


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