中和澳亚，不一样的牛肉。中和澳亚（北京）股份有限公司在澳大利亚的全资子公司“Australian Prime Meat Co. Pty Ltd”主要从事“和牛”“安格斯”肉牛的饲养及肉羊的饲养管理，为公司的主要战略“牛（羊）在澳洲养，肉给国人吃”“吃安格斯牛肉，走林书豪之路”夯实基础。 ​​​ https://t.cn/RpTPgLE

进口牛肉来了，中国养牛人该怎么办？

——参与《大国农道》第一期录制有感

最近，有幸参与了一期节目录制，不是时下流行的综艺节目，而是CCTV一档关于民生，关于农业的节目——《大国农道》。
主持人是我比较喜欢的一位央视名嘴——李佳明，他刚登场，就提出了本期节目的议题：进口牛肉来了，国产牛肉该何去何从……
我不是学者，更不是学农业的，我只是在一家经营澳洲牛羊肉的中国公司上班的小职员。平时帮公司写写策划案，做做促销活动。赚点小钱养活自己而已，思想觉悟从来没有上升到国家土地资源，或者民生农业养殖什么的层次上。所以开始，这个议题我并不理解，我相信，场上200名观众大多都跟我一样吧。
然后，节目组就请来了一名在山东养牛的老农，受到进口牛肉的影响，他养牛的数量正在逐年递减。到了今年，他只养了8头牛。节目提供的数据说，在我国，像他这样养殖肉牛不到10头的农民，有9600万人。他们的生计因为进口牛肉的冲击，而受到了威胁。
我突然有点自责，是因为我正在做的所谓事业，在伤害这9600万农民吗？带着这个疑问，我对节目的内容，开始由随便听听变得很专注。
接下来，节目组请来了4位相关领域的专家学者，他们对进口牛肉发表了不同的看法。当他提到走私牛肉的时候，身为相关行业的从业者，我真的感到深恶痛绝！因为我们的竞争对手中，就不乏使用走私牛肉的不良商家。
舞台上，两组嘉宾在对进口牛肉进入中国市场是好是坏而争论不休，台下观众，或因为爱国，或因为对养牛老农的同情，纷纷表态支持国产牛肉。
直到一名嘉宾的出现，场上才出现转机。
他就是中和澳亚（北京）股份有限公司董事长——张勇。
他养了半辈子牛，现在，他利用澳大利亚的土地资源养肉牛，希望实现“牛在澳洲养，肉给国人吃”的伟大目标。
他的出现，让场上一直争执不休的四位嘉宾的观点第一次达成一致。因为毕竟我国是一个人口大国，张勇董事长在澳洲养肉牛，既解决了土地资源问题，又找到了中国养牛人的最好出路。
可是很快有人提出，我国那9600万养牛老农并没有经济实力可以像张总一样，把牛养在国外。那中国养牛的老农该怎么办呢？
有人向现场那位养牛老农提议，他可以和张总合作，把牛养到一定时期，然后交给在养殖方面更正规，更专业的中和澳亚集团来继续养殖。可老农以价格不合适为由拒绝了。
我突然觉得有些可悲。是啊，他可能看到眼前的利益会受损，因为这样牛肉的收购价比正常牛肉的售卖价低很多。可是他并没有想到，他这样节省了养牛时长，比如现在他一年12个月只能养8头牛，销路还受限，但当农民背后有强有力的集团支持时，他6个月养8头牛，一年可以养16头牛。而集团公司的销路有保障，可能老农一年可以扩大养牛量，同时养18头牛，28头牛……一年就是36头、56头……
节目的结尾，看到中国牛肉驰名品牌榜上，中和澳亚（北京）股份有限公司旗下比夫家人品牌榜上有名，我突然觉得自己的事业还是很有意义的！
进口牛肉来了，中国养牛人先要做的，是要改变自身的思维模式。

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