人类的健康本质和源头就是细胞的健康，细胞是由营养组成的。人的一生当中要吃掉60吨食物里的营养素来滋养我们的细胞。科学研究发现：现在很多人得病的原因都可以归根于体内的细胞出了问题...
现代社会，西医是解决人体器官问题，中医是解决人体系统问题，只有营养保健是解决人体的细胞问题，所以服用膳食营养品才是养生的根本！
现代社会，西医是解决人体器官问题，中医是解决人体系统问题，只有营养保健是解决人体的细胞问题，所以服用膳食营养品才是养生的根本！
美食的本质是赞美生活。
活得平庸了，要吃辣的。
感受到不平等，需要去餐馆吃顿贵的。
活得龌龊，便需要一个烛光晚餐。
美食，是对人生的修正。通过食物里的故事从而探究自己。一桌菜收尾的甜品需要讲出一个理，此理最好不是语言，是调动一个人的情绪，或者是甜到忧伤意境。但，有了这个甜，食客灵性上才可满足。否则仅仅是觉得吃了一场热闹，便会抱怨“好吃，但没劲。”这个劲，就是大厨的心意。#二二犯二#
活得平庸了，要吃辣的。
感受到不平等，需要去餐馆吃顿贵的。
活得龌龊，便需要一个烛光晚餐。
美食，是对人生的修正。通过食物里的故事从而探究自己。一桌菜收尾的甜品需要讲出一个理，此理最好不是语言，是调动一个人的情绪，或者是甜到忧伤意境。但，有了这个甜，食客灵性上才可满足。否则仅仅是觉得吃了一场热闹，便会抱怨“好吃，但没劲。”这个劲，就是大厨的心意。#二二犯二#
虽然用心准备食物和分享食物很重要，但我们知道，深入观察食物真正的来源，比这些事更重要。当我们购买食物时，我们所怂恿的暴力和奴役行为，无可避免地会将暴力和奴役的意识，深植在我们精神心理的本质中，使我们的感觉变得迟钝，很难专心和感恩地准备食物和吃食物。物质、能量和意识是分不开的。不可避免地化身在动物食品中的残酷，是非常强烈和看不见的毒素，不只损害我们身体的健康，也损害我们感情和灵性的健康。
Dr. Will Tuttle 《和平饮食》
Dr. Will Tuttle 《和平饮食》
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