公司此次减持提前作了预披露，且中途也不断有提示，完全合规，可谓“稳”；减持价格是公司

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高手！新冠牛股连拉11涨停，员工持股高位一把清仓，狠赚183%套现近亿

减持如何做到又稳又准又狠？新华制药这家近期炙手可热的新冠牛股，给出了一个教科书式的样板。

5月12日晚，新华制药公告，其“第一期员工持股计划”当日完成减持，套现9800余万元，跟当初的买入金额相比，大赚183％。公司此次减持提前作了预披露，且中途也不断有提示，完全合规，可谓“稳”；减持价格是公司上市25年来的历史高点，比当天涨停价就差了5分钱，可谓“准”；减持不拖泥带水，一把卖光，可谓“狠”。

不过减持完后，5月13日精华制药继续涨停，连续收出11个涨停，主要是4月27日公告与真实生物签署战略合作协议，成为后者进度靠前的新冠特效药“阿兹夫定”的生产商和经销商。

反观一个多月前的小房企宋都股份，发布涉锂公告后股价大涨，公司员工持股计划也是趁机高位减持，却存在诸多信披瑕疵。参与持股计划的董监高不得不放弃到手的2700多万收益，董事长和董秘还被处罚。

教科书式减持！并不违规！

2022年5月12日，新华制药公告，收到员工持股计划管理委员会发来的《减持计划实施进展情况告知函》，获悉员工持股计划通过集中竞价交易方式减持公司股份的数量已按计划减持完毕。

具体来看，此次公司员工持股计划在二级市场集中竞价一次性卖完，共404万股，卖出价格24.28元/股，合计减持金额9813万元。24.28元的减持均价，基本卖在了当天股价的最高点，只比涨停价24.33元少了0.05元，复权来看实际上也是公司1997年上市25年来的股价历史高点。

3月下旬，房地产牛股宋都股份员工持股计划高位减持引来广泛质疑，随后收到监管关注函和问询函，董监高回吐了到嘴的2700多万收益，董事长和董秘为此还吃到罚单。

此次新华制药发布大利好后“又准又狠”地减持，也引来不少投资者质疑，有没有违规？中国基金报记者仔细核查了一遍发现，还真没违规！

新华制药此次减持在2021年12月29日做了预披露公告，随后在4月22日减持期间过半的时候发布了实施进展情况的公告，在近期股价异常波动期间的数次异动公告中，也有提示员工持股计划事项。尤其在5月12日减持完第一时间公告，且在同日的股价异常波动公告中也作了说明。

另外，公司该员工持股计划于2017年10月13日在深圳证券交易所上市，于2020年10月13日锁定期届满解除限售，到目前减持时点解禁早已超过12个月，也不受减持比例限制，一把卖光也没有问题。

股吧平台不少网友留言，也对这样教科书式的减持表示叹服。网友称“精准减持，厉害”“跑路价格真完美”，有的表示“新华员工可以去聚餐了”，还有的称公司有个优秀的董秘，老板应该加工资。

苦熬五年一朝出头

回顾新华制药此番员工持股计划历程，虽然结果非常完美，但其实道路并不平坦，中途经常被套，最高的时候甚至浮亏一半。因为没赚到钱，就在一个多月前，公司还通过了员工持股计划展期一年的决定。也就是靠着最近半个月的股价爆发，才让该员工持股计划彻底飞天，可以说是“等了好久终于等到今天”。

依据证监会核发的《关于核准山东新华制药股份有限公司非公开发行股票的批复》（证监许可【2017】459号），公司员工持股计划于2017年10月以认购公司非公开发行股票的方式认购公司股份311万股，占公司非公开发行后总股本的0.65％，其中公司董事、监事和高级管理人员（计12人）认购79.1万份，占员工持股计划的25.44％。员工持股计划认购价格为人民币11.15元/股，认购金额为3467.3万元。经过一次转增，持股计划股份最终变为404万股。

2020年10月13日，公司员工持股计划与其他参与非公开发行的股东持有的公司股份一起解除限售条件并上市流通。但解禁时公司的股价并不“美丽”，也就刚够持股计划成本，此后股价一直处于缓慢下跌通道，到一年后的2021年11月，持股计划已经套了大约30％。

