1月16日凌晨时分，酒界传奇人物杰拉德•巴塞（Gerard Basset OBE）离世。

杰拉德•巴塞是第一位同时也是目前唯一一位获得葡萄酒大师（Master of Wine）、侍酒师大师（Master Sommelier）和葡萄酒MBA三项最高葡萄酒资格证书的大师。

他曾三次赢得世界最佳侍酒师比赛的亚军，并且在2010年最终赢得“世界最佳侍酒师（The World's Best Sommelier）”的称号。他一生曾参加过6次世界最佳侍酒师大赛（每三年一次，长达18年）。

杰拉德•巴塞于2019年1月16日离开人世，享年62岁。其实早在2017年他被诊断出患有食道癌，之后通过化疗和手术与病魔进行斗争。但可悲的是，去年7月病情持续恶化，11月的最终诊断结果显示，他的寿命仅剩下6到12个月，最终在家人的陪伴下合上了双眼。

大师走好[蜡烛][蜡烛][蜡烛]

上海日料探店|くろぎ Kurogi 黑木

北苏州路188号

大名鼎鼎的黑木哦，一言难尽。

菜不评论了，因为是期间限定套餐，吃下来我最喜欢和牛，鳗鱼汤，水羊羹就好像可以假装自己在衹园，真是一个出色的甜品。鳗鱼饭的米不好吃。

店里服务意识非常好，这点单纯本土化的高级日料店还是比不上黑木。

以下才是重点。

周五一人食

和来自明治大学的侍酒师聊天时得知：黑木的东京店午餐大约能约到一年后，晚餐基本只接受老客人和vvip.就是，基本不用想了。

铃木说他本科读酒管，想读mba。曾在台师大交换，后来去波士顿读过premaster，三四年前觉得gmat太难，遂放弃。职业病犯的我，克制住跟他说：美国研究生留学了解一下的小心脏。

【百事首位女CEO卢英德卸任 任职12年带动业绩增长了80%】美国时间本周一（8月6日）早上，食品和饮料巨头百事公司宣布其CEO卢英德（Indra Nooyi）将于10月离职，并将继续担任董事长直到2019年初。卢英德的离职将使得标普500指数（一个记录美国500家上市公司的股票指数）公司里女性CEO降至24位。

她的继任者Ramon Laguarta将成为百事公司历史上的第六位CEO。他曾经负责欧洲和撒哈拉沙漠以南非洲地区业务，去年晋升为总裁后，负责全球业务运营、公司战略、公共政策和政府事务，一直被视为CEO接班人。

今年62岁的卢英德来自印度，是百事公司第一位外国出生的CEO，也是该公司第一位女性CEO。自1994年加入百事公司，卢英德在百事的24年中，有一半的时间担任CEO。在这12年里，百事的销售增长了80%，几乎每隔一年就增加一个10亿美元的品牌，去年公司营收超过630亿美元。

卢英德成长于印度南部海港城市马德拉斯，20岁时获得印度管理学院MBA学位，3年后她进入美国耶鲁大学深造，获得公共及个人管理学硕士学位。此后，卢英德曾任波士顿咨询集团的咨询顾问，1994年，在时任百事公司CEO的韦恩克洛维的力邀下，以企业战略主管的身份加入百事公司，2006年晋升为CEO。https://t.cn/RDGDWp3