#养生#【秋天葡萄正当季，敛肺气、补气血、益肝肾，食疗方请收好】葡萄好吃又有营养，但经常有文章说到葡萄是“最脏水果”，以至于很多家长不敢买给孩子吃。其实，只要在正规商家购买的葡萄，吃前清洗干净，是可以放心食用的。

很多家长会将葡萄一颗颗摘下来清洗，其实是不对的，反而会使表面的脏东西通过破口进入葡萄里，污染果肉。

正确的做法，是先将整串的葡萄放在流水下冲洗，再剪成方便清洗的小串，放入盆中浸泡10分钟，最后取出冲洗几遍即可。

另外，有家长会购买葡萄干给孩子当零食吃，食用前最好也用开水清洗一下。需要注意的是，葡萄干的含糖量较高，所以不能多吃。更推荐的做法，是取少量来为孩子煮粥。食疗方→https://t.cn/A6Sot4Ga

每天定量吃豆类食物可降胆固醇 #张淋琳健康频道[超话]#

　　每天吃豆类食物，对心血管健康有益。美国与加拿大的研究人员发现，多吃鹰嘴豆，小扁豆和豌豆等油脂较少的豆类，能帮助血液减少坏胆固醇的含量，进而减少患心脏病的风险。

　　研究人员表示，那些每天定量吃豆类食物的人，血液的坏胆固醇含量降低了5%，可使患心脏病和中风的风险减少5%至6%。

　　豆类常被认为是健康食材，但能够帮助心血管健康则是第一次发现，豆类也可协助他汀类药品的效用，降低胆固醇对血管的伤害，有助于维持身体健康。

　　研究人员称，豆类食品富含纤维质，能够降低胆固醇对身体的影响，尽管5%似乎看起来效果不大，但长期食用就会有明显的效果。

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甘肃漳县沙棘/富含多种营养；

食疗价值：沙棘被称为维C之王，含有多种维生素、不饱和脂肪酸、微量元素、沙棘黄酮、等活性物质，具有抗疲劳、增强机体活力、抗癌等特殊药理性能，还能保护和加速修复胃黏膜，软化血管、减少血管壁中胆固醇含量，同时防治高血脂症和动脉粥样硬化症，还能促进伤口愈合。

美容价值：沙棘中大量维E、维C、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的目的，还能淡化色斑、均匀肤色，柔嫩肌肤，经常被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料。
资料来源：《沙棘》中国医药科技出版社