进入2022年，新华制药股价有所回升，但涨幅不大，3月24日公司公告对员工持股计划存续期限展期12个月，即延期至2023年3月28日。此时的股价在9.29元，持股计划市值大约3755万元，跟3467万元的初始成本相比，10％的收益都不到，差不多五年时间的持有，连付利息都不够。

但谁也没想到，一个月后公司“傍上”了国产新冠特效药“阿兹夫定”，与原研商真实生物签订了战略合作协议，成为该药的生产商和经销商之一，股价也随之迎来爆发，持股计划“一夜之间”暴赚183％，获利6000多万。

不过值得注意是，阿兹夫定目前获批的只是抗艾滋病药物，治疗新冠适应症的临床试验结果尚未公开发布，治疗新冠适应症尚未获得国家药监局批准。

大分歧后继续高举高打

5月12日，新华制药股价也在连续8个一字板后出现大分歧，当天集合竞价低于预期，开盘低开后才拉升，封板也不坚决，烂板大半天，午后接近14:00才勉强封住涨停。全天成交139万手，涨停封单只有区区2万手，而成交金额32亿元也创造了上市25年的历史。

盘后的龙虎榜数据来看，各路游资激烈博弈，不乏知名游资。

天风上海浦东分公司买入1.32亿元占据买一，中泰淄博重庆路则卖出1.19亿占据卖一；一深股通席位买入7300万元占据买二，而知名游资华泰深圳荣超商务中心卖出7000万占据卖二。而整个买入前五合计买了3.59亿元，卖出前五合计则卖了3.08亿，可谓难分伯仲。

但如此剧烈的分歧，叠加浙江建投、建艺集团等高标股大跌甚至跌停，5月13日新华制药居然扛住了，又收出一个涨停，大有成妖之势。盘后龙虎榜显示，买盘力量已经显著强于卖盘，买入前五吃货2.8亿元，但卖出前五卖出额不到1.8亿。

