8月07日【国外美食2000款】（1909）
——《草莓、桃子和猕猴桃的精致小食》
原料：
• 准备好的饼干蛋糕 - 300 克，
• 草莓 - 650 克，
• 马斯卡彭奶油奶酪 - 500 克，
• 奶油 - 1 杯，
• 白巧克力 - 250 克，
• 干邑白兰地 - 100 毫升，
• 桃罐头 - 250 克，
• 猕猴桃 - 2 个。
准备：
将饼干切成小块，放在宽的玻璃杯底部，用白兰地浸泡，静置10分钟。
猕猴桃去皮，切成圆形。
把桃子的汁沥干，把果肉切成片。
将草莓切成薄片，和水果一起放在饼干表面。
将奶油与马斯卡彭奶酪混合，搅拌均匀。
打碎 3/4 白巧克力，在水浴中融化。
将一半融化的白巧克力倒在带有水果和草莓的饼干里。
然后将剩余的融化巧克力加入马斯卡彭奶酪和奶油中，混合一切。
在粗刨丝器里磨碎剩下的硬巧克力。
把饼干和剩下的水果分层铺好，倒在混合物表面，撒切碎的巧克力。
将完成的甜点放入冰箱30分钟即可食用。
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回家想自己做冰巧克力喝
提前和妈妈说帮我冻个冰块，妈妈不高兴洗冰格，拿我爸喝茶的小杯子冻了两杯。刚刚拿出来的时候杯子裂开了，一整个质壁分离了。从此我爸只有茶壶没有茶杯了。
家里没有巧克力酱，就想着用巧克力化开放进去，用水浴法加热了好久也没化开，就放进了微波炉里。一分多钟后打开微波炉，开始冒烟，巧克力不仅熟了，还焦了。