【家常版麻辣小龙虾教程】
⚠️家常版做法操作不复杂 包教包会 但！洗龙虾真的好累好累 朋友们开做前请做好心理准备
做法简单是因为我直接买了小龙虾调料 省事
不能保证所有的朋友都爱吃 只能说目前湖南湘西地区以及河南地区的朋友吃了都说好 当然这也符合我比较挑的胃

【食材】小龙虾 啤酒 海底捞麻辣小龙虾调料 花椒 桂皮 干辣椒 盐

【3斤小龙虾 基础做法】
1⃣️龙虾处理后洗净（这个自行解决）
2⃣️起锅烧油 放入龙虾炸半分钟到一分钟即可 （注意不要将装小龙虾盆子中的水倒入）炸好后捞出备用
3⃣️留下平时炒菜两倍的油量 开大火 放入花椒 桂皮 干辣椒爆香 将之前炸好的小龙虾倒入锅中翻炒一分钟 之后放入海底捞麻辣小龙虾调料 并加入适量的盐 翻炒三分钟即可
4⃣️炒完后将锅中倒入500ml啤酒和少量的水 转小火闷15-20分钟即可出锅（留汤多少看个人喜好 不喜欢有汤汁的就开大火收汁）

四字总结：洗 炸 炒 闷

【湘西某地区进阶做法】
食材补充｜豆芽 魔芋 米面（或面）紫苏
做法补充｜在步骤4⃣️开始转小火闷小龙虾时 放入切块的魔芋；在出锅前两分钟 放入豆芽和紫苏；将米面（或面）在加了盐的水中煮熟后放入小龙虾吃完后剩下的汤中 作为主食

可能快要开学了 越发珍惜在家剩下的时间 因为这两天要给弟弟监考 五一竟然没有出门游玩 姑姑觉得过意不去今晚给我准备了我爱吃的小龙虾嘻嘻嘻 昨天爸妈回老家 我一个人在家一个人睡觉 捣鼓了一天吃的也亲手送给过生日的小姨妈还给她做了小饼干 好久没见到她了 有一种回到高一军训时候的感觉 昨晚又看到二南的推送 全是熟悉的老师的面孔 很感慨 很想念那段日子 也很想回到过去 想到高一废物一样的日子 想到高二去了文科班跟小麻一起做同桌的快乐日子 跟马婆一起谈论各自恋爱心事的日子 跟李柏衡几乎只有课间里才能见面的日子 现在回想起来并不觉得那段日子多苦

长大好像没有想象中那么美好 最近院里班里的事情一直很多 还要一直准备各种竞赛 参加很多内心里并不想参加的活动说白了只为了综测的加分罢了 最近工作也不是很在状态 拖延症晚期 睡得太晚白天总是提不起精神 空闲的时间就研究吃的日渐圆润也不怎么锻炼了 养成了好多坏毛病 最近总是容易情绪崩溃 表现在各个方面 突出表现就是在看到一些甜甜的东西我就想哭并且揪住李柏衡不停的念叨 如果不是疫情 他现在早就应该可以外出补课了 我们说不定早就可以见上一面 昨天他说他们现在终于可以收快递了 也可以申请外出了 我说那你可以出去玩玩 他说也没有想见的人 不出去了 听了好想去找他 但是现在不可以 也不知道他回来的那天 我能不能去接他 他不会说好听的话哄我 但他看到漫画里的一些话就会发给我看 这可能就是直男的可爱吧 他脾气太好 每次我情绪不好跟他闹 他都会说“快了快了 我就快回来了 回来我就去找你” 已经606天没见面了 我真的好想他 也好想很多没有见到的人

出游，野餐。
小大人独自吃完这份夫妻肺片，45元，紫燕家的。分量真的不多。感觉现在卤菜店生意都挺旺。
我们合力教会爷爷使用微信。
合伙人给我照了很多张，我觉得这张最佳，因为是背影不用看脸[笑cry]
回去的路上我下车买菜，小大人跟着，他自己选了苦瓜说想吃。爱吃苦瓜的小孩可能不多吧[疑问]
飘窗垫洗了干了套上了，几个月来我第一次又躺飘窗了[嘻嘻]