#菠萝为什么要泡在盐水里#
想吃菠萝并不容易，每个菠萝都有它的脾气，所以也并不是所有菠萝都需要放到盐水里面去。
高中生物课本上苏轼老先生告诉我们红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。然后高中生物由此介绍了乙烯作为植物激素的角色。由于篇幅的限制，高中生物把后面的一部分给省略了——那就是水果分为呼吸跃变型（climacteric fruit）和非呼吸跃变型，有时候也被译作更年性水果与非更年性水果。前者成熟过程中，呼吸作用的速率与乙烯的产生量会突然上升，形成一高峰（即呼吸跃变），再回归到正常水平，很多大分子会被分解使得水果变甜、变软、变香。后者的呼吸速率比较缓慢，且会随着成熟的过程变慢。
两者最大的区别就是在采摘之后能否利用乙烯进行催熟，呼吸跃变型水果在采摘后可以施以乙烯进行后续人工催熟，例如芒果、柿子、西红柿、木瓜、香蕉、苹果、猕猴桃和无花果等。非呼吸跃变型水果在采摘之后则会停止熟成，不能通过乙烯催熟，内部只能进行简单的生化反应，施以乙烯只会加速它们的老化，此类水果包括菠萝、葡萄、樱桃、柠檬、荔枝和草莓等。
于是我们在商场里非常容易见到颜色均匀的香蕉、芒果和木瓜。而当面对菠萝的时候，它们并没有整齐的颜色，甚至是同一个菠萝颜色都不统一，作为山东人，我在超市会见到部分区域呈现青色状态的菠萝。
当菠萝被摘下的时候，其当时的成熟程度已经决定了它后续的口感，人们想改善口感必须做出改变其内部成分的举动，这其中当然包括了泡盐水。
目前为止，菠萝泡盐水公认的主要原因还是消除菠萝蛋白酶（bromelain）的影响，菠萝蛋白酶并不是特指一种蛋白质，而是多种从菠萝中榨取的蛋白酶，它们具有嫩肉粉的功能，可以使肉品嫩化，这被认为是让人们感觉舌头刺痛的原因。但是网络上也存在着大量质疑的声音，比如木瓜里的木瓜蛋白酶（papain）、猕猴桃中的猕猴桃蛋白酶（actinidin）以及无花果里的无花果蛋白酶（ficin），它们三者也具有嫩肉的功能，为何在食用它们的时候不会有异样的口感呢？
哈哈哈哈，自爆一下，我是超级猕猴桃爱好者，每次在超市遇到猕猴桃都要选购一波。遇到比较硬的猕猴桃时，在吃下第二个之后我就会开始出现嘴唇出血舌头肿痛的情况，但是我还是会浴血奋战吃五六个才罢休，我也不知道什么原因，不过这看起来比较符合过敏的症状，可能是未成熟的猕猴桃中半胱氨酸蛋白酶让我不适，当然也可能是猕猴桃里的蛋白酶在溶解我的组织。
与前文所描述不同的是，大家在生活中很少会遇到木瓜、猕猴桃和无花果产生异样的口感，这个原因在文章的一开头就提到了，它们三个都是呼吸跃变型水果，采收之后会有一个熟成的过程，在乙烯的催化下体内的各种营养物质会转化为其他小分子，成熟的木瓜中是没有木瓜蛋白酶的[1]。天然木瓜蛋白酶的制备是在未成熟的木瓜（Carica Papaya）果实表层割开深度不超过3厘米的口子以收集流出的白色汁液并晾干。
哈哈，扯远了，所以我们现在知道的情况是这个样子的，菠萝产生异样口感的原因是它是非呼吸跃变型水果，在被采收之后口感已经被确定，并不像上面提到的三种呼吸跃变型水果，它们在采收之后依然会进行熟成，蛋白酶会被分解掉。人们根据自己的判断能力，会在他们认为水果成熟的时候才食用，所以很少人会感知到异样的口感，只有极少数的吃货会像我这样，浴血奋战未成熟的猕猴桃。
当然现在还有很多文章指出造成菠萝异样口感的原因是草酸钙针晶，由于缺乏过硬的科学证据以及我个人教育背景的原因，我很难认同这种看法。大家也可以参考
根据我比较朴素（也就是尚未查证）的看法，草酸钙针晶的密度和粒度并不足以造成那么严重的影响。造成如此大影响的原因大概率是蛋白酶的因素。
就像化学反应存在动态平衡那样，盐水浸泡菠萝使得部分菠萝蛋白酶失效，这就可以达到正好可以入口的标准，蛋白酶残留的活性正好不能引起口腔的不适。
当然，由于持不同观点的各方并没有给出一击致命的生化反应证据，菠萝造成异样口感的原因还是属于未解决问题，我个人偏向于认同是菠萝蛋白酶引发的，这个逻辑对我来说是最通顺的——具备嫩肉能力的菠萝蛋白酶会引发组织溶解或者机体过敏。但是我们依然需要进一步的研究来证明该观点。
综上，并不是所有菠萝都需要泡盐水，如果在产地吃熟透的菠萝可能根本没有必要加盐水，当然这种机会并不是每个人都有的。住在非菠萝产区的我，给菠萝加盐水是最基础的操作，如果遇到的是成熟度不高就采收的菠萝，我可能需要延长盐水浸泡时间，甚至采用整体高温处理的方式才能吃一口菠萝。
那么要怎样合理地吃菠萝呢？
就像文章开头提到的，每个菠萝有它自己的脾气，我们大概要先尝一口未经处理的菠萝味道如何才能决定后续采用盐水浸泡还是高温加热的方式，对于成熟度越低的菠萝要采取更容易让菠萝蛋白酶失效的手段，这就要根据个人喜好来处理啦。当然网上也流传着调节浸泡溶液pH的做法，我并不是很推荐，容易扰乱肠胃。
不过还有终极妙招，每次少吃一点。哈哈哈哈
最后，文章中提到的木瓜、猕猴桃和无花果应该是尽量覆盖了全国的大多数范围，如果读者朋友们有兴趣，可以去试一下75-90天未成熟的青木瓜表皮割破后流出的白色乳汁、未成熟的果肉很硬甚至果肉可能发白的猕猴桃，以及无花果枝干掰断后流出的白色汁液。它们都含有大量蛋白酶，可以尝试涂一点在舌头上并保持一段时间来感受一下，得到的结论可能并不是菠萝需要泡盐水的准确答案，但这依然是采用实践手段来验证的方法，比人云亦云不知道要好多